Описание: Среднеспелый сорт (90-95 дней от всходов до созревания плодов), предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Плоды округло-овальные, массой 1,5-1,7 кг. Мякоть оранжевая, нежная, очень сладкая и сочная, с приятным ароматом. Великолепный сорт для потребления в свежем виде. Посев семян на рассаду или в открытый грунт. У рассады необходимо прищипнуть стебель над 3-5 листом. При выращивании в теплицах растения подвязывают к шпалере и формируют в один стебель. Все боковые побеги до высоты 50 см удаляют, последующие – прищипывают после 3-го листа. В открытом грунте на растении оставляют первые 3-4 завязи, затем верхушку прищипывают.

Описание: Раннеспелый (68-70 дней от всходов до плодоношения) сорт для выращивания в теплицах, пленочных укрытиях и в открытом грунте (южные регионы). Растение плетистое, главная плеть средней длины. Плоды округлой формы с красивой густой сеткой. Мякоть плотная белого цвета, сладкая, сочная с сильным дынным ароматом. Кора средней толщины. Вкус плодов отличный. Масса плодов до 2-3 кг. Посев на рассаду — в конце апреля начале мая. Высадка рассады — в конце мая – начале июня в возрасте 25 дней. Схема посадки: 45х150 см. Растения подвязывают к шпалере, до высоты 50 см удаляют все боковые побеги, последующие прищипывают над 1-3 листом. Полив умеренный, особенно в период созревания плодов.

Описание: Зимостойкий морозоустойчивый многолетник. Раннеспелый (30-40 дней) сорт. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Листья удлиненно-овальные, темно-зеленые, сочные, гладкие, с приятным слабокислым вкусом. Растение холодостойкое и влаголюбивое, теневыносливое, обладает ускоренным отрастанием и высокой отдачей урожая. Сорт идеален для приготовления домашних истинно русских щей. Рекомендуется для домашней кулинарии, переработки и консервирования. Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь) на глубину 0,5-1 см. Посадочный интервал 10х15 см. На одном месте выращивают до 5 лет, после этого качество листвы ухудшается. В отличие от других зеленых культур, щавель мало накапливает нитраты, поэтому рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.

Описание: Новый, высокоурожайный сорт многолетней зеленой культуры. Период от полных всходов до первой срезки 45-50 дней. Розетки листьев прямостоячие, высотой до 25 см и 015-10 см. Листья крупные, сочные, нежные. Вкус слабокислый. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервировании. Урожайность зелени за две срезки составляет 4,8-5,3 кг/м2. Сорт морозостойкий, устойчив к стеблеванию. Листья дружно отрастают весной и после каждой срезки. На одном месте выращивают 4-5 лет. Посев семян в открытый грунт на глуби ну 1-1,5 см. Всходы прореживают. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Последнюю массовую срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений.

Описание: Раннеспелый сорт известной зеленной многолетней культуры. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования на зиму. Подходит для замораживания. От появления всходов до первой срезки зелени проходит 45-50 дней, со второго года вегетации потребительская годность наступает с мая. Розетка густая, высотой 40-45 см. Листья удлиненные (до 17-20 см), сочные. Вкус слабокислый. Сорт зимостойкий, устойчив к стеблеванию.

Описание: Крупнолистовой сорт щавеля для домашней кулинарии и консервирования. Хорошо зимует, рано и дружно отрастает весной. Период от полных всходов до первой срезки сочной зелени не превышает 45 дней. Розетка листьев компактная, густая, высотой 35-45 см, диаметром около 30 см. Лист слабоморщинистый, долго не грубеет, черешок средней длины. Вкус среднекислый. Урожайность за 2 срезки превышает 5,5 кг/м2. Всходы прореживают. Первую срезку зелени проводят через 2-2,5 месяца после посева. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Последнюю массовую срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений.

Описание: Сорт очень урожайный раннеспелый Розетка листьев прямостоячая высотой см Листья крупные широкоэллиптические Растение устойчиво к стеблеванию поэтому витаминную зелень можно кушать весь сезон Оптимальное сочетание яблочной и лимонной кислоты делают вкус листьев пикантным слабокислым с легкими цитрусовыми нотками Именно поэтому из щавеля Лимонного получается превосходная начинка для пирожков и пирогов отличные по вкусу кондитерские изделия салаты и консервы Семена по посевным качествам отвечают требованиям ГОСТ Код сорта в Государственном реестре селекционных достижений допущенных к использованию АГРОТЕХНИКА Щавель многолетнее травянистое растение из семейства Гречишные Это одна из самых ранних зеленных культур дающая урожай из открытого грунта ранней весной Щавель холодостойкое растение хорошо зимует без всякого укрытия выносит весенние заморозки до Семена прорастают при температуре но дружные всходы появляются при прогревании почвы до При достаточной влажности почвы щавель хорошо переносит и высокую температуру Щавель влаголюбивая культура При недостатке влаги в почве листья грубеют мельчают и растение быстро образует цветонос Растение теневыносливое можно выращивать на затененных участках Однако для получения ранней зелени и зелени с высоким содержанием витаминов посевы следует размещать на открытых и хорошо прогреваемых участках На одном месте можно выращивать года Под щавель отводят чистые от сорняков плодородные участки со слабокислой реакцией рано освобождающиеся от снега и весенних вод Под перекопку осенью вносят по кгм органических удобрений Размещать растения лучше рядовым способом с междурядьями см Норма высева семян гм глубина заделки см Сеют ранней весной лучший срок либо летом Всходы появляются на сутки после посева Целесообразно укрыть посевы легким укрывным материалом чтобы сохранить всходы от повреждений блошками После образования пар настоящих листьев всходы прореживают оставляя растения на расстоянии см Через суток растения еще раз прореживают оставляя между растениями см При отрастании растений весной почву следует порыхлить подкормить внести форсфорные и калийные удобрения по гм К уборке приступают когда большинство листьев достигает длины см При летнем посеве первую уборку рано весной следующего года при весеннем в тот же год Последующие уборки с интервалом в суток последняя за суток до конца вегетации После каждой срезки почву рыхлят растения поливают цветоносные стебли удаляют Листья срезают или срывают если хотят сохранить неповрежденными более мелкие листья в центре розетки Листья срезают утром в ранние часы когда воздух еще прохладный они дольше сохраняют свою товарность Для получения ранней продукции применяют пленочные укрытия С осени устанавливают каркасы чтобы пленку можно было использовать рано весной когда почва еще не оттаяла Под пленочными укрытиями уборку начинают на суток раньше чем в открытом грунте Урожай листьев под пленкой возрастает в раза и достигает кгм Весной следующего года с участка убирают старые листья проводят рыхление и подкормку гм полного комплексного удобрения Уход за плантацией второго года и последующих лет такой же как и в год посева но количество срезок возрастает с до В защищенном грунте зелень щавеля получают путем выгонки листьев с растений второготретьего года Для этого их выкапывают еще с осени и держат в подвалах хранилищах при температуре а в феврале прикапывают в теплице в грунт на стеллажи или в ящики поливают и через недели листья готовы к срезке Обычно проводят не более срезок Семена щавеля получают с растений года жизни Весной на них делают только одну срезку листьев Затем происходит рост генеративных побегов Убирают семенные растения в начале побурения соцветий дозаривают под навесом затем обмолачивают

Описание: Очень урожайный, раннеспелый многолетник. Устойчив к стеблеванию, холодостойкий. Листья крупные, светло-зеленые. Богат витаминами, минеральными солями и органическими кислотами, нормализует пищеварение и работу печени, помогает при воспалении мочевого пузыря. Сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Возможен подзимний посев.

Описание: Симпатичный сорт с выразительным бордовым рисунком на листве При сохранении всех ценных хозяйственных характеристик культуры растение обладает замечательными декоративными качествами Раннеспелый период от всходов до первой срезки дней в год посева и дней от весеннего отрастания на второй год Розетка листьев прямостоячая компактная см высотой см Лист на коротком черешке В пищу используют свежие молодые листья которые содержат большое количество витамина А железа и фруктовые кислоты яблочную и лимонную Взрослые листья накапливают щавелевую кислоту и для кулинарии непригодны Щавель имеет стержневой корень подберите для него высокий горшок не плошку Не допускайте пересушивания грунта Удаляйте появляющиеся цветоносы чтобы розетка оставалась компактной и густой Рисунок на листьях лучше всего проявляется в легкой полутени

Описание: Многолетнее холодостойкое растение Раннеспелый высоковитаминный сорт Листья яйцевидные светлозеленые слабо или среднепузырчатые с ровным или слабоволнистым краем крупные сочные нежные Ценность сорта устойчивость к стеблеванию высокое содержание витаминов морозостойкость Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии для приготовления первых блюд начинок для пирогов в салатах для зимнего употребления консервируют и солят Семена по посевным качествам отвечают требованиям ГОСТ Код сорта в Государственном реестре селекционных достижений допущенных к использованию АГРОТЕХНИКА Щавель многолетнее травянистое растение из семейства Гречишные Это одна из самых ранних зеленных культур дающая урожай из открытого грунта ранней весной Щавель холодостойкое растение хорошо зимует без всякого укрытия выносит весенние заморозки до Семена прорастают при температуре но дружные всходы появляются при прогревании почвы до При достаточной влажности почвы щавель хорошо переносит и высокую температуру Щавель влаголюбивая культура При недостатке влаги в почве листья грубеют мельчают и растение быстро образует цветонос Растение теневыносливое можно выращивать на затененных участках Однако для получения ранней зелени и зелени с высоким содержанием витаминов посевы следует размещать на открытых и хорошо прогреваемых участках На одном месте можно выращивать года Под щавель отводят чистые от сорняков плодородные участки со слабокислой реакцией рано освобождающиеся от снега и весенних вод Под перекопку осенью вносят по кгм органических удобрений Размещать растения лучше рядовым способом с междурядьями см Норма высева семян гм глубина заделки см Сеют ранней весной лучший срок либо летом Всходы появляются на сутки после посева Целесообразно укрыть посевы легким укрывным материалом чтобы сохранить всходы от повреждений блошками После образования пар настоящих листьев всходы прореживают оставляя растения на расстоянии см Через суток растения еще раз прореживают оставляя между растениями см При отрастании растений весной почву следует порыхлить подкормить внести форсфорные и калийные удобрения по гм К уборке приступают когда большинство листьев достигает длины см При летнем посеве первую уборку рано весной следующего года при весеннем в тот же год Последующие уборки с интервалом в суток последняя за суток до конца вегетации После каждой срезки почву рыхлят растения поливают цветоносные стебли удаляют Листья срезают или срывают если хотят сохранить неповрежденными более мелкие листья в центре розетки Листья срезают утром в ранние часы когда воздух еще прохладный они дольше сохраняют свою товарность Для получения ранней продукции применяют пленочные укрытия С осени устанавливают каркасы чтобы пленку можно было использовать рано весной когда почва еще не оттаяла Под пленочными укрытиями уборку начинают на суток раньше чем в открытом грунте Урожай листьев под пленкой возрастает в раза и достигает кгм Весной следующего года с участка убирают старые листья проводят рыхление и подкормку гм полного комплексного удобрения Уход за плантацией второго года и последующих лет такой же как и в год посева но количество срезок возрастает с до В защищенном грунте зелень щавеля получают путем выгонки листьев с растений второготретьего года Для этого их выкапывают еще с осени и держат в подвалах хранилищах при температуре а в феврале прикапывают в теплице в грунт на стеллажи или в ящики поливают и через недели листья готовы к срезке Обычно проводят не более срезок Семена щавеля получают с растений года жизни Весной на них делают только одну срезку листьев Затем происходит рост генеративных побегов Убирают семенные растения в начале побурения соцветий дозаривают под навесом затем обмолачивают

Описание: Раннеспелый высокоурожайный сорт от полных всходов до хозяйственной годности дней Многолетняя культура на одном месте выращивается лет Розетка листьев прямостоячая лист удлиненнояйцевидный на длинном черешке Вкус приятный слабокислый Средняя товарная урожайность кгм Сорт зимостойкий устойчив к цветушности Зелень широко используют в кулинарии в свежем и консервированном виде Посев семян в открытый грунт на глубину см Всходы прореживают Первую срезку зелени проводят через месяца после посева Цветочные стрелки регулярно удаляют Последнюю массовую срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений Растениям необходимы регулярные поливы прополки рыхления и подкормки

Описание: Продуктивный позднеспелый сорт для ог и круглогодичной культуры в защищенном грунте От всходов до начала хозяйственной годности дней Розетка компактная см Лист толстый Масса одного растения г Урожайность зелени кгм Достаточно устойчив к стрелкованию к мучнистой росе

Описание: Раннеспелый сорт для открытого и защищенного грунта. Формирует урожай за 28-30 дней от всходов. Розетки компактные. Листья толстые, слабопузырчатые, сочные, вкусные, богаты витаминами и полезными минеральными веществами. Рекомендуется для свежего потребления, кулинарной переработки и для замораживания. Уборку проводят до начала цветения. Сорт отзывчив на поливы. Урожайность зелени 3,3-3,5 кг/м 2.

Описание: Неприхотливое, холодостойкое растение со съедобными листьями и плодами. Весной дает раннюю зелень для салатов и супов. С июля образует довольно крупные, неосыпающиеся соплодия с ароматом земляники. Их используют в свежем виде и для приготовления джемов, пюре и компотов. По содержанию железа и ненасыщенных жирных кислот земляничный шпинат – лидер среди овощных культур. Растения выглядят декоративно и могут украсить различные уголки сада.

Описание: Скороспелый сорт: первый сбор зелени проводят на 21-25 день после всходов. Розетки крупные, в технической спелости массой 25-30 г. Листья сочные, нежные. Используются в свежем виде, отлично подходят для кулинарной обработки и замораживания. При тепловой обработке витамины в листьях практически не разрушаются. Сорт холодостойкий, долго не стрелкуется. Пригоден для получения микрозелени. Продолжительность отдачи урожая летних посевов короче, чем весенних и осенних. Урожайность до 2,5 кг/м2 Чтобы получать урожай в непрерывном режиме, за сезон проводят несколько повторных посевов с интервалом 10-15 дней.

Описание: Раннеспелый дней от полных всходов до уборки урожая урожайный сорт Розетка листьев диаметром до см Листья овальные слабопузырчатые нежные Шпинат богат белками солями железа калия каротином В пищу используются молодые листья в свежем и переработанном виде Растение холодостойкое отлично растет при температуре С Сорт чувствителен к длине дня при длинном дне стрелкуется Урожайность до кгм

Описание: Раннеспелый. Розетка листьев горизонтальная. Лист крупный, эллиптической формы, выпуклый, светло-зеленый, слабопузырчатый. Масса 1 растения 40-90 г. Урожайность 1,9-3,7 кг/м2. Высокое содержание белка, кальция, йода, железа и витаминов (особенно каротина) позволяют говорить о шпинате как о «короле» листовых овощей. Рекомендуется для широкого использования в домашней кулинарии, для диетического питания, замораживания.

Описание: Сорт среднеспелый (40-50 дней от полных всходов до технической спелости). Розетка полуприподнятая, компактная. Лист серо-зеленый, среднепузырчатый, глянцевый, толстый, овальный. Сорт требует обильных поливов, устойчив к цветушности и низким температурам. Урожайность - 2,5-2,8 кг/м2. Используется в свежем виде и для замораживания

Описание: По вкусу, применению в кулинарии и пользе для организма не отличается от привычного шпината. Преимущество – более высокая урожайность и равномерная отдача зелени в течение сезона. Теплолюбивый, не стрелкуется от высоких температур. В начальный период вегетации в открытом грунте развивается медленно, рекомендуется размещать растения в уплотняющих посадках со скороспелыми культурами – редисом, салатом-латуком, кресс-салатом. Шпинат – холодостойкая культура, посев в открытый грунт в самые ранние сроки, в конце апреля – начале мая, на глубину 1,5-2 см. Уборку проводят выборочно, многократно, до начала цветения. Высокие летние температуры заставляют растение идти в стрелку, поэтому повторный посев рекомендуем только в начале августа. Требователен к влаге и почвенному плодородию.

Описание: Среднеспелый сорт Период от полных всходов до технической спелости дней Розетка листьев компактная Лист зеленый среднепузырчатый глянцевый край слабоволнистый Требователен к влаге устойчив к цветушности Рекомендуется для использования в свежем виде и замораживания Урожайность кгм Шпинат ценен как диетический овощ за высокое содержание в листьях белков витаминов минеральных солей и органических кислот