Описание: Семена Чиа натуральные на 100%. Не содержат ГМО. Семена чиа - это однолетнее растение рода шалфей, семена которого по питательным свойствам превосходят лен и сою. Произрастают в Южной Америке и культивируются с древних времен. Чиа служили одним из основных продуктов питания инков, майя и ацтеков. Небольшой мешочек позволял воинам и путникам долгое время находиться в хорошей физической форме. Семена чиа - натуральный органический продукт, готовый к употреблению. Высокое содержание кальция, железа, калия, магния, цинка, фосфора, витаминов А, В, С, К и РР, Омега-3 и Омега-6. По оценке кардиологов, правильное и своевременное применение продуктов на основе чиа поможет избежать более 50% случаев смертей в результате сердечно-сосудистых заболеваний. В связи со значительным улучшением обмена веществ стало возможным уменьшение веса (до 3-4 кг за неделю) у пациентов с ожирением, при этом без соблюдения какой-либо диеты. Семена чиа, попадая в желудок, образуют физический барьер между пищеварительными ферментами и углеводами, что способствует медленному превращению углеводов в сахара. Это позволяет длительно поддерживать низкий уровень сахара в крови. Семена чиа можно использовать как добавку в салаты, йогурты, кефир, соки, морс. Можно добавлять в каши, соусы, смузи, хлебобулочные изделия и т.д. Суточная норма употребления семян чиа - 2 ст. ложки.

Описание: Одна из самых известных и распространенных пряностей в мире. История горчицы впечатляет. Еще в Древнем Египте и Китае зернышками горчицы сопровождали многие трапезы. Но родиной горчицы является Древний Рим, где её применяли не только в кулинарии, но и в лечебных целях — для борьбы с ревматизмом, гипертонией и для улучшения пищеварения. Наибольшего расцвета производство горчицы достигло несколько сотен лет спустя — в Средние века. Во Франции появилась даже особая профессия — специалист по приготовлению приправы должен был быть при каждом королевском или знатном дворе. Горчичных дел мастера создали свое сообщество, чьим покровителем считался св. Викентий. Горчица даже «участвовала» в военных переговорах. Так, однажды персидский царь Дарий послал Александру Македонскому в качестве вызова мешок семян кунжута. Посылка должна была намекнуть противнику на несметное количество воинов в армии персов. Но в качестве ответного послания Дарию был отправлен небольшой мешочек семян горчицы, который должен был «сообщить», что меньшее по численности войско Александра, тем не менее, намного горячее в бою. 6 августа отмечают необычный праздник — Всемирный день горчицы. Редкие приправы удостаиваются такого признания.

Описание: Амарант - это полезный суперфуд, с высоким содержанием белка. Он имеет землистый и ореховый вкус, помогает почувствовать себя сытым из-за содержания клетчатки и служит отличным источником полезных веществ. Амарант помогает регулировать пищеварительную систему, укрепляет силы. Используется для приготовления салатов, пудингов, в овощных, мясных и рыбных блюдах и кондитерских изделий.  Содержит сквален, который насыщает клетки организма кислородом, способствуя их быстрой регенерации, а также - клетчатку, холин, витамины группы В, A, C, D, E, калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор и натрий. Основа безглютеновых и вегетарианских диет. Семена амаранта проявляют следующие свойства: антиоксидантное противоопухолевое иммуностимулирующее антисклеротическое

Описание: Черный кунжут, также известный под названием сезам, давно ценится как очень питательный и полезный продукт. Более яркий аромат, насыщенный ореховый вкус и значительно больше полезных веществ - вот отличие неочищенного черного кунжута от привычного белого.

Описание: Семена кумина или зиры богаты жирными и эфирными маслами, которые содержат большое количество биологически активных веществ: куминовый альгедрид, карвон, кимин, парацитамол, камедь, альфа и бета пектины, бета-каротины и другие активные вещества, витамины и минералы. Полезные свойства Зиры: Благодаря своему яркому вкусу, помогает быстрее насытиться пищей; Является сильнейшим афродизиаком; Бодрит и тонизирует; Обладает антисептическим и косметическим эффектом; обладает обезболивающим эффектом; Улучшает метаболизм. Зира нашла широкое применение в кулинарии, многие блюда невозможно представить без добавления этой приправы. Не меньшей популярностью она пользуется в народной медицине. Многие рецепты существуют веками и помогают избавиться людям от недомоганий.  Использование Зиры в кулинарии Цельные зерна добавляют в блюда из круп и бобовых Самое популярное блюдо, которое не обходится без зиры - плов Семена добавляют в банки с соленьями и маринадами Молотые зерна используют в выпечке и при изготовлении кондитерских изделий С добавлением кмина производят соусы и смеси специй Зиру добавляют в различные блюда из мяса, в том числе, колбасные изделия Придает особый вкус супам и салатам Используется для приготовления согревающих напитков

Описание: Семена Чиа натуральные на 100%. Не содержат ГМО. Семена чиа - это однолетнее растение рода шалфей, семена которого по питательным свойствам превосходят лен и сою. Произрастают в Южной Америке и культивируются с древних времен. Чиа служили одним из основных продуктов питания инков, майя и ацтеков. Небольшой мешочек позволял воинам и путникам долгое время находиться в хорошей физической форме. Семена чиа - натуральный органический продукт, готовый к употреблению. Высокое содержание кальция, железа, калия, магния, цинка, фосфора, витаминов А, В, С, К и РР, Омега-3 и Омега-6. По оценке кардиологов, правильное и своевременное применение продуктов на основе чиа поможет избежать более 50% случаев смертей в результате сердечно-сосудистых заболеваний. В связи со значительным улучшением обмена веществ стало возможным уменьшение веса (до 3-4 кг за неделю) у пациентов с ожирением, при этом без соблюдения какой-либо диеты. Семена чиа, попадая в желудок, образуют физический барьер между пищеварительными ферментами и углеводами, что способствует медленному превращению углеводов в сахара. Это позволяет длительно поддерживать низкий уровень сахара в крови. Семена чиа можно использовать как добавку в салаты, йогурты, кефир, соки, морс. Можно добавлять в каши, соусы, смузи, хлебобулочные изделия и т.д. Суточная норма употребления семян чиа - 2 ст. ложки.

Описание: Кориандр - это ароматная приправа со специфическим запахом и пряным ароматом. Его добавляют в первые, вторые блюда, в овощи и фрукты. Семена растения входят в состав разных пряно-ароматических смесей. Это объясняется тем, что аромат горошин идеально сочетается с другими специями. Блюда с добавлением кориандра изменяют свои вкусовые качества в лучшую сторону, становятся более ароматными и пряными на вкус.

Описание: Базилик или «Царская трава» — универсальная приправа для многих кушаний. Блюда с базиликом приобретают благородный и пикантный вкус. Это пряное растение с зазубренными листиками, источающими яркий аромат и обладающими бесподобным вкусом, ценится кулинарами всего мира. Специя расфасована в емкость для удобного хранения и использования.

Описание: Кондари (чабер) - король среди ароматных приправ для салатов. Это классическая приправа для любых бобовых блюд. Он входит в состав ароматизатора для пряной маринованной сельди, его добавляют в фарши, при выпечке соленого печенья и крекеров. Чабер хорошо сочетается с блюдами из баранины, телятины, птицы, свинины и овощей. Он придает кисло-сладкий вкус при консервировании огурцов и помидоров, квашении капусты, маринованного перца с травами, консервировании горошка. Чабер также добавляли в соусы для запеченной дичи, к зайчатине, к свинине и другим блюдам.

Описание: Молотый кориандр – душистая специя, без которой не обходится ни одно блюдо восточной кухни, а в Европе ее используют не только как добавку в блюда, но и в косметологических и лекарственных целях. Молотый кориандр имеет сладковато-острый, жгуче-пряный вкус. Некоторые даже сравнивают его с лимонно-лаймовым вкусом. Блюдам специя придает необычный, пряный привкус и приятный сладковатый аромат. Специя расфасована в емкость для удобного хранения и использования.

Описание: Сушеные листочки петрушки, просто необходимые для каждой кухни. В кулинарии петрушку используют главным образом как приправу к основному блюду. Эта приправа способна улучшить вкус самых разных блюд – мясных, рыбных, яичных, а также гарниров, супов, соусов, выпечки и пр. Оно является традиционным ингредиентом мясных и рыбных полуфабрикатов и домашних консервов. Приправа расфасована в емкость для удобного хранения и использования.

Описание: Зеленый перец характерен пикантным привкусом и минимальным содержанием горечи. Сушеный перец очень хорошо дополняет соусы и кетчупы, овощную и рыбную консервацию, мясные рулеты, ветчину. Специя расфасована в емкость для удобного хранения и использования.

Описание: Горчица - ароматная приправа, которая улучшает вкусовые качества овощных салатов, мясных блюд, закусок.

Описание: Майоран находит применение в приготовлении рыбы, мяса, овощей, супов, салатов, заправок, соусов, и даже напитков. Хорошо подходит майоран и для консервирования. Он придает своеобразный остро-пряный, сладковато-жгучий вкус.  Майоран имеет полезные свойства, которые прекрасно облегчают пищеварение. Именно поэтому его очень часто добавляют в жирные и тяжелые для переваривания блюда. Например, свинина, гусь, утка, колбасы, бобовые (горох, фасоль), грибы, картофель будут перевариваться гораздо легче с майораном. Он избавляет и от метеоризма. Специя расфасована в емкость для удобного хранения и использования.

Описание: Душистая специя, которая прекрасно сочетается с мясом, рыбой, картофелем, грибами и десертами, например мороженым с лесной мятой. В сочетании с лимоном, чесноком и оливковым маслом сухая трава душица – подходящий ингредиент для маринада. Используют пряность также для приготовления салатов и соусов. В состав орегано входят следующие полезные вещества:  эфирные масла розмариновая кислота дубильные вещества тимол цимол флавоноиды горькие вещества карвакрол аскорбиновая кислота геранилацетат терпены Специя расфасована в емкость для удобного хранения и использования.

Описание: Практически у каждой современной хозяйки на кухне есть такая специя, как паприка. Ее популярность обусловлена приятными вкусовыми качествами и свойством придавать блюдам легкий красный оттенок. Паприка относится к слабожгучим сортам перца, она имеет приятный сладкий с легкой горчинкой вкус, а некоторые виды обладают остротой. Благодаря слабой выраженности остроты добавлять специю можно практически в любые блюда. Продается она уже молотой, в виде порошка. Специя расфасована в емкость для удобного хранения и использования.

Описание: Острая пряность характерна желто-оранжевым оттенком и по-настоящему жгучим вкусом. Специя расфасована в емкость для удобного хранения и использования.

Описание: Кокосовая стружка для приготовления ваших кулинарных шедевров. Кокосовую стружку используют как основной ингредиент, в качестве вкусовой добавки и как отделочный материал при изготовлении различных кондитерских изделий. Кокосовая стружка помещена в емкость для удобного хранения и использования.

Описание: Высушенные розмариновые листочки относятся к пряностям, которые принято называть классическими. Его запах похож на смесь хвойного и цитрусового аромата. Вкус листочков с легкой пикантной остротой. Розмарин сушеный - это специя, которая широко применяется в кулинарии. Она придает особую изюминку любому блюду. Приправа расфасована в емкость для удобного хранения и использования.

Описание: Сушеный сельдерей используют для приготовления соусов и майонезов. Он придает приятный вкус гарнирам, им посыпают блюда из яиц, приготовленные на гриле птицу и мясо, включают в пряные сухие смеси. В сельдерее содержатся ценнейшие аминокислоты, а также витамины, микроэлементы, эфирные масла. Благодаря химическому составу, сельдерей положительно влияет на сердце и сосуды, способствует улучшению кровообращения, нормализует обмен веществ. Приправа расфасована в емкость для удобного хранения и использования.