Описание: В кондитерском ремесле ванилин добавляют в тесто для выпечки, торты, мороженое и многие другие десерты. С ним любая выпечка приобретает незабываемый вкус и аромат.

Описание: Разрыхлитель теста применяется вместо соды для приготовления изделий из недрожжевого теста: тортов, пирожных, печенья, кексов, пряников, блинов и т. д. Благодаря ему выпечка получается более пышной и румяной.

Описание: Загуститель сливок и сметаны ХААС позволяет улучшить консистенцию блюд холодного приготовления на основе сметаны или сливок (десертных кремов, мороженого, сладких соусов), а также майонеза, сделав их плотнее и гуще; надолго сохранить форму взбитого продукта; с легкостью взбить сливки или сметану даже с невысокой жирностью.
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.
Хранить при температуре не выше 25°С, относительной влажности не более 75%!
Способ приготовления:
1. 0,2-0,25 л охлажденных сливок или 0,25-0,5 л сметаны взбить в течение 1-2 минут. Для получения более плотной консистенции количество продукта стоит уменьшить.
2. Смешать с содержимым пакетика.
3. По желанию можно добавить по вкусу сахар или ванильный сахар ХААС.
4. Взбивать до сгущения.

Описание: Ванилин - это ароматизатор идентичный натуральному и представляет собой белые кристаллы, которые хорошо растворяются в воде. Для снижения концентрации, ванилин смешивают с сахаром. Его успешно используют при приготовлении хлебобулочных изделий и кондитерском производстве.
Ванилин, так же как и ваниль, снижает раздражение, гнев, усталость и придает спокойствие и расслабляет нервную систему.

Описание: Область применения: посыпку используют для декоративной отделки хлебобулочных и кондитерских изделий (тортов, пирожных, булочек, печенья, кексов, куличей и прочих).
Состав: сахар-песок, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, декстроза, загустители (Е1400, Е466, Е415), эмульгатор (лецитин соевый), глазирователь (шеллак), красители пищевые (Е102, Е110, Е122, Е124, Е133), ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин".

Описание: Разрыхлитель используется для получения пышной и нежной выпечки, блинов, кексов и домашних пирогов.
Состав: гидрокорбанат натрия, дигидропирофосфат натрия кислый.

Описание: Дрожжи хлебопекарные - универсальные сухие быстродействующие дрожжи, с помощью которых можно приготовить любую дрожжевую выпечку и напитки. Сухие быстродействующие и активные дрожжи - это натуральный продукт, получаемый путем высушивания дрожжевого молочка, из которого производят обычные прессованные дрожжи.

Описание: Идеально подходит для приготовления мармелада, желе, тортов, вин, мороженого, йогуртов, конфетти. Придает нужную плотную и упругую консистенцию заливным блюдам.

Описание: Шоколадная глазурь широко применяется в кондитерском искусстве. Ваша выпечка станет еще красивее и вкуснее, если вы украсите её глазурью. Ею покрывают торты, куличи, булочки, рулеты, вафли, мороженое, эклеры, конфеты, орехи, сухофрукты и пр. Готовится она очень быстро с помощью пакетика от «Приправыча».
Состав: сахарная пудра, кукурузный крахмал, какао порошок.

Описание: Назначение: смесь пряностей от «Приправыча» подарит Вашей выпечке неповторимый аромат праздника. Используйте ее при приготовлении пряного печенья, пряников, пирога «Шарлотка» и т.д. В новогоднюю пору порадуйте себя имбирным печеньем с добавлением приправы.
Способ применения: приправу добавляют по вкусу в процессе замеса теста.
Состав: корица, имбирь, мускатный орех,кардамон, гвоздика, анис. Продукт может содержать глютеносодержащих злаков, сельдерея, кунжута, горчицы, молока (лактозы).
Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Описание: Натуральный какао-порошок можно использовать для приготовления ароматного и полезного напитка. Также он станет незаменимым помощником при создании всевозможных десертов и блюд, которым необходимо придать шоколадный вкус и аромат.

Описание: Крахмал - незаменимая добавка при приготовлении различных блюд. Его используют для придания вязкости киселям, соусам, супам-пюре, начинке для выпечки и не только.

Описание: Крахмал кукурузный весом 200 г - это мука, полученная из кукурузных зерен, которая используется в кулинарии и других отраслях промышленности. Крахмал кукурузный является белым, мелким порошком с нейтральным вкусом и ароматом.
Кукурузный крахмал широко применяется в кулинарии в качестве загустителя, стабилизатора или подсластителя. Он обладает высокой способностью связывать жидкость, создавая гелеобразующие и толстящие свойства. Поэтому его можно использовать для приготовления соусов, заправок, кремов, пудингов, желе, пирожных и других десертов.
Крахмал кукурузный также широко применяется в пищевой промышленности в процессе производства различных продуктов, таких как кондитерские изделия, супы, соусы, молочные продукты и многое другое. Он является безопасным и натуральным ингредиентом, не содержащим глютен и подходящим для людей с целиакией или непереносимостью глютена.

Описание: Порадуйте себя и своих близких домашним тортом! Крем прекрасно подходит для всех видов тортов (бисквитных, песочных, слоеных или безе). Готовится просто, быстро и получается всегда! Также крем идеален для пирожных, рулетов, для украшения десертов, для эклеров или трубочек.
Состав: сахар, глюкозный сироп, сухая молочная деминерализованная сыворотка, жировой порошок, загуститель Е1414 (модифицированный дикрахмалфосфат ацетилированный), эмульгаторы: эфиры глицерина и молочной и жирных кислот и эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот, казеинат натрия, ароматизатор, краситель натуральный аннато (Е160b).

Описание: Мак используют для посыпки булочек, калачей, баранок, сушек и других мучных изделий, а также используют для изготовления халвы и различных кондитерских изделий.

Описание: Назначение: корица палочками применяется для украшения десертов, добавляется в компот, морс, горячие напитки и выпечку.
Характеристика: высушенный слой коры коричного дерева, используемый в кулинарии как пряность. Корица имеет приятный сладкий аромат и придает блюдам особый вкус.
Способ применения: добавлять по рецепту/вкусу.
Состав: корица палочки (Cinnamomum aromaticum, Индонезия). Произведено на предприятии, использующем злаки, кунжут, горчицу, сельдерей, яичный порошок, молоко (лактозу).
Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: хранить при температуре не выше 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Описание: Заварной крем считается одной из основ кондитерского мастерства. Это нежнейший наполнитель для трубочек, эклеров, профитролей, печеных орешков, корзиночек, отличный способ пропитать и оформить домашнюю выпечку, пирожные, торты (торт «Наполеон», бисквитные, заварные, песочные, слоеные или безе). С помощью пакетика «Заварной крем» от «Приправыча», крем готовится просто, быстро и получается всегда!
Состав: сахар, пшеничная мука, кукурузный крахмал, яичный порошок, ароматизатор.

Описание: Быстродействующие ##name## вы сможете использовать для приготовления напитков и выпечки.
Cостав: натуральные дрожжи, пищевой эмульгатор.
Срок годности: 1 год. Хранить в сухом и прохладном месте.

Описание: Эта упаковка заменит Вам два десятка яиц. Яичный порошок (другое название - сухой меланж) представляет собой полуфабрикат - концентрат высушенных яиц.
Данный продукт готовится из яиц высокого качества, которые автоматически освобождаются от скорлупы. После этого белки и желтки смешиваются до однородной массы, которая называется меланж. На следующей стадии обработки меланж фильтруют и затем сушат. Использовать яичный порошок можно при приготовлении выпечки, омлетов, майонезов и других блюд, в составе которых есть яйца.

Описание: Заварной крем ХААС идеален в качестве начинки для пирожных из заварного, слоёного и песочного теста (эклеров и профитролей, круасанов, корзиночек), а также для кондитерских изделий с вафельной основой (трубочек, домашних вафель). Отличная добавка к блюдам из пресного бездрожжевого теста (мучным клёцкам, блинчикам). Может использоваться в качестве кремовой прослойки для тортов, а также дополнение к различным десертам (запеканкам, пудингам, суфле). Приготовление классического заварного крема теперь не требует много времени.
Состав: сахар-песок, пшеничная мука, кукурузный крахмал, яичный порошок, ароматизатор «Ваниль».
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.
Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Способ приготовления:
1. Содержимое пакетика растворить в 100 мл охлажденного молока и перемешать.
2. Вскипятить один стакан (200 мл) молока, влить в него растворенный крем и варить до закипания, постоянно помешивая.
3. Остывшую массу слегка взбить миксером при средней скорости.