Описание: Раннеспелый сорт, к массовой уборке приступают на 55-60 день после всходов. Розетки листьев крупные, высотой до 50 см и массой до 60 г. При хорошем уходе могут быть намного больше. Листья нежные, очень ароматные, быстро отрастают после срезки. Используются в свежем виде в качестве приправы в различные блюда, подходят для сушки и замораживания, необходимы при консервировании овощей. Урожайность высокая – 3,0-3,2 кг/м 2.

Описание: Среднеспелый высокоурожайный сорт. Формирует крупную, плотную, приподнятую розетку с большим количеством нежных, ароматных, темно-зеленых листьев. Листья интенсивно отрастают после срезки. Товарная урожайность зелени 3-4 кг/м2. Сорт холодостойкий, корневища успешно перезимовывают в открытом грунте. Ранней весной в следующем сезоне, до стеблевания, можно получить дополнительный урожай витаминной зелени. Рекомендуется для свежего потребления, сушки и замораживания.

Описание: Однолетнее салатное растение. Известно также под названиями рапунцель, фельдсалат, корн-салат, валерьянница. Формирует розетку листьев высотой и диаметром 5-7 см. Масса одного растения не превышает 20 г. Зеленая масса имеет богатый витаминный и минеральный состав. Высокое содержание аскорбиновой кислоты (до 60 мг на 100 г сырого вещества), рутина, каротина, фолиевой кислоты, железа и йода способствует укреплению иммунитета. Зелень с ореховым вкусом используют аналогично шпинату, в сыром и вареном виде. Полевой салат неприхотлив в выращивании – не требует плодородных почв, вредителями и болезнями не поражается. Ценится за исключительную холодостойкость. Растения легко переносят заморозки до минус 10°С и поставляют свежую зелень до устойчивого снежного покрова.

Описание: Очень красивый и вкусный раннеспелый сорт. Растет быстро, формирует урожай за 40 дней от всходов. Рекомендуется выращивать в открытом грунте и в теплицах любого типа для получения ранней витаминной продукции. Розетки листьев крупные, массой 150 г. Листья среднего размера, очень нежные, сочные и хрустящие, долго не грубеют и никогда не горчат. Великолепно подходят для салатов, бутербродов и украшения блюд. Сорт устойчив к цветушности. Можно выращивать в горшках на балконе и подоконнике. Урожайность 3,5-4,0 кг/м 2 .

Описание: Новый, раннеспелый сорт листового салата. Период от всходов до начала хозяйственной годности 35-40 дней. Образует объемные розетки листьев ? 25-30 см. Листья нежные, хрустящие, с высоким содержанием йода. Вкусовые качества отличные, без горечи. Рекомендуется для потребления в свежем виде. Сорт отличается быстрым нарастанием зеленой массы, устойчивостью к цветушности, продолжительное время сохраняет высокие товарные качества, не грубеет.

Описание: Раннеспелый сорт листового салата для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетка листьев горизонтальная, в полном развитии высотой 20 см, диаметром 40 см. Листья среднего размера, красноватые, слабопузырчатые, волнистые по краю. Консистенция ткани листьев маслянистая. Вкус превосходный, нежный, без горечи. Масса одного растения до 340 г. Урожайность 3,8 кг/м2.

Описание: Ассорти из трех вкуснейших сортов салата. В состав смеси входят высокоурожайные сорта ЧАРОДЕЙКА® (полукочанный, с зеленым листом), КОРОЛЕВСКИЙ ПИР® (салат-ромэн со светло-зелеными листьями с фиолетовыми штрихами), ДЕСЕРТ® (листовой, красноватый). От всходов до уборки проходит 40-50 дней; к этому времени каждая розетка весит 200-300 г. Так что не загущайте посадки! Листья нежные, отличного вкуса. Это непревзойденный источник витаминов, антиоксидантов и биологически активных веществ. Хранятся в холодильнике до 2 недель. Урожайность 3-4,5 кг/м 2 .

Описание: Раннеспелый листовой сорт (период от массовых всходов до начала хозяйственной годности 40-45 дней). Урожайность высокая, 3,0-3,5 кг/м2 . Розетка листьев прямостоячая, высотой 11-13 см, ? 20-22 см. Масса одного растения 130-160 г. Листья нежные, сочные, хрустящие, гофрированные, очень декоративные. Рекомендуется для потребления в свежем виде. Сорт устойчив к цветушности. Салат обладает повышенным содержанием кальция и минеральных солей, нормализует обмен веществ, стимулирует выведение холестерина из организма.

Описание: Отличный раннеспелый сорт, период от всходов до начала хозяйственной годности 38-40 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте, и весенних теплицах. Урожайность высокая, 3,5-4 кг/м2. Розетка листьев вертикальная, диаметром 25-28 см, высотой 15-17 см, массой 150-160 г. Листья среднего размера, волнистые, очень нежные, сочные, хрустящие. Вкус отличный, без горечи. Рекомендуется для потребления в свежем виде. Сорт отличается устойчивостью к цветушности и быстрым ростом при любой длине дня.

Описание: Среднеспелый полукочанный сорт. За 40-50 дней от всходов формирует розетку в виде открытого, рыхлого полукочана. Розетка высотой около 25 см, диаметром 25-30 см, массой 260-300 г. Листья гофрированные, пузырчатые, хрустящие; за счет красновато-розового края эффектно выглядят в декоре блюд. Вкус с пикантным ореховым оттенком. Сорт устойчив к преждевременному стрелкованию и серой гнили.

Описание: Раннеспелый листовой сорт. Рекомендуется для использования молодых прикорневых листьев в свежем, туше-ном, жареном виде. Розетка листьев полупрямостоячая, высотой и ? 20-25 см. Средняя масса одного растения 50-60 г. Урожайность зелени – около 2 кг/м2. Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кисло-ты. В летне-осенний период молодые листья срезаются многократно по мере отрастания. К осени растения образуют небольшие корнеплоды, которые при желании можно выкопать до морозов и использовать для выгонки в осенне-зимний период.

Описание: Скороспелый, холодостойкий отечественный сорт. Вегетационный период 110-120 дней. Формирует розетку высотой 65-95 см, из 50-70 листьев. Высокоурожайный – масса листьев одного растения около 600г, съедобная масса стебля 200 г, общая урожайность 4-5 кг/м2. Пригоден для зимнего хранения (стебли). По питательной ценности в четыре раза превосходит кочанный салат. Кроме листьев, у этого салата используется в пищу стебель, очищенный от кожуры стебли конкурируют по вкусу со спаржей, их употребляют в пищу в жареном, тушеном, отварном виде, заготавливают впрок – солят, маринуют, замораживают.

Описание: Популярное пряно-вкусовое, эфиро-масличное и лекарственное растение. Двулетник, в первый год образует розетку листьев, на второй год появляются ветвистые цветоносные стебли высотой 70-100 см. Цветет с мая по август, привлекая большое количество пчел и шмелей. В кулинарии, в качестве пряности, широко применяются семена тмина. Они отличаются сильным ароматом и слегка жгучим вкусом. Их используют в хлебопечении, при консервировании овощей, засолке рыбы и квашения капусты. Отвары и настои из семян помогают бороться со многими болезнями.

Описание: Двулетнее пряно-ароматическое, зимостойкое растение. Сорт среднеспелый, период от начала отрастания листьев до уборки на зелень во второй год вегетации 30-35 дней, до уборки на семена 60-65 дней. Урожайность зеленой массы 1,6-1,9 кг/м2 , семян 110-120 кг/м2. Рекомендуется для использования листьев и молодых побегов в салатах, супах, семян – для ароматизации кондитерских изделий, засолки капусты и огурцов.

Описание: Раннеспелый. Период от полных всходов до начала цветения 60-65 дней. Высота растений в технической спелости 45-50 см. Урожайность зелени 1,8-1,9 кг/м2. Замечательный аромат и сладковато-жгучий вкус тмина широко используется в кулинарии. Листья и молодые побеги хороши в составе салатов и гарниров, отлично дополняют вкус разнообразных первых блюд. Семена – лучшая специя для квашеной капусты, жирных мясных блюд, излюбленная пряность для выпечки и домашнего консервирования. Известны лечебные свойства тмина: он эффективный антидепрессант, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и обменные процессы в организме, содержит большое количество витамина Е – мощного антиоксиданта, который препятствует старению организма. От нас – для вашего стола и здоровья.

Описание: Среднеспелый, высокоурожайный сорт (период от всходов до массовой уборки на зелень 30-35 дней), универсального использования. Растение высотой 90 см, раскидистое, долго не переходит к стеблеванию, что позволяет продлевать срок хозяйственной годности. Лист темно-зеленый, короткочерешковый, нежный, с сильным ароматом. Все надземные части растения содержат эфирные масла и обладают очень приятным вкусом.

Описание: Раннеспелый сорт, от всходов до массовой уборки на зелень – 25-35 дней. Формирует полуприподнятую розетку листьев высотой 20-25 см. Листья зеленые со слабым восковым налетом, сочные, нежные, с высокими вкусовыми показателями. Ароматичность высокая. Сорт устойчив к болезням, вредителям, низкой освещенности, характеризуется ускоренным формированием зелени. Урожайность зелени 2,0-2,5 кг/м2. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления специй, засолки и маринования.

Описание: Раннеспелый высокоурожайный сорт, период от полных всходов до уборки укропа на зелень 30-35 дней, на специи 75-85 дней. Высота растения до 110 см. Листья крупные, нежные, очень ароматные. Масса одного растения при уборке на зелень до 35 г, на специи до 75 г. Урожайность зелени – 2,7-3,1 кг/м2, специй – 4,0-4,3 кг/м2. Сорт прекрасно подойдет для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования.

Описание: Раннеспелый (от полных всходов до уборки на зелень 25-35 дней). Растение компактное, высотой 90-105 см, с наличием прикорневых розеток у основания стебля. Лист длинный, сильнорассеченный, темно-зеленый с сильным восковым налетом. Масса одного растения при уборке на зелень 30-40г, на специи – 100-115 г (3 кг/м2). Суперароматный сорт с отличным, освежающим вкусом. Использование – традиционное: при консервировании овощей, как витаминная ароматная добавка в готовые блюда.

Описание: Скороспелый, от полных всходов до уборки на зелень 25 дней. Стебель прочный, междоузлия располагаются близко друг к другу, растение высокое, компактное, имеет форму плотного, густооблиственного куста. Лист длинный, темно-зеленый, со слабым восковым налетом. Масса одного растения при уборке на зелень 35 г, на специи – 60 г. Ароматичность сильная. Товарная урожайность на зелень 3,5 кг/м2, на специи – 4,5 кг/м2. Для потребления в свежем виде, сушки, соления, замораживания. Семена высокоароматичные, хороши в качестве специи для засолки огурцов, капусты.