Описание: Высокоурожайный раннеспелый сорт Формирует компактные сомкнутые растения высотой см У основания стебля образует несколько дополнительных прикорневых розеток Лист темнозеленый с голубым оттенком с сильным восковым налетом Аромат сильный Долго не выбрасывает зонтик что позволяет продлить период сбора зелени Товарная урожайность зелени кгм Рекомендуется для свежего потребления сушки замораживания Урожайность при уборке на специи кгм

Описание: Самый известный раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте на зелень и специи От всходов до уборки на зелень дней до уборки на специи дней Розетки листьев прямостоячие полураскидистые средней величины Листья крупные Ароматичность сильная Масса одного растения в технической спелости г Вкусовые качества хорошие Один из лучших для засолки и консервирования овощей Чтобы получать зелень в непрерывном режиме семена высевают несколько раз за сезон с интервалом дней Перед посевом рекомендуем замочить семена на сутки раза меняя воду Для получения более ранней зелени возможен подзимний посев сухими семенами в конце октября начале ноября

Описание: Укроп кладезь витаминов и минеральных солей Он легко выращивается в домашних условиях на окне или балконе в контейнерных грядках или среди цветов Главное правило не загущать посевы Тогда растения будут прочными и крепкими хорошо облиственными а сбор зелени высоким Сорт среднепоздний долго не образует зонтик Розетка листьев приподнятая Растение полураскидистое сильнооблиственное Лист сизозеленый сильнорассеченный с восковым налетом Масса одного растения при уборке на зелень г Ароматичность сильная Товарная урожайность на зелень кгквм Рекомендуется для ежедневного использования в свежем виде в качестве пряной добавки в традиционные блюда При уборке целых растений производят подсевы с апреля по август через см

Описание: Эта однолетняя быстрорастущая лиана способна увить весь балкон превращая его в уединенное место для отдыха и бесед Ценится за высокую декоративность в течение всего сезона Стебли тонкие гладкие густо облиственные быстро увивают опору Листья тройчатые темнозеленые Цветки яркокрасные и чистобелые на длинных цветоносах собраны в пазушные кисти Цветет обильно в июнесентябре Плод крупный шероховатый боб довольно декоративен Растение светолюбивое теневыносливое хорошо подходит для балконов с недостатком солнечного света Размножают семенами которые перед посевом замачивают в течение часов На балконы высаживают с комом земли после окончания весенних заморозков через см

Описание: Отличное сочетание вкусовых и декоративных качеств! Зерновая фасоль с ярко-алыми цветками и длинными плоскими бобами. Сорт среднего срока созревания. Стручки созревают через 55-60 дней после появления всходов. Высота плетистых, вьющихся растений достигает 3-3,5 м. Бобы достигают длины 25-30 см, шириной до 2 см. Семена в молочной спелости – розовые, по мере созревания приобретают темный рисунок. Ценятся за красивый вид и отменный вкус. Используются в домашней кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, закусок, салатов, консервирования. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на хорошо прогреваемых, рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. При высоте растений 12-15 см проводят окучивание. Сбор урожая проводят несколько раз по мере созревания бобов.

Описание: Растение высотой см по виду напоминает гигантский укроп его и называют сладким аптечным волошским укропом В условиях средней полосы возделывается как однолетник Рекомендуется для использования зелени в свежем и сушеном виде в качестве пряновкусовой добавки к супам мясным и овощным блюдам Зелень с характерным анисовым ароматом собирают по мере необходимости все лето урожайность кгм Целебные свойства фенхеля признаны медициной его применяют для улучшения пищеварения он входит в состав успокоительных желче и мочегонных слабительных и грудных сборов Лекарственное сырье плоды

Описание: Фенхель многолетнее растение используемое как однолетник Обладает оригинальным ароматом и своеобразным вкусом в котором присутствуют нотки укропа и аниса Растения мощные прямостоячие высотой см густо облиственные Зелень и семена добавляют в супы салаты и мясные блюда используют при консервировании в качестве приправы Имеет большую ценность как поздний медонос когда другие виды растений уже отцвели Период цветения продолжительный дней с конца июля и до первых заморозков

Описание: Многолетнее растение с превосходным нежным запахом Не требует особого ухода и неприхотливо Фиалку душистую используют как декоративное растение для клумб цветников бордюров и на срезку её можно сажать в тени кустарников деревьев или около водоемов Царская лиловая одни из самых душистых Фиалка душистая относится к роду фиалок виол семейства фиалковых порядка мальпигиецветных класса двудольных Царская один из сортов душистых виол который довольно распространен благодаря своей простоте и непревзойденному запаху Фиалка Душистая Царская это многолетник стебли которого сохраняют зеленый окрас даже зимой Стебли это толстое ползучее корневище на котором весной поднимаются листья и цветоносы Листья сердцевидные у черешка и заостренные на концах край обычно округлый но иногда может быть слегка зубчатым Окрас листьев меняется на протяжении роста молодые светлее а чем старее там темнее а также может изменятся в зависимости от освещения Цветоносы появляются из пазух листов они длинные и на каждом образовывается по одному бутону Цветы имеют двойной околоцветник четко разделенный на венчик и чашечку каждый лепесток свободный Лепестки темнолиловые на каждом цветке их пять самый нижний немного больше других и имеет шпорец обычно три лепестка направлены вниз еще два вверх Фиалка душистая царская самый ароматный сорт среди виол Цветы данного сорта могут предрекать погоду перед дождем они опускают головы и смыкают лепестки В лечебных целях используют как наземную часть так и корни Имеет большое количество лечебных свойств отхаркивающее препятствование новообразований желчегонное противовоспалительное потогонное успокаивающее Применяют при многих болезнях среди которых можно выделить мочекаменную болезнь болезнях бронхов и легких головные боли нервные истощения и срывы кожные заболевания некоторых формах рака как вспомогательное средство Фиалка душистая Царская очень нежный и прекрасный цветок который используют как для оформления цветников и клумб так и для медицинских целей духов и просто получения прекрасного аромата Неприхотливое растение покоряет своей многогранностью и нежностью а посадка и уход за ним не доставят вам особых хлопот

Описание: Лакомство для детей и взрослых! Сорт раннеспелый, неприхотливый и урожайный. Растения раскидистые, высотой 30- 50 см в о/г. Бутоны закладываются через 1-2 листа. Начиная плодоносить на 92-99 день от всходов, они цветут до заморозков. Созревшие плоды падают в ладонь, едва к ним прикоснешься. Желтые блестящие «ягодки» массой 3-5 г очень вкусны; их аромат напоминает ананас или землянику. Вареньем из земляничного физалиса легко удивить родственников и друзей. Они ни за что не догадаются, из каких ягод оно сделано! Урожайность 0,3-0,5 кг с растения.

Описание: Раннеспелый холодостойкий сорт Созревание плодов наступает на день после всходов Растения компактные ветвящиеся высотой см Плоды округлые массой г По вкусу напоминают клубнику с ананасом кислосладкие сочные и ароматные Для свежего потребления и приготовления варенья компотов и цукатов Сушеные плоды используют как изюм Недозрелые плоды хорошо дозариваются и хранятся в течение всей зимы Сорт устойчив к вредителям и болезням в том числе и к фитофторозу Посев на рассаду Пикируют в фазе одногодвух настоящих листьев При высадке рассады растения заглубляют до первого настоящего листа

Описание: Многолетний полукустарник высотой до см Образует компактные кустики обильно цветущие с июня до августа Богат ароматными эфирными маслами эффективен при лечении простудных заболеваний Зелень используют добавляя в чай Чай с чабрецом природный экологически чистый продукт полезный и взрослым и детям Он тонизирует помогает увеличить работоспособность Растительное масло настоянное на тимьяне отличная заправка к овощным салатам Прекрасный медонос С древности считается что растение дарит не только здоровье саму жизнь возвращает даже в случаях риска для нее Применяют его как лекаря при Проблемах опорнодвигательного аппарата ущемлении седалищного нерва ревматизме радикулите суставных болях мышечных заболеваниях Женских болезнях Астме Аллергических сыпях в виде ванн Легочных болезнях помогают отвары противокашлевый Пертусин изготовленный на экстракте травы Нервных расстройствах вдыхание паров масел тимьяна успокаивает расслабляет Бессоннице прием внутрь хорош и другой способ чабрецом набивают подушки на которых потом расслабившись вдыхая аромат беспроблемно засыпают Врачуют им опухоли ушибы Отвары настои настойки обезболивают дезинфицируют При различных болях мышц применяют в растирках Тимьян антидепрессант противоглистное средство Древние лекари Авиценна уверяли что препараты чабреца избавляли от летаргии душевных расстройств восстанавливали память врачевали менингит Люди знали с древности чем полезен чабрец Старинные прописи рекомендуют пользоваться растением при любых проблемах ЖКТ головной боли снижении зрения шуме в ушах Применяли богородицину траву даже антидотом при укусах змей Срезать траву тимьяна на пищевые и лекарственные нужды можно дважды за вегетацию Первая срезка июньская совпадает с цветением растения В этот период в траве накапливается большее количество целебных и вкусовых веществ К концу лета масса нарастает вторично идет вторая заготовка Особо принято народом срезать чабрец на православные праздники Первый срез на Троицу второй на Успение Считается что сила его многократно возрастает когда он собран в эти дни Нельзя рвать чабрец руками Рукам от этого конечно ничего не станется а вот растение может непоправимо пострадать Корни слабые поверхностные неосторожный рывок и вся система корневая повреждена Поэтому только срезка Тимьян растительное чудо из серии четыре в одном Он и на кухне всегда кстати и от хворей защитит и взгляд красотой потешит еще и ароматом ублажит При этом удивительно неприхотлив Не пожалейте участочек для дива дивного Чабрец и альпийскую горку облагородит и любое непригодное для растенийнеженок место райским уголком сделает Дайте ему шанс и тимьян не разочарует Распространенный по всей почти Европе Азии Гренландии Северной Америке и везде замеченный популярный он обрел массу имен у разных народов Чабрец наиболее распространенный синоним так его называют часто во многих местностях варианты чебрец чибер чебрик чибрик чебчик Богородичная трава типично российское название на Руси растение символизировало Богородицу и посвящалось ей используясь во многих религиозных таинствах Мухопал Дикая мята Верест Лимонный душок Фимиамник

Описание: Зимостойкое, влаголюбивое теневыносливое растение из семейства Луковые. В пищу используются молодые побеги и листья в свежем, соленом, маринованном,квашеном и сушеном виде. Зелень черемши имеет приятный слабочесночный вкус. Семена прорастают только при зимнем севе или после стратификации (промораживание в течение 80-100 дней при температуре 0-30С). Схема посева 5х10 см. Период вегетации у черемши короткий. Листья отрастают сразу после таяния снега в течение 24-29 дней. Стрелка появляется в начале июня, а массовое цветение начинается в середине месяца. Семена созревают к началу августа. Сбор зелени проводят в конце мая, срезая надземную часть растения целиком, так чтобы полностью сохранить луковицу. Срезку производят не чаще 1 раза в 2-3 года на одном месте. Растение размножается семенами и вегетативно

Описание: Многолетняя культура с великолепным, островато-пряным, чесночным вкусом. Сорт раннеспелый, отлично зимует. Растение высотой 50-60 см, розетка листьев диаметром 15 см. На следующий год после посева семян урожай свежей зелени можно срезать уже через 2-3 недели после начала отрастания. Листья крупные, нежные, сочные. В кулинарии используют листья с черешками, луковицы и молодые цветочные стрелки. Сорт подходит для квашения, маринования, приготовления соуса песто, закусок и паст. Лучший срок посева – подзимний. Для весеннего посева семена должны пройти предварительную стратификацию в течение двух-трех месяцев. Для этого семена смешивают с небольшим количеством влажного песка и выдерживают в холодильнике при температуре -4...-5°С. Посевы размещают в небольшом затенении на влагоемких, слабокислых, хорошо удобренных почвах. Растение чрезвычайно неприхотливо, уход за ним очень прост. Зелень можно срезать намного раньше других пряных трав, она является источником витаминов и микроэлементов, что особенно ценно в середине весны после зимнего авитаминоза. Дикую черемшу при этом часто называют «медвежьим луком», а поляны, на которых она растёт – «медвежьими лугами». Такое прозвище связано с тем, что когда медведи выходят из зимней спячки, черемша — практически единственная свежая зелень в лесу. Поэтому звери с удовольствием лакомятся молодыми всходами. Черемша вполне успешно размножается самосевом

Описание: Еще древние греки и египтяне использовали чай с шалфеем в качестве омолаживающего и общеукрепляющего средства Слово salveo переводится с латинского как быть здоровым Пряноароматическое лекарственное и декоративное растение известно еще как сальвия В южных регионах неприхотливый многолетник в средней полосе на зиму требуется укрытие Кусты высотой см раскидистые засухоустойчивые Все части растения имеют приятный аромат и горьковатый вкус Это одна из популярных приправ придающая более изысканный вкус блюдам из мяса и птицы Для сушки и приготовления чая используют листья которые собирают с середины лета до конца сезона Листья продолговатые мелкогородчатые черешковые голубоватозеленые Стебли и листья шершавые изза сплошного короткого опушения особенно снизу Цветки фиолетовые собраны в ложных мутовок из цветков Цветет в июнеиюле Все части растения обладают приятным ароматом содержат эфирное масло

Описание: Лекарственный пряный ароматический декоративный многолетник высотой см Средняя урожайность зеленой массы гм Содержание эфирного масла Устойчив к болезням и вредителям Листья применяют в качестве душистой приправы для салатов и блюд из мяса птицы рыбы они придают тонкий приятный вкус соусам Используется шалфей кондитерами виноделами парфюмерами Уважаем медиками Шалфей в переводе означает быть здоровым Его эфирное масло обладает широким спектром действия против бактериальной и вирусной инфекции Отвары чаи ингаляции эффективны при простуде Выращивайте этого доктора у себя на грядках и будьте здоровы В условиях средней полосы лучше вырастить рассаду посев в марте В фазе первого настоящего листа пикировка в отдельные стаканчики На постоянное место закаленную рассаду высаживают в конце мая с шагом см Возможен прямой посев семян в открытый грунт рано весной Засухоустойчив требует солнечной экспозиции и дренированных нейтральных почв легкого мехсостава

Описание: Продуктивный позднеспелый сорт для ог и круглогодичной культуры в защищенном грунте От всходов до начала хозяйственной годности дней Розетка компактная см Лист толстый Масса одного растения г Урожайность зелени кгм Достаточно устойчив к стрелкованию к мучнистой росе

Описание: Раннеспелый дней от полных всходов до уборки урожая урожайный сорт Розетка листьев диаметром до см Листья овальные слабопузырчатые нежные Шпинат богат белками солями железа калия каротином В пищу используются молодые листья в свежем и переработанном виде Растение холодостойкое отлично растет при температуре С Сорт чувствителен к длине дня при длинном дне стрелкуется Урожайность до кгм

Описание: Сорт среднеспелый (40-50 дней от полных всходов до технической спелости). Розетка полуприподнятая, компактная. Лист серо-зеленый, среднепузырчатый, глянцевый, толстый, овальный. Сорт требует обильных поливов, устойчив к цветушности и низким температурам. Урожайность - 2,5-2,8 кг/м2. Используется в свежем виде и для замораживания

Описание: Среднеспелый сорт Период от полных всходов до технической спелости дней Розетка листьев компактная Лист зеленый среднепузырчатый глянцевый край слабоволнистый Требователен к влаге устойчив к цветушности Рекомендуется для использования в свежем виде и замораживания Урожайность кгм Шпинат ценен как диетический овощ за высокое содержание в листьях белков витаминов минеральных солей и органических кислот

Описание: Раннеспелый сорт зимостойкого многолетника, формирует урожай зелени за 40-50 дней. Розетка раскидистая, высотой 15-30 см. Молодые листья содержат богатый набор биологически активных соединений. Используются для свежего потребления и консервирования. Сорт устойчив к стеблеванию. Урожайность до 7 кг/м2 за сезон.