Описание: Раннеспелый дней от полных всходов до уборки урожая урожайный сорт Розетка листьев диаметром до см Листья овальные слабопузырчатые нежные Шпинат богат белками солями железа калия каротином В пищу используются молодые листья в свежем и переработанном виде Растение холодостойкое отлично растет при температуре С Сорт чувствителен к длине дня при длинном дне стрелкуется Урожайность до кгм

Описание: Раннеспелый. Розетка листьев горизонтальная. Лист крупный, эллиптической формы, выпуклый, светло-зеленый, слабопузырчатый. Масса 1 растения 40-90 г. Урожайность 1,9-3,7 кг/м2. Высокое содержание белка, кальция, йода, железа и витаминов (особенно каротина) позволяют говорить о шпинате как о «короле» листовых овощей. Рекомендуется для широкого использования в домашней кулинарии, для диетического питания, замораживания.

Описание: Среднеспелый сорт Период от полных всходов до технической спелости дней Розетка листьев компактная Лист зеленый среднепузырчатый глянцевый край слабоволнистый Требователен к влаге устойчив к цветушности Рекомендуется для использования в свежем виде и замораживания Урожайность кгм Шпинат ценен как диетический овощ за высокое содержание в листьях белков витаминов минеральных солей и органических кислот

Описание: Зимостойкий морозоустойчивый многолетник. Раннеспелый (30-40 дней) сорт. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Листья удлиненно-овальные, темно-зеленые, сочные, гладкие, с приятным слабокислым вкусом. Растение холодостойкое и влаголюбивое, теневыносливое, обладает ускоренным отрастанием и высокой отдачей урожая. Сорт идеален для приготовления домашних истинно русских щей. Рекомендуется для домашней кулинарии, переработки и консервирования. Нетребователен к почвам, предпочитает достаточно влажные и слабокислые почвы. Теневынослив. Лучшие предшественники — картофель, огурец, капуста, морковь, свекла. Сеют весной (апрель), летом (июль) и под зиму (октябрь) на глубину 0,5-1 см. Посадочный интервал 10х15 см. На одном месте выращивают до 5 лет, после этого качество листвы ухудшается. В отличие от других зеленых культур, щавель мало накапливает нитраты, поэтому рекомендуется подкармливать минеральными удобрениями. Сбор урожая проводится выборочно, по мере формирования зеленой массы.

Описание: Раннеспелый сорт зимостойкого многолетника, формирует урожай зелени за 40-50 дней. Розетка раскидистая, высотой 15-30 см. Молодые листья содержат богатый набор биологически активных соединений. Используются для свежего потребления и консервирования. Сорт устойчив к стеблеванию. Урожайность до 7 кг/м2 за сезон.

Описание: Новый, высокоурожайный сорт многолетней зеленой культуры. Период от полных всходов до первой срезки 45-50 дней. Розетки листьев прямостоячие, высотой до 25 см и 015-10 см. Листья крупные, сочные, нежные. Вкус слабокислый. Рекомендуется для использования в свежем виде, домашней кулинарии и консервировании. Урожайность зелени за две срезки составляет 4,8-5,3 кг/м2. Сорт морозостойкий, устойчив к стеблеванию. Листья дружно отрастают весной и после каждой срезки. На одном месте выращивают 4-5 лет. Посев семян в открытый грунт на глуби ну 1-1,5 см. Всходы прореживают. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Последнюю массовую срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений.

Описание: Крупнолистовой сорт щавеля для домашней кулинарии и консервирования. Хорошо зимует, рано и дружно отрастает весной. Период от полных всходов до первой срезки сочной зелени не превышает 45 дней. Розетка листьев компактная, густая, высотой 35-45 см, диаметром около 30 см. Лист слабоморщинистый, долго не грубеет, черешок средней длины. Вкус среднекислый. Урожайность за 2 срезки превышает 5,5 кг/м2. Всходы прореживают. Первую срезку зелени проводят через 2-2,5 месяца после посева. Цветочные стрелки регулярно удаляют. Последнюю массовую срезку проводят не позже середины августа для успешной перезимовки растений.

Описание: Сорт очень урожайный раннеспелый Розетка листьев прямостоячая высотой см Листья крупные широкоэллиптические Растение устойчиво к стеблеванию поэтому витаминную зелень можно кушать весь сезон Оптимальное сочетание яблочной и лимонной кислоты делают вкус листьев пикантным слабокислым с легкими цитрусовыми нотками Именно поэтому из щавеля Лимонного получается превосходная начинка для пирожков и пирогов отличные по вкусу кондитерские изделия салаты и консервы Семена по посевным качествам отвечают требованиям ГОСТ Код сорта в Государственном реестре селекционных достижений допущенных к использованию АГРОТЕХНИКА Щавель многолетнее травянистое растение из семейства Гречишные Это одна из самых ранних зеленных культур дающая урожай из открытого грунта ранней весной Щавель холодостойкое растение хорошо зимует без всякого укрытия выносит весенние заморозки до Семена прорастают при температуре но дружные всходы появляются при прогревании почвы до При достаточной влажности почвы щавель хорошо переносит и высокую температуру Щавель влаголюбивая культура При недостатке влаги в почве листья грубеют мельчают и растение быстро образует цветонос Растение теневыносливое можно выращивать на затененных участках Однако для получения ранней зелени и зелени с высоким содержанием витаминов посевы следует размещать на открытых и хорошо прогреваемых участках На одном месте можно выращивать года Под щавель отводят чистые от сорняков плодородные участки со слабокислой реакцией рано освобождающиеся от снега и весенних вод Под перекопку осенью вносят по кгм органических удобрений Размещать растения лучше рядовым способом с междурядьями см Норма высева семян гм глубина заделки см Сеют ранней весной лучший срок либо летом Всходы появляются на сутки после посева Целесообразно укрыть посевы легким укрывным материалом чтобы сохранить всходы от повреждений блошками После образования пар настоящих листьев всходы прореживают оставляя растения на расстоянии см Через суток растения еще раз прореживают оставляя между растениями см При отрастании растений весной почву следует порыхлить подкормить внести форсфорные и калийные удобрения по гм К уборке приступают когда большинство листьев достигает длины см При летнем посеве первую уборку рано весной следующего года при весеннем в тот же год Последующие уборки с интервалом в суток последняя за суток до конца вегетации После каждой срезки почву рыхлят растения поливают цветоносные стебли удаляют Листья срезают или срывают если хотят сохранить неповрежденными более мелкие листья в центре розетки Листья срезают утром в ранние часы когда воздух еще прохладный они дольше сохраняют свою товарность Для получения ранней продукции применяют пленочные укрытия С осени устанавливают каркасы чтобы пленку можно было использовать рано весной когда почва еще не оттаяла Под пленочными укрытиями уборку начинают на суток раньше чем в открытом грунте Урожай листьев под пленкой возрастает в раза и достигает кгм Весной следующего года с участка убирают старые листья проводят рыхление и подкормку гм полного комплексного удобрения Уход за плантацией второго года и последующих лет такой же как и в год посева но количество срезок возрастает с до В защищенном грунте зелень щавеля получают путем выгонки листьев с растений второготретьего года Для этого их выкапывают еще с осени и держат в подвалах хранилищах при температуре а в феврале прикапывают в теплице в грунт на стеллажи или в ящики поливают и через недели листья готовы к срезке Обычно проводят не более срезок Семена щавеля получают с растений года жизни Весной на них делают только одну срезку листьев Затем происходит рост генеративных побегов Убирают семенные растения в начале побурения соцветий дозаривают под навесом затем обмолачивают

Описание: Очень урожайный, раннеспелый многолетник. Устойчив к стеблеванию, холодостойкий. Листья крупные, светло-зеленые. Богат витаминами, минеральными солями и органическими кислотами, нормализует пищеварение и работу печени, помогает при воспалении мочевого пузыря. Сеют в увлажненные бороздки на расстоянии 3-4 см в ряду и 20-30 см между рядами. Для ускорения прорастания семян посевы накрывают пленкой, которую убирают при появлении всходов. Возможен подзимний посев.

Описание: Симпатичный сорт с выразительным бордовым рисунком на листве При сохранении всех ценных хозяйственных характеристик культуры растение обладает замечательными декоративными качествами Раннеспелый период от всходов до первой срезки дней в год посева и дней от весеннего отрастания на второй год Розетка листьев прямостоячая компактная см высотой см Лист на коротком черешке В пищу используют свежие молодые листья которые содержат большое количество витамина А железа и фруктовые кислоты яблочную и лимонную Взрослые листья накапливают щавелевую кислоту и для кулинарии непригодны Щавель имеет стержневой корень подберите для него высокий горшок не плошку Не допускайте пересушивания грунта Удаляйте появляющиеся цветоносы чтобы розетка оставалась компактной и густой Рисунок на листьях лучше всего проявляется в легкой полутени

Описание: Многолетнее холодостойкое растение Раннеспелый высоковитаминный сорт Листья яйцевидные светлозеленые слабо или среднепузырчатые с ровным или слабоволнистым краем крупные сочные нежные Ценность сорта устойчивость к стеблеванию высокое содержание витаминов морозостойкость Используют как раннюю витаминную зелень в кулинарии для приготовления первых блюд начинок для пирогов в салатах для зимнего употребления консервируют и солят Семена по посевным качествам отвечают требованиям ГОСТ Код сорта в Государственном реестре селекционных достижений допущенных к использованию АГРОТЕХНИКА Щавель многолетнее травянистое растение из семейства Гречишные Это одна из самых ранних зеленных культур дающая урожай из открытого грунта ранней весной Щавель холодостойкое растение хорошо зимует без всякого укрытия выносит весенние заморозки до Семена прорастают при температуре но дружные всходы появляются при прогревании почвы до При достаточной влажности почвы щавель хорошо переносит и высокую температуру Щавель влаголюбивая культура При недостатке влаги в почве листья грубеют мельчают и растение быстро образует цветонос Растение теневыносливое можно выращивать на затененных участках Однако для получения ранней зелени и зелени с высоким содержанием витаминов посевы следует размещать на открытых и хорошо прогреваемых участках На одном месте можно выращивать года Под щавель отводят чистые от сорняков плодородные участки со слабокислой реакцией рано освобождающиеся от снега и весенних вод Под перекопку осенью вносят по кгм органических удобрений Размещать растения лучше рядовым способом с междурядьями см Норма высева семян гм глубина заделки см Сеют ранней весной лучший срок либо летом Всходы появляются на сутки после посева Целесообразно укрыть посевы легким укрывным материалом чтобы сохранить всходы от повреждений блошками После образования пар настоящих листьев всходы прореживают оставляя растения на расстоянии см Через суток растения еще раз прореживают оставляя между растениями см При отрастании растений весной почву следует порыхлить подкормить внести форсфорные и калийные удобрения по гм К уборке приступают когда большинство листьев достигает длины см При летнем посеве первую уборку рано весной следующего года при весеннем в тот же год Последующие уборки с интервалом в суток последняя за суток до конца вегетации После каждой срезки почву рыхлят растения поливают цветоносные стебли удаляют Листья срезают или срывают если хотят сохранить неповрежденными более мелкие листья в центре розетки Листья срезают утром в ранние часы когда воздух еще прохладный они дольше сохраняют свою товарность Для получения ранней продукции применяют пленочные укрытия С осени устанавливают каркасы чтобы пленку можно было использовать рано весной когда почва еще не оттаяла Под пленочными укрытиями уборку начинают на суток раньше чем в открытом грунте Урожай листьев под пленкой возрастает в раза и достигает кгм Весной следующего года с участка убирают старые листья проводят рыхление и подкормку гм полного комплексного удобрения Уход за плантацией второго года и последующих лет такой же как и в год посева но количество срезок возрастает с до В защищенном грунте зелень щавеля получают путем выгонки листьев с растений второготретьего года Для этого их выкапывают еще с осени и держат в подвалах хранилищах при температуре а в феврале прикапывают в теплице в грунт на стеллажи или в ящики поливают и через недели листья готовы к срезке Обычно проводят не более срезок Семена щавеля получают с растений года жизни Весной на них делают только одну срезку листьев Затем происходит рост генеративных побегов Убирают семенные растения в начале побурения соцветий дозаривают под навесом затем обмолачивают

Описание: Среднеранний, холодостойкий сорт. От всходов до срезки зелени 20-30 дней. Розетки листьев крупные, высотой 25-30 см, массой 20-25 г. Ткань листьев очень нежная и сочная. Вкус пряный, слабоострый, с приятным горчичным оттенком. Используется для приготовления салатов, бутербродов, в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Урожайность - 1,8-2,2 кг/м2. Можно выращивать дома на подоконнике круглый год.

Описание: Семена кресс-салата «Весенний» отличаются высокой скоростью роста и позволяют собирать до 5 урожаев салата в сезон, так как от всходов до готовности проходит около 20-25 дней. Начинать посадку в грунт можно уже в апреле. Листья салата получаются сочные и нежные с большим содержанием витамина С, солей железа, калия и йода. Салат подходит для употребления в свежем виде, в салатах, легких закусках или в сопровождении рыбных и мясных блюд. С 1 м2 можно собрать до 0,5 кг урожая. Преимущества: самая ранняя зелень; высокая урожайность; сочные и вкусные листья; салат богат витаминами и минералами; низкая цена за 20 г семян.

Описание: Раннеспелый дня от всходов до начала хозяйственной годности сорт Розетка полуприподнятая высотой см диаметром см Зелень нежная с приятным пряным ароматом Ценится за высокое содержание витаминов и минеральных веществ Урожайность кгм Семена высевают на глубину см рядовым способом с междурядьями см с апреля по сентябрь Кресссалат срезают через недели после появления всходов Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период Семена можно использовать для получения проростков

Описание: Раннеспелый дней от всходов до технической спелости сорт Скороспелое и холодостойкое растение Розетка листьев полуприподнятая Листовая пластина нежная зеленая с пряным вкусом Посев с марта по сентябрь Семена высевают на глубину см рядовым способом с междурядьями см Зелень срезают через недели после появления всходов Культура ценится за высокое содержание витаминов солей железа йода и калия Рекомендуется для быстрого получения зелени в зимний и ранневесенний период Семена можно использовать для получения проростков

Описание: Скороспелый сорт для получения ранней витаминной зелени на протяжении круглого года: в огороде, на балконе и подоконнике. Зелень готова к срезке через 21- 27 дней после появления полных всходов. Розетка приподнятая, компактная, в каждой формируется 8-12 перисто-рассеченных листьев. Ткань листовой пластинки нежная, сочная, с горчичным вкусом и свежим ароматом. Аппетитные красивые листочки послужат дополнением к салату, гарниру, супу и бутерброду. Сорт подходит для выращивания микрозелени. Урожайность в открытом грунте 0,5-1 кг/м2. Кресс-салат очень неприхотлив в выращивании. Чтобы получать зелень в непрерывном режиме, проводят повторные посевы с интервалом 1-2 недели. Как правило, всходы не прореживают. Необходимы регулярные поливы.

Описание: Раннеспелый сорт для круглогодичного выращивания. Холодостойкий, в открытом грунте культивируется с апреля по сентябрь. Отлично растет в горшке на подоконнике с октября по март. Зелень с высоким содержанием биологически активных веществ готова к употреблению спустя 2-3 недели от момента посева. Сорт формирует особо крупный лист с приятным горчичным вкусом. Зелень широко используется в повседневной кулинарии в составе свежих салатов, гарниров, на бутербродах. Посев семян в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Как правило, всходы не прореживают. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.

Описание: Среднеранний сорт, от полных всходов до технической спелости (начало стеблевания) 32-45 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой 18-22 см, диаметром 15-10 см, число листьев 12-18. Листья крупные, рассеченные, светло-зеленые. Используют в пищу в сыром виде в начале стрелкования прикорневые листья и молодые побеги, имеющие приятный острый горчичный вкус (салаты, бутерброды, приправы к супам и мясу). Посев в открытый грунт в конце апреля, как только позволит почва. Сеют рядками с междурядьем 15-10 см. Всходы при необходимости прореживают, оставляя между растениями 2-3 см. Для получения свежей зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 1-2 недели.

Описание: Сорт раннеспелый (период от всходов до начала хозяйственной годности 30-38 дней) отличается очень быстрым ростом. Листовая пластина нежная, зеленая, с пикантным пряным вкусом, высотой 10-12 см. Свежие листья используют в качестве зелени, приправы к супам и подливкам. Их добавляют в овощные салаты, к мясным и рыбным блюдам, закускам.

Описание: Микрозелень – молодые растения в фазе первой пары настоящих листьев. Пищевая ценность таких растений значительно выше, чем взрослых растений. Микрозелень содержит максимальное количество полезных макро- и микроэлементов, витаминов и других натуральных биологически активных веществ. Готова к срезке и употреблению на 7-10 день после посева! Интересная смесь любимых зеленных культур на страже вашего здоровья! Семена легко и быстро прорастают и уже через неделю сочные всходы готовы к употреблению. Они украсят бутерброды, блюда из мяса, рыбы и овощей. А также наполнят привычный рацион комплексом витаминов. Состав: индау Худей вкусно®, салат Кармен, салат Эврика, кресс-салат Ванька кучерявый®, горчица сарептская (салатная) Частушка. В качестве субстрата для выращивания используют грунт для рассады, песок, бумажные или х/б салфетки. Закладывают материал в низкую, широкую емкость, увлажняют. Семена равномерно распределяют по поверхности, накрывают емкость стеклом (пленкой) и держат на свету при комнатной температуре. В фазе одной пары настоящих листочков микрозелень срезают ножницами. Посевы проводят круглогодично с интервалом в 1 неделю.