Описание: Ванилин — это приправа с отчетливым ароматом ванили. Получают его искусственным путем, используя натуральную ваниль или ароматизатор. Применяют в кулинарии, парфюмерии, медицине.
Между ванилью и ванилином существует разница. Ваниль — это растение, дающее плоды в виде стручков. Ванилин же — это ароматическое вещество, составляющее лишь 2 % массы высушенных семян растения, является продуктом нефтехимической переработки. Мельчайшее количество вещества есть в оливковом масле, малине, личи. Характерный запах ванилину дает эфирное масло.

Размерные ряды:

200 гр.:

1  из 5

Светлана Ш.

Описание: Чеснок натуральный, хлопьями (Премиум) 200 гр. Сушеный чеснок лучше всего подходит для блюд из мяса, птицы, для приготовления горячих блюд супов, борщей, а также для холодца. Самое главное - это правильная дозировка, потому что чрезмерное использование чеснока может испортить вкус пищи. Незаменим будет и для морепродуктов, в пекарском деле (при изготовлении булочек и хлеба - готовые изделия посыпают обжаренным на масле чесноком).

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 5

Описание: Семена кунжута в кулинарии используют для приготовления казинаков, конфет, халвы и прочих сладостей, в хлебобулочных изделиях и как приправу к мясу.

Размерные ряды:

200 гр.:

2  из 5

Олька-полька, Ирина М.

Описание: Хороший источник клетчатки. Всего 3 столовые ложки в день (30 грамм) обеспечивают нас 3,5 граммами клетчатки, что составляет 12% от суточной нормы.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 5

Описание: Смесь 5 перцев – гармоничное сочетание вкусов и ароматов перца, пользующееся большой популярностью у кулинаров всего мира. Это одновременно пряная, душистая и пикантная, с разнообразными оттенками остроты и сладости. Смесь Пять перцев идеально дополняет вкус жареного и тушеного мяса, блюд из рыбы и птицы, используется в приготовлении различных гарниров, супов, блюд из овощей и бобовых, салатов и закусок. Перечная смесь добавляется в соусы, маринады и ароматные заправки. Перец горошком рекомендуется добавлять в начале приготовления для более полного раскрытия ароматов каждого компонента.

Поставляется в банке с откручивающейся крышкой для герметичности и удобства хранения.
Смесь из пяти видов перца: белый, черный перец, душистый перец, розовый и зелёный перец.

Размерные ряды:

100 гр.:

1  из 10

Ирина П.

Описание: Предназначен для различных сортов тортов, хлебной мелочи, кондитерских изделий: тортов, бисквитов, рулетов, кексов, куличей, пряников и пр.

Основные преимущества:
• имеет двойное действие. Разрыхлитель работает не только от соприкосновения с жидкостью, когда вы замешиваете тесто, но и в печи под воздействием тепла. В духовке тесто поднимается второй раз;

• не включает квасцы калия-алюминия сульфат, который вредит для здоровья человека, а также глютен, алюминий и другие аллергены;

• имеет высокую ферментативную активность.

Дозировка: 5-20 г на 1 кг муки или 0,5-2 % к массе муки в зависимости от рецептуры теста.

Применение: разрыхлитель теста смешивается непосредственно с мукой.
Состав: сода, крахмал, пирофосфат натрия.

Размерные ряды:

500 гр.:

1  из 10

Светлана Ш.

Описание: 1. Приправа сухая Зелёная аджика, 2. Приправа для плова, 3. Приправа для рыбы, 4. Приправа Ореховая, 5. Приправа сухая Красная аджика, 6. Приправа Абхазская соль, 7. Приправа для борща, 8. Приправа для мяса. Состав см на фото.

Размерные ряды:

1:

0  из 10

Описание: 1. Приправа для первых блюд, 2. Приправа для плова, 3. Кавказская соль, 4. Красная сухая аджика, 5. Приправа для птицы, 6. Сванская соль, 7. Приправа для рыбы, 8. Приправа для мяса. Состав см на фото

Размерные ряды:

1:

0  из 10

Описание: Набор для засолки 50 гр. Универсальная приправа для маринования и соления овощей (высший сорт). Состав: горчица, перец горошек, перец душистый, укроп, чеснок, лавровый лист, кориандр.

Размерные ряды:

1:

3  из 10

Стрекоза, Светлана Ш. (2 шт.)

Описание: Горчица молотая – достаточно широко применяемый продукт, полезный для здоровья. В его составе – до 47% высококачественного горчичного масла, до 1,7% эфирных масел, азотистые вещества, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, клетчатка, пектин, глюкозид синигрин, сернокалиевая соль, аллиловое горчичное масло, определяющее острый жгучий вкус.

Горчица очищает организм, укрепляет иммунную систему, стимулирует память и кровообращение. Она благотворно влияет на пищеварение, увеличивая выделение желудочного сока.

Горчица широко используется в кулинарии как приправа, как ингредиент маринада, для консервирования овощей, засолки рыбы, добавляется в майонез, супы, окрошку и пр.

Это замечательный природный консервант, антисептик.

Это очень популярное средство при лечении простудных заболеваний, используемое как горячие ванны, горчичное обертывание, а также просто в горчичниках. С ним также парят ноги при переохлаждении или простуде.

При добавлении в кремы и маски горчичный порошок улучшает состояние кожи и волос.

С помощью горчичного порошка можно качественно помыть жирные тарелки и кастрюльки, разведя порошок водой до сметанообразной консистенции и нанеся на грязную посуду.

Состав: Горчица молотая 100%
Пищевая ценность: Белки – 37,1 г Жиры – 11,1 г Углеводы – 32,6 г
Энергетическая ценность: 378 кКал

Способ употребления:
Горчичный порошок добавляют в блюда, маринады, с его помощью солят рыбу, консервируют овощи и пр.
С ним делают горчичные обертывания, парят ноги или ставят горчичники при простуде.
Можно использовать для мытья жирной грязной посуды.
Его добавляют в кремы, маски для улучшения состояния кожи и волос.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость ингредиентов

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 5