Описание: Страна: Россия
В боксе: 80 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 8 см x 4 см x 4 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Да
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
Пищевой агар-агар – это желеобразующий продукт (загуститель), растительный аналог желатина, получаемый из морских водорослей. Используется для приготовления мармелада, желе, зефира, кремов и других изделий. Известен как пищевая добавка E406. Агар не имеет собственного вкуса, цвета и запаха, поэтому прекрасно сочетается с любыми продуктами. Среди плюсов агар-агара также невысокая цена и удобство применения – достаточно добавить порошок в готовящееся блюдо, а затем охладить.
Состав: агар-агар (пищевая добавка: загуститель, агент желирующий). Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 4,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 75,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) - 1340 кДж (320 ккал)
Свойства: агар-агар примечателен тем, что его раствор образует желе плотностью 900 г/см3 уже при температуре менее 50°C. Желе выдерживает многократное нагревание-охлаждение без потери своих вкусовых качеств и сохраняет форму даже при увеличении температуры до 80 °C.
www.sima-land.ru/1519598/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 8 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 12 см x 8,8 см x 8,8 см
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 24
РосЗакуп: Да
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
Используется при выпечке домашних изделий: хлеба, пряников, кексов и печенья из пшеничной и ржаной муки и их смеси. Придает изделиям приятный аромат солода, сбалансированную естественную сладость, натуральный вкус и аромат, позволяет получить более нежный мякиш и вместе с тем увеличить сроки хранения продуктов. Позволяет заменить сахар и сахарные сиропы в хлебобулочных изделиях, улучшает качество и свойства теста.
Состав: ячмень, ячменный солод пивоваренный, вода. Не содержит консервантов.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 3,5 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 65,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1130 кДж/ 270 ккал.
www.sima-land.ru/1519592/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 20 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 22 см x 14 см x 5 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6774807/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 6 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Банка пластмассовая
Размер упаковки: 6,3 см x 6,3 см x 7 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Назначение: Для похудения, Для иммунной системы
Склад: КИУ 5
Агар-агар - растительная альтернатива желатину животного происхождения. Его изготавливают из морских водорослей, богатых минеральными веществами и витаминами. Агар-агар - низкокалорийный продукт, который идеально подходит для здорового питания, а также для приготовления постных блюд.
Способ приготовления: порошок агар-агар растворить в жидкости. Примерное соотношение 5 грамм порошка на 1 килограмм продукта (сиропа, желе, десерта). Далее довести жидкость до кипения, перемешать до полного растворения порошка. Остужают блюдо при комнатной температуре или в холодильнике.
www.sima-land.ru/5096005/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 50 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Банка пластмассовая
Размер упаковки: 6 см x 6 см x 3 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
Пектин - вещество растительного происхождения. Обладает широким спектром применения: загуститель, стабилизатор, гелеобразователь, осветлитель, фильтр, влагоудерживающий реагент. Термообратимый пектин после застывания, может быть повторно разогрет без потери первоначальных желирующих свойств. Обратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой кондитерской массы, превращая ее либо в желе, либо в жидкость.Используется для приготовления:начинок для муссовых тортов (конфи, компоте)
гляссажной глазури
десертных соусов и желеобразных покрытий. Состав: пектин Е440 (низкометоксилированный)
www.sima-land.ru/6580718/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 25 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 10 см x 18 см x 5 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6437165/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Германия
В боксе: 10 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 24 см x 14 см x 5 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6769545/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 30 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 22 см x 12 см x 2 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6490432/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 8 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Размер упаковки: 12 см x 8,8 см x 8,8 см
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 24
РосЗакуп: Да
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
Продукт, произведенный на основе натуральных ржаных солодов (ферментированного и не ферментированного). Используется при выпечке домашних изделий: хлеба, пряников, кексов и печенья из пшеничной и ржаной муки и их смеси. Экстракт (или концентрат) ржаного солода обладает нежным солодовым вкусом и ароматом обжаренного солода. Благодаря ему улучшаются вкусовые характеристики и внешний вид изделия: корочка получается более поджаристой, а мякиш пористым и равномерным. Применение солодового экстракта увеличивает срок свежести домашней выпечки.
Состав: солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, солод ячменный, вода питьевая. Не содержит консервантов.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 2,5 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 62,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1090 кДж/ 260 ккал.
www.sima-land.ru/1519591/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 4 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 21 см x 12 см x 2 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6490428/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 20 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 22 см x 12 см x 2 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6490429/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Германия
В боксе: 10 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 24 см x 15 см x 4 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6769540/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 35 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 11 см x 16,5 см x 2 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6887132/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 20 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 22 см x 12 см x 2 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6490437/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 10 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 21 см x 12 см x 2 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6532154/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 20 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 22 см x 12 см x 2 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6490439/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 20 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 10 см x 22 см x 62 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6833041/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 20 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 22 см x 12 см x 2 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6490427/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 20 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 22 см x 14 см x 5 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
Дозировка: 1 г на 5-6 г воды.
Предназначение: эффективно заменяет белок куриного яйца при приготовлении различных видов белковых полуфабрикатов: зефира, безе, меренги, различных видов суфле, включая популярный полуфабрикат торта «Птичье молоко». Может использоваться для приготовления айсинга и помадок, воздушных коржей и пирожных Макаронс.
Применение: зависит от рецепта. Из Альтер-микса возможно приготовить безе, зефир, макаронс, птичье молоко, айсинг и другие белковые изделия. Если вы готовите меренгу, в отдельной емкости смешайте Альтер-микс с водой, перемешайте венчиком и дайте набухнуть в течение 20 минут. По истечении этого времени взбейте миксером на высокой скорости 5 минут до образования пены, затем внести ? сахара от количества по рецептуре, взбивайте несколько минут. Добавьте вторую часть сахара, взбивайте еще 5 минут.
www.sima-land.ru/6774808/

Описание: Доставка: Платная
Страна: Россия
В боксе: 30 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 22 см x 12 см x 2 см
Сертификат: ЕАС
РосЗакуп: Да
Температурное ограничение: Нет
Продукты: Да
Склад: КИУ 5
www.sima-land.ru/6490438/