Описание: Состав: макароны, мясо куриное, лук, морковь, паприка, картофель, зелень укропа и петрушки, черный перец, чеснок, соль йодированная. Штрих-код 4870144864938, Срок хранения при t не выше +200С и влажности 75% - 10 месяцев. Масса нетто 70 гр.
Суп исторически является блюдом оседлого человека. Кочевые народы супов не знали или же они были крайне нераспространенны и готовились в особых случаях. Тому примером служит казахская кухня: до сравнительно недавнего времени (до заимствования у узбеков шурпы) в этой кухне супов не было.

Основной склад: В наличии 692 шт.

Описание: Суп "Мясной с овощами".
Состав: вермишель, мясо (говядина), мясной бульон, картофель, морковь, лук, паприка, укроп и петрушка зелень, перец черный, соль йодированная. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше +200С и влажности 75 % - 10 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке. Масса нетто 70гр. Штрих код 4870144864990.

Основной склад: В наличии 210 шт.

Описание: Суп "Пикантный"
Состав: макаронные изделия (звездочки), мясо (говядина), мясной бульон, картофель, морковь, перец черный, лук, чеснок, паприка, укроп зелень, петрушка зелень, соль йодированная. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше +200С и влажности 75 % - 10 месяцев. Штрих-код 4870144865010.

Основной склад: В наличии 523 шт.

Описание: Состав: перловка, мясо (говядина), мясной бульон, картофель, морковь, лук, соленые огурцы, паприка, укроп зелень, чеснок, петрушка зелень, лимонная кислота, перец черный, соль йодированная.. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше +200С и влажности 75% - 10 месяцев. Штрих-код 4870144863764.
Суп рассольник - традиционное русское блюдо, в которое добавляют соленые огурцы, а по желанию и огуречный рассол. Отсюда и такое название - рассольник. Для любителей солененького просто объедение..

Основной склад: В наличии 478 шт.

Описание: Суп "Солянка мясная с копченостями"
Состав: перловка, мясо (копченое), мясной бульон, огурцы соленые, капуста, картофель, морковь, лук, паприка, зелень укропа и петрушки, перец черный, лимонная кислота, соль йодированная.
Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше +200С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Штрих код 4870144864891

Основной склад: В наличии 863 шт.

Описание: Используется для приготовления теста, печенья, кексов, соусов, супов, киселей, а также для накрахмаливания белья.
Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок - 0,1г, жир - 0,0г., углеводы 78,2г. Энергетическая ценность - 1310 кДж. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200С и влажности 75% - 24 месяца. Дата изготовления указана на упаковке.

Основной склад: В наличии 156 шт.

Описание: Суп "Солянка с грибами"
Состав: перловка, гриббы, грибной бульон, огурцы соленые, капуста, картофель, морковь, лук, зелень укропа и петрушки, паприка, перец черный, лимонная кислота, соль йодированная. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше +200С и влажности 75% - 10 месяцев. Штрих-код 4870144863870.

Основной склад: В наличии 861 шт.

Описание: Кукурузный крахмал - растворимый углевод, который применяют в кулинарии как стабилизатор и загуститель. По вкусу кукурузный крахмал напоминает кукурузу. Это сыпучий продукт слегка желтоватого цвета. Подходит для диетического, спортивного и диабетического питания. Используется для приготовления хлебобулочных изделий, соусов, киселей, кремов для кондитерских изделий.

Основной склад: В наличии 92 шт.

Описание: Состав: мясной бульон, грибы, макаронные изделия (звездочки), морковь, паприка, картофель, зелень укропа и петрушки, чеснок, черный перец, соль йодированная. хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше +200С и влажности 75%-10 месяцев. Штрих-код 4870144864921. Масса нетто 60 гр.
Суп исторически является блюдом оседлого человека. Кочевые народы супов не знали или же они были крайне нераспространенны и готовились в особых случаях. Тому примером служит казахская кухня: до сравнительно недавнего времени (до заимствования у узбеков шурпы) в этой кухне супов не было.

Основной склад: В наличии 1058 шт.

Описание: Состав: рис, мясо (говядина), мясной бульон, морковь, лук, томат, укроп зелень, петрушка зелень, чили, паприка, перец черный, соль йодированная. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше +200С и влажности 75% - 10месяцев. Штрих-код 4870144863702. Масса нетто 70гр.
Душистый, пряный и наваристый суп харчо прочно завоевал сердца едоков, за ним вовсе не нужно ехать в Грузию.

Основной склад: В наличии 745 шт.

Описание: Способ применения: 10г. желатина (1 столовая ложка) заливают 1-1,5 стаканом горячего сиропа или бульона, перемешивают до полного растворения и процеживают. Разливают по формам и ставят в холодгное место для застывания.
Пищевая ценность: белок - 87,5%, жир - 0,35%, углеводы - 1,17%. Энергетическая ценность - 1490,5 кДж. Хранить в сухом месте при комнатной температуре и относительной влажности воздуха 75%. Срок годности - 12 месяцев. Дата расфасовки указана на упаковке.

Основной склад: В наличии 689 шт.

Описание: Борщ — заправочный многокомпонентный суп и является технологически сложным блюдом в приготовлении. Главная составляющая часть любого борща — свёкла, прежде всего она создаёт вкус, аромат и цвет борща, и в силу этого борщ относится к овощным супам.
Состав: капуста, мясной бульон, картофель, морковь, свекла, лук, чеснок, укроп зелень, петрушка зелень, фасоль молотая, перец черный, лимонная кислота, паприка, соль йодированная. Срок годности при t не выше +200С и влажности 75% -10 месяцев. Штрих-код 4870144863696. Масса нетто 50гр.
Особенностью приготовления борща является предварительная обработка овощей, и опять же, это в первую очередь относится к свёкле. Свёкла до закладки её в суп может быть приготовлена несколькими способами: тушение в измельчённом виде, печение или варка в кожуре. Как правило, при предварительном приготовлении свёклы, в среду, где происходит приготовление, добавляется какая-либо кислота (столовый уксус, лимонный сок) в целях сохранения цвета. Свёкла всегда готовится отдель

Основной склад: В наличии 736 шт.

Описание: Перец красный молотый – пряность, изготовленная из горьких сортов стручкового перца.
Стручковый перец – однолетнее овощное растение рода
капсикум
семейства
паслёновых
. На сегодняшний день известно множество сортов стручкового овощного перца – от жгучего
кайенского перца
,
чили
, до сладкого
болгарского перца
.
Родина стручкового перца – тропические районы Америки. Сегодня острый перец культивируют в странах с тропическим климатом, больше всего – в Индии и Таиланде. Коренные жители Америки научились выращивать перец еще 6000 лет назад. Стручковый перец наравне с кукурузой входил в рацион американцев. В Европе стручковый перец распространился после путешествия Христофора Колумба. Испанские конкистадоры доставляли жгучий перец в Европу наравне с золотом.
Калорийность красного молотого перца
Калорийность красного молотого перца составляет 21 ккал на 100 грамм продукта.
Состав красного молотого перца
Горечь острым сортам перца придаёт алкалоид капсаицин. В химическом составе красного молотого перца присутствуют витамины:
группы В
, витамин
А
,
С
,
Е
,
K
,
РР
,
бета-каротин
,
холин
. Минералы:
калий
,
кальций
,
магний
,
цинк
,
селен
,
медь
и
марганец,
железо
,
фосфор
и
натрий
.
Полезные свойства красного молотого перца
Красный молотый перец стимулирует работу ЖКТ, положительно влияет на зрение человека. Он обладает антибактериальными свойствами и считается, незаменим помощником во время эпидемий ОРВИ.
Красный молотый перец используется и наружно, при ревматизме, артрите.
Вред красного молотого перца
При чрезмерном употреблении молотого красного перца поражаются клетки слизистой желудка, отчего можно получить изжогу и злокачественные опухоли.
Перец красный молотый в кулинарии
Для приготовления красного молотого перца свежий острый перец сушат, освобождают от чашечек и перемалывают.
Применяется в производстве колбас, мясных и овощных консервов. В домашней кулинарии требует очень осторожного применения, так как очень жгуч (можно испортить блюдо и продукт при засолке). В качестве пряности красный перец используют при изготовлении шашлыков, подливок к мясным блюдам (калоризатор). Он улучшает вкус говядины, свинины, рыбы, первых блюд, особенно овощных. Составляет основу острых соусов: Харисса,
Табаско
, Самбаль; в том числе специальных – чилийского,
томатного кетчупа
; входит в состав
смеси карри
. Перец красный употребляют почти во всех странах.

Основной склад: В наличии 330 шт.

Описание: Панировочные сухари используются для панировки мясных, рыбных, куриных и овощных продуктов, а также в качестве добавки к фаршу, соусам и т.д.
Хранить в сухом прохладном месте при температуре 200С и относительной влажности 75%.
Срок годности 6 месяцев.
В 100г. продукта содержится: белок - 10,8%, жиров - 1,3%, углеводов - 67,7%. Энергетическая ценность - 326ккал.
Масса нетто 200гр.+/-2,0%.
В коробке 30 штук.

Основной склад: В наличии 249 шт.

Описание: Хранить в сухом прохладном месте при t не выше 150 С - 12 месяцев. После вскрытия пакета хранить в холодильнике в закрытом виде.
Дата расфасовки указана на упаковке.
Свойство
Значение
Калорийность, кКал
             325
Белки, гр
             40,44
Углеводы, гр
             14,32
Жиры, гр
              7,61

Основной склад: В наличии 246 шт.

Описание: Паприка — специя, представляет собой порошкообразную консистенцию ярко-красного цвета. Приправа имеет пряный сладковатый вкус, приятный перечный аромат и слегка острое послевкусие. В зависимости от места производства, паприка — приправа с ярко-выраженным сладким вкусом или с добавлением едва уловимых жгучих ноток. Данная специя — и краситель, и ароматическая вкусовая добавка в одном «флаконе». Эту специю добавляют в огромное количество блюд. Вы можете встретить паприку в составе:овощного плова или ризотто; она хорошо сочетается с пастой и пиццей; уместна паприка в овощных салатах, а точнее, заправках; её добавляют в супы и рагу; приправа придаёт красивый оттенок соусам и маринадам; она хороша ко многим вторым блюдам. Калорийность паприки – 358 ккал. Что касается соотношения БЖУ, то состоит эта пряность в основном из углеводов – на 100 приправы их приходится 34 г. Белков чуть больше 14%, жиров – почти 13%. В составе ароматного порошка есть необходимые для организма человека минеральные вещества (в частности кальций, фосфор, цинк, железо, калий) и витамины – А, Е, С, К, РР и группа В. Кроме того, сушёный болгарский перец богат эфирными маслами, придающими приправе характерный запах и горьковатый вкус.

Основной склад: В наличии 2502 шт.

Описание: Используется для приготовления теста, печенья, кексов, соусов, супов, киселей, а также для накрахмаливания белья. Пищевая ценность в 100 гр. продукта: белок - 0,1г, жир - 0,0г., углеводы 78,2г. Энергетическая ценность - 1310 кДж. Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200С и влажности 75% - 24 месяца. Дата изготовления указана на упаковке.

Основной склад: В наличии 329 шт.

Описание: Петрушка Petroselinum травянистый двулетник семейства Зонтичные самый ближайший родственник сельдерея Первые упоминания о дикой петрушке встречаются в старинных рукописях есть предположение что растение было известно до нашей эры В странах Средиземноморья до сих пор на каменистых почвах встречается дикая петрушка Петрушка имеет тонкие плотные стебли перистые плоские или кудрявые листья яркозелёного цвета с глянцевой верхней стороной корень по форме напоминающий морковь Вкус зелени петрушки свежий пряный с небольшим острым послевкусием аромат яркий терпкий Калорийность петрушки Калорийность петрушки составляет ккал на грамм продукта Состав и полезные свойства петрушки В составе листьев и стеблей петрушки имеются неперевариваемые пищевые волокна которые разбухая в кишечнике собирают со стенок ненужные шлаки токсины и соли тяжёлых металлов выводя их естественным образом Все части растения обладают приятным пряным вкусом который обусловлен наличием эфирного масла Содержание эфирного масла в плодах в свежем растении в сухих корнях до Оно представляет собой легкоподвижную жидкость зеленоватожёлтого цвета Основным компонентом эфирного масла из плодов и корней является камфара петрушки Кроме того в масле из плодов содержатся пинен миристицин следы неидентифицированных альдегидов кетонов фенолов а также стеариновая и пальмитиновая кислоты и петросилан По содержанию витаминов петрушка превосходит многие овощи и фрукты Петрушка чрезвычайно богата полезными веществами и минералами По содержанию аскорбиновой кислоты витамина С она превосходит многие фрукты и овощи В г молодых зелёных побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С Это почти в раза больше чем в лимонах Петрушка содержит большое количество каротина и по этому показателю не уступает моркови Немаловажно что в г петрушки содержится две суточные нормы провитамина А calorizator Петрушка богата витаминами В В фолиевой кислотой а также солями калия магния железа Петрушка содержит также инулин который регулирует обмен глюкозы в крови В плодах найдены эфирные масла в них содержится до жирного масла которое состоит из петрозелиновой олеиновой линолевой и пальмитиновой кислот В петрушке обнаружено вещество апигенин замедляющее рост злокачественных новообразований и благотворно влияющее на мозговую активность Петрушка часто применяется в народной и традиционной медицине и помогает избавиться от многих недугов Петрушка полезна при заболеваниях почек гастрите и язвенной болезни а также любых воспалительных процессах и ослабленном зрении Кроме того зелень петрушки обладает еще одним полезным свойством она великолепно отбеливает зубы и укрепляет десны Вред петрушки Как мы уже писали выше петрушка содержит эфирные масла которые могут стать причиной возникновения аллергических реакций Чрезмерное употребление сырой зелени петрушки чревато активизацией перистальтики что не всегда полезно при проблемах с желудочнокишечным трактом Основной склад В наличии шт

Описание: Состав: солод ржаной, сухари панировочные (ржаные, пшеничные. Хранить при относительной влажности воздуха не более 75% и температуре 300С. Не допускается хранить полуфабрикаты сухие вместе с товарами, имеющими специфицеский запах. Срок хранения 1 год. Энергетическая ценность: 377ккал. Дата изготовления указана на упаковке.

Основной склад: В наличии 346 шт.

Описание: Состав:
сахар, крахмал, кислота лимонная, вкусо-ароматические добавки "Ассорти" (идентично-натуральным).
Масса нетто при стандартной влажности 170гр.+/-4,5%. Пищевая ценность на 100гр.: углеводы 92,0 г., белки 0,1г., энергетическая ценность 368,4 Ккал.

Основной склад: В наличии 1084 шт.