Описание: Зёрна этой крупы содержат огромное количество антиоксидантов. Ешьте кашу регулярно, и вам будет проще сохранять молодость и красоту. Ведь помогать будет сама природа.Греча зелёная действительно благоприятно влияет на уровень гликемии. После поедания такого продукта исключены резкие скачки сахара в крови. Крупа насыщена медленными углеводами с гликемическим индексом 43. Этот факт стоит учитывать людям, страдающим нарушением углеводного обмена (сахарным диабетом), и тем, кто заботится о снижении собственного веса.Такая крупа содержит полезные аминокислоты — около 18 штук. Это вещества, которые необходимы организму для сохранения сил, здоровья, молодости.

Описание: Семена конопли пищевой – один из основных источников белка для вегетарианцев и веганов. Всего одна горсть семян в день может обеспечить организм суточной нормой белков и жиров. Семена конопли пищевой можно отнести к полностью органическим продуктам. Они абсолютно безопасны и не содержат никаких токсических веществ.В семенах конопли сосредоточено много полезного: 25% белков, 35% ненасыщенных жиров, и богатый состав макро- и микроэлементов – кальций, цинк, калий, фосфор, марганец, железо, сера и др.Из семян конопли можно приготовить не только кашу, а еще обогатить ими множество разных блюд: салаты, супы, основные блюда, хлеб. Причем добавлять семена можно как в натуральном виде, так и в пророщенном.Семена конопли можно использовать в качестве биодобавки к готовым блюдам, как панировочное средство или же принимать самостоятельно по 1-2 ложки в день. Они помогают нормализовать обмен веществ и, тем самым, способствуют похудению, укрепляют иммунитет, повышают жизненный тонус. За счет этого пищевая конопля оптимально подходит для пожилых людей и детей, для беременных женщин, а также выступает хорошим источником растительного белка для вегетарианцев.Полезные свойства семян конопли:Улучшают работу ЖКТ, тонизируют кишечник, за счет наличия большого количества клетчатки.Способствуют укреплению мышц, полезны для спортсменов в период интенсивных тренировок благодаря 20%-ному содержанию растительного белка.Обеспечивают профилактику анемии, оздоравливают сердце и сосудистую систему, препятствуют возникновению холестериновых бляшек.Имеют выраженное омолаживающее действие благодаря содержанию аминокислот. Этот продукт можно заказать для употребления в качестве антиоксиданта. Повышают общий тонус организма, увеличивая выносливость и работоспособность. Способ применения:Рекомендованная дневная норма семян - 1-2 столовых ложки в сутки. Уже готовы к употреблению.Для лучшего усвоения всех полезных веществ рекомендуется непосредственно перед употреблением семена перемолоть.Цельные семена: кушайте в чистом виде,проращивайте,добавляйте в выпечку и салаты,посыпайте любые другие блюда.Перемолотые семена:добавляйте в любой кисломолочный напиток, сок, фруктовый или овощной смузи,используйте в качестве панировки,добавляйте в соусы.

Описание: Рекомендовано для приема внутрь, как богатый источник белка, аминокислот, ненасыщенных жирных кислот, витаминов (А, группы B, С, Е, D), макро- и микроэлементов, пищевых волокон.Свойства. Амарант содержит сквален - мощный антиоксидант, известный противораковым, противовоспалительным, кроветворным и заживляющим действием. Ненасыщенные жирные кислоты, калий, кальций, железо  и магний в составе семян амаранта укрепляют сердечно-сосудистую систему. Семена амаранта применяются при лечении воспалительных процессов мочеполовой системы, язвенной болезни желудка, диабета, ожирения, атеросклероза, анемии, стенокардии и гипертонии.Регулярный прием амаранта укрепляет иммунную систему, повышает уровень гемоглобина, способствует выведению солей тяжелых металлов, токсинов и радионуклидов из организма.Применение. Продукт используется в качестве ценной пищевой добавки для диетического, детского, спортивного и здорового питания. Является компонентом безглютенового рациона и разгрузочных диет для снижения веса. Из семени амаранта можно приготовить кашу, которая не уступает по своим свойствам гречневой каше. В размолотом виде амарант добавляют в гарниры, салаты, омлеты, выпечку и любые мучные и картофельные блюда: оладьи, блины, драники и т.д. Сдоба с добавлением амаранта долго не черствеет.Дозировка. Для терапевтического воздействия молотые семена амаранта принимать внутрь по 1 чайной ложке перед едой, запивая водой, 2 раза в день в течение 1-2 месяцев.

Описание: Киноа относится к топ-20 наиболее полезных продуктов в мире. Богатейший источник растительного белка. Полезная и вкусная добавка для гарниров. Богата микроэлементами: фосфором, селеном, витаминами и клетчаткой. Киноа белая поможет сбалансировать рацион, сделает пищу более легкой для усвоения.

Описание: Внимание! Возможна отправка как мелкого, так и крупного кус-кусаЧтобы правильно приготовить блюда из кускуса, нужна специальная пароварка. Внизу у нее отделение для тушения мяса с овощами, сверху – емкость, куда насыпают кускус, чтобы готовить его на пару. Гранулы кус-куса впитывают ароматный пар тушеного мяса и разбухают, превращаясь во вкусный гарнир. В Алжире, Марокко, Тунисе кускус подают с овощами, приготовленными в остром мясном бульоне, и с тушеным мясом курицы или ягненка. В Ливии кускус едят с бараниной или верблюжатиной. Хорош кускус и с морепродуктами: осьминогами и рыбой. Его добавляют в салаты, жарят с луком и чесноком, кладут в супы и пироги.Те, кто не умеет готовить или не хочет тратить на приготовление еды много времени, предпочитают кускус быстрого приготовления. Он выпускается в порционных упаковках и больших коробках, и для его приготовления достаточно залить кускус кипятком и подержать немного под крышкой. Такой кускус едят с чем угодно: с консервированными или тушеными овощами, мясом любого вида и острыми соусами.

Описание: Премиальные зерна сорта "Бабочки" для приготовления попкорна. Способ приготовления: Сбрызните рафинированным маслом (можно кокосовым), не больше 100гр, в сковородку либо кастрюлю, и закрыть крышкой, иногда потряхивая, как только перестанет стрелять попкорн готов. Можно в СВЧ приготовить без масла. Посыпьте готовый попкорн солью, специями, либо сахарной пудрой, как ваша душа пожелает. Раскрывшиеся зерна кукурузы полезны выводят из организма токсины, нормализуют работу желудка.

Описание: СОСТАВ: оливки, пикантный перчик, растительное масло, соль, консервант (сорбат калия)

Описание: СОСТАВ: оливки каламата, масло подсолнечника, соль, чеснок, лук, лимонная кислота, специи.

Описание: СОСТАВ: оливки, масло подсолнечника, соль, чеснок, лук, лимонная кислота, специи.

Описание: СОСТАВ: оливки, масло подсолнечника, соль, лимонная кислота, сорбат калия.

Описание: Лучше всего соус из гранатового сока сочетается с мясными блюдами. В Азербайджане продукт считается одним из символов национальной кухни. Его используют как прекрасную добавку и к рыбе. Широкое распространение Наршараба объясняется его уникальными вкусовыми качествами, сочетаемостью с большим перечнем продуктов. Благодаря способности размягчать жесткие волокна мяса за короткий срок уваренный кисло-сладкий сок выступает в роли отличного маринада для свинины, курицы, баранины, говядины или индейки. Приготавливать мясо к обжарке на углях можно уже спустя пару часов после замачивания.Наршараб отлично сочетается не только с рыбой или мясом. Можно получить потрясающий аромат и приятную кислинку в рагу из овощей, если немного приправить им блюдо. Он отлично подходит к блюдам из фасоли. Во время диеты вкусно и полезно заменять заправку «уксус + соевый соус» к салатам из овощей насыщенным Наршарабом в небольшом количестве. Жители Азербайджана наслаждаются лакомством, просто макая ломтик хлеба в пиалу с густым соком граната.

Описание: СОСТАВ: Сахар, сок граната, лимонная кислота, вода.Очень густой соус-наршараб. Отлично подходит к жареной рыбе и мясу.

Описание: Спирулина в таблетках - зеленая микроводоросль, содержащая все необходимые вещества для здоровой и активной жизни человека: незаменимые аминокислоты, витамины, микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты. Выводит лишнюю воду из организма, эффективно сжигает жир. Устраняет дефицит железа, питает кальцием. Оздоравливает организм и укрепляет иммунитет. Рекордсмен по содержанию белка! Идеально подходит при физических и умственных нагрузках. Благодаря своему уникальному составу водоросль оказывает полезное влияние почти на все системы человеческого организма. Рекомендована всем, кто заботится о своём здоровье: вегетарианцам как источник белка и витамина В12, беременным и кормящим, спортсменам, студентам и умственно трудящимся. Ограничений нет, кроме индивидуальной непереносимости.

Описание: Хлорелла - это одноклеточная водоросль насыщенного зеленого цвета. Она содержит высокое количество белка (более 55%), в котором в свою очередь сконцентрированы все 20 аминокислот, в том числе незаменимые (валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин), полиненасыщенные жирные кислоты, витамины (А, В1, В2, В6, С, К, PP, Е, пантотеновой кислоты, фолиевой кислоты, биотина), а также микро- и макроэлементов: кальция, фосфора, магния, калия, меди, железа, серы, цинка, кобальта и др.Рекомендуется принимать по 2 таблетки 3 раза в день. Подходит для вегетарианцев.

Описание: Ксантановая камедь используется как загуститель стабилизатор консистенции, увеличивает вязкость, обладает желирующими свойствами. Ксантан-это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации бактерий. Используется в приготовлении: соусов на основе фруктов и овощей, заправок для салатов, низкокалорийных блюд в качестве заменителя жиров и масел, обеспечивая вкусовое восприятие, плотность и текстуру, которые зачастую теряются при удалении жиров и масел из рецептуры,молочных продуктов, мороженого, десертов, хлебобулочных изделий, напитков.Дозировка: кисломолочные продукты(кефир, скисшее молоко) 0.25 г|кг, молочные продукты (йогурт,коктейль) 2 г|кг.

Описание: Псиллиум (шелуха подорожника) на 88% состоит из растворимой клетчатки, при растворении образует гелеобразную массу, которая обволакивает слизистую ЖКТ, защищает ее от раздражения и вытягивает токсичные вещества из организма. Способствует:- Снижению аппетита и похудению,- Снижению уровня холестерина и сахара в крови,- Нормализации стула при запорах и диарее,- Выведению токсинов и улучшению обменных процессов в организмеРекомендовано при геморрое, так как псиллиум смягчает стул и способствует мягкому и комфортному опорожнению кишечника.Способ применения: добавьте 1-2 чайных ложки в стакан воды, кефира или йогурта, сока или смузи. Кратность приема 1-3 раза в день. Также используется для низкоуглеводной и безглютеновой выпечки.

Описание: Барлейграсс порошок из ростков ячменяОдин из лучших поставщиков живого хлорофилла, восстанавливающего здоровый состав кровиОтличный источник белкаВитамина В1 в 30 раз больше, чем в коровьем молокеВитамина С в 7 раз больше чем в апельсинахВ 5 раз больше железа чем в шпинатеБогат витаминами А, Е, В, С и минералами: кальцием, железом, калием, магниемВысокое содержание железа положительно влияет на состав кровиПоставляет 9 аминокислот, которые организм не может выработать самостоятельноВ большой степени богат энзимами - белками, ускоряющими химический процесс в организмеСпособствует выведению шлаков и токсиновУлучшает состояние кожи, волос, ногтей и зубов.

Описание: Витграсс (трава пшеницы) - это молодая трава, выращенная из семян пшеницы. Она известна своими многочисленными полезными свойствами и широким спектром питательных веществ. Витграсс содержит большое количество витаминов (А, С, Е, К, группа В), минералов (железо, кальций, магний, фосфор), антиоксидантов и фитонутриентов. Одно из основных преимуществ витграсса - его способность укреплять иммунную систему. Благодаря высокому содержанию витамина С, он помогает бороться с вирусами и инфекциями. Витграсс также способствует очищению организма от токсинов и шлаков, благодаря своим детоксицирующим свойствам. Эта трава также известна своими антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами и предотвратить развитие различных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и рак. Витграсс может быть полезен для людей, следящих за своим весом, так как он содержит мало калорий и жиров, но при этом богат клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и снижению аппетита. Некоторые исследования также показывают, что витграсс может помочь снизить уровень холестерина в крови, поддерживать здоровье кожи и волос, а также повысить энергию и улучшить общее самочувствие. Использование витграсса может быть разнообразным: его можно добавлять в соки, смузи, салаты или употреблять в виде порошка или таблеток

Описание: Мальтодекстрин - это углевод, близкий по своим свойствам к крахмалу и глюкозе. Изготавливается из кукурузного крахмала путем его гидролиза с помощью ферментов или кислот. Хорошо растворяется в воде.В пищевой промышленности мальтодекстрин порошковый, состав которого содержит глюкозу (патока), используют как подсластитель, консервант, загуститель, антиокислитель, поглотитель влаги, разрыхлитель, эмульгатор, заменитель сахара. Эти свойства необходимы в приготовлении: чипсов, колбас, выпечки, заправок и соусов, йогуртов и мороженого, шоколадных батончиков. Также эту безопасную пищевую добавку можно встретить в составе спортивного и детского питания.Расход мальтодекстрина определяется в зависимости от рецептуры и вида изделий. Ориентировочная дозировка для формирования технологических и потребительских характеристик продукта – 1-7 %.

Описание: Сушеные водоросли вакаме японское название это тонкие и легкие водоросли которые обычно используются в японской кухне Они являются одним из основных видов водорослей которые используются для приготовления мисосупа и других блюд Вакаме часто добавляют в супы салаты или используют в качестве гарнира для рыбных блюдВодоросли вакаме имеют приятный мягкий вкус и хрустящую текстуру что делает их отличным дополнением к различным блюдам Начните с заливки вакаме теплой водой и оставьте на минут для мягчения После мягчения водорослей вакаме отцедите лишнюю воду используя дуршлаг или ситечко Выбросьте вакаме в суп салат или другое блюдо или использовать их как гарнир Если выглядит что вакаме сухие можно повторить процедуру замачивании лишний разПриготовленные водоросли вакаме добавят блюду японский вкус и при этом обогатят его питательными веществамиВодоросли вакаме обладают высокой питательной ценностью они богаты йодом кальцием магнием и другими минералами а также витаминами A С и К Благодаря этому вакаме способствует укреплению иммунитета улучшению здоровья кожи поддерживает здоровые кости и зубы и способствует общему оздоровлению Также они обладают антиоксидантными свойствами