Описание: Среднеранний урожайный сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура. Куст прямостоячий, компактный, полураскидистый, хорошо облиственный, высотой 40-50 см. Листья широкие, слабопузырчатые, темно-зеленые. Ценится за пикантный вкус, чудесный аромат. Базилик богат витаминами, минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании. Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. При посеве в качестве горшечной культуры необходим дренаж. Необходимый объем кашпо 3-4 литра. Семена размещают на слегка утрамбованный грунт и присыпают слоем земли 1-2 см, опрыскивают теплой водой, накрывают пленкой и помещают в теплое место до появления всходов. При появлении всходов горшки открывают и помещают в теплое место (t не ниже 20-25°C), без сквозняков. Для предотвращения вытягивания необходима досветка фитолампами. Полив проводят теплой водой по мере подсыхания субстрата

Описание: Среднепоздний (60-70 дней) сорт. Растение полупрямостоячее с сочными ярко-зелеными листьями, с приятным вкусом и ароматом лимона, что обусловлено содержанием эфирного масла. Обладает дезинфицирующим действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании. Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — начале июня. Глубина заделки 1-2 см. Посадочный интервал 30х15 см. При посеве семян в открытый грунт в конце мая можно получить только зелень, но не семена. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы

Описание: Среднеспелый сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура. Растение компактное, высотой 30-50 см, стебель темно-фиолетовый. Лист среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, среднепузырчатый, фиолетово-красного цвета. Масса одного растения 180-250 г. Аромат сильный со специфиче¬ским 'гвоздичным' привкусом. Используется как пряно-вкусовая приправа в свежем, сушеном, замороженном виде и для маринования. консервировании. Базилик улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, обладает противовоспалительным действием, широко применяется в медицине при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей. Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — начале июня. Глубина заделки 1-2 см. Посадочный интервал 30х15 см. При посеве семян в открытый грунт в конце мая можно получить только зелень, но не семена. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы

Описание: Среднеспелый сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура. Растение компактное, высотой 30-50 см, стебель темно-фиолетовый. Лист среднего размера, удлиненно-яйцевидной формы, среднепузырчатый, фиолетово-красного цвета. Масса одного растения 180-250 г. Аромат сильный со специфическим 'гвоздичным' привкусом. Используется как пряно-вкусовая приправа в свежем, сушеном, замороженном виде и для маринования. консервировании. Базилик улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, обладает противовоспалительным действием, широко применяется в медицине при простудных заболеваниях верхних дыхательных путей. Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. При посеве в качестве горшечной культуры необходим дренаж. Необходимый объем кашпо 3-4 литра. Семена размещают на слегка утрамбованный грунт и присыпают слоем земли 1-2 см, опрыскивают теплой водой, накрывают пленкой и помещают в теплое место до появления всходов. При появлении всходов горшки открывают и помещают в теплое место (t не ниже 20-25°C), без сквозняков. Для предотвращения вытягивания необходима досветка фитолампами. Полив проводят теплой водой по мере подсыхания субстрата

Описание: Среднеспелый сорт. Срезку начинают на 60-70 день. Растение высотой 50 см. Листья базилика обладают пряным вкусом, что обусловлено содержанием эфирного масла. Обладает дезинфицирующим действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании. Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — начале июня. Глубина заделки 1-2 см. Посадочный интервал 30х15 см. При посеве семян в открытый грунт в конце мая можно получить только зелень, но не семена. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы

Описание: Высокоурожайный пряно-ароматический однолетник. Растение высотой 40-50 см, с крупными зелеными листьями. Богат эфирными маслами, солями и витаминами. Обладает дезинфицирующим действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании. Хорошо растет на легких, богатых перегноем почвах. Свето- и теплолюбив. Возможно выращивание рассадным и безрассадным способами. Рассаду в открытый грунт высаживают в конце мая — начале июня. Глубина заделки 1-2 см. Посадочный интервал 30х15 см. При посеве семян в открытый грунт в конце мая можно получить только зелень, но не семена. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы

Описание: Раннеспелая холодостойкая культура. Зелень горчицы со слабоост-рым вкусом напоминает столовую горчицу. Содержит много калия, витамина «С» и каротина. Раннюю нежную зелень (16-19 дневную) используют на салаты, когда нет или мало другой зелени. Переросшую, с огрубевшими листьями горчицу используют как сидерат – перекапывают вместе с растениями. Отлично растет на любых почвах, кроме песчаных и заболоченных. Лучшие предшественники — картофель, томат, лук, горох, огурцы. Высевают в открытый грунт ранней весной рядами, расстояние между рядами 18-20 см, глубина заделки семян 1,0-1,5 см. Всходы устойчивы к слабым заморозкам. В фазе двух настоящих листьев проводят прореживание, оставляя между растениями 8-10 см. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 5-10 дней. Уход заключается в регулярном рыхлении, прополке, поливе и подкормке

Описание: Травянистый многолетник. Популярное лекарственное растение. Высота – 100-150 см. Корзинки золотисто-желтые, до 8 см в диаметре, на толстых коротких цветоносах. Цветет в июле-августе. Лекарственным сырьем служат корни и корневища. Настойки и отвары обладают противовоспалительным действием, используются при гастрите, пониженной секреторной функции и язве желудка, заболеваниях печени и двенадцатиперстной кишки, а также при различных заболеваниях верхних дыхательных путей. Стимулирует общий обмен веществ в организме. Может использоваться как декоративное растение: великолепно выглядит в одиночных и групповых посадках, в качестве задников цветников, живых изгородей, по краю водоемов. Крупные листья остаются декоративными даже после отцветания. Многолетнее теплолюбивое растение, предпочитает хорошо освещенные участки с плодородной легкой почвой. Семена высевают в открытый грунт под зиму или весной, как только почва прогреется до +10°С на глубину 10-15 см. На легких почвах семена заглубляют на 2-3 см, на тяжелых – на 1-2 см. Высевают в бороздки, оставляя междурядья 60 см, после появления всходов, сеянцы прореживают на расстояние 30 см между растениями, оставляя самые сильные всходы. Уход заключается в поливе в период формирования бутонов и цветение, а также в особо засушливые периоды. Систематические прополки нужны таким растениям лишь в первый год роста. В период формирования прикорневой розетки рекомендуется произвести подкормку азотными удобрениями. В фазу цветения растение вступает на второй год. Корневище для заготовки лекарственного сырья выкапывают после отцветания

Описание: Травянистый многолетник. Популярное пряно-ароматическое и лекарственное растение. Высота куста —88 см. Цветение раннее, от всходов до полного цветения 83 дня, до последнего сбора —100. Урожайность зеленой массы 160 ц/га, урожайность семян 3,7 ц/га. Листья тёмно-зелёные, цветы крупные, золотисто-жёлтые. Используется как болеутоляющее, ранозаживляющее, противоязвенное средство. В качестве лекарственного сырья используют траву зверобоя — собранные в фазе цветения побеги . Сорт слабо поражается антракнозом и не повреждается льняной листоверткой. Время посева семян – ноябрь или ранняя весна. При посадке весной, семена должны пройти стратификацию (закалку холодом). Для этого семена помещают в увлажненный песок и помещают на 6-8 недель в холодильник. Семена сеют поверхностно, не заделывая их в грунт, соблюдая расстояние между рядами 40-45 см. При весенней посадке ряды с семенами накрывают пленкой. Для молодых посадок полив необходим умеренный. Подкормка в открытом грунте заключается в удобрении нитроаммофоской в гранулах (8 г на кв.м) ранней весной, до цветения растения. Важным этапом по уходу за растением является прополка и удаление сорняков вокруг посадки. В зимнем укрытии зверобой не нуждается

Описание: Однолетнее пряно-ароматическое, лекарственное и декоративное растение, хороший медонос. Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала цветения 60 дней, до созревания семян 135 дней. Растение высотой до 70 см. Имеет приятный терпкий душистый, перечный аромат. Цветок крупного размера, бледно-фиолетовый. Масса одного растения 240 г. Рекомендуется использовать побеги и листья (в фазе бутонизации) в свежем и сушеном виде, как приправу к овощным блюдам и в качестве ароматизатора для напитков и при консервировании овощей. Обладает успокаивающим, спазмолитическим, антисептическим, противовоспалительным свойствами. Неприхотливое холодостойкое, засухоустойчивое, не требовательное к типу почв растение, светолюбивое. Посев семян в открытый грунт ранней весной (в мае) на глубину 1-2 см ил под зиму. Всходы появляются через 10-15 дней, их прореживают с шагом 30-40 см. В начальный период роста предъявляет повышенные требования к влаге. Уход заключается в своевременных рыхлениях, прополках, подкормках, поливах. Цветет с июля по сентябрь

Описание: Травянистый многолетник. Популярное пряно-ароматическое и лекарственное растение, хороший медонос. Высота —40-60 см. Листья и молодые побеги используют в свежем и сушеном виде в качестве приправы к разнообразным блюдам, а в лекарственных целях заготавливают цветки и верхние травянистые части во время цветения. Эфирное масло иссопа обладает антимикробным и противовирусным действием, используется при заболеваниях верхних дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, ревматизме. Ценится за приятный интенсивный аромат, высокую декоративность, лекарственные, медоносные и пищевые качества. Растение засухоустойчивое, предпочитает солнечные места, чистые от сорняков с рыхлой почвой. Глубина заделки семян 0,6-1 см. При размножении через рассаду иссоп высевают в первой декаде марта. При появлении 5-6-го листа сеянцы пересаживают на постоянное место по схеме 40x60 см и хорошо поливают. При безрассадным способе выращивания семена высевают в открытый грунт в апреле-мае. Период от всходов до уборки: на зелень (на второй год вегетации) – 30 дней, на зелень (в первый год вегетации) – 108 дней, на специи (фаза бутонизации) – 115 дней

Описание: Многолетнее растение, с успехом заменяющее хрен и превосходящее его по многим характеристикам. Формирует более крупные и ровные корни, с белой плотной мякотью, которые при правильном формировании достигают массы до 500 г. уже к концу первого года выращивания. В период цветения образует декоративные соцветия с медовым ароматом. В кулинарии используют корни, а также молодые листья в овощных салатах. Выкопанные корни превосходно хранятся в подвале всю зиму. Посев семян в открытый грунт производят под зиму сухими семенами или весной после 3 – месячной стратификации на глубину 1-3 см. Схема посадки 10х10 см. Предпочитает хорошо структурированные, плодородные почвы. Катран в уходе неприхотлив, морозостоек, кроме прополки осуществляют своевременный полив, рыхление междурядий и подкормку. Собирают урожай катрана в октябре, обычно на 2-3 год (можно использовать и однолетние корни при их хорошем формировании)

Описание: Однолетнее травянистое растение, относящееся к зонтичным. Роди-ной считают Кавказ и Западную Азию. Травянистое растение, дости-гающее высоты 50-70 см. Внешне он очень похож на петрушку. Корневище его напоминает морковку белого цвета. Цветет с апреля по июнь. Используется как приправа. Свежая зелень содержит большое количество ароматного эфирного масла, гликозидов, каротин, витамин С, минеральные вещества и магний. Применяется в кулинарии и в качестве лекарственного растения. Растение теневыносливое, неприхотливое. Предпочитает легкие, хорошо дренированные, нейтральные или слабощелочные почвы. Высевать нужно ранней весной, в апреле, как только земля чуть прогреется, в грунт на глубину 0,5-1 см, по схеме 20х30 см. Когда всходы кервеля подрастут на высоту 5-7 см, их нужно проредить, оставляя между соседними растениями 10-15 см. Не любит переувлажнения почвы. Срезать кервель ажурный на зелень можно уже через месяц после появления всходов

Описание: Среднеспелый сорт (40-45 дней). Растение компактное (70-75 см). Листья зеленой окраски, сочные, с повышенной ароматичностью. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени и пряной приправы. Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь). Глубина заделки 0,5-1 см. Посадочный интервал 12х5 см. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы и в зависимости от назначения продукции

Описание: Среднеспелый сорт. Куст компактный высотой 16-23 см, отлично подходит для выращивания в горшке. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья и молодые стебли) и в качестве пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена). Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь). Глубина заделки 0,5-1 см. Посадочный интервал 12х5 см. При перекопке осенью вносят перегной или компост, весной перед посевом — комплексные минеральные удобрения. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы и в зависимости от назначения продукции

Описание: Среднеспелый (30-50 дней от всходов до уборки зелени) сорт для выращивании в открытом грунте и комнатных условиях как горшечная культура. Куст компактный, розетка листьев средней величины 17-24 см, прямостоячая. Урожайность листовой массы высокая. В пищу используются семена и зелень до появления цветоноса. Зелень используют в свежем виде и в сушеном как пряность. Плоды используют как пряность, добавляют в различные блюда. Зелень содержит много солей калия, каротина, витаминов С, В и рутина. Для непрерывного поступления зелени посевы повторяют каждые 2-3 недели. При выращивании в комнатных условиях лучше подходят южные или восточные окна, в противном случае требуется дополнительная подсветка. На дно емкости объемом 2-3 литра выкладывается дренаж, сверху заполняется рыхлым субстратом. Семена заделываются на глубину до 1 см, слегка присыпая землей. Посевы опрыскиваются из пульверизатора и накрываются пленкой до появления первых всходов. Дальнейший уход заключается в своевременных поливах по мере просыхания почвы. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы и в зависимости от назначения продукции

Описание: Раннеспелый сорт, период от всходов до уборки урожая 25-30 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой 7 см, диаметром 10 см, благодаря своей компактности подходит для выращивания в комнатных условиях на подоконнике. Листья среднего размера, обратнояйцевидные, темно-зеленые, гладкие. Масса растения 20 г. Зелень обладает очень нежной текстурой, тонким пряным ароматом и приятным сладковато-ореховым послевкусием. Корн салат содержит цинк, марганец, калий, витамины А, В и С. По содержанию фолиевой кислоты он превосходит все другие салаты. Нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей и стимулирует выведение холестерина из организма, помогает при ожирении и диабете. Употребляется в свежем виде, идеально сочетается с любыми овощами. Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 20х15 см. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем

Описание: Среднеранний (32-45 дней) сорт. Розетка листьев высотой 18-26 см, лист крупный, светло-зеленый. Вкус приятный, острый, горчичный. Используется в свежем виде. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период. Зелень срезают через 2-3 недели после появления всходов. Семена можно использовать для получения проростков. К почвам нетребователен, лучше растет при рассеянном солнечном свете. Для получения свежей зелени в течение всего лета кресс-салат сеют в несколько сроков с интервалом 10-15 дней. Посев производят на глубину 0,5-1 см. Всходы прореживают на расстояние 20 см. Часто используется в качестве выгоночной культуры для обогащения рациона микроэлементами и витаминами. Как микрозелень подходит для круглогодичного выращивания в плошках с небольшим количеством питательного субстрата или влажной ватой. Семена рассыпают по поверхности субстрата довольно густо, увлажняют. Первые ростки, как правило, появляются в течение часа. Важно не допускать пересыхания субстрата. Проростки кресс-салата срезают в фазе семядольных листочков или при появлении первых настоящих листьев

Описание: Раннеспелый, быстро формирующий урожай (на 20-25 день) сорт. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, светло-зеленый. Ткань пластинки нежная, сочная, с горчичным вкусом. Культура ценится за высокое содержание витаминов, солей железа, йода и калия. Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период. Зелень срезают через 2-3 недели после появления всходов. Семена можно использовать для получения проростков. К почвам нетребователен, лучше растет при рассеянном солнечном свете. Для получения свежей зелени в течение всего лета кресс-салат сеют в несколько сроков с интервалом 10-15 дней. Посев производят на глубину 0,5-1 см. Всходы прореживают на расстояние 20 см. Часто используется в качестве выгоночной культуры для обогащения рациона микроэлементами и витаминами. Как микрозелень подходит для круглогодичного выращивания в плошках с небольшим количеством питательного субстрата или влажной ватой. Семена рассыпают по поверхности субстрата довольно густо, увлажняют. Первые ростки, как правило, появляются в течение часа. Важно не допускать пересыхания субстрата. Проростки кресс-салата срезают в фазе семядольных листочков или при появлении первых настоящих листьев

Описание: Травянистый многолетник. Популярное пряно-ароматическое, лекарственное и декоративное растение, хороший медонос. Высота — 30-70 см. Цветы мелкие, душистые, собраны в колосовидные соцветия темно-фиолетовой окраски. Собирают цветоносы (10-15 см) летом (июнь-июль), в период цветения. Свежие листья служат как приправа для соусов, грибных, овощных, рыбных и мясных блюд. Отвары из растения обладают антисептическими и успокаивающими свойствами. Светолюбивое, засухоустойчивое и теплолюбивое растение. Выращивают рассадным способом, соблюдая посадочное расстояние 20х30 см. Глубина заделки 0,5-1 см. Семена нуждаются в стратификации (3-4 недели при температуре 3-5?C) и прорастают на свету при температуре 15-21?C. В мае рассаду высаживают на постоянное место. Можно высевать семена на гряды осенью, в конце октября. Всходы появляются весной, в конце мая. Поливать ее следует не слишком обильно, хорошо отзывается на периодические окучивания