Описание: Сочинская соль с перчинкой, приправлена кориандром и ароматным чесночком. Запакована в удобную баночку солонку со съёмной крышкой. Для всех видов блюд. Состав: соль, кориандр молотый, чеснок молотый, перец красный чили молотый.

Описание: Сочинская соль с кориандром и куркумой, приправлена ароматным чесночком. Запакована в удобную баночку солонку со съёмной крышкой. Для всех видов блюд. Состав: кориандр молотый, чеснок молотый, куркума соль.

Описание: Сочинская соль со сладким перцем, приправлена кориандром и ароматным чесночком. Запакована в удобную баночку солонку со съёмной крышкой. Для всех видов блюд. Состав: соль, кориандр молотый, чеснок, перец красный (паприка).

Описание: Сочинская соль с пряной зеленью, приправлена кориандром и ароматным чесночком. Запакована в удобную баночку солонку со съёмной крышкой. Для всех видов блюд. Состав: соль, кориандр молотый, чеснок, петрушка, укроп, реган.

Описание: Розовая гималайская соль оказывает выраженное очищающее действие на организм: выводит токсины и тяжелые металлы, способствует регенерации клеток, ускоряет метаболизм, улучшает сон, пищеварение, внешний вид кожи, волос и ногтей. Благодаря высокому содержанию йода, регулярное применение гималайской соли в разумных количествах способно поддержать нормальную работу щитовидной железы. Розовая соль состоит на 86% из хлорида натрия и на 14% из 84 минералов.

Описание: Розовая соль состоит на 86% из хлорида натрия и на 14% из 84 минералов. Она очень легко усваивается нашим организмом и поддерживает его натуральный баланс. Полезная и необычная альтернатива любым видам соли. Также рекомендована в качестве соли для ванн.

Описание: Черная соль содержит от 82 до 92 полезных микроэлементов древнего океана и является самой чистой из всех видов солей. Она очищает организм от накопившихся вредных шлаков, значительно стимулирует и улучшает аппетит, обогащает организм важными и полезными микроэлементами.

Описание: Амарант - это полезный суперфуд, с высоким содержанием белка. Он имеет землистый и ореховый вкус, помогает почувствовать себя сытым из-за содержания клетчатки и служит отличным источником полезных веществ. Амарант помогает регулировать пищеварительную систему, укрепляет силы. Используется для приготовления салатов, пудингов, в овощных, мясных и рыбных блюдах и кондитерских изделий.  Содержит сквален, который насыщает клетки организма кислородом, способствуя их быстрой регенерации, а также - клетчатку, холин, витамины группы В, A, C, D, E, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий. Основа безглютеновых и вегетарианских диет. Семена амаранта проявляют следующие свойства: антиоксидантное противоопухолевое иммуностимулирующее антисклеротическое

Описание: Одна из самых известных и распространенных пряностей в мире. История горчицы впечатляет. Еще в Древнем Египте и Китае зернышками горчицы сопровождали многие трапезы. Но родиной горчицы является Древний Рим, где её применяли не только в кулинарии, но и в лечебных целях — для борьбы с ревматизмом, гипертонией и для улучшения пищеварения. Наибольшего расцвета производство горчицы достигло несколько сотен лет спустя — в Средние века. Во Франции появилась даже особая профессия — специалист по приготовлению приправы должен был быть при каждом королевском или знатном дворе. Горчичных дел мастера создали свое сообщество, чьим покровителем считался св. Викентий. Горчица даже «участвовала» в военных переговорах. Так, однажды персидский царь Дарий послал Александру Македонскому в качестве вызова мешок семян кунжута. Посылка должна была намекнуть противнику на несметное количество воинов в армии персов. Но в качестве ответного послания Дарию был отправлен небольшой мешочек семян горчицы, который должен был «сообщить», что меньшее по численности войско Александра, тем не менее, намного горячее в бою. 6 августа отмечают необычный праздник — Всемирный день горчицы. Редкие приправы удостаиваются такого признания.

Описание: Семена кмина или зиры богаты жирными и эфирными маслами, которые содержат большое количество биологически активных веществ: куминовый альгедрид, карвон, кимин, парацитамол, камедь, альфа и бета пектины, бета-каротины и другие активные вещества, витамины и минералы. Полезные свойства Зиры: Благодаря своему яркому вкусу, помогает быстрее насытиться пищей; Является сильнейшим афродизиаком; Бодрит и тонизирует; Обладает антисептическим и косметическим эффектом; обладает обезболивающим эффектом; Улучшает метаболизм. Зира нашла широкое применение в кулинарии, многие блюда невозможно представить без добавления этой приправы. Не меньшей популярностью она пользуется в народной медицине. Многие рецепты существуют веками и помогают избавиться людям от недомоганий.  Использование Зиры в кулинарии Цельные зерна добавляют в блюда из круп и бобовых Самое популярное блюдо, которое не обходится без зиры - плов Семена добавляют в банки с соленьями и маринадами Молотые зерна используют в выпечке и при изготовлении кондитерских изделий С добавлением кмина производят соусы и смеси специй Зиру добавляют в различные блюда из мяса, в том числе, колбасные изделия Придает особый вкус супам и салатам Используется для приготовления согревающих напитков

Описание: Специя кунжут – отличное добавление к салатам, суши, роллам, различным лапшам, морепродуктам, мясу, птице, рыбе, морепродуктам. Кунжут часто используют в качестве панировки. Семена можно добавить к сливочному маслу для бутербродов. Отличное сочетание может получиться из брокколи, лимонного сока и кунжута. Замечательный соус для салатов и лапши - смесь соевого соуса, рисового уксуса, давленого чеснока и кунжута. Семена кунжута издавна используются в восточной, средиземноморской, азиатской, африканской кулинарии как специя, а также для производства кунжутного масла. Привычными для нас являются белые семена кунжута. Они также бывают черными, коричневыми, желтыми. Кунжут популярен в кондитерской и хлебобулочной отраслях - его добавляют в тесто, начинки и посыпают готовые изделия. Немыслимы восточные сладости (халва, пахлава…) без кунжута. В восточной, средиземноморской и вегетарианской кухнях молотый кунжут используется для пасты тахини, с которой готовится хумус, халва, используется как отдельный соус для лепешек. Специя кунжут - отличное добавление к салатам, суши, роллам, различным лапшам, морепродуктам, мясу, птице. Кунжут часто используют в качестве панировки. Широкое применение кунжутное масло (из белых семян более качественное, из черных - ароматнее) нашло в китайской, японской, корейской и других азиатских кухнях. Там его добавляют в салаты, супы, рис, соусы, выпечку, жарят в нем мясо, рыбу, морепродукты. Для пробуждения аромата кунжутных семечек их слегка поджаривают. Кунжут хорошо сочетается с другими специями: тмином, укропом, корицей, чесноком, кориандром, черным перцем, петрушкой, а также входит в состав корейской соли. Хранить специю кунжут рекомендуют в герметичной темной посуде.

Описание: Черный кунжут, также известный под названием сезам, давно ценится как очень питательный и полезный продукт. Более яркий аромат, насыщенный ореховый вкус и значительно больше полезных веществ - вот отличие неочищенного черного кунжута от привычного белого.

Описание: Семена льна содержат значительное количество незаменимых жирных кислот омега-3, а также лигнаны — одного из видов фитоэстрогенов. Употребление в пищу необработанных льняных семян исключительно полезно для здоровья. Один из лучших способов введения в ваш рацион льняного семени — употребление готовой пряной приправы для различных блюд. Льняное семя придаст вашим блюдам восхитительный запах и снизит или вообще исключит использование соли. Особенно хорошо подходит эта смесь для курицы на барбекю. Можете попробовать добавлять в мясо или рыбу (с лимонным соком), приготовленные на сковороде или в гриле. Чтобы сохранить аромат семени льна, храните приправу смесь в герметичном сосуде.

Описание: Вещество, обнаруженное в семенах расторопши  - флавоноид силибин (или силимарин), - обладает очень ценным свойством - способностью защищать печень от неблагоприятных воздействий токсических веществ.  Кроме массы витаминов и минералов, содержащихся и в других растениях, в расторопше есть изюминка, отличающая ее. Это биологически активные вещества - силимарины. которые редко встречаются в природе. Силимарины защищают и лечат мембраны, т.е. оболочки клеток нашего организма. Эффект индивидуален. Семена расторопши содержат жирное масло (до 32%), эфирное масло (0,08%), смолы, слизь, биогенные амины (тирамин, гистамин), флаваноноллигнаны (2,8-3,8%) - силибнн, силидианин, таксифолин, силихристин; макроэлементы (мг/г) - калий - 9,2, кальций - 16,6, магний - 4,2, железо - 0,08; микроэлементы (мкг/г)- марганец - 0,1, медь - 1,16, цинк - 0,71, хром - 0,15, селен - 22,9, йод - 0,09, бор - 22,4  Показания: заболевания печени. Способ применения. 1 чайную ложку истолченных семян залить кипятком в стакан рассчитанный на объём 200 мл. Выпить настоявшийся отвар через час. Рекомендуется употреблять за пол часа до приёма пищи либо через 2 час после еды.

Описание: Семена Чиа натуральные на 100%. Не содержат ГМО. Семена чиа - это однолетнее растение рода шалфей, семена которого по питательным свойствам превосходят лен и сою. Произрастают в Южной Америке и культивируются с древних времен. Чиа служили одним из основных продуктов питания инков, майя и ацтеков. Небольшой мешочек позволял воинам и путникам долгое время находиться в хорошей физической форме. Семена чиа - натуральный органический продукт, готовый к употреблению. Высокое содержание кальция, железа, калия, магния, цинка, фосфора, витаминов А, В, С, К и РР, Омега-3 и Омега-6. По оценке кардиологов, правильное и своевременное применение продуктов на основе чиа поможет избежать более 50% случаев смертей в результате сердечно-сосудистых заболеваний. В связи со значительным улучшением обмена веществ стало возможным уменьшение веса (до 3-4 кг за неделю) у пациентов с ожирением, при этом без соблюдения какой-либо диеты. Семена чиа, попадая в желудок, образуют физический барьер между пищеварительными ферментами и углеводами, что способствует медленному превращению углеводов в сахара. Это позволяет длительно поддерживать низкий уровень сахара в крови. Семена чиа можно использовать как добавку в салаты, йогурты, кефир, соки, морс. Можно добавлять в каши, соусы, смузи, хлебобулочные изделия и т.д. Суточная норма употребления семян чиа - 2 ст. ложки.

Описание: Семена укропа это не только известная во всем мире приправа для самых разнообразных блюд, но и полезная специя которая повышает аппетит и нормализует процессы обмена веществ в организме. Семена укропа рекомендуются: для повышения аппетита; как противовоспалительное и ранозаживляющее средство; для усиления диуреза и нормализации работы мочевыделительной системы; как успокоительное и седативное средство; для стимуляции секреции и выделения желчи; в качестве отхаркивающего средства для разжижения мокроты; для нормализации процессов обмена в организме; для расслабления гладкой мускулатуры сосудов и внутренних органов; для усиления выработки молока при лактации; в качестве слабительного средства. Лечебные свойства семени укропа Укроп известен не только своими отличными вкусовыми качествами, но и различными целебными свойствами. Его с древних времен применяли в народной медицине при проблемах с дыхательной и пищеварительной системой. Особенно полезен отвар растения. Лечебные свойства семян укропа обусловлены его химическим составом, в котором найдены: витамины А, С, Е, РР, группы В; каротин; рутин; макро- и микроэлементы; фитонциды. Семена укропа обладают ветрогонным действием. Они уменьшают газообразование в ЖКТ; их применяют для производства укропной воды, которую дают новорожденным при коликах. Семя укропа известно своим слабительным, отхаркивающим, противовоспалительным и успокаивающим действием. Его применяют также для увеличения количества молока при грудном вскармливании. В качестве лекарственного средства в основном применяют отвар укропных семян. Благодаря своим бактерицидным свойствам семя широко используется для лечения заболеваний ЖКТ. Оно нейтрализует развитие в кишечнике гнилостных процессов, улучшает микрофлору кишечника, снимает спазмы. Семена укропа понижают уровень артериального давления, улучшают кровоток, нормализуют работу сердца и сосудов. Их рекомендуют в качестве гипотензивного средства, поэтому укроп хорошо подходит гипертоникам. Семя этого растения может быть достаточно эффективным средством при заболеваниях мочеполовой системы. Оно обладает мочегонным действием, благодаря чему выводит из организма токсины и вредные вещества, а бактерицидные свойства растения предотвращают развитие воспалительных процессов в мочеполовой системе. Семена активно применяются для улучшения оттока желчи, что помогает нормализовать её секрецию. Укроп способствует разжижению мокроты, вследствие чего облегчается ее выведение. Поэтому он эффективно применяется при простудах, бронхитах и других болезнях дыхательной системы. Семена часто используют в качестве седативного средства для снижения нервной возбудимости и улучшения качества сна, что в целом положительно сказывается на состоянии всей центральной нервной системы.

Описание: Душистый лавровый лист отличного качества. Мягкая упаковка 50 грамм.

Описание: Душистый лавровый лист отличного качества. Мягкая упаковка 20 грамм.

Описание: Аджика имеет яркий и выразительный аромат умеренно-острого зеленого перца в сочетании с  ароматными горными травами, созревшими под лучами щедрого южного солнца. Элитная зелёная аджика изготовлена по старинному кавказскому рецепту с использованием только натуральных ингредиентов. Попробуйте настоящую элитную аджику из Сочи - в меру острую, ароматную и необыкновенно вкусную. Можно употреблять с мясными и овощными блюдами, блюдами из птицы, добавлять в супы и салаты. Аджику рекомендуется употреблять регулярно в целях профилактики респираторных болезней, в том числе вирусного характера. Этот продукт позволит усилить защитные свойства организма и укрепить иммунитет. Острая аджика тонизирует сосуды, повышает энергетическую активность человека и действует как природный афродизиак. Состав: перец зелёный, чеснок, соль, кориандр, уцхо-сунели.

Описание: Аджика имеет яркий и выразительный аромат умеренно-острого зеленого перца в сочетании с  ароматными горными травами, созревшими под лучами щедрого южного солнца. Элитная зелёная аджика изготовлена по старинному кавказскому рецепту с использованием только натуральных ингредиентов. Попробуйте настоящую элитную аджику из Сочи - в меру острую, ароматную и необыкновенно вкусную. Можно употреблять с мясными и овощными блюдами, блюдами из птицы, добавлять в супы и салаты. Аджику рекомендуется употреблять регулярно в целях профилактики респираторных болезней, в том числе вирусного характера. Этот продукт позволит усилить защитные свойства организма и укрепить иммунитет. Острая аджика тонизирует сосуды, повышает энергетическую активность человека и действует как природный афродизиак. Состав: перец зелёный, чеснок, соль, кориандр, уцхо-сунели.