Описание: Способ применения: эта приправа добавляется при приготовлении туздык (бульона), для заправки бесбармака.
Состав: лук, кориандр, зелень укропа и петрушки, черный перец, чеснок, мускатный орех, паприка, соль йодированнная.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 14,45%, жир - 0,91%, углеводы - 57,36%. Энергетическая ценность - 1235кДж.
Масса нетто 1 пакетика: 20гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144862330

Основной склад: В наличии 324 шт.

Описание: Высокое качество этого продукта Вы сразу определите по вкусу.
Способ применения: 1-2 чайные ложки приправы немного обжарить в масле до добавления риса.
Состав:куркума, кориандр, тмин, зира, паприка, чеснок, чили, соль йодированная.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 11,58%, жир - 3,75%, углеводы - 44,09. Энергетическая ценность - 1072кДж.
Масса нетто 1 пакетика: 20гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144860701

Основной склад: В наличии 1981 шт.

Описание: Придает блюду особый вкус и аромат. Способ приготовления: нарезанную рыбу замариновать в приправе для рыбы и оставить на 10-15 минут, обвалять в муке или панировочных сухарях. Обжарить до готовности.
Хранить в сухом прохладном месте.
Состав: имбирь, мускатный орех, лавровый лист, зелень укропа, морковь, паприка, лук, базилик, лимонная кислота, перец черный, соль йодированная.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 12,79%, жир -0,91%, углеводы - 57,36. Энергетическая ценность - 1235кДж.
Масса нетто: 20 гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144860886
СТ 40908-1910-ТОО-07-2013

Основной склад: В наличии 1839 шт.

Описание: Приправа для Салатов.
Добавить по вкусу во время приготовления. Подходит для салатов всех видов салатов.
Хранить в сухом прохладном месте.
Состав: Сушеные овощи (морковь, лук, чеснок, паприка, чили), сушенная зелень (укроп, петрушка, орегано, базилик, майран), кориандр, черный перец, соль йодированная.
Срок годности при t не выше 25? и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 12,79%, жир - 3,75%, углеводы - 50,67%,Энергетическая ценность - 1110кДж.
Масса нетто 1 пакета:20 гр.,
Срок хранения:18 месяцев
Пакетов в коробке:150 штук
Штрих-код 4870144861289
СТ 40908-1910-ТОО-07-2013
Масса коробки: нетто 3,0 кг. брутто 3,3 кг.

Основной склад: В наличии 1830 шт.

Описание: Спосо приготовления: приправу добавить к блюду по вкусу до готовности за 10-15 мин.
Состав: зелень укропа и петрушки, чеснок, паприка, лук, черный перец, томат, соль йодированнная..
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 12,59%, жир - 1,65%, углеводы - 33,61%. Энергетическая ценность -1110кДж.
Масса нетто 1 пачки: 20 гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144862729
СТ 40908-1910-ТОО-07-2013

Основной склад: В наличии 971 шт.

Описание: Наши специалисты тщательно изучали рецептуру различных приправ из разных уголков мира. Внимательно рассматривались отзывы кулинаров и оценки экспертов. Благодаря этому были отобраны выверенные рецептуры более 20 приправ. Приправа «Универсальная» подходит для любых блюд. Остальные приправы акцентируют вкусовые оттенки тех или иных продуктов, например: приправа для мяса, птицы или рыбы, для салатов, картофеля и риса.
Приправы – это вещества, используемые для приправления и улучшения вкуса блюд, напитков, выпекаемых изделий и сладостей, а так же для придачи им особого привкуса. Учитывая их происхождение и цель, приправы можно разделить на следующие группы :
Плоды – кориандр, мускатный орех, черный, белый и зеленый перец, паприка, ваниль.
Корни – имбирь, куркума, чеснок, хрен, лук.
Корки – корица, сандал.
Листья – лавр.
Семена – семена горчицы, маковые зерна.
Цветки – Хмель, каппар, гвоздика, шафран.
В отдельную группу можно включить кухонные или ароматические травы. Ароматические

Основной склад: В наличии 606 шт.

Описание: Приправу добавляют по вкусу за 5 минут до готовности.
Состав: семена укропа, паприка, мускатный орех, кориандр, черный перец, чеснок, чили, соль йодированная.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 11,58%, жир - 3,75%, углеводы - 44,09. Энергетическая ценность - 1072кДж.
Масса нетто 1 пакетика: 20гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144860718

Основной склад: В наличии 2705 шт.

Описание: Способ применения: приправа добавляется за 5 минут до готовности по вкусу.
Состав: лук, морковь,томат, паприка, укроп зелень, петрушка зелень, чеснок, лавровый лист, черный перец, соль йодированнная.
пищевая ценность: белок - 11,58%, жир - 3,75%, углеводы - 44,09%, энергетическая ценность - 1072 кДж. Хранить в сухом прохладном месте . Срок годности при t не выше 250 С и влажности 75% - 18 месяцев.
СТ 40908-1910-ТОО -07-2013
масса нетто: 20 гр.
штрих код 4870144863559
количество штук в коробке: 150.

Основной склад: В наличии 230 шт.

Описание: Это универсальная пряная смесь используется перед употреблением, подают к баранине, рыбе, ракообразным и другим блюдам.
Состав: паприка, корица, душистый перец, кориандр, укроп, гвоздика, имбирь, мускатный орех, куркума, соль йодированнная.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 14,45%, жир - 0,91%, углеводы - 57,36%. Энергетическая ценность - 1235кДж.
Масса нетто 1 пакетика: 20гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144862132
Масса коробки: нетто 3,0 кг, брутто 3,3 кг

Основной склад: В наличии 174 шт.

Описание: Способ применения: при приготовлении супов , 1 чайную ложку на 1 литр воды. Во вторые блюда по вкусу за 5 имн. до готовности.
Состав: зелень укропа, чеснок, морковь, паприка, лук, черный перец, кинза, куркума, мускатный орех, соль йодированнная.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 12,79%, жир - 1,32%, углеводы - 50,67%. Энергетическая ценность -1072кДж.
Масса нетто 1 пачки: 20 гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144863689
СТ 40908-1910-ТОО-07-2013
Масса коробки: нетто 3,0 кг, брутто 3,3 кг

Основной склад: В наличии 4825 шт.

Описание: Приправа универсальная - специально подобранная смесь сушенных овощей и специй. Используется при приготовлении блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, так же она значительно улучшает вкус супов и соусов. Приправу добавляют за несколько минут до готовности блюда.
Состав: зелень укропа и петрушки, кориандр, мята, паприка, лавровый лист, базилик, черный перец, чили, соль йодированная
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 12,79%, жир - 1,32%, углеводы - 50,67%. Энергетическая ценность - 1110кДж.
Масса нетто 1 пачки: 20 гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144866307
СТ 40908-1910-ТОО-07-2013

Основной склад: В наличии 1747 шт.

Описание: Состав: зелень укропа и петрушки, чеснок, морковь, паприка, кориандр, лук, черный перец, соль йодированнная..
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Пищевая ценность: белок - 12,79%, жир - 1,32%, углеводы - 50,67%. Энергетическая ценность -1110кДж.
Масса нетто 1 пачки: 20 гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144862729
СТ 40908-1910-ТОО-07-2013

Основной склад: В наличии 922 шт.

Описание: Способ приготовления: применяют для приготовления лагмана и мясных блюд. Добавляют в блюдо за 15 минут до готовности.
Пищевая ценность: белок - 12,59%, жир - 1,65%, углеводы - 33,61%, энергетическая ценность - 833,2кДж.
Состав: кориандр, укроп, петрушка, базилик, мята, куркума, паприка, чили, лавровый лист, фенугрек, соль йодированная.
Придает блюду особый вкус и аромат.
Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Масса нетто: 20 гр.
Срок хранения: 18 месяцев
Пакетов в коробке: 150
Штрих-код: 4870144860688
СТ 40908-1910-ТОО-07-2013

Основной склад: В наличии 295 шт.

Описание: Состав: чеснок, лук, перец черный, паприка, морковь, тмин, соль йодированнная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр. продукта: белок - 14,45%, жир - 0,91 %, углеводы -57,36%, энергетическая ценность - 295 Ккал/ 1235КДж. Хранить в сухом, прохладном месте. Срок годности при t не выше 250С и влажности 75% - 18 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
СТ 40908-1910-ТОО-07-2013
Масса нетто 20г.
Штрихкод 4870144863610
В коробке 150 штук.

Основной склад: В наличии 745 шт.

Описание: Хранить в сухом прохладном месте. Срок годности при t не выше 200 С и влажности 75% - 12 месяцев.
Дата расфасовки указана на упаковке. Страна производитель Грузия.

Основной склад: В наличии 1002 шт.

Описание: Кунжут – одна из древнейших в мире приправ, представляет собой маленькие семечки с характерным нежным вкусом. Кунжут – однолетнее растение, приносящее продолговатые плоды, в которых и находятся семена. Они бывают различного цвета – желтые, белые, коричневые и черные. Семена широко используются в кулинарии и медицине, а также для получения масла.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр.:белок-19%, жир-48%, углеводы-13,5%. Энергетическая ценность-569ккал.

Основной склад: В наличии 559 шт.

Описание: Первые цивилизации уже полностью имели культуру разведения пряно-ароматических растений. Пять тысяч лет назад египтяне использовали аир. Рецепты, начерченные на папирусах, которые относятся к середине второго тысячелетия до нашей эры, повелевают добавлять в пищу анис, горчичное семя, тмин, кориандр, мяту, полынь, корицу и шафран.

Основной склад: В наличии 281 шт.

Описание: Перец красный молотый – пряность, изготовленная из горьких сортов стручкового перца.
Стручковый перец – однолетнее овощное растение рода
капсикум
семейства
паслёновых
. На сегодняшний день известно множество сортов стручкового овощного перца – от жгучего
кайенского перца
,
чили
, до сладкого
болгарского перца
.
Родина стручкового перца – тропические районы Америки. Сегодня острый перец культивируют в странах с тропическим климатом, больше всего – в Индии и Таиланде. Коренные жители Америки научились выращивать перец еще 6000 лет назад. Стручковый перец наравне с кукурузой входил в рацион американцев. В Европе стручковый перец распространился после путешествия Христофора Колумба. Испанские конкистадоры доставляли жгучий перец в Европу наравне с золотом.
Калорийность красного молотого перца
Калорийность красного молотого перца составляет 21 ккал на 100 грамм продукта.
Состав красного молотого перца
Горечь острым сортам перца придаёт алкалоид капсаицин. В химическом составе красного молотого перца присутствуют витамины:
группы В
, витамин
А
,
С
,
Е
,
K
,
РР
,
бета-каротин
,
холин
. Минералы:
калий
,
кальций
,
магний
,
цинк
,
селен
,
медь
и
марганец,
железо
,
фосфор
и
натрий
.
Полезные свойства красного молотого перца
Красный молотый перец стимулирует работу ЖКТ, положительно влияет на зрение человека. Он обладает антибактериальными свойствами и считается, незаменим помощником во время эпидемий ОРВИ.
Красный молотый перец используется и наружно, при ревматизме, артрите.
Вред красного молотого перца
При чрезмерном употреблении молотого красного перца поражаются клетки слизистой желудка, отчего можно получить изжогу и злокачественные опухоли.
Перец красный молотый в кулинарии
Для приготовления красного молотого перца свежий острый перец сушат, освобождают от чашечек и перемалывают.
Применяется в производстве колбас, мясных и овощных консервов. В домашней кулинарии требует очень осторожного применения, так как очень жгуч (можно испортить блюдо и продукт при засолке). В качестве пряности красный перец используют при изготовлении шашлыков, подливок к мясным блюдам (калоризатор). Он улучшает вкус говядины, свинины, рыбы, первых блюд, особенно овощных. Составляет основу острых соусов: Харисса,
Табаско
, Самбаль; в том числе специальных – чилийского,
томатного кетчупа
; входит в состав
смеси карри
. Перец красный употребляют почти во всех странах.

Основной склад: В наличии 802 шт.

Описание: Зира
– сушеные семена пряной травы
Cuminum cyminum
, семейства
петрушки
. Приправа известна также под названием
кумин
.
Калорийность зиры
Калорийность зиры составляет 112 ккал на 100 грамм продукта.
Состав зиры
Зира содержит в своем химическом составе золу, воду и пищевые волокна. Витамины:
С
,
Е
,
K
,
А
, витамины
группы В
,
бета-каротин
. Из минеральных веществ присутствует
цинк
,
селен
,
медь
и
марганец,
железо
,
фосфор
и
натрий
,
калий
,
кальций
,
магний
.
Полезные свойства зиры
Однако зиру ценят не только за её кулинарные качества, но и за полезные свойства (калоризатор). Она улучшает деятельность мозга и зрения, кроме того в медицине используется при желчекаменной и почечнокаменной болезнях, в том числе устраняет несварение и скисание пищи в желудке.
Вред зиры
Вред зиры может проявляться при злоупотреблении данной пряности. С осторожностью стоит отнестись людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, так как зира воспаляет слизистую оболочку желудка.
Зира в кулинарии
Зиру используют для ароматизации
хлебных
и
кондитерских изделий
, блюд из кисломолочных продуктов. Она является важным компонентом при засолке
капусты
,
огурцов
,
томатов
, мариновании
грибов
. Аппетитный вкус приобретает сдобренные зирой
картофельные супы
, рыба, овощные салаты,
жареные
, запеченные и
тушеные блюда из свинины
. Ни один среднеазиатский плов не обходится без зиры.

Основной склад: В наличии 1170 шт.

Описание: Мускатный орех
– удивительная во всех отношениях специя, имеет пряно-жгучий вкус и мускусный аромат, сводящий с ума людей не один век. Ещё в глубокой древности известные красавицы знали о способности аромата мускатного ореха «привораживать» мужчин.
Нужно помнить, что хранится мускатный орех в молотом виде гораздо меньше, чем в целом, поэтому есть резон приобрести натуральный орех и тереть его на тёрке при необходимости.
Калорийность молотого мускатного ореха
Калорийность молотого мускатного ореха составляет 555 ккал на 100 грамм продукта.
Состав молотого мускатного ореха
Химический состав молотого мускатного ореха включает в себя:
холин
, витамины
А
,
В1
,
В2
,
В5
,
В6
,
В9
,
С
и
РР
, а также необходимые организму минералы:
калий
,
кальций
,
магний
,
цинк
,
медь
и
марганец
,
селен
,
железо
,
фосфор
и
натрий
.
Полезные свойства молотого мускатного ореха
Именно сбалансированный витаминно-минеральный комплекс позволяет использовать молотый мускатный орех в народной медицине как средство, стимулирующее кровообращение и благотворно действующее на все процессы желудочно-кишечного тракта.
Мускатный орех молотый в кулинарии
Молотый мускатный орех добавляют во все категории блюд – горячие, холодные, мясные, рыбные, закуски и десерты. Щепотку молотого мускатного ореха в обязательном порядке кладут в картофельное пюре и блюда из
репы
,
тыквы
,
брюквы
и
брюссельской капусты
. Немного муската добавит новые нотки во вкус мясного рулета, паштетов, его часто добавляют в рыбные консервы.
Традиционным считается применение молотого мускатного ореха во многие виды сдобной выпечки: кексы, коврижки, бисквиты, а также в пряники и печенья (калоризатор). В напитках мускатный орех также играет первую скрипку – попробуйте добавить его в тёплое
молоко
, горячий
кофе
, обжигающий
глинтвейн
или холодный
томатный сок
– вы не узнаете вкус привычных напитков.

Основной склад: В наличии 43 шт.