Описание: "Паприка копченая" 200 гр.
Копченая паприка — это порошковая специя насыщенно-красного цвета с ярким вкусом и ароматом. Родина специи – жаркая Испания, где она называется пиментон. Это сухой порошок, получаемый из спелых свежих плодов сладкого перчика чили, где используется практически во всех блюдах местной кухни. Для приготовления собранный перец коптят над дубовыми поленьями в течение 10-15 дней. После этого — измельчают в порошок. Копченая паприка используется для приготовления: мясных блюд (колбаски чоризо, говядина, свинина), соусов, рагу из картофеля, томатных супов, хлебобулочных изделий, шоколадных десертов. В составе приправы копченой паприки есть: витамин А, витамин С, другие витамины (К, Е, некоторые из группы В), минеральные вещества.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 1

Описание: Полезные свойства:
• улучшает пищеварение и усвоение пищи;
• ускоряет выведение токсинов;
• помогает снижать внутричерепное давление, облегчая головные боли;
• стимулировать работу головного мозга;
• настоящий куркумин – мощнейший природный антибиотик и антисептик;
• оказывает противовоспалительное действие.
Применение в кулинарии:
Измельченная curcuma вносится в пищу в чрезвычайно малых количествах: обычная в таких случаях рекомендация «на кончике ножа». Является отличной приправой к омлетам, яйцам вкрутую, светлым соусам, супам и овощным салатам. Хорошо сочетается с куриным бульоном и блюдами из птицы. Эту специю часто можно встретить в овощных блюдах. Она хорошо подходит для картофеля и цветной капусты. Кроме того, ее используют в кондитерском производстве и главным образом как пищевой краситель для окраски маринадов, масла и сыров, а также при производстве горчицы.
Помимо красивой окраски куркума придает блюду свежесть и делает его более стойким при длительном хранении.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 2

Описание: Ванилин — это приправа с отчетливым ароматом ванили. Получают его искусственным путем, используя натуральную ваниль или ароматизатор. Применяют в кулинарии, парфюмерии, медицине.
Между ванилью и ванилином существует разница. Ваниль — это растение, дающее плоды в виде стручков. Ванилин же — это ароматическое вещество, составляющее лишь 2 % массы высушенных семян растения, является продуктом нефтехимической переработки. Мельчайшее количество вещества есть в оливковом масле, малине, личи. Характерный запах ванилину дает эфирное масло.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 1

Описание: Состав
смесь перцев,лук, кориандр, базилик, соль, куркума, морковь, чеснок, петрушка, хмели-сунели, укроп, майоран.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 2

Описание: Состав
смесь перцев,лук, кориандр, базилик, соль, куркума, морковь, чеснок, петрушка, хмели-сунели, укроп, майоран.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 2

Описание: Состав
соль, смесь перцев, хмели-сунели, кориандр, паприка, чеснок, уцхо-сунели

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 3

Описание: Состав: сумаха ягоды.
Специя сумах - известная приправа восточной кухни, представляющая из себя молотые ягоды уксусного дерева. Приправа сумах имеет кисловатый вкус и пряный аромат с фруктов и нотками. Цитрусовый привкус прекрасно дополняет блюда из мяса и овощей, крупяные и бобовые блюда, супы. Сумах приправа активно используется в приготовлении маринадов к мясу, заправок, соусов. Трава сумах прекрасно сочетается с мускатный орехом, кориандром, тимьяном, кунжутом и зирой. Благодаря богатому составу витаминов, аминокислот, макро и микроэлементов, пряность сумах благотворно влияет на состояние физического и психологического здоровья.

Размерные ряды:

200 гр.:

0  из 1

Описание: Так просто и идеально подходит для праздничной вечеринки!

Комбинация шоколад и клубника - одна из самых любимых. В нашем рецепте шоколад есть и в выпечке и в глазури. Чтобы наверняка))) Зефирная прослойка разъединяет шоколадный кекс и клубнику, а глазурь вновь их соединяет.

Клубника: вам понадобится 24 свежих клубники.
Зефир: 12 штук, большие зефирки лучше всего подходят для этого рецепта.
Пирожные: 12 штук, испеките кексы из смеси "Мраморный кекс" (сразу добавьте какао, чтобы получилось шоколадное тесто), возьмите маленькие формочки или вырежьте мини-круги из готового коржа.
Глазурь: используйте смесь "Шоколадная глазурь", Ссылка на глазурь также отлично работает простой расплавленный шоколад.
Шпажки: можно взять длинные деревянные шампуры или палочки для коктейлей.

Как сделать десерт
1. Вымойте и высушите клубнику. Затем разрежьте пополам.
2. Соберите. Проткните шампур клубникой, зефиром и пирожным. Положите на тарелку или вощеную бумагу.
3. Тонкой струей, зигзагообразными движениями пролейте десерт шоколадной глазурью.

Совет
Как только клубника нарезана, она может довольно быстро потерять свой сок в холодильнике (особенно при контакте с другими продуктами, содержащими сахар). Для праздника мы рекомендуем заранее приготовить пирожные и зефир, а затем нарезать клубнику и собрать шашлычки за час-два до вечеринки. Поместите в холодильник до готовности к подаче.

Описание: 1. Испеките шоколадный кекс из смеси "Кекс мраморный". Для этого взбивайте какао из маленького пакета вместе с основной смесью.
Остудите и разрежьте корж на две части.

2. Кокосовый слой:
0, 5 л молока
6 ст. л. манной крупы
200 г сливочного масла (мягкого)
2/3 чашки сахара
200 г кокосовой стружки

Масло с молоком доведите до кипения. Тонкой струйкой в кипящее молоко добавьте манку (заранее отсыпав ее в стакан), помешивая, вновь дайте закипеть. Затем снимите с огня, добавьте сахар и кокосовую стружку. Тщательно перемешайте.

3. Уложите половину шоколадного коржа в разъемную форму, на него равномерно распределите остывшую кокосовую массу.
Накройте вторым коржом и украсьте на свое усмотрение (например, вареной сгущенкой или шоколадной глазурью ссылка на глазурь ).

Торт шоколадно-кокосовый поставьте в холодильник минимум на 3 часа, а желательно - на ночь!

Описание: Блинчики по-бретонски, начиненные творогом и поданные с вишневым соусом, превращаются в изысканный десерт. Для вишневого соуса можно взять замороженные или консервированные ягоды. И не забудьте вытащить косточки.

Что нужно:
кулинар во-первых, конечно, смесь "Блинчики" или "Блины дрожжевые" от "Размешайки".

И ещё для начинки и соуса:
•500 г замороженной вишни без косточек
•200 мл вишневого сока
•300 г творога
•6 ст. л. сахара
•3 ст. л. коньяка
•4 ч. л. сливочного масла
•сахарная пудра
•листья мяты для украшения

Вишневый сок налить в сотейник, добавить 2 ст. л. сахара, перемешать и довести до кипения. Влить коньяк и прокипятить смесь 2-3 минуты, чтобы алкоголь выпарился. В получившийся сироп добавить вишню и аккуратно перемешать.

В миске соединить творог и 4 ст. л сахара, перемешать вилкой. Убрать начинку в холодильник.

На разогретой сковороде растопить сливочное масло и испечь блины. Блинчики должны быть очень тонкими и кружевными. Готовые блинчики выложить на тарелку, и по очереди начинить творожной смесью. Каждый блинчик с начинкой свернуть треугольником.

При подаче на тарелку выложить блинчик с начинкой, сверху полить вишневым соусом и присыпать сахарной пудрой. Украсить листьями свежей мяты.

Описание: Что такое попкейк? Это - пирожное на палочке, такой бисквитный чупа-чупс!
Делается просто с нашей смесью "Рулет бисквитный". Дети в восторге!
1. Приготовьте бисквитный корж из смеси "Рулет".
2. Затем остудите и вырежьте кружки ложкой для мороженого или формочкой для печенья.
На сайте очень большой выбор формочек для выпечки ДА Если лень искать просто пройдите по ссылке . Формы для печенья

Теперь - внешнее оформление.
Понадобятся такие ингредиенты:
100 г белого шоколада (не пористого)
2 клубники или капля пищевого красителя розового цвета а красители можно преобрести тут Красители
30 г темного шоколада
Большой выбор шоколада для поливки выпечки тут Весовой шоколад  и тут шоколад

3. В микроволновой печи или на водяной бане растопите темный шоколад. Опустите в него палочку на 1-1,5 см, а затем воткните в попкейк на 1-1,5 см. Образовавшаяся шоколадная капля у основания создает фиксацию попкейка на палочке. А палочки можно приобрести тут палочки
Переверните вверх ногами, аккуратно сложите и подождите, пока шоколад застынет.
4. В миске растопите белый шоколад, добавьте клубничное пюре или краситель, тщательно перемешайте.
Аккуратно опускайте попкейк на палочке в миску с шоколадом, крутите в разные стороны, чтобы шоколад равномерно распределился на бисквитном шарике.
Достаньте, немного встряхните и обсыпьте присыпкой (Посыпки .) Воткните в буханку хлеба и ждите, пока застынет.

Описание: 1. Испеките две порции "Кекса макового" от "Размешайки". Остудите.

2. Приготовьте заварной крем.

Ингредиенты для крема:
молоко 250 мл
сахар 100 г
яйцо 1 шт.
мука 1,5 ст. л.
масло сливочное 100 г

В кастрюльке разотрите венчиком яйцо, сахар и муку. Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на медленный огонь.
При постоянном помешивании варите до загустения. Дайте полностью остыть. Затем взбивайте, добавляя размягченное сливочное масло.

3. Первый корж кекса пропитайте сиропом и нанесите на него негустым слоем крем.

4. Верхний корж порежьте кубиками. Перемешайте кусочки кекса с остальным кремом. Выложите на нижний корж произвольно.

5. Украсьте растопленным шоколадом и ягодами.

6. Оставьте торт пропитываться на 3 часа и более.

Описание: Почти готовый бисквит ванильный вытащите из духовки и, не вынимая из формы, часто проколите деревянной палочкой. Полейте малиновой смесью.

Делается она очень просто. Свежую или размороженую в микроволновке ягоду перемешайте со сгущенным молоком.

Затем бисквит вновь поставьте в духовку допекаться на 2-3 минуты. Готовый тортик осторожно выньте из формы и подавайте теплым.

Ваши гости по достоинству оценят это лакомство, торт просто невероятно вкусный, особенно из смеси "Размешайка"!

Описание: Попробуйте сделать эти пирожные из Лимонного бисквита "Размешайка"! 

Для приготовления лакомства испеките Лимонный бисквит в прямоугольном противне с бортиками. Остудите и нарежьте кубиками.

Для глазури растопите шоколад с небольшим количеством молока, немного остудите. Кокосовую стружку поместите в небольшую миску.
Кубики бисквита обмокните в шоколаде, затем в кокосовой стружке, выложите на пергамент подсохнуть.
Всё ПРОСТО и БЫСТРО зато как вкуснооо!

Описание: В ягодный сезон нужно обязательно поэкспериментировать с привычными блюдами. Как вам нравится, например, ягодная пицца? Отличный летний вариант!

Для теста используйте смесь "Пицца дрожжевая" от "Размешайки". 
Основу для пиццы смажьте шоколадной пастой Нутелла, поверх выложите ягоды. Можете брать любые ягоды в зависимости от сезона. Сейчас обязательно используем черную и красную смородину, которые сделают вашу пиццу не только вкусной, но и полезной. Наконец, потрите белый шоколад и присыпьте им блюдо.

Выпекайте ягодную пиццу до готовности теста (8-10 минут). Горячее блюдо украсьте ароматными листочками мяты. Приятного аппетита!

Описание: Вам понадобится "Кекс ванильный" от "Размешайки", растопленный шоколад для украшения и малиново-шоколадная начинка.

Для приготовления начинки смешайте в миске
сахар-песок – 1 ст.л.
коричневый сахар – 1 ст.л.
какао-порошок – 1/2 ст.л.
Отдельно приготовьте малину (свежую или размороженную) – 1/2 стакана.

В смазанную маслом форму выкладывайте последовательно тонкий слой теста, смесь сахара и какао, ягоды малины. Повторите слои.

Выпекайте при 180 градусах около 40 минут.
Остудите. Залейте растопленным шоколадом и подавайте к чаю.

Описание: Приготовьте тесто из смеси "Оладьи дрожжевые" от "Размешайки" и дайте ему подойти в теплом месте.

После того, как оно увеличится в объеме примерно в два раза, добавьте 1 столовую ложку тертой лимонной цедры и половину стакана черники. Аккуратно перемешайте ложкой. Пусть ещё постоит минут 10-15.

В это время разогрейте плиту и сковороду с растительным маслом. Обжаривайте оладьи во фритюре на среднем огне до золотистого цвета.

Подавайте эти удивительно вкусные оладьи горячими, со сметаной или медом.

Описание: Попробуйте такой оригинальный рецепт, в котором сочетается шоколадное тесто и творожно-кокосовые шарики. Это очень необычно и оригинально!

1. Для начала нужно сделать творожную массу.
Вам потребуется:

Творог - 250 г
Мука - 3 столовые ложки
Яйцо - 1 штука
Сахар - 50 г
Кокосовая стружка - 40 г

Творог протрите через сито, чтобы избавиться от комочков. Перемешайте с яйцом, взбитым с сахаром. В конце добавьте муку и кокосовую стружку. Из получившейся творожной массы скатайте колобки.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Форму застелите бумагой для выпечки или смажьте маслом. Творожные шарики выложите на дно формы.

3. Приготовьте шоколадное тесто из "Кекса мраморного" ТМ "Размешайка". Когда будете взбивать смесь, сразу добавьте какао из маленького пакета вместе с остальными ингредиентами.

4. Готовое тесто вылейте на подготовленные шарики, стараясь заполнить все пустые места.
Поставьте в духовку на 30-40 минут, готовность проверьте зубочисткой.

5. Остудите готовый пирог и залейте его шоколадной глазурью.
Для глазури растопите на водяной бане и тщательно перемешайте:

Шоколад - 100 г
Мед - 20 г
Сливочное масло - 15 г
Сливки - 40 мл

Приятного аппетита!

Описание: Замесите тесто согласно инструкции на упаковке. КЕКС ВАНИЛЬНЫЙ  Во взбитую массу добавьте полстакана измельченных грецких орехов. Половину теста переложите в форму, сверху распределите четверть стакана ежевики. Потом выложите оставшееся тесто.

Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте примерно 20 минут. Пока верх кекса окончательно не затвердел, разложите ещё четверть стакана ежевики. Верните кекс в духовку до полной готовности.

Приятного аппетита!

Описание: Весь секрет в сочетании шоколада, арахиса и вареной сгущенки!

1. Приготовьте корж-основу из смеси "Шоколадный бисквит" от "Размешайки".
Остудите, разрежьте на две половинки.

2. Каждую половинку слегка пропитайте сладким чаем.

3. Сделайте крем.
Взбейте 1 банку вареной сгущенки и 150 г сливочного масла комнатной температуры.

4. Подготовьте орехи.
Жареный арахис, примерно 200 г (или по вкусу) измельчите скалкой, не очень мелко.

5. Собирайте торт по слоям.
Одну половинку шоколадного бисквита смажьте кремом, посыпьте орехами.
Сверху разложите безе или разрезанные пополам кругляши зефира.
Этот белый слой также смажьте кремом и посыпьте орехами.
Сверху накройте второй половинкой шоколадного бисквита, слегка придавите.

6. Торт полейте шоколадной глазурью и посыпьте оставшимися орехами.
Для глазури растопите на водяной бане плитку шоколада и 2-3 столовые ложки молока.

Приятного аппетита!