Продукты → Бельгийский шоколад для кондитеров и любителей сладкого
Закрыта
Старт:
06.06.2023
Стоп:
22.06.2023
Собрано 39%
ИП Калбасова Е.В., ИНН:532119433865, ОГРН:310532119500028
Екатерина
+7 953-900-92-80
пн-пт: с 10:00 до 18:00, суббота, воскресенье,праздничные дни - выходной
Способ оплаты:
карта,банкомат
Сроки поставки товара после оплаты:
Товар едет издалека, поэтому сроки прибытия не менее 14ти дней после оплаты
Важная информация:
Нам предлагают весовой бельгийский шоколад, который продается большими мешками по 5-20кг. Для нас сделают фасовку меньшими партиями.
Открытые закупки в этой серии:
Товары
Описание:
Стружка из белого шоколада Callebaut Mona Lisa изготовлена из 100 % белого шоколада премиум класса. Представляет собой маленькие, тоненькие пластины, немного закрученные по спирали. Имеет сбалансированный вкус молока и сливок. Содержание какао не менее 22,5%, молока - 23,9%.
Рекомендации по применению:
Стружка из шоколада дарит презентабельный внешний вид изделиям. Она подойдёт для украшения тортов, пирожных, кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки и сдобы. Ей можно посыпать пенистые напитки или напитки, покрытые сливками, смешать ее с мороженым или шоколадным муссом для придания хрустящей текстуры.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Содержит молочные и соевые продукты.
Рекомендации по применению:
Стружка из шоколада дарит презентабельный внешний вид изделиям. Она подойдёт для украшения тортов, пирожных, кексов, рулетов, мороженого, шоколадной глазури, сахарной помадки и сдобы. Ей можно посыпать пенистые напитки или напитки, покрытые сливками, смешать ее с мороженым или шоколадным муссом для придания хрустящей текстуры.
Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Содержит молочные и соевые продукты.
Размерные ряды:
|
|
|
|
Описание:
Шоколад идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, в также любого шоколадного декора.
Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.
Классический белый шоколад.
Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя.
Содержание какао 25,5%.
Состав: какао масло, сухое молоко, сахар, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин.
Производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.
Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно подготовить след. образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 27-29 °С.
Классический белый шоколад.
Рецептура шоколада максимально приближена к традиционным вкусовым ощущениям российского потребителя.
Содержание какао 25,5%.
Состав: какао масло, сухое молоко, сахар, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ванилин.
Производится на российском заводе концерна Barry Callebaut.
Размерные ряды:
|
|
|
Птичка И.
|
Комментарии