Описание: Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению через 7-10 дней от всходов! Микрозелень свеклы микс обладает приятным нежным вкусом и насыщенной бордовой окраской. Из одного семени формируется по 2-3 ростка. Достигая 6-7 см в высоту, молодые растения максимально полезны и готовы к употреблению. Срезанные под корень, они украсят и дополнят салаты, бутерброды, гарниры и первые блюда. Такая добавка укрепит нервную систему, зрение, сердце и сосуды. Перед посевом семена замачивают в воде на сутки. Состав: свекла столовая Просто клад, Кумушка и Кухарка. В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, перлит, бумажные салфетки. Закладывают материал в низкую широкую емкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности

Описание: Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева! В состав смеси входят эндивий Королевский® – 50% и цикорный салат Пала Росса – 50%. Это неприхотливые и быстрорастущие растения. Микрозелень полезна всем, кто следит за своим здоровьем и красотой, в том числе и за весом. Такая смесь богата витаминами и минералами, имеет низкую калорийность, что позволит нормализовать пищеварение и обмен веществ. Вкус свежий, с легкой горчинкой. Этот микс зелени идеально подойдет для легкого гарнира к мясу или рыбе и дополнит любой овощной салат. Рекомендуется использовать только в свежем виде, не подвергая тепловой обработке.

Описание: Многолетнее, лекарственное, эфиромасличное, травянистое растение. Растение с прямостоячим, ветвистым, облиственным стеблем, высотой 65-75 см. Листья средние, овальные, с зубчатыми краями, зелёные, со слабым антоцианом и сильным ароматом ментола. Цветки мелкие, сиреневый, собраны в верхушечное колосовидное соцветие. Урожайность зелёной массы 2,0 кг/м2. Отвары, настои травы мяты принимают для стимуляции сердечной деятельности и снижения артериального давления, при стенокардии, для повышения аппетита и улучшения пищеварения, при болях и спазмах желудка и кишечника, метеоризме, поносе, тошноте и рвоте, при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при простуде, кашле, бронхите, при головной боли, и облегчения дыхания. В пищу употребляют листья в свежем и сухом виде, в качестве приправы и ароматизатора, практически во все блюда, при консервировании и мариновании овощей, для отдушки и ароматизации чаев, бальзамов, соусов и уксуса.

Описание: Многолетнее растение, известное также как душица. В средней полосе отлично зимует без специальных укрытий. Раннего срока созревания – от всходов до начала цветения 60-65 дней. В первый год растение высотой 30-40 см, во второй – 60-70 см. Орегано имеет не только кулинарное, но и декоративное значение. Уборку зелени проводят в период цветения. Побеги срезают на высоте 6-7 см от поверхности почвы. Сорт адаптирован для выращивания в горшках. Отличный медонос. С появлением одной пары настоящих листочков сеянцы пикируют. Посадки размещают на солнечных участках с легкими, дренированными, некислыми почвами. Возможен посев семян в открытый грунт в мае или под зиму, в конце октября. Сбор зелени проводят 3-4 раза во время вегетации

Описание: Скороспелый, холодостойкий однолетник. В пищу используют листья и нежные стебли. Его семена незаменимы во многих овощных блюдах. Семена содержат очень много питательных компонентов, среди которых основными являются белки, калий, крахмал, сахар, эфирное масло, витамины А, С и В и энзимы. Помимо всего прочего семена пажитника содержат все необходимые нашему организму незаменимые аминокислоты.

Описание: Популярный гладколистный сорт. Ценится за высокую урожайность (3 кг/м2) и интенсивный аромат. Высота растений 50-60 см. Листья с крупными долями, активно отрастают после срезки. Сделайте бороздки заостренным краем упаковки.Дозируйте точно семена при посеве.Маркируйте место посева после заделки семян в почву.Для получения более ранней зелени возможен подзимний посев в конце октября – начале ноября. Оптимальное расстояние между растениями 20х5 см.

Описание: Популярный среднеспелый сорт кудрявой петрушки с отличной ароматичностью. Розетки листьев пышные, высотой 25-30 см. Масса одного растения 40-45 г. Зелень хорошо отрастает после срезки, срезанная – продолжительное время сох раняет свежий вид. Сорт обладает высокой декоративностью. Урожайность – 3 кг/м2.

Описание: Позднеспелый сорт с интенсивным нарастанием зелени. Период от всходов до уборки 90 – 140 дней. За сезон получают 4 – 5 срезок листьев. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, темно зеленый, имеет нежный и приятный вкус, с высоким содержанием витамина С. Растение формирует корнеплод: круглый, ровный, белый, длиной до 30 см. Сорт теневынослив, морозостоек. Рекомендуется для употребления в свежем виде и приготовления блюда. Нетребовательная к теплу. Всходы переносят заморозки до – 7 °С, а корни сохраняются зимой на грядке. Хорошо растет на рыхлых, богатых перегноем почвах. Тяжелые глинистые почвы для нее не пригодны. Требовательна к влаге. Лучшие предшественники – огурец, лук, картофель. Учитывая очень медленное прорастание семян, к посеву нужно приступать как можно раньше, обычно в апреле, возможен посев под зиму. При подкормке следует вносить минимальные дозы азотных удобрений, чтобы не накапливались нитраты. Сбор урожая в течение сезона по мере необходимости.

Описание: Позднеспелый сорт с интенсивным нарастанием зелени. Период от всходов до уборки 90-140 дней. За сезон получают 4-5 срезок листьев. Розетка листьев полуприподнятая. Лист крупный, темно-зеленый, имеет нежный и приятный вкус, с высоким содержанием витамина С. Растение формирует корнеплод: крупный, ровный, белый, длиной до 30 см. Сорт теневынослив, морозостоек. Рекомендуется для употребления в свежем виде и приготовления блюд. Нетребовательная к теплу. Всходы переносят заморозки до -7°С, а корни сохраняются зимой на грядке. Хорошо растет на рыхлых, богатых перегноем почвах. Тяжелые глинистые почвы для нее не пригодны. Требовательна к влаге. Лучшие предшественники — огурец, лук, картофель. Учитывая очень медленное прорастание семян, к посеву нужно приступать как можно раньше, обычно в апреле, возможен посев под зиму. Глубина заделки 0,5-1 см. Посадочный интервал 20х15 см. При подкормке следует вносить минимальные дозы азотных удобрений, чтобы не накапливались нитраты.

Описание: Раннеспелый сорт листовой петрушки, очень быстро отрастающий после срезки. Выборочно листья начинают убирать когда они достигнут высоты 10-15 см. К сплошной уборке приступают на 55-60 день после всходов. Розетки мощные, высотой 30-45 см, массой 100-120 г. Листья крупные, нежные, сочные и очень ароматные. Их широко используют в свежем виде для различной кулинарии, консервирования, сушки и замораживания. Осенью можно пересадить часть растений в горшок и поставить на подоконник, где они будут давать зелень еще 2-4 мес. Урожайность 3,5-4 кг/м 2 . Перед посевом рекомендуем замочить семена в теплой воде на сутки, 3-4 раза меняя воду. В фазе двух-трех настоящих листьев сеянцы прореживают. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев сухими семенами в конце октября – начале ноября.

Описание: Популярный листовой сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Среднеспелый, от всходов до первой массовой срезки 65-70 дней. Отличается активным ростом и крупным размером кустов: в открытом грунте 50-60 см, под пленкой – до 70 см. Листья с крупными долями и сильным ароматом. Вкус нежный, сладковатый. Зелень интенсивно нарастает после срезок. Урожайность зеленой массы 3 кг/м 2 ..