Описание: Среднеспелый сорт популярной пряно-вкусовой культуры. От всходов до начала цветения 150-160 дней. Растения холодостойкие, высотой 50-60 см. Обладают ярким лимонным ароматом. В кулинарии используют листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде как приправу в различные блюда и напитки. Мелисса идеальна для приготовления ароматного чая. Урожайность зеленой массы со второго года – 3,1-3,3 кг/м 2. Хороший медонос.

Описание: Многолетник с приятным запахом аниса и мяты. Растения кустистые, 70-150 см высотой, эффектно цветущие в июле. Прекрасный медонос, привлекает бабочек и пчел. Листья и цветки используют в кулинарии в свежем и сушеном виде в качестве пряно-вкусовой приправы. Ароматный чай из листьев лофанта укрепляет иммунитет, подобно женьшеню. Сеянцы пикируют в фазе одной пары настоящих листьев. Возможен посев семян в открытый грунт, но цветение будет поздним, в конце августа-сентябре. Растения стабильно зимуют в средней полосе с легким воздушно-сухим укрытием. Легко возобновляются самосевом.

Описание: Многолетнее пряно-ароматическое растение. Кусты высотой 80-100 см, ветвистые, хорошо облиственные. Разрастаются быстро, выглядят очень декоративно. Свежие и сушеные листья добавляют в салаты, маринады, напитки. Используют в медицинских целях для выравнивания давления, при лечении бронхитов, пневмонии, ОРЗ. Отвар из мяты повышает иммунитет, снимает усталость, успокаивает при нервных расстройствах, помогает при функциональных расстройствах желудочно-кишечного тракта. Место для мяты корейской подбирают солнечное, с легкой, плодородной и дренированной почвой, застоя воды растения не переносят. Выращивают посевом в открытый грунт и рассадным способом. Посев семян в открытый грунт проводят с мая по июнь, на рассаду – в марте. Убирают мяту для сушки в фазе бутонизации. Цветение в первый год с июля по сентябрь. В морозные бесснежные зимы растение может вымерзать, требуется укрытие на зиму.

Описание: Многолетнее кустистое растение из семейства Губоцветные. Стебли прямостоячие до 65 см в высоту. Листья овальные, зеленые со слабой антоциановой окраской. Для получения дружных всходов семена желательно стратифицировать при температуре +10оС. Посев в открытый грунт проводят с апреля по июнь, на рассаду — в марте. Семена высевают поверхностно, слегка вдавливая в грунт. Предпочитает влажные места, рыхлые суглинистые почвы. Мяту в качестве ароматизатора добавляют в чай и другие напитки, украшают фруктовые салаты. В лекарственных целях используют листья и эфирное масло. Убирают мяту для сушки в фазе бутонизации.

Описание: Многолетник до 1,5 м высотой, со сложным приятным запахом аниса и мяты. Прекрасный медонос. Кроме высоких декоративных достоинств, обладает целебными свойствами, используется в кулинарии. Листьями и цветками ароматизируют напитки, добавляют в салаты, используют в мясных и рыбных блюдах в качестве приправы. Настой травы используют для профилактики заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем, простудных заболеваний. Корневища используют для укрепления иммунитета, предупреждения старения, регулирования обмена веществ так же, как женьшень. При бессоннице полезно вдыхать аромат сухой травы.

Описание: Многолетнее пряно-ароматическое растение, известное еще как лофант мексиканский или многоколосник. Стремительно набирает популярность у садоводов за неприхотливость, эффектный внешний вид, длительное и пышное цветение с первого года развития. А за целебные свойства его даже называют “северным женьшенем”. Кусты высотой 1-1,5 м, сильноветвистые, с огромным количеством цветоносов. Растут быстро. Соцветия длиной до 15 см. Всё растение обладает приятным анисовым ароматом с нотками цитруса и мяты. Великолепный медонос, ценится наравне с белой акацией и липой. В фазе одной пары настоящих листьев сеянцы пикируют. Посадки размещают на солнечных, сухих участках с легкой, хорошо дренированной, нейтральной по кислотности почвой. Можно выращивать как однолетник.

Описание: Многолетнее кустистое растение из семейства Губоцветные. Стебли прямостоячие, до 65 см в высоту. Листья овальные, зеленые, со слабой антоциановой окраской. Цветки мелкие, сиреневые, собраны в вытянутое соцветие. В лекарственных целях используют листья и эфирное масло. Применяют при расстройствах пищеварения, в частности при рвоте, метеоризме, запорах и диарее. Масло мяты садовой - хорошее местное анестезирующее и противозудное средство, а также антисептическое, спазмолитическое, вяжущее. Устраняет неприятный запах изо рта, снимает воспаление десен. Выращивают посевом в открытый грунт и рассадным способом. Цветет в июле-августе. Убирают мяту для сушки в фазе бутонизации.

Описание: Многолетнее растение используемое в средней полосе как однолетнее Период от всходов до массового сбора листьев недель Кусты высотой см сильноветвистые хорошо облиственные Используются свежие и сушеные листья которые во много раз слаще обычного сахара Содержат стевиозид самый сладкий и безвредный природный продукт Стевия обладает уникальными лечебными и оздоровительными свойствами

Описание: Зеленая масса содержит комплекс сладких веществ, безвредных для здоровья. Свежие и сушеные листья используют как натуральный заменитель сахара, не имеющий противопоказаний к употреблению. Растение выращивают как комнатное или в открытом грунте как однолетник,рассадным способом. Период от посева до массового сбора урожая листьев составляет 16-18 недель. Рассадный период – 8-10 недель

Описание: Многолетний полукустарник высотой до см Образует компактные кустики обильно цветущие с июня до августа Богат ароматными эфирными маслами эффективен при лечении простудных заболеваний Зелень используют добавляя в чай Чай с чабрецом природный экологически чистый продукт полезный и взрослым и детям Он тонизирует помогает увеличить работоспособность Растительное масло настоянное на тимьяне отличная заправка к овощным салатам Прекрасный медонос С древности считается что растение дарит не только здоровье саму жизнь возвращает даже в случаях риска для нее Применяют его как лекаря при Проблемах опорнодвигательного аппарата ущемлении седалищного нерва ревматизме радикулите суставных болях мышечных заболеваниях Женских болезнях Астме Аллергических сыпях в виде ванн Легочных болезнях помогают отвары противокашлевый Пертусин изготовленный на экстракте травы Нервных расстройствах вдыхание паров масел тимьяна успокаивает расслабляет Бессоннице прием внутрь хорош и другой способ чабрецом набивают подушки на которых потом расслабившись вдыхая аромат беспроблемно засыпают Врачуют им опухоли ушибы Отвары настои настойки обезболивают дезинфицируют При различных болях мышц применяют в растирках Тимьян антидепрессант противоглистное средство Древние лекари Авиценна уверяли что препараты чабреца избавляли от летаргии душевных расстройств восстанавливали память врачевали менингит Люди знали с древности чем полезен чабрец Старинные прописи рекомендуют пользоваться растением при любых проблемах ЖКТ головной боли снижении зрения шуме в ушах Применяли богородицину траву даже антидотом при укусах змей Срезать траву тимьяна на пищевые и лекарственные нужды можно дважды за вегетацию Первая срезка июньская совпадает с цветением растения В этот период в траве накапливается большее количество целебных и вкусовых веществ К концу лета масса нарастает вторично идет вторая заготовка Особо принято народом срезать чабрец на православные праздники Первый срез на Троицу второй на Успение Считается что сила его многократно возрастает когда он собран в эти дни Нельзя рвать чабрец руками Рукам от этого конечно ничего не станется а вот растение может непоправимо пострадать Корни слабые поверхностные неосторожный рывок и вся система корневая повреждена Поэтому только срезка Тимьян растительное чудо из серии четыре в одном Он и на кухне всегда кстати и от хворей защитит и взгляд красотой потешит еще и ароматом ублажит При этом удивительно неприхотлив Не пожалейте участочек для дива дивного Чабрец и альпийскую горку облагородит и любое непригодное для растенийнеженок место райским уголком сделает Дайте ему шанс и тимьян не разочарует Распространенный по всей почти Европе Азии Гренландии Северной Америке и везде замеченный популярный он обрел массу имен у разных народов Чабрец наиболее распространенный синоним так его называют часто во многих местностях варианты чебрец чибер чебрик чибрик чебчик Богородичная трава типично российское название на Руси растение символизировало Богородицу и посвящалось ей используясь во многих религиозных таинствах Мухопал Дикая мята Верест Лимонный душок Фимиамник

Описание: Зимостойкое, влаголюбивое теневыносливое растение из семейства Луковые. В пищу используются молодые побеги и листья в свежем, соленом, маринованном,квашеном и сушеном виде. Зелень черемши имеет приятный слабочесночный вкус. Семена прорастают только при зимнем севе или после стратификации (промораживание в течение 80-100 дней при температуре 0-30С). Схема посева 5х10 см. Период вегетации у черемши короткий. Листья отрастают сразу после таяния снега в течение 24-29 дней. Стрелка появляется в начале июня, а массовое цветение начинается в середине месяца. Семена созревают к началу августа. Сбор зелени проводят в конце мая, срезая надземную часть растения целиком, так чтобы полностью сохранить луковицу. Срезку производят не чаще 1 раза в 2-3 года на одном месте. Растение размножается семенами и вегетативно

Описание: Многолетняя культура с великолепным, островато-пряным, чесночным вкусом. Сорт раннеспелый, отлично зимует. Растение высотой 50-60 см, розетка листьев диаметром 15 см. На следующий год после посева семян урожай свежей зелени можно срезать уже через 2-3 недели после начала отрастания. Листья крупные, нежные, сочные. В кулинарии используют листья с черешками, луковицы и молодые цветочные стрелки. Сорт подходит для квашения, маринования, приготовления соуса песто, закусок и паст. Лучший срок посева – подзимний. Для весеннего посева семена должны пройти предварительную стратификацию в течение двух-трех месяцев. Для этого семена смешивают с небольшим количеством влажного песка и выдерживают в холодильнике при температуре -4...-5°С. Посевы размещают в небольшом затенении на влагоемких, слабокислых, хорошо удобренных почвах. Растение чрезвычайно неприхотливо, уход за ним очень прост. Зелень можно срезать намного раньше других пряных трав, она является источником витаминов и микроэлементов, что особенно ценно в середине весны после зимнего авитаминоза. Дикую черемшу при этом часто называют «медвежьим луком», а поляны, на которых она растёт – «медвежьими лугами». Такое прозвище связано с тем, что когда медведи выходят из зимней спячки, черемша — практически единственная свежая зелень в лесу. Поэтому звери с удовольствием лакомятся молодыми всходами. Черемша вполне успешно размножается самосевом

Описание: Высокомасличный Скороспелый крупноплодный сорт Продолжительность вегетационного периода от всходов до физиологической спелости составляет дней Растение среднерослое высотой см ветвление отсутствует Корзинка средняя повернута вниз Семена крупные широкоовальные черные с полосой по краю Сорт отличается дружными и мощными всходами Используется в кондитерской промышленности Устойчив к заразихе подсолнечной огневке Хороший медонос

Описание: Сорт относится к группе скороспелых вегетационный период от всходов до уборочной спелости дней Высокомасличный урожайный сорт Растения высокорослые см Всходы выдерживают заморозки до C Корзинка большая слабо или сильнонаклоненная Семена крупные овальной формы черные хорошо выполненные Сорт болезнеусточивый так же устойчив к моли Засухоустойчив Очень хороший медонос

Описание: Среднеспелый высокопродуктивный крупноплодный сорт период от всходов до уборочной спелости дней кондитерского использования Растение высотой до м Корзинка большая хорошо выполненная Семена крупные овальноудлиненные черные Вкусные и полезные семечки отлично подходят для жарки их добавляют в оригинальные салаты и печенья Является прекрасным медоносом Обладает высокими декоративными качествами

Описание: Скороспелый от всходов до уборки день высокоурожайный лущильный сорт Корзинка с семенами большая повернута вниз Семена крупные овальноудлиненной формы черные с серой полосой по краю хорошо выполненные Выращивают прямым посевом семян в открытый грунт на глубину см Сорт ценится за высокий уровень устойчивости к ложной мучнистой росе и подсолнечной моли Отличается дружным цветением созреванием и выравненностью растений по высоте Хороший медонос Очищенные семена подсолнечника добавляют в салаты и кондитерские изделия используют как панировку для котлет

Описание: Многолетнее растение. Рекомендуется для использования в свежем виде и в кулинарии для приготовления варенья, цукатов, напитков и других блюд. Раннеспелый сорт, на второй и последующие годы после посадки растений период от весеннего отрастания до начала хозяйственной годности черешков составляет 20 дней. Розетка листьев полувертикальная. Лист крупный, яйцевидный, слабопузырчатый, зеленый, край листа сильноволнистый. Черешок слаборебристый, средний, зеленый со сплошной вишневой антоциановой пигментацией у основания, мякоть зеленая. Масса черешка 80–170 г. Используется для многократной уборки. Урожайность черешков 4,0–8,8 кг/кв.м.

Описание: Сорт скороспелый срок созревания дней Корнеплоды округлые массой г Мякоть белая боковых корней немного Корнеплоды можно использовать для выгонки зелени в теплицах зимой Урожайность кгм Одно из самых ценных пряных овощных растений Листья и корни используют как приправу в супах и салатах а также при консервировании

Описание: Холодостойкий среднеспелый сорт От всходов до массовой срезки зелени дней Розетка листьев высотой см Масса одного растения до г Листья с пряным ароматом и отличным вкусом Используются в свежем и сушеном виде Урожайность кгм Посев семян на рассаду или в открытый грунт на глубину см В фазе двухтрех настоящих листьев всходы прореживают Рассаду высаживают в грунт в возрасте дней За лето проводят несколько срезок зелени после каждой срезки растения подкармливают Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октябряначале ноября Растениям необходимы своевременные поливы прополки рыхления и подкормки

Описание: Высокопродуктивный среднеспелый сорт От всходов до хозяйственной годности дней Розетка высотой см массой г Урожайность черешков с листом кгм Ароматичность хорошая Продукция ценится за благоприятный состав витаминов и минеральных солей высокое содержание клетчатки и низкую калорийность Посев Выращивают через рассаду Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа По желанию за дней до уборки проводят отбеливание изолируя черешки от солнца с помощью светонепроницаемого материала