Описание: Мука виноградной косточки содержит сильнейшие антиоксиданты (токоферол и витамин С), витамины группы В и минералы. Одним из уникальных веществ, входящих в состав муки косточек винограда, является резвератрол. Он способствует укреплению сердечно-сосудистой и нервных систем, предотвращает протекание окислительных реакций в организме, которые становятся причиной его преждевременного старения. Также мука виноградной косточки богата содержанием флавоноидов проатоцианидов - эти вещества способствуют лучшему усвоению организмом витамина С. В муке не содержится глюкозы, поэтому ее употребление не возбраняется при сахарном диабете. Низкая калорийность позволяет использовать муку в целях похудения. Состав: Измельченные обезжиренные семена виноградной косточки. Способ применения: Рецепт "Полезный хлебушек".  Ингредиенты: Для опары: мука пшеничная - 100 г, вода - 100 г, дрожжи свежие - 1 г, для теста: мука виноградных косточек - 50 г, мука ржаная - 50 г, мука пшеничная - 330 г, вода - 300 мл, дрожжи свежие - 6 гр, соль - 1,5 ч. л, оливковое масло - 1 ст. л, мёд - 1 ст. л, изюм - 2 ст. л, анис - 2 ч. л.  Приготовление: Для опары дрожжи распустите в воде. Влейте полученную смесь в муку и размешайте до однородности. Оставьте для брожения при комнатной температуре на 12-14 часов. Анис прогрейте на сухой сковороде пару минут и мелко истолчите в ступке. Смешайте все виды муки и добавьте дрожжи в получившейся микс до образования мелкой крошки. Воду с солью и мёдом нагреть до 28 С. К муке добавьте опару, воду и вымесите тесто в течении 10-12 минут. Введите оливковое масло, молотый анис и изюм. Оставьте тесто для брожения на 1,5 часа. Через 45 минут на смазанном растительном маслом коврике тесто дважды сложить конвертом. По окончании брожения сформировать хлеб и уложить в расстоечную корзинку швом вверх. Оставить на 30-40 минут. Перевернуть заготовку на противень, сделать надрезы и выпекать с паром первые 10 минут при 230 С, Затем снизить температуру до 180 С и довести хлеб до готовности. Готовый хлеб охладить на решетке, прикрыв сверху льняной салфеткой. Энергетическая ценность:  Белки - 18,0 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 0 г. Калорийность: 120 ккал. Срок годности: 12 месяцев. Данная продукция не является лекарственным средством.

Описание: Гороховая мука - это превосходный способ, позволяющий пополнить свой организм всеми необходимыми витаминами, минералами, привести вес в норму, а также улучшить общее состояние здоровья. Более того, данный продукт позволит вам существенно сэкономить не только денежные средства, но и время на приготовление еды. Гороховую муку часто используют во время выпечки хлеба, приготовления макаронных, а также некоторых кондитерских изделий. Достаточно к пшеничной муке добавить всего лишь 10-20% муки гороховой, и эти блюда станут более вкусными и полезными. Очень часто мука из гороха используется в качестве ингредиента для вкусных пончиков, сладкого либо соленого печенья, овощных котлеток, а также лепешек и диетического хлеба. От многих других видов муки гороховая мука отличается тем, что совершенно не впитывает в себя никакие растительные или животные жиры во время жарки. Гороховая мука богата полезным белком, по качеству и количеству которого она нисколько не уступает некоторым разновидностям мяса. Более того, в ней содержится большое количество полезных витаминов и минералов. Еще одним важным преимуществом гороховой муки является абсолютное отсутствие холестерина. Мука, полученная из гороха, представляет собой очень полезный диетический продукт, который высоко ценится, но при этом является доступным для всех. Вес: 400 г Состав: 100% гороховая мука. Срок хранения: 12 месяцев. Ладду – сладкие конфеты из гороховой муки. Ингредиенты: Мука гороховая - 400 г Сливочное масло - 450 г Кокосовая стружка - 30 г Грецкий орех (крупно нарубленный) - 60 г Корица - 8 г Сахарная пудра - 250 г Способ приготовления: 1. В толстой сковороде растопить сливочное масло на слабом огне. Добавить гороховую муку и обжаривать 15 мин, непрерывно помешивая. Поджаренная мука дает приятный ореховый запах. 2. Добавить, помешивая, кокосовую стружку, грецкие орехи и корицу. Жарить еще 2 мин, хорошо перемешивая. Затем снять сковороду с огня и добавить сахарную пудру. Хорошенько перемешайте, разбивая комки и равномерно распределяя сахарную пудру. Немного охладите. 3. Когда смесь охладится на столько, чтобы не обжечь руки, смочите их водой и сделайте шарики сантиметра 3 в диаметре. Приятного аппетита! Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Мука готовится из ядер грецких орехов, после того, как из них отжали масло. Это натуральный комплекс питательных и биологически активных веществ. Уникальность продукта в высоком содержании лецитина, это вещество чрезвычайно важно для нормальной работы мозга, сердца, нервной системы. Очень важно, что это вещество не распадется после термообработки и содержится не только в муке грецкого ореха, но и в выпечке, в которую она входит. Незаменимых кислот в составе продуктов — 12 видов с преобладанием аргинина, а заменимых — 8 видов, из них больше всего глутаминовой кислоты. Сфера применения: Добавляйте муку из грецкого ореха (1-2 ст.л) в молоко, кефир или смузи. Добавляйте муку из грецкого ореха (2-3 ст.л.) суп, кашу или салаты. Добавляйте муку из грецкого ореха в выпечку, для придания неповторимого аромата. Подходит для веганов. Состав: ядро грецкого ореха измельченное, частично обезжиренное. Может содержать следы кедрового ореха. Жирность 18+-2% Условия хранения: хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить в плотно закрытой упаковке, в сухом, темном месте не более 3 месяцев. Срок годности: 12 месяцев Объем 200 гр.

Описание: Гречневая мука – превосходный источник белка, причем, белка растительного, в котором находятся все восемь незаменимых аминокислот, к примеру, лизин, триптофан и треонин. Гречневая мука имеет очень низкое содержание жиров, зато клетчатки в ней – хоть отбавляй. Поэтому, она, как щетка, будет вычищать организм от вредных накоплений. Кроме того, в этой чудесной муке довольно много сложных углеводов и мало сахара. Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Также, в ней имеются антиоксиданты, витамины группы В, витамин Е и рутин. Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физических и умственных нагрузках, в вегетарианстве, для улучшения обмена веществ. Гречневая мука – отличный продукт в диетическом питании. Подходит для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий: кексов, блинов, пирогов и др. Вес: 450 Состав: 100% гречневая мука. Срок хранения: 18 месяцев. Крупеник из гречневой муки и творога. Ингредиенты: Гречневая мука - 80 г Гречневая каша - 80 г Творог - 250 г Яйца - 100-124 г (2 шт) Соль - по вкусу Способ приготовления: 1. В миске соединить 2 яйца, добавить соль, взбить. Далее добавить творог, гречневую муку, кашу, перемешать. 2. Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. 3. Выпекать крупеник в заранее разогретой духовке до 180С – 40 минут. Приятного аппетита! Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Гречневая мука – превосходный источник белка, причем, белка растительного, в котором находятся все восемь незаменимых аминокислот, к примеру, лизин, триптофан и треонин. Гречневая мука имеет очень низкое содержание жиров, зато клетчатки в ней – хоть отбавляй. Поэтому, она, как щетка, будет вычищать организм от вредных накоплений. Кроме того, в этой чудесной муке довольно много сложных углеводов и мало сахара. Гречневая мука богата калием, фосфором, железом, селеном, цинком, марганцем и магнием. Также, в ней имеются антиоксиданты, витамины группы В, витамин Е и рутин. Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физических и умственных нагрузках, в вегетарианстве, для улучшения обмена веществ. Гречневая мука – отличный продукт в диетическом питании. Подходит для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий: кексов, блинов, пирогов и др. Вес: 700 гр. Состав: 100% гречневая мука. Срок хранения: 18 месяцев. Крупеник из гречневой муки и творога. Ингредиенты: Гречневая мука - 80 г Гречневая каша - 80 г Творог - 250 г Яйца - 100-124 г (2 шт) Соль - по вкусу Способ приготовления: 1. В миске соединить 2 яйца, добавить соль, взбить. Далее добавить творог, гречневую муку, кашу, перемешать. 2. Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. 3. Выпекать крупеник в заранее разогретой духовке до 180С – 40 минут. Приятного аппетита! Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Вес: 500 г Состав: 100% гречневая мука. Гречневая мука имеет очень низкое содержание жиров, зато клетчатки в ней – хоть отбавляй. Поэтому, она, как щетка, будет вычищать организм от вредных накоплений. Кроме того, в этой чудесной муке довольно много сложных углеводов и мало сахара. Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физических и умственных нагрузках, в вегетарианстве, для улучшения обмена веществ. Срок годности 18 мес. Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Вес: 500 г Состав: 100% мука из зелёной гречки. Гречневая мука из зелёной гречки - ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку, сохранивший все ценнейшие свойства зерна гречихи. На Руси такую муку называли шелковицей, она имеет высокую питательную ценность, легко усваивается организмом и имеет своеобразный приятный вкус. Из нее можно готовить, как сыроеденческие блюда: лепешки и хлебцы, торты , так и блюда традиционной кухни: блинчики и оладьи, крекеры, лапшу, галушки и многое другое. Срок годности 10 мес. Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Гречневая мука для блинов, оладий, кексов, лапши, каш, хлеба. Мука гречневая придает выпечке неповторимый ореховый вкус и аромат. Является ценным источником белка, клетчатки и незаменимых аминокислот. Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 14,0 г, жиры - 1,0 г, углеводы - 70,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 1490 кДж (350 ккал). Срок годности: не более 9 месяцев при температуре 20±5  о С и относительной влажности не более 70% в чистом, сухом, хорошо вентилируемом помещении. Без ГМО. Блинчики Гречневые 100 г муки гречневой 100 г муки пшеничной в/с 2 яйца 20 г сахара 6 г соли 2-3 ст.л. растительного масла 550-600 мл молока Перемешайте ингредиенты для получения однородной массы без комочков. Дайте тесту постоять 10 минут. Разогрейте сковороду, слегка смазав ее растительным маслом. Выливайте тесто порциями на сковроду и выпекайте с обеих сторон до готовности. Готовые блинчики смажьте сливочным маслом. Подавайте со сметаной, вареньем или сиропом.

Описание: По содержанию жира и белка этот злак превосходит все остальные зерновые культуры, а в сочетании с молоком может заменить мясо. Известны и целебные свойства гречки: выводит радионуклиды, увеличивает мышечную силу и выносливость, повышает потенцию, укрепляет кровеносные сосуды и нервную систему, помогает при нарушении обмена веществ, способствует излечению желудочно-кишечного тракта. Включая в свой ежедневный рацион блюда на основе гречки, вы обеспечите себя мощной профилактикой от «болезней цивилизации»: нарушения обмена веществ, проблем с холестерином и токсинами, расстройств иммунитета, последствий стресса и плохой экологии, проблем пищеварения, сердечно-сосудистых заболеваний. Гречневая мука обладает высокой питательной ценностью, хорошей усваиваемостью и прекрасными вкусовыми качествами. Отличительной особенностью гречневой муки является отсутствие в её составе ГЛЮТЕНА. Блюда на основе гречневой муки рекомендуют в качестве дополнительного источника пищевых волокон, белка, микроэлементов. Включение в ежедневный рацион питания блюд на основе гречневой муки, обеспечивает организм мощной профилактикой от "болезней цивилизации". По мнению врачей, такими болезнями являются нарушение обмена веществ, повышенное содержание холестерина и токсинов, ожирение, расстройство иммунной системы, нарушения пищеварения, стрессы, сердечно-сосудистые заболевания, последствия экологической ситуации. Состав: гречневая мука. Способ применения: в детском и диетическом питании, при приготовлении различных гарниров, запеканок, блинов, оладий, кексов, кондитерских изделий и макарон. Противопоказания: индивидуальная непереносимость, в период обострений язв и гастрита. Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Гречневая мука содержит полезный растительный белок, низкий состав жиров, эффективные медленные углеводы, минералы: цинк, магний, калий, железо и витамины: Е и группа В, а еще антиоксиданты и рутин. Низкое содержание жиров и повышенное содержание клетчатки делает гречневую муку  незаменимым продуктом для здорового и сбалансированного питания. Мука смолота на каменных жерновах из цельного зерна. Цельное зерно содержит сбалансированный природой состав: клетчатка, аминокислоты, витамины, минералы, растительные жиры. Помол на каменных жерновах - самый древний способ получения муки из зерновых культур, при котором зерно перемалывается целиком, и в нем сохраняются частицы отрубей и зародыша. По своим полезным свойствам гречневая мука значительно превосходит обычную пшеничную муку. Вкусная и полезная еда из цельнозерновой гречневой муки помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванный частым употреблением рафинированных продуктов. Состав: Смолотое зерно непропаренной гречихи. Способ применения: Гречневая мука хорошо подходит для выпечки пирогов, блинов, лепёшек, булочек, пирожков и другой выпечки. Продукты получаемые из гречневой муки считаются диетическими.  Энергетическая ценность:  Белки - 13,6 г, жиры - 1,2 г, углеводы - 71,9 г. Калорийность: 368,9 ккал. Срок годности: 12 месяцев. Данная продукция не является лекарственным средством.

Описание: Вес: 500 г Состав: 100% гречневая мука. Цельнозерновая мука получается путем помола цельной гречневой крупы по ГОСТ. Температура помола при этом не превышает 40 градусов по Цельсию, а распределение фракций такое же как при помоле каменными жерновами, от крупной до самой мелкой. Гречневую муку можно использовать практически в любой выпечке - вкуснейшие гречневые блинчики, постные пельмени , хлеб с гречневой мукой, оладушки, галушки и т.д. Срок годности 18 мес. Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Мука цельносмолотая  изготавливается на уникальном оборудовании методом разового помола без просеивания, благодаря чему все полезные вещества, содержащиеся в зародыше, оболочке и алейроновом слое, остаются в продукте в изначальной, предусмотренной природой пропорции. Цельносмолотая гречневая мука — уникальный диетический продукт, полученный из термически необработанного, живого зерна гречихи. Содержит большой комплекс полезных веществ, среди которых легкоусвояемые витамины группы В, марганец и железо. Способствует снижению уровня сахара в крови. Цельносмолотую гречневую муку можно использовать для приготовления сыроедческих блюд: это прекрасная основа для изготовления лепешек и хлебцев, а также сырых тортов. А если развести её в воде или молоке, получится очень питательный напиток. С добавлением цельносмолотой гречневой муки хорошо получаются и традиционные блюда. С нею готовят блинчики и оладьи, крекеры, лапшу, галушки и многое другое. Она имеет своеобразный приятный вкус. Выпечка с цельносмолотой гречневой мукой гораздо более полезна, так как в ней содержится железо, которое отлично усваивается организмом. Состав: мука гречневая цельносмолотая. Способ применения: для выпечки, для приготовления сыроедческих блюд. Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Мука цельносмолотая  изготавливается на уникальном оборудовании методом разового помола без просеивания, благодаря чему все полезные вещества, содержащиеся в зародыше, оболочке и алейроновом слое, остаются в продукте в изначальной, предусмотренной природой пропорции. Цельносмолотая гречневая мука — уникальный диетический продукт, полученный из термически необработанного, живого зерна гречихи. Содержит большой комплекс полезных веществ, среди которых легкоусвояемые витамины группы В, марганец и железо. Способствует снижению уровня сахара в крови. Цельносмолотую гречневую муку можно использовать для приготовления сыроедческих блюд: это прекрасная основа для изготовления лепешек и хлебцев, а также сырых тортов. А если развести её в воде или молоке, получится очень питательный напиток. С добавлением цельносмолотой гречневой муки хорошо получаются и традиционные блюда. С нею готовят блинчики и оладьи, крекеры, лапшу, галушки и многое другое. Она имеет своеобразный приятный вкус. Выпечка с цельносмолотой гречневой мукой гораздо более полезна, так как в ней содержится железо, которое отлично усваивается организмом. Состав: мука гречневая цельносмолотая. Способ применения: для выпечки, для приготовления сыроедческих блюд. Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Вес: 500 г Состав продукта: готовая смесь из муки пшеничной цельносмолотой, гречневой муки, сухого молока, яичного порошка, сахара, соли, лимонной кислоты и соды. Срок годности 6 мес. Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Мука для блинов и оладий «Саша+Маша» - готовая смесь, используемая для выпечки. Блины и оладьи - идеальное блюдо для всей семьи в дни поста. С этой мукой результат гарантирован! Для готовой смеси «Саша+Маша» мы используем только отборную муку. Благодаря особому помолу мука сохраняет ценные питательные вещества - белки и углеводы, клетчатку, аминокислоты, витамины, микро и макроэлементы. Готовое решение для приготовления вкусных домашних блинов и оладий из натуральных ингредиентов. Вам не нужно покупать и хранить дома яйца, молоко, сахар, соль, соду. Просто добавьте воды, и совсем скоро на вашем столе появится стопка аппетитных ажурных блинчиков или оладий. Мы ценим ваше время и вкус! Производитель: ООО «Хлебзернопродукт», г. Таганрог. Вес упаковки: 1 кг Состав: мука пшеничная хлебопекарная, сахар, соль, разрыхлители. Без ГМО. Срок хранения: не более 12 месяцев при температуре 15-25 о  С. Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 9,5 г, жиры – 1,2 г, углеводы – 67,8 г, энергетическая ценность – 319,9 ккал.

Описание: Мука для лапши С.Пудовъ - специально отобранная мука из твердой пшеницы (дурум) для приготовления домашних макаронных изделий: лапши, лазаньи, пасты и других национальных блюд. Производитель: ООО «Хлебзернопродукт», г. Таганрог. Вес упаковки: 1 кг Состав: мука из твердых сортов пшеницы сорт высший (крупка). Без ГМО. Срок хранения: 9 месяцев при температуре не выше 25 о  С. Пищевая ценность (на 100 г продукта): белки – 11 г, жиры – 1,5 г, углеводы – 70 г, энергетическая ценность – 1380 кДж, калорийность - 330 ккал. Домашняя лапша, паста. 300 гр муки для лапши С.Пудовъ 3 яйца 1 ч.л. оливкового масла 4 гр соли 1-2 ст.л. воды комнатной температуры Замесите однородное тесто, накройте полотенцем и дайте постоять 15-20 минут. Раскатайте тесто слоем 1-2 мм и порежьте на полоски. Варите в подсоленной воде 3-5 минут до готовности. Приятного аппетита!

Описание: Вес: 500 г Состав: готовая смесь из муки пшеничной цельносмолотой, овсяной муки, сухого молока, яичного порошка, сахара, соли, лимонной кислоты и соды. Срок годности 9 мес. Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Вес: 500 г Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, мука из твёрдой пшеницы для макаронных изделий DURUM, орегано. Характерной особенностью нашей муки для пиццы является использование муки из твёрдых сортов пшеницы. Наши смеси не содержат никаких составляющих кроме компонентов растительного происхождения. В них нет ни соды, ни лимонной кислоты, ни термофильных дрожжей, ни соли, ни сахара, ни яичного порошка. Срок годности 9 мес. Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Мука для пиццы произведена в соответствии с Итальянским стандартом по специальной технологии и отличается особым помолом зерна. Тесто из этой муки будет эластичным, но при этом крайне прочным, а готовая пицца получается мягкой и с хрустящей корочкой! Производитель:  ООО «Хлебзернопродукт», г. Таганрог. Вес упаковки:  1 кг Состав:  мука пшеничная хлебопекарная первого сорта Срок хранения : 12 месяцев при температуре не выше 25 о  С. Пищевая ценность  (на 100 г продукта) :  белки – 11 г, жиры – 1,5 г, углеводы – 70 г, энергетическая ценность – 1380 кДж, калорийность - 330 ккал. Тесто для дрожжевой пиццы. 200 гр муки для пиццы С.Пудовъ 4 гр сухих хлебопекарных дрожжей 1 ст.л. растительного масла 3 гр соли 120+10 мл воды комнатной температуры Замесите однородное тесто, накройте полотенцем и дайте постоять 40 минут. Раскатайте тесто слоем 5-10 мм. Переложите на противень, смазанный маслом. На тесто разложите приготовленную начинку. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 201-220 С до готовности. Приятного аппетита!

Описание: Мука из пшеничных зародышей "Витазар" получена по технологии механической обработки без температурного воздействия. Относится к диетическим продуктам здорового питания благодаря богатому биокомплексу необходимых для жизнедеятельности организма активных элементов в легкоусвояемых формах. В муке присутствует 21 минеральный элемент, фолиевая кислота, витамины ряда групп, клетчатка, другие нужные человеку вещества. Входящие в состав муки жиры на 90% имеют структуру свободных липидов, благодаря чему даже при малых энергозатратах организма утилизируются в полном объеме. Содержание белка в муке "Витазар" - до 40%. Рекомендуется в качестве диетического продукта питания, повышающего иммунный статус и работоспособность, улучшающего пищеварение и обменные процессы. Хорошо очищает организм, легко усваивается, может быть использована в программах снижения веса. Рекомендовать муку из зародышей пшеницы "Витазар" также можно при повышенных физических нагрузках, беременности, хронических гастритах, при авитаминозе и минеральной недостаточности. Обладает мягкими отшелушивающими и хорошо сорбирующими свойствами, благодаря чему дает превосходный эффект в качестве отшелушивающего, скрабирующего средства в косметологии. Данная продукция не является лекарственным средством