Описание: Анчан - это травяной чай с удивительным набором полезных свойств и не содержащий кофеина буквально ошеломляет своим ярко-синим цветом в чашке, а если добавить к нему несколько капель лимонного сока, цвет напитка изменится на пурпурно-фиолетовый.

Описание: У свежих или сушеных цветов лаванды активный аромат, который усиливается, если растереть их между пальцами. Чтобы в считанные минуты поднять настроение, снять стресс, необходимо растереть между пальцами несколько цветочных почек и вдыхать поднимающиеся эфиры медленно и глубоко. Аромат лаванды, его эфирное масло, успокоит нервное напряжение, уймет тревогу и приступ паники в течение пары минут.Чай с лавандойПриготовленный из цветов, обладает расслабляющим и успокаивающим действием. Десертную ложку сухих или свежих цветов лаванды залить большой чашкой кипятка и дать настояться 10 минут. Хорошо сочетается с жасмином, мятой, травами со «спокойным» вкусом. Лавандовый чай успокаивает, помогает при вздутии, навевает спокойный сон с приятными сновидениями.Поможет расслабиться — в маленькой кастрюльке вскипятите воду, добавьте горсть цветов лаванды и дайте настояться 10 минут. Отожмите цветы в кастрюльку, вылейте в горячую ванну отвар. Несколько капель эфирного масла тоже не помешает.Лаванда в косметологиитворит чудеса, например лечит растяжки.Пошейте саше с лавандой из хлопка или льна, наполните его цветками и забрасывайте в сушилку вместе с бельем. Можно использовать одно саше 20-25 раз!Растертые в ступке цветы лаванды в небольшом количестве станут изюминкой ваших заварных кремов, желе, печенья. Экспериментируйте

Описание: Ромашка аптечная – наиболее популярный фитокомпонент любой домашней аптечки. С ее помощью можно решить большое количество проблем со здоровьем. Это не только профилактическое средство, но и лечебное. В домашних условиях из ромашки готовят отвары, настои и настойки, применяя их для примочек, компрессов, полоскания горла и купания, паровых ванночек. Часто ее принимают внутрь в виде ароматного чая, доставляющего вкусовое удовольствие и приносящего пользу организму.

Описание: Цветы бессмертника содержат флавоновые гликозиды, смолы, стерины, эфирное масло, сапонины, дубильные вещества, жирные кислоты, витамины (каротин, витамин К) и микроэлементы.Цветы бессмертника улучшают желчеотделение, уменьшают содержание кислот в отделяемом секрете печени, повышают тонус желчного пузыря, усиливают секрецию желудочного сока, активизируют деятельность поджелудочной железы, увеличивают отделение мочи, являются дезинфицирующим, кровоостанавливающим и вяжущим средством.Цветки бессмертника используют как глистогонное средство, изгоняющее аскарид.Бессмертник назначают при холециститах, желчнокаменной болезни и гепатитах.Цветки бессмертника способствуют вымыванию песка и мелких камней диаметром 1-2 мм из желчного пузыря.Настой бессмертника положительно влияет на течение гастрита с пониженной кислотностью с неярко выраженным воспалительным процессом в поджелудочной железе, а также в случаях, когда заболевание печени сочетается с колитом.При хроническом воспалении почек с задержкой жидкости бессмертник можно применять в качестве дезинфицирующего и мочегонного средства, не раздражающего ткани органа.

Описание: Календула - цветки от золотисто-желтого, оранжевого или красновато-оранжевого цвета. Обладают приятным запахом, за счет содержания эфирного масла.Из календулы готовят очень вкусный, бодрящий чай с добавлением ноготков, мяты перечной и дольки лимона.Высушенные лепестки календулы применяют кулинарии и декорировании, парфюмерной и косметической промышленности.Используются в декорировании кондитерских изделий ,кремовые шапочки капкейков, тортов, шоколада, конфет и пирожных.

Описание: Сок и настой из плодов тутовника применяют при поносах, пневмонии, остром и хроническом бронхите, бронхиальной астме и в качестве средства, усиливающего разжижение и отделение мокроты.

Как употреблять?Плоды тутовника можно использовать как в свежем, так и в сухом виде. Из них можно готовить разнообразные настои, а также настойки на спирту.АнтидепрессантНеобходимо взять 2 столовых ложки сушеных ягод шелковицы и залить их стаканом кипятка. Оставить настаиваться на 4-5 часов, после чего процедить. Для достижения желаемого эффекта нужно принимать настой по несколько глотков в течение дня. Указанного количества хватит на сутки. Помогает справляться с бессонницей, нормализует работу нервной системы, снимает усталость, избавляет от раздражительности.От кашляБерется по 2 столовых ложки сухих плодов и листьев, заливается литром кипятка. Оставляется на полчаса, после чего процеживается. Пить настой рекомендуется в теплом виде. При кашле достаточно 50 миллилитров за несколько минут до еды. Чтобы избавиться от отеков, следует принимать по 1 стакану перед сном. Также настой обладает антибактериальным эффектом, его можно использовать для промывания ранок.

Описание: Полезные свойства ягод годжиПомогают в нормализации обмена веществ.Способствуют повышению иммунитета.Помогают бороться со стрессом и депрессией.Улучшают состояние кожи.Благотворно влияют на здоровье глаз.Способствуют снижению уровня сахара в крови.Кому стоит включить годжи в свой рацион?Китайский барбарис пригодится тем, кто хочет похудеть, ведь он помогает организму правильно перерабатывать углеводы. Будут полезны эти плоды и людям, склонным к частым заболеваниям: они облегчают борьбу с инфекциями благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и провитамина А.

Описание: Растение славится своими уникальными лечебными свойствами. Благодаря этому можно решить ряд проблем со здоровьем:Наладить работу сердечно-сосудистой системы. Врачи рекомендуют принимать заваренный напиток для нормализации сердечного ритма, решения проблемы с нормализацией кровообращения, для облегчения ишемической болезни, для лечения постинфарктных состояний и гипертонии.Укрепить иммунную систему.Очистить организм от холестерина.Избавиться от лишней массы тела.Убрать головные боли.Бороться с аллергическими реакциями на различные возбудители.Лечить язвенную болезнь.Обезболивать печеночные колики. Прием напитка благотворно влияет на работу данного органа, восстанавливая его функции.Принимать как успокоительное средство. Напиток имеет антистрессовый эффект. Принимается для нормализации сна, снятия напряжения и переутомления организма.Облегчить период проявления симптомов климакса.Предотвратить приступы эпилепсии. Боярышник благотворно действует на нервную систему.Поддержать организм при лечении сахарного диабета.Устранить диарею. Благодаря крепящему свойству боярышник принимают при дизентерии.Предупреждение! Боярышник противопоказано принимать детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам, людям с пониженным артериальным давлением.
Приготовление полезного чая при использовании литрового термоса:Обдать термос кипятком.Засыпать 30 ягод боярышника.Для повышения ценности напитка в него можно добавить другие компоненты: мяту, иван-чай, шиповник, малину, ягоды или листья черной смородины. Дополнительные ингредиенты сделают напиток более ароматным.Залить кипятком.Дать «подышать» жидкости 5 минут.Плотно укупорить. Заваривать 3 часа и более.По желанию, процедить.Термос удобно заваривать на ночь, чтобы утром наслаждаться лечебным чаем. Для добавления сладости лучше использовать натуральный мед.Для успокаивающего эффекта можно заваривать боярышник сушеный в термосе. Пропорции:сушеный боярышник (ягоды) – 1 ч. л.;иван-чай – 1 ч. л.;мята – 2 ветви.Способ заваривания:Засыпать все ингредиенты в термос.Залить 300 мл кипятка.Заваривать от 3 часов.Такой чай нужно пить за 60 мин. до сна.
Чтобы правильно заваривать боярышник сушеный в термосе для улучшения работы сердечно-сосудистой системы, нужно взять:боярышник – 2 ч. л.;шиповник – 1 ст. л.;чай черный – 50 г;мяту – 1 ч. л.;ромашку – 0,5 ч. л.;кипяток – 1 л.Рецепт:Смешать все ингредиенты.Ст. л. сбора залить кипятком.Заваривать ночь.Заваривать сухой боярышник в термосе придется раз в несколько дней. Полученный чай можно употреблять ежедневно по 1 ст. Курс составляет 15-30 дней.

Описание: Шиповник созревает в начале осени. Его ягоды отличаются довольно своеобразным приятным вкусом, который лучше всего раскрывается в отварах или компотах, в том числе с другими сушеными фруктами и ягодами, например, боярышником, яблоками, грушами и др. Особенно востребованным становится шиповник зимой, поскольку содержит очень много витаминов и полезных веществ.Состав: Шиповник сушеный

Описание: Кэроб богат полезными свойствами: Наличие большого количества полезных антиоксидантов, которые благотворно влияют на организм. Кэроб является источником клетчатки, которая оказывает положительно влияние на пищеварение. В составе продукта содержатся витамины - A, B и DКэроб отлично заменяет кофе или какао. В нем много антиоксидантов, но нет кофеина и теобромина.Порошок кэроба сладкий без сахара, можно использовать без добавления белого сахара. Кэроб богат клетчаткой, примерно 14г клетчатки на 100г порошка и полезен для пищеварения. 

Описание: Натуральный алкализованный какао - это продукт, обработанный щелочью, благодаря которой какао-порошок лучше растворяется в молоке или других жидкостях, очищается от вредных микроорганизмов и приобретает более выраженный вкус и аромат. Натуральный алкализованный какао-порошок мелкого помола без добавок и примесей несет в себе настоящую пользу природы. В состав алкализованного какао-порошка входят магний, кальций, сера, цинк, калий, железо, группа витаминов B, клетчатка и олеиновая кислота, природные антиоксиданты. К полезным свойствам какао можно отнести понижение давления, помощь в борьбе со стрессом, снижение риска возникновения анемии, улучшение памяти, благоприятное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы и улучшение настроения.Именно алкализованный какао-порошок необязательно варить, достаточно просто залить горячей жидкостью. Поэтому он идеально подходит для приготовления классического домашнего какао и других напитков, десертов, выпечки и кондитерских изделий. 

Описание: Данный связанный чай по праву считается одним из самых лучших: каждый шарик этого необычайно вкусного чая создается в ручную на юге Китая. Этот шарик при заваривании раскрывается подобно бутону, преображается на глазах: чайные листья раскрываются, напоминая тем самым прекрасные лепестки удивительного цветка. Особый аромат напитку придает добавка цветков клевера, для которого характерен мягкий и нежный аромат, утонченный вкус и долгое сладковато-фруктовое послевкусие. После заваривания чай приобретает светло-золотистый оттенок - именно благодаря ему Персик дракона признан самым красивым чаем Поднебесной.Для того, чтобы насладиться рождением прекрасного цветка в чае, его нужно правильно заварить. Заваривание чая следует предварить процедурой промывания. Для нее необходима вода, доведенная до температуры 90-97°С. Через 10 секунд эта вода сливается и заливается новая, из расчета 200 мл на один цветок в чае. В этой воде чай настаивается 2-3 минуты. Один бутон рассчитан на 3-4 процедуры заваривания, каждая из которых длится немного дольше, чем предыдущая.

Описание: СОСТАВ: Китайский зеленый чай с цветками жасмина, высший сортЗеленый чай, с цветами жасмина – традиционный для Китая вид чая с большой историей. Китайское название - Моли Хуа Ча.  Чай очень популярен на севере Китая и в крупных городах восточного побережья.Жасминовый чай – самый ароматный и входит в число знаменитых чаев в Китае. Его обожают женщины.Предлагаемый чай относится к высшему сорту, и обладает сильным ароматом жасмина и классическим вкусом зеленого чая.Полезные свойства:Предотвращает старение;Снижает вероятность онкологических заболеваний;Предотвращает развитие атеросклероза;Снижает уровень сахара в крови;Способствует снижению веса.

Описание: Как же изготавливают такой чай? Технология особой сложностью не отличается. Берут непрессованный пуэр (Шу), 15-17 грамм. Чай должен быть молодым.1 мандарин, не переспелый.С мандарина аккуратно срезают сверху кожицу. Должна получиться шляпка.Теперь нужно вытащить мякоть мандарина, не повредив его кожуру. Используют для этого специальный инструмент, напоминающий ложку с острыми краями.В полученный мандариновый сосуд засыпают чай. Накрывают плотно кожурой.Мандарин отправляют в прожарочный шкаф, чтобы высушить и подвялить.В итоге мы получаем пуэр, который пропах, пропитался мандарином. Очень яркий аромат, приятное послевкусие.В чем заваривать этот чай – разницы нет.На одну заварку берем половину мандарина.Самое главное – положить кроме самого пуэра еще и несколько маленьких кусочков мандарина.Заливаете 150 мл. кипятка.Первый настой нужно слить (10-15 секунд настаиваем).Последующие можно пить.Каждая последующая заварка будет дарить вам новые впечатления!Самое главное, что пуэр в мандарине полностью натурален. Здесь нет искусственных ароматизаторов. А еще это очень эффектный и оригинальный подарок.

Описание: Чай пуэр в форме маленьких сердечек - это вкусно, полезно, удобно и очень мило! Компактный размер и удобная упаковка позволяют брать пуэр с собой, а чай необычной формы удивит и порадует ваших друзей в качестве подарка. Шу пуэр из высококачественного сырья обладает мягким вкусом с ореховыми тонами - всего одно сердечко на кружку или маленький чайник подарит вам хорошее настроение на весь день! Черный пуер дает энергию и стимулирует обмен веществ. Наш чай спрессован только по натуральной технологии и не содержит сахара, глютена или ГМО!

Описание: Ускоренно ферментированный бодрящий китайский черный чай.имеет выраженный землянисто-травяной купаж и мягкое сладковатое послевкусие.Это очень многогранный напиток. В готовом настое можно ощутить слабовыраженный дымный привкус и тяжелые древесные нотки, шоколадную сладость и орех.

Описание: Прессованный чай "Золотой медальон (Шу Юннань)"- это прекрасный образец прессованного пуэра, изготовленного в провинции Юннань. Именно там Шу пуэр высокого качества прессуют в форму медальона и заворачивают в золотую фольгу.Настой пуэра "Золотой медальон" прозрачный, насыщенного темно-коричневого цвета.Аромат чая очень богатый, в нем чувствуются нотки чернослива и спелых фруктов. Вкус изысканный, мягкий, ноты фруктов в нем преобразуются в медовые тона.Один медальон рассчитан на 360 мл воды. Перед завариванием его необходимо в течение 15-20 секунд промыть в воде, разогретой до 90-97°С. После того как эта вода сливается, наливается новая. Настаивается прессованный чай "Золотой медальон" при первом заваривании примерно две-три минуты. При последующих завариваниях это время постепенно увеличивается. Чай рассчитан на три-четыре заваривания.

Описание: Пуэр чай Конфетка-это изысканный юньнаньский пуэр шу отличного качества.
Чай пуэр черный отличается землистым ароматом с древесными нотами. Постепенно он смягчается, приобретает ореховый или пряный оттенок.Настой этого пуэр имеет богатый витаминный состав и великолепный вкус, который придется по душе ценителям чая пуэр. Готовый напиток имеет благородный аромат, с фруктово-медовыми тонами. Вкус необыкновенный, насыщенный, нежный, мягкий, дымный с нотками чернослива. Послевкусие долгое и насыщенное. Способствует улучшению пищеварения, в особенности при употреблении жирной и тяжелой пищи, прекрасно утоляет жажду, бодрит, согревает, освежает, улучшает обмен веществ.

Описание: Шен Пуэр прессованный Зеленая медаль изготавливается из самых молодых чайных листьев, которые после сборки вручную не окисляются (не подвергаются ферментации). Они лишь подсушиваются и подвяливаются для того, чтобы процесс окисления прекратился. После полного прекращения процессов ферментации чай формируется в медальки, прессуется, высушивается на солнце. Вкус мягкий и приятный, с травяностыми и цветочными оттенками и небольшой сладостью.

Описание: Цветовая гамма настоя Шу пуэра может варьироваться от богатого оранжевого оттенка до темно-красного.Квадратик Шу пуэр – это отборные чайные листья, без примесей и случайных добавок в виде палочек. От такого квадратика даже в сухом виде исходит аромат, настолько изысканный, что не остается сомнений в качестве чая, а только предвкушение того, как этот аромат раскроется при заваривании.Отборный Шу пуэр пользуется в Китае большим уважением. Он производится в провинции Юннань по особым, тщательно разработанным рецептам. Вот почему за ним гоняется немало коллекционеров. Его благородный вкус и прославленные целебные свойства не могут оставить равнодушным никого. Благодаря своим качествам китайский чай Шу пуэр становится все более популярным напитком во всех частях света.Китайский чай пуэр сорта Шу помогает при ряде заболеваний сердечно-сосудистой системы, поддерживая тонус сосудов и делая их более эластичными. Также регулярное употребление пуэра Шу поможет снизить уровень холестерина в крови, наладить пищеварение и даже скинуть лишние килограммы.Для того, чтобы в полной мере насладиться вкусом китайского чая Квадратик пуэр сорта Шу, необходимо придерживаться основных правил заваривания пуэра Шу. Специальным ножом для пуэра нужно аккуратно отколоть от квадратика 3-5 граммов - это примерно половинка или одна треть квадратика. Старайтесь при этом не раскрошить чай и сохранить листочки целыми. Отколотый кусочек помещается в заранее прогретый чайник и заливается водой (150-200 мл), температура которой около 100 градусов. В течение секунд 10 пуэр просыпается, после чего настой сливается и процедура заваривания повторяется. Первый настой не употребляется, а вот второй и последующие уже можно пить.