Описание: Рекомендовано для приема внутрь, как богатый источник белка, аминокислот, ненасыщенных жирных кислот, витаминов (А, группы B, С, Е, D), макро- и микроэлементов, пищевых волокон.Свойства. Амарант содержит сквален - мощный антиоксидант, известный противораковым, противовоспалительным, кроветворным и заживляющим действием. Ненасыщенные жирные кислоты, калий, кальций, железо  и магний в составе семян амаранта укрепляют сердечно-сосудистую систему. Семена амаранта применяются при лечении воспалительных процессов мочеполовой системы, язвенной болезни желудка, диабета, ожирения, атеросклероза, анемии, стенокардии и гипертонии.Регулярный прием амаранта укрепляет иммунную систему, повышает уровень гемоглобина, способствует выведению солей тяжелых металлов, токсинов и радионуклидов из организма.Применение. Продукт используется в качестве ценной пищевой добавки для диетического, детского, спортивного и здорового питания. Является компонентом безглютенового рациона и разгрузочных диет для снижения веса. Из семени амаранта можно приготовить кашу, которая не уступает по своим свойствам гречневой каше. В размолотом виде амарант добавляют в гарниры, салаты, омлеты, выпечку и любые мучные и картофельные блюда: оладьи, блины, драники и т.д. Сдоба с добавлением амаранта долго не черствеет.Дозировка. Для терапевтического воздействия молотые семена амаранта принимать внутрь по 1 чайной ложке перед едой, запивая водой, 2 раза в день в течение 1-2 месяцев.

Описание: Киноа относится к топ-20 наиболее полезных продуктов в мире. Богатейший источник растительного белка. Полезная и вкусная добавка для гарниров. Богата микроэлементами: фосфором, селеном, витаминами и клетчаткой. Киноа белая поможет сбалансировать рацион, сделает пищу более легкой для усвоения.

Описание: Чтобы правильно приготовить блюда из кускуса, нужна специальная пароварка. Внизу у нее отделение для тушения мяса с овощами, сверху – емкость, куда насыпают кускус, чтобы готовить его на пару. Гранулы кус-куса впитывают ароматный пар тушеного мяса и разбухают, превращаясь во вкусный гарнир. В Алжире, Марокко, Тунисе кускус подают с овощами, приготовленными в остром мясном бульоне, и с тушеным мясом курицы или ягненка. В Ливии кускус едят с бараниной или верблюжатиной. Хорош кускус и с морепродуктами: осьминогами и рыбой. Его добавляют в салаты, жарят с луком и чесноком, кладут в супы и пироги.Те, кто не умеет готовить или не хочет тратить на приготовление еды много времени, предпочитают кускус быстрого приготовления. Он выпускается в порционных упаковках и больших коробках, и для его приготовления достаточно залить кускус кипятком и подержать немного под крышкой. Такой кускус едят с чем угодно: с консервированными или тушеными овощами, мясом любого вида и острыми соусами.

Описание: Премиальные зерна сорта "Бабочки" для приготовления попкорна. Способ приготовления: Сбрызните рафинированным маслом (можно кокосовым), не больше 100гр, в сковородку либо кастрюлю, и закрыть крышкой, иногда потряхивая, как только перестанет стрелять попкорн готов. Можно в СВЧ приготовить без масла. Посыпьте готовый попкорн солью, специями, либо сахарной пудрой, как ваша душа пожелает. Раскрывшиеся зерна кукурузы полезны выводят из организма токсины, нормализуют работу желудка.