Описание: Многолетний раннеспелый лук на перо. В домашних условиях обеспечивает ароматной полезной зеленью круглый год. В открытом грунте отлично зимует и не требует особенного ухода. Розетка листьев прямостоячая, густая, высотой 35-50 см. Листья нежные и сочные, в меру острые, активно отрастают после срезок. В первый год вегетации проводят выборочную уборку зелени. Массовую срезку пера (минимум 3-4 раза в год по мере роста) начинают со 2-го года, отступая 5-7 см от уровня почвы. После каждой срезки рекомендуется удобрить и полить растения. Эта мера позволяет перу не грубеть и быстрее отрастать.

Описание: Многолетний, зимостойкий салатный лук. Высокопродуктивный, среднеспелый сорт. От начала весеннего отрастания до первой срезки зеленых листьев 18-20 дней. Растения мощные, высотой 60 см, с высокой степенью ветвления. Длина листа 40 см. Вкус слабоострый. Урожайность зелени за сезон (несколько срезок) до 7кг/м2. Семена высевают в открытый грунт в конце апреля – начале мая рядовым способом с расстоянием между рядами 20-30 см, а между растениями в рядке 4-6 см. Глубина заделки семян – 1-2 см. Молодые листья срезают на высоте 5-7 см от земли 3-4 раза за период вегетации.После каждой срезки растения поливают и подкармливают.

Описание: Майоран одна из самых популярных приправ во многих кухнях мира Однолетник Это близкий родственник душицы но обладает более нежным вкусом и ароматом Кустики высотой см ветвистые с серебристым оттенком При выращивании в грунте они стелятся и покрывают достаточно большую площадь а при посадке в горшки красиво свешиваются через края контейнера Заготавливают сырье два раза за сезон летом перед цветением и в начале осени Первый раз зеленую массу срезают частично оставляя стебли длиной см Второй раз растения срезают полностью После сбора зелень сушат в темном проветриваемом помещении Затем листочки обрывают а стебли выбрасывают Хранят майоран в плотно закрывающихся банках из темного стекла Сеют поверхностно без заделки под стекло для сохранения постоянной влажности до всходов С появлением однойдвух пар настоящих листьев сеянцы пикируют Майоран предпочитает солнечные участки с плодородной дренированной почвой

Описание: Вырастить малину из семян могут даже начинающие садоводы. Получить много растений сразу можно только из семян. Сеянцы лучше адаптируются к климатическим условиям региона, легче приживаются и не заражены болезнями. Эта малина (по сравнению с обычной красной) намного слаще и не вызывает аллергии. Кусты мощные, высотой около 160 см. Ягоды крупные, массой 3-3,5 г, с нежным вкусом и ароматом. Подходят для приготовления джемов, варенья и настоек. Продуктивность одного куста 3-5 кг.

Описание: Диковинный сорт мелиссы с интенсивным цитрусовым ароматом и освежающим мятно-фруктовым вкусом. Это многолетнее, зимостойкое растение-медонос с целебными свойствами. Высота кустика в фазу хозяйственной годности около 30-50 см. Полноценная уборка зелени проводится со второго года вегетации через 40- 50 дней после весеннего отрастания. Сорт подходит для выращивания в контейнерах в саду и на подоконнике. Молодые побеги и листья используются для приготовления лекарственных травяных чаев, напитков, для засолки овощей, в качестве приправы для салатов, рыбных блюд.

Описание: Ароматный раннеспелый многолетник. Культура знаменита своими целебными и успокоительными свойствами, используется в народной медицине для отваров и чаев. Широко применяется в кулинарии в качестве специи и ингредиента освежающих напитков и коктейлей. В период хозяйственной годности (90-95 дней от всходов в 1-й год и через 45-55 дней после весеннего отрастания на 2-й год) высота растений 40-60 см. За сезон проводится 2-3 срезки зелени. Каждый год перед наступлением осенних заморозков рекомендуется окучивать растения почвой для лучшей перезимовки. На одном месте сорт может расти 4-5 лет.

Описание: Неприхотливый многолетник высотой около см На одном месте растет лет Период от всходов или весеннего отрастания до срезки зелени дней Используется как ароматическое пряновкусовое растение листья и молодые побеги имеют освежающий лимонномятный запах и приятный вкус с лёгкой пикантной горчинкой В свежем и сушеном виде применяют в качестве приправ к различным блюдам и добавок в напитки Урожайность зеленой массы кг в первый год жизни кг в последующие годы Посев семян на рассаду в конце мартаначале апреля Сеянцы пикируют в фазе одногодвух настоящих листочков Рассаду высаживают в открытый грунт когда минует угроза заморозков Возможен посев в открытый грунт в мае на глубину см

Описание: Среднеспелый сорт популярной пряно-вкусовой культуры. От всходов до начала цветения 150-160 дней. Растения холодостойкие, высотой 50-60 см. Обладают ярким лимонным ароматом. В кулинарии используют листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде как приправу в различные блюда и напитки. Мелисса идеальна для приготовления ароматного чая. Урожайность зеленой массы со второго года – 3,1-3,3 кг/м 2. Хороший медонос.

Описание: Мелотрия экзотическое растение вызывающее интерес у огородниковэкспериментаторов Эта диковинная культура способна расти при самых неблагоприятных условиях и при этом обладает уникальной урожайностью Мелотрия шершавая Melothria scabra относится роду Мелотрий семейства Тыквенные Это многолетняя лиана выращиваемая ради миниатюрных плодов по вкусу похожих на обычные огурцы Растение известно далеко не всем огородникам но у него много народных названий лазящую лиану часто называют мышиной дыней кислым корнишоном мексиканским огурцом Декоративное вьющееся однолетнее растение Быстро формирует объемный занавес изумрудной зелени увенчанный множеством желтых цветков Сорт с легкостью позволит украсить вертикальные садовые формы подойдет для высоких вазонов и подвесных кашпо Через дней после всходов образует первые кисловатые плоды длиной см кг за вегетацию и к концу сезона около кг сочных клубней массой до г В пищу их употребляют в свежем виде плоды маринуют и солят Сорт устойчив к болезням и вредителям Растение очень похоже на обычные огурцы но листья цветки и плоды имеют небольшие отличия Краткое ботаническое описание мышиной дыни Листья По форме листья похожи на огуречные но по размеру они несколько меньше Поверхность листьев шершавая именно поэтому в названии растения присутствует слово шершавая Листья трехсегментные треугольные все сегменты заостренныеПлоды Небольшие в длину вырастают до см Собирают их в неполнозрелом состоянии когда их длина достигает см Поверхность плодов пятнистополосатая поэтому они похожи на миниатюрные арбузы Плоды съедобны в их вкусе сочетаются нотки огурца с кисловатым привкусом дынных корокКлубни Напоминают по форме клубни батата Вес до г Съедобные вкус смесь редиски с огурцомУсы Благодаря длинным и цепким усам растение крепится на любых опорах Для плетения устанавливают перголы решетки растение полностью оплетает ихЦветки В июне растение зацветает Цветки яркожелтые двуполые Женские распускаются по одному мужские собраны в соцветия Цветки обладают приятным ненавязчивым запахом привлекающим насекомыхопылителейРастение активно разрастается его вертикальные побеги растут вверх цепляясь за опоры В длину достигают м Боковые побеги лежа на земле способны надежно укореняться Плодоношение наступает быстро Уже через две недели после высадки рассады можно увидеть первые арбузики Цветение и плодоношение приходится на июнь месяц Плодов растение дает очень много они образуются в каждом узле а плодоношение растянуто во времени Если за мелотрией ухаживать то она будет плодоносить до заморозков Ее урожайность достигает кг с куста Растение не только прекрасно плетется по сетке шпагату проволоке деревьям но он прекрасно растет в отдельных емкостях Мелотрию можно высадить в ящики контейнеры горшки она подходит для озеленения балконов и прочих мест в которых нельзя посадить растение непосредственно в землю Собирают плоды в немного недозрелом виде Не ждут пока они вырастут до см в длину и станут мягкими Плоды снимают по достижении ими длины см Ни плоды ни клубни долго не хранят Их сразу пускают в заготовки которые делают по огуречным рецептам Их солят маринуют варят варенья Плоды рекомендуется есть свежими Переспевая они становятся мягкими в них появляется много семечек а вкус теряет приятность В пищу миниогурцы собирают немного недозревшими пока они достаточно упругие Применяют плоды мелотрии для приготовления салатов их также включают в состав мясных рыбных и овощных блюд Миниогурцы маринуют в консервахассорти вместе с другими овощами При добавлении в маринад перца плоды приобретают оригинальный привкус Когда растение отплодоносит можно приступить к извлечению корнеплодов их можно есть сырыми класть в салаты добавлять в рагу Но использовать корнеплоды надо в течение дней потом они теряют пищевую и вкусовую ценность Содержит массу полезных веществ Его плод рекомендуют есть во время разгрузочных дней и при диетическом питании В их составе много магния железа калия фосфора натрия кальция а также витаминов С и В Польза плодов мелотрии укрепляется иммунная система нормализуется давление укрепляются стенки сосудов уменьшается холестерин в крови стимулируется сердечная деятельность снижается и нормализуется вес Обладая низкой калорийностью ккал в г вызывает чувство насыщения Ученые выяснили что плоды мелотрии обладают тонизирующим общеукрепляющим и противовоспалительным действием

Описание: Микрозелень молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев Пищевая ценность таких растений значительно выше чем взрослых растений Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро и микроэлементов витаминов и других натуральных биологически активных веществ Готова к срезке и употреблению на день после посева Вкусное и яркое сочетание лучших сортов базилика включает зеленые и фиолетовые проростки Потрясающий пряный вкус аппетитной нежной зелени прекрасно освежит и преобразит любимый салат и суп А любой гарнир приобретет неповторимые терпкие нотки и незаменимую пользу для здоровья Состав базилик овощной Грезы султана и Фиолетовый

Описание: Микрозелень молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев Пищевая ценность таких растений значительно выше чем взрослых растений Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро и микроэлементов витаминов и других натуральных биологически активных веществ Готова к срезке и употреблению на день после посева Семена этой микрозелени очень быстро и дружно всходят при температуре воздуха более С Культура холодостойская обладает уникальными противовоспалительными свойствами повышает иммунитет выводит токсины Листочки пестрые обладают хорошо выраженным пикантным горчичным вкусом При варке или мариновании их острота уменьшается Микрозелень горчицы отличный гарнир к мясу прекрасный ингредиент супов и салатов Состав горчица салатная Красный гигант

Описание: Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева! Кладезь здоровья: быстро и полезно! Свежая зелень обладает приятным сочным вкусом и ароматом. Идеально дополнит и украсит бутерброды, салаты, гарниры. Состав смеси: свекла столовая «Рубиновая королева» 50 % – яркие бордовые ростки, шпинат «Илья Муромец» 50 % – нежно-салатовые. Перед посевом семена рекомендуется замочить в теплой воде на сутки. Высота проростков к сроку срезки достигает 6-7 см. Приятного аппетита!

Описание: Микрозелень – это молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева! Микрозелень Зеленый горошек – продукт низкой калорийности, богатый белком, легко усваивается. Идеально подходит для сторонников диетического питания. Отличается высоким содержанием витаминов группы В и антиоксидантов. Молодую зелень рекомендуется использовать в качестве гарнира, в составе салатов, отваривать или тушить в сливках. Состав: горох овощной Триумф.

Описание: Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем растений взрослых. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ и срезается через 7-10 дней от всходов. В состав cмеси входят кресс-салат ВАНЬКА КУЧЕРЯВЫЙ® – 30%, ВЕСЕННИЙ – 35% и ОБИЛЬНОЛИСТНЫЙ® – 35%. Растения неприхотливые, быстрорастущие. Микрозелень с богатейшим витаминно-минеральным комплексом принято использовать только в свежем виде, не подвергая термической обработке. Добавляйте зелень в салаты, супы, на бутерброды. Бодрящий, острый вкус и легкий аромат хрустящего кресса придадут пикантную ноту привычным блюдам. Субстрат для выращивания – грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую широкую емкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре.

Описание: Микрозелень молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев Пищевая ценность таких растений значительно выше чем взрослых растений Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро и микроэлементов витаминов и других натуральных биологически активных веществ Готова к срезке и употреблению на день после посева Зелень очень нежная и душистая с пряным ореховогорчичным вкусом Является природным источником йода и витамина С способствует выведению холестерина и повышению уровня гемоглобина укрепляет стенки кровеносных капилляров Растет быстро и дружно В пищу используют стебли и листья молодых растений Микрозелень Рукколанезаменимая добавка к мясным рыбным блюдам и салатам Состав семена индау рукколы Чудесница

Описание: Микрозелень молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев Срезаются через дней после всходов Содержат максимальное количество витаминов микроэлементов минеральных солей каратиноидов и белков Значительно полезней чем взрослые растения Улучшат и разнообразят рацион В состав смеси входят цикорий салатный Королевский и цикорный салат Пала Росса Это неприхотливые и быстрорастущие растения Микрозелень полезна всем кто следит за своим здоровьем и красотой в том числе и за весом Такая смесь богата витаминами и минералами имеет низкую калорийность что позволит нормализовать пищеварение и обмен веществ Вкус свежий с легкой горчинкой Этот микс зелени идеально подойдет для легкого гарнира к мясу или рыбе и дополнит любой овощной салат Рекомендуется использовать только в свежем виде не подвергая тепловой обработке

Описание: Среднеранний сорт для зимнего хранения (начало хозяйственной годности наступает на 95-105 день после полных всходов). Корнеплоды конические (сортотип Шантенэ), массой до 250 г, длиной 15-17 см. Без зеленеющей головки, легко выдергиваются из почвы. Мякоть оранжевая, сочная, сладкая с повышенным содержанием каротина (до 20 мг / 100 г сырого вещества). Для потребления в свежем виде и переработки. Корнеплоды отлично хранятся до нового урожая. Устойчивы к растрескиванию.

Описание: Сорт формирует корнеплоды с небольшой, практически невыделенной сердцевиной. Среднеспелый, от всходов до уборки 100-110 дней. Корнеплод нантского сортотипа, массой 100-195 г. Вкус превосходный. Рекомендуется для свежего потребления, переработки на сок, хранения до февраля. Урожайность 6-7 кг/м2. Посев семян в бороздки на глубину 1,5-2,0 см. До появления всходов посевы рекомендуем укрыть пленкой для сохранения оптимальной влажности почвы. С развитием первых двух пар настоящих листочков растения прореживают. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 1 см. Возможен подзимний посев (в конце октября – начале ноября) на глубину 3 см.

Описание: Сорт среднеспелый (период от всходов до технической спелости 90-110 дней), высокоурожайный. Корнеплоды длиной 15 см, цилиндрические, тупоконечные, массой 61-165 г. Окраска поверхности и мякоти корнеплода - оранжевая. Сердцевина маленькая, по цвету не отличается от мякоти. Вкусовые качества отличные, содержание каротина повышенное. Урожайность 3,7-7,8 кг/м2. Сорт устойчив к цветушности. Рекомендуется для потребления в свежем виде и зимнего хранения.

Описание: Среднеранний сорт (период от полных всходов до технической спелости 70-100 дней). Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные, выравненные, длиной 18-20 см, с очень нежной и сочной мякотью, отменного вкуса. Генетически устойчив к цветушности. Выращенную продукцию используют в свежем виде и для переработки.