Описание: Состав: кориандр молотый, лук сушеный, чеснок, лук-порей, пряностей экстракт, петрушка, тимьян, паприка, куркума, сушеная морковь, перец красный.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 10

Описание: Состав: перец красный сладкий, чеснок молотый, кориандр молотый, укроп сушеный, перец Чили, куркума, севанская соль, вегета.

Размерные ряды:

200 гр.:	1  из 15	ирина н.
200 гр.:	0  из 10

Описание: Полезные свойства:
• улучшает пищеварение и усвоение пищи;
• ускоряет выведение токсинов;
• помогает снижать внутричерепное давление, облегчая головные боли;
• стимулировать работу головного мозга;
• настоящий куркумин – мощнейший природный антибиотик и антисептик;
• оказывает противовоспалительное действие.
Применение в кулинарии:
Измельченная curcuma вносится в пищу в чрезвычайно малых количествах: обычная в таких случаях рекомендация «на кончике ножа». Является отличной приправой к омлетам, яйцам вкрутую, светлым соусам, супам и овощным салатам. Хорошо сочетается с куриным бульоном и блюдами из птицы. Эту специю часто можно встретить в овощных блюдах. Она хорошо подходит для картофеля и цветной капусты. Кроме того, ее используют в кондитерском производстве и главным образом как пищевой краситель для окраски маринадов, масла и сыров, а также при производстве горчицы.
Помимо красивой окраски куркума придает блюду свежесть и делает его более стойким при длительном хранении.

Размерные ряды:

200 гр.:	2  из 10	egorova, кулешовка
200 гр.:	0  из 10

Описание: Ванилин — это приправа с отчетливым ароматом ванили. Получают его искусственным путем, используя натуральную ваниль или ароматизатор. Применяют в кулинарии, парфюмерии, медицине.
Между ванилью и ванилином существует разница. Ваниль — это растение, дающее плоды в виде стручков. Ванилин же — это ароматическое вещество, составляющее лишь 2 % массы высушенных семян растения, является продуктом нефтехимической переработки. Мельчайшее количество вещества есть в оливковом масле, малине, личи. Характерный запах ванилину дает эфирное масло.

Размерные ряды:

200 гр.:

1  из 10

sveta1974

Описание: Чеснок гранулированный, хлопьями (Премиум) 200 гр. Сушеный чеснок лучше всего подходит для блюд из мяса, птицы, для приготовления горячих блюд супов, борщей, а также для холодца. Самое главное - это правильная дозировка, потому что чрезмерное использование чеснока может испортить вкус пищи. Незаменим будет и для морепродуктов, в пекарском деле (при изготовлении булочек и хлеба - готовые изделия посыпают обжаренным на масле чесноком).

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 5

Описание: Розмарин – очень популярная специя в странах Средиземноморья. По своему виду напоминает хвоинки, обладает насыщенным ароматом и пряно-горьким вкусом. Используют в кулинарии для овощных, рыбных, мясных блюд, а также блюд из птицы. Самое важное соблюдать пропорции, чтобы розмарин не перебил другие ароматы.

Размерные ряды:

200 гр.:

1  из 10

Людмила К.

Описание: Семена кунжута в кулинарии используют для приготовления казинаков, конфет, халвы и прочих сладостей, в хлебобулочных изделиях и как приправу к мясу.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 10

Описание: Хороший источник клетчатки. Всего 3 столовые ложки в день (30 грамм) обеспечивают нас 3,5 граммами клетчатки, что составляет 12% от суточной нормы.

Размерные ряды:

200 гр.:

2  из 10

Ольга С., vn julia

Описание: Приправа Карри - это классическая приправа, широко применяемая в блюдах индийской и восточной кухни. Свою популярность эта приправа заслужила универсальностью, способностью заметно улучшать вкус различных видов блюд, улучшать пищеварение и повышать тонус организма. В смеси карри содержатся разнообразные специи, обладающие полезными свойствами. В карри огромное количество ценных для организма витаминов: А, группы В, С, Е, К и минералов. Один из главных компонентов смеси карри - куркума молотая, которая содержит полезное вещество куркумин. Карри считается идеальной приправой для людей, которые хотят похудеть. В кулинарии карри добавляют в блюда из овощей и риса, не обойдутся без нее мясные и рыбные блюда. Карри можно назвать универсальной приправой: ее также используют для приготовления соусов и бульонов, добавляют в десерты, напитки и даже молочные продукты.

Наша приправа (специя, пряность) прекрасно подойдет как кулинарный подарок, необычный домашний, интересный, креативный, красивый и оригинальный подарок.
Состав
куркума, имбирь, кориандр молотый, зира молотая, корица молотая, гвоздика молотая, мускатный орех молотый, перец черный молотый, перец чили молотый.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 10

Описание: Смесь семян "Ассорти" - лучшее сочетание пользы витаминов для здорового тела. В составе содержаться таки важные составляющие, как витамины группы В, железо, магний, цинк, кальций, Омега - 3 и пищевые волокна. Смесь семян можно использовать в салатах, для выпечки, добавлять в смузи и в другие блюда.
Состав: семена льна, семена тыквы, ядро подсолнечника, семена белого кунжута, семена чёрного кунжута.

Размерные ряды:

1:

1  из 100

Людмила К.

Описание: Барбарис имеет уникальный химический состав и, как следствие, лечебные свойства. Основное действующее вещество в этой ягоде – барберин, кроме него, плоды содержат пальмитин, берберрубин, эфирные масла, флавоноиды, пектин, витамины С, Е, Р, В1, В2, ВВ, аскорбиновую, винную и лимонную кислоту, ценные масла (в семечках), а также глюкозу и фруктозу. При этом энергетическая ценность барбариса невысока – всего 30 ккал на 100 г. Ягоды наделены успокаивающим, противовоспалительным, бактерицидным, антиокислительным, общеукрепляющим и даже противораковым действием. Еще в Древней Индии и Египте барбарис применяли известные врачеватели и жрецы для лечения ряда заболеваний. Ягоды барбариса обладают необычным вкусом и ароматом. Они достаточно вкусные, а потому широко используются в кулинарии. Самые распространенные способы заготовки барбариса – варенье, компоты и сухофрукты. За счет нейтральности вкуса барбарис добавляют не только в десерты, но и мясные, рыбные и овощные блюда.
Состав
Ягоды Барбариса сушеного 100%

Условия хранения
Хранить в сухом месте, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.

Размерные ряды:

200 гр.:

1  из 10

Людмила К.

Описание: Ванильный сахар 1 кг. уп.

Размерные ряды:

1:

0  из 100

Описание: Пажитник специя с потрясающим разнообразием полезных свойств, применяемый в разных уголках мира, особенно в индийской кухне, на Кавказе, Среднем Востоке, с терпким пряным ароматом. Молотый пажитник придает блюдам нежный ореховый вкус. Это аппетитная травка, прекрасно дополняющая рыбные и мясные блюда, супы, подливы и соусы. Очень хороши пажитника семена в квашеной капусте и соленьях, в чае или кофе, кленовом сиропе. Чай из пажитника визитная карточка египетской и марокканской кухни. Шамбалу приправу можно встретить в составе пряных смесей. Всё дело в том, что ее аромат идеально сочетается с множеством других пряных ароматов. Прекрасно соседствует с тмином, кориандром и кинзой, чесноком и розовым перцем. Натуральный пажитник, голубой, в том числе, содержит белки, калий, крахмал, эфирное масло, витамины А, С, В и энзимы, все незаменимые аминокислоты, минеральные вещества. Благодаря лечебным свойствам сухие листья и семена шамбалы тонизируют организм, избавляют от переутомления, нормализуют нервную систему, укрепляют иммунитет, выводят из организма шлаки и токсины. Аюрведы и вегетарианцы особенно высоко ценят масло пажитника, различные отвары и настои за такие свойства, как снижение аппетита, быстрое насыщение и длительное ощущение сытости.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 10

Описание: Сегодня все чаще можно встретить эту пряную специю на кухне многих хозяек. Они готовят пищу для семьи с любовью, заботясь о здоровом и разнообразном питании, насыщенном витаминами и микроэлементами. Главное применение пажитника (шамбалы) в кулинарии – в качестве ароматного и надежного загустителя. В особенности популярна эта приправа на индийском полуострове, где ею приправляют соусы, подливы, супы, яства из бобовых, которые получаются густыми, вкусными и ароматными с ярко выраженным ореховым оттенком. Многие индийцы добавляют пажитник в кофе. Молотые семена прекрасно сочетаются с другими специями в смесях и приправах, таких как карри, чатни, грузинской хмели-сунели, аджике и масале,. Семена пажитника содержат волокна и крахмал, сахара и эфирные масла, белки, протеины, широкий перечень незаменимых аминокислот, витамины и минералы. Они придают блюдам тонкий ореховый вкус, чем-то напоминающий фундук. Молотую шамбалу добавляют в овощные и мясные кушанья, соусы, яства из бобовых, в различные закуски, салаты и основные блюда. Приправа особенно подходит к грибным, картофельным, луковым и гороховым густым супам. Плоды являются богатым источником растительного белка и пользуются популярностью у людей, придерживающихся вегетарианского питания. Благодаря широкому набору витаминов и минералов шамбала благотворно влияет на все системы организма.

Размерные ряды:

200 гр.:

2  из 10

HATAJIN7@yandex.ru, Галина К.

Описание: Смесь 5 перцев – гармоничное сочетание вкусов и ароматов перца, пользующееся большой популярностью у кулинаров всего мира. Это одновременно пряная, душистая и пикантная, с разнообразными оттенками остроты и сладости. Смесь Пять перцев идеально дополняет вкус жареного и тушеного мяса, блюд из рыбы и птицы, используется в приготовлении различных гарниров, супов, блюд из овощей и бобовых, салатов и закусок. Перечная смесь добавляется в соусы, маринады и ароматные заправки. Перец горошком рекомендуется добавлять в начале приготовления для более полного раскрытия ароматов каждого компонента.

Поставляется в банке с откручивающейся крышкой для герметичности и удобства хранения.
Смесь из пяти видов перца: белый, черный перец, душистый перец, розовый и зелёный перец.

Размерные ряды:

100 гр.:

7  из 10

Татьяна . (2 шт.), zharenova, Людмила К., timka, irishka17, timka

Описание: Предназначен для различных сортов тортов, хлебной мелочи, кондитерских изделий: тортов, бисквитов, рулетов, кексов, куличей, пряников и пр.

Основные преимущества:
• имеет двойное действие. Разрыхлитель работает не только от соприкосновения с жидкостью, когда вы замешиваете тесто, но и в печи под воздействием тепла. В духовке тесто поднимается второй раз;

• не включает квасцы калия-алюминия сульфат, который вредит для здоровья человека, а также глютен, алюминий и другие аллергены;

• имеет высокую ферментативную активность.

Дозировка: 5-20 г на 1 кг муки или 0,5-2 % к массе муки в зависимости от рецептуры теста.

Применение: разрыхлитель теста смешивается непосредственно с мукой.
Состав: сода, крахмал, пирофосфат натрия.

Размерные ряды:

500 гр.:

1  из 10

vn julia

Описание: Состав
смесь перцев,лук, кориандр, базилик, соль, куркума, морковь, чеснок, петрушка, хмели-сунели, укроп, майоран.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 10

Описание: Состав
смесь перцев,лук, кориандр, базилик, соль, куркума, морковь, чеснок, петрушка, хмели-сунели, укроп, майоран.

Размерные ряды:

200 гр.:

3  из 10

Наталья И., zharenova, ирина н.

Описание: Состав
соль, перец красный острый, майоран, петрушка, базилик, укроп, хмели-сунели, семя горчицы, кориандр, чеснок.

Размерные ряды:

200 гр.:

2  из 10

Ирина С., timka

Описание: Состав
соль, смесь перцев, хмели-сунели, кориандр, паприка, чеснок, уцхо-сунели

Размерные ряды:

200 гр.:

3  из 10

Ирина С., Наталья И., ирина н.