Описание: Заправка для Капусты по-корейски Сэн Сой Премиум - все изысканные и традиционные пряности уже смешаны в нужном соотношении и соединены с натуральным растительным маслом. Капуста по-корейски - не такое простое блюдо, как может показаться на первый взгляд. Дело в том, что нарезанную аккуратной соломкой белокочанную капусту недостаточно посолить и поперчить. Необходимо сдобрить ее целым набором разнообразных пряностей в четко выверенных пропорциях. Это довольно сложно и далеко не всегда удается с первого раза. Если же Вы не желаете рисковать, а хотите иметь гарантированный успех, Вам поможет Заправка для Капусты по-корейски Сэн Сой Премиум.

Описание: Цитрусовая заправка - это легкий салатный соус, красивого золотистого оттенка, который оживит любой салат, но особенно он хорош в свежих салатах с множеством зелени и овощей. Мягкая кислинка соков лимона и апельсина в сочетании с ароматным букетом специй наполняют салаты неповторимым экзотическим вкусом и тонким манящим ароматом. Готовая заправка прекрасно подходит к салатам с добавлением курицы, рыбы, морепродуктов. Ее нужно лишь смешать с приготовленными ингредиентами и блюдо готово.

Описание: Шрирача – это острый соус чили. Своим названием он обязан одноименному Таиландскому городу, откуда он собственно и родом. Основные ингредиенты для соуса: острый перец чили, уксус, чеснок, сахар и соль. Соус шрирача подают в качестве приправы в тайских, вьетнамских и китайских ресторанах. Этот ярко красный, универсальный острый соус из красного перца чили, подходит для многих блюд. Как использовать соус шрирача Как и большинство острых соусов, соус шрирача очень универсальный. Его можно использовать: Непосредственно к приготовленному блюду. Налить соус в небольшую мисочку и мокать туда кусочек мяса. Можно просто полить им кусочек мяса или рыбы. Смешивать с другими соусами или сметаной, майонезом, йогуртом. Так готовят чаще маринады для маринования птицы, мяса. Добавляют при приготовлении рагу, некоторых супов, например, гаспачо. Для маринования, для приготовления соусов для барбекю, шашлыков, блюд из рубленного мяса, например, фрикаделек, мясных рулетов. С яйцами. Шрирача отлично сочетается с блюдами из яиц. Можно использовать его в блюдах из макарон, сыра, риса, бобов. В напитках. Соус шрирача можно использовать при приготовлении коктейля «Кровавая Мери», добавлять в томатный сок или другой овощной сок.

Описание: Острый чили соус Sriracha («Чили Шрирача с чесноком») – фаворит тайской, вьетнамской и мексиканской кухни, отличный компонент для блюд, приготовленных на огне (барбекю) и картофеля фри, для обжарки сыра тофу, куриных крылышек, морепродуктов. Острый чили соус Sriracha с чесноком можно использовать как сосус для мокания, как соус для приготовления и добавлять для маринования, например при приготовлении капусты по-корейски. Соус оценят не только поклонники экзотической азиатской кухни, но также почитатели мексиканской и кавказской кухни.

Описание: Соус « Жгучий ЧИЛИ» марки Sen Soy – насыщенный вкус сочных томатов и жгучего перца. Соус предназначен для макания, также его можно добавлять при мариновании мяса; он придает приятную жгучесть блюду и подчеркивает аромат мяса.

Описание: Соус «Сладкий ЧИЛИ» марки Sen Soy Premium - густая смесь томатов, сладкой паприки с имбирно-пряными нотками. Соус придает мясу, птице и рыбе легкий экзотический аромат. Предназначен для макания, также его можно добавлять при мариновании мяса.

Описание: Рисовая лапша станет деликатесным гарниром к мясу или птице, к морепродуктам или овощам. Эта нежная лапша прекрасна и сама по себе, особенно в сочетании с соевым соусом. Она незаменима для приготовления восточных блюд, ведь именно такую лапшу используют искусные кулинары Китая, Японии, Индонезии, Вьетнама и Тайланда. Состав продукта: рисовая мука, вода Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 8.1 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 77.05 г. Энергетическая ценность на 100г.: 340.6 ккал.

Описание: В Японии, Китае и Корее шиитаке испокон веков называют императорским грибом, и пользоваться им долгие годы могли лишь члены монаршей фамилии. В наше время этот гриб собирают и выращивают в больших объемах. Он ценится как оздоравливающее средство и как очень вкусный и удобный в употреблении продукт питания. Сэн Сой Премиум предлагает Вам сушеные грибы шиитаке, с помощью которых Вы можете приготовить экзотические блюда восточно-азиатской кухни – супы, салаты, разнообразные гарниры к мясу и морепродуктам. Состав продукта: грибы Шиитаке сушеные Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 19.3 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 63.4 г. Энергетическая ценность на 100г.: 330.8 ккал.

Описание: Фунчоза – одно из самых популярных блюд азиатской кухни. Это и праздничное угощение, и будничная закуска. Приготовление фунчозы – настоящее искусство. Надо иметь достаточно терпения и опыта, чтобы правильно приготовить бобовую вермишель, тонко настругать морковь и огурчики, но самое сложное – безошибочно смешать ингредиенты особой заправки на основе растительного масла. И если Вы хотите приготовить настоящую корейскую фунчозу, не затрачивая времени на пробы и ошибки, и получить в результате именно то, чего Вы ожидали, Вам поможет заправка для фунчозы от Сэн Сой Премиум. Состав продукта: растительное масло, уксус, соль, сахар, вода, лимонная кислота, кориандр, имбирь, перец Чили, чеснок, усилитель вкуса: глутамат натрия, консервант: сорбат калия, стабилизатор: ксантановая камедь. Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 1.3 г.; Жиры - 55 г.; Углеводы - 10.1 г. Энергетическая ценность на 100г.: 540.6 ккал.

Описание: Морковь по-корейски, или морковча, придумана русскими корейцами, которые до предела упростили корейскую традиционные блюда. Если из старых рецептов убрать дорогостоящие мясо и рыбу, оставив самый доступный из овощей, обильно заправить специями – то и получится известная на весь мир морковча – самый популярный из корейских салатов. Если иметь под рукой Заправку для морковки по-корейски Сэн Сой Премиум, то Вы без труда приготовите настоящую, вкуснейшую морковчу. Ведь в ней все нужное уже есть – и натуральное растительное масло, и все необходимые специи. Состав продукта: растительное масло, уксус, соль, сахар, вода, лимонная кислота, кориандр, имбирь, перец Чили, перец сладкий, чеснок, карри, куркума, усилитель вкуса: глутамат натрия, консервант: сорбат калия, стабилизатор: ксантановая камедь. Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 1.2 г.; Жиры - 47 г.; Углеводы - 10.1 г. Энергетическая ценность на 100г.: 468.2 ккал.

Описание: Темпура – это популярное японское блюдо из продуктов, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре, самое известное из которых «Эби Темпура» из свежих креветок. Главное в Темпуре это кляр, готовится он двумя способами из специальной панировочной муки или панировочных хлопьев, благодаря чему образуется нежная, хрустящая корочка, а продукты остаются сочными и сохраняют свой вкус. Легкая, воздушная текстура панировочных хлопьев «Сэн Сой Премиум» идеально подходит для жарки овощей, рыбы, морепродуктов, курицы и других продуктов. Продукты, приготовленные в кляре, сохраняют большую часть своих витаминов, так как они защищены от чрезмерного воздействия высоких температур. Кроме того, отсутствует прямой контакт с маслом при обжарке, поэтому блюда в такой панировке питательны и полезны. Они легко усваиваются организмом и надолго оставляют ощущение сытости. Состав продукта: пшеничная мука, тапиоковый крахмал, разрыхлитель теста (E 500 (ii), E 521), соль, растительное масло. Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 11 г.; Жиры - 1 г.; Углеводы - 80 г. Энергетическая ценность на 100г.: 373 ккал.

Описание: Ореховая заправка - это нежный соус с пряностями для приготовления различных салатов. Он идеально подходит к салатам со свежей зеленью и овощами, придавая им выразительный пикантный вкус, а также подается к салату из морских водорослей Чука. Сочетание жареного арахиса, семян кунжута с добавлением сухого красного вина создают интересную комбинацию с легким сладковатым вкусом и выраженным ореховым ароматом. Готовая заправка от «Сэн Сой Премиум» прекрасно подходит к салатам с добавлением курицы, рыбы, морепродуктов. Ее нужно лишь смешать с приготовленными ингредиентами и блюдо готово. Состав продукта: вода, масло подсолнечное, арахис жареный, сахар, кунжутные семена, вино столовое сухое красное, соль, пюре яблочное, чеснок свежий, уксус, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), усилитель вкуса: глутамат натрия, стабилизатор: ксантановая камедь, перец черный горошек, перец Чили, консервант: бензоат натрия Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 4.53 г.; Жиры - 30.1 г.; Углеводы - 11.4 г. Энергетическая ценность на 100г.: 334.62 ккал.

Описание: Имбирная заправка - это оригинальный соус к легким овощным салатам. Свежий имбирь обладает тонким, жгучим, экзотическим ароматом и острым пряным вкусом. Он преображает вкус привычных продуктов и придает салатам неповторимый экзотический оттенок. Имбирная заправка универсальна и прекрасно сочетается с различными ингредиентами, создавая новые вариации салатных блюд. Нужно лишь перемешать все составляющие салата с заправкой и блюдо готово. Состав продукта: вода, подсолнечное масло, имбирь свежий, уксус рисовый, сахар, соль, чеснок свежий, горчичный порошок, кислота лимонная, перец черный горошек, стабилизатор: ксантановая камедь, усилитель вкуса: глутамат натрия Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 1.24 г.; Жиры - 14 г.; Углеводы - 5 г. Энергетическая ценность на 100г.: 150.96 ккал.

Описание: Суп Том ям становится приятным открытием для всех, кто знакомиться с тайской кухней. Ароматный остро-кисло-сладкий суп с креветками и грибами тайцы подают в кафе и ресторанах, готовят дома и даже продают с маленьких лотков прямо на улице. Том ям считается одним из самых популярных супов в мире, наряду с вьетнамским Фо и японским Мисо. Суп бывает разной остроты. Тайцы едят жгучий и обжигающий Том ям, туристам же предлагают более мягкий вариант. Суп вариться на основе кокосового молока, с добавлением традиционных тайских приправ лемонграсса и тамаринда, именно они придают супу необычайную свежесть и мягкую кислинку. В основе для супа «Том ям» от «Sen Soy Premium» собраны все главные приправы и специи для создания настоящего тайского супа. Сложный микс кокосового молока, рыбного соуса, приправ тамаринда, лемограсса, галангала (корень альпении сушеный) и других ароматных трав создают контраст вкусов от легкой сладости до жгучей остроты. Ваша задача лишь добавить свежие ингредиенты – креветки, грибы, помидоры и зеленый лук и через полчаса достойный восхищения Том ям на вашем столе. Состав продукта: вода, рисовый уксус, соль, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, кокосовое молоко (жирность 5-7%), сок лимона, свежий лук, концентрат рыбного соуса (рыба, соль, вода), пюре тамаринда 22% (вода, пюре тамаринда, лимонная кислота, стабилизатор: ксантановая камедь, консервант: бензоат натрия), крахмал кукурузный, вкусовая добавка: приправа со вкусом и ароматом Креветок с кусочками (Креветки сушеные, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621, ароматизаторы рыбы, идентичные натуральным, специи (паприка, куркума, чили), кориандр молотый, цимбопогон (лемонграсс), перец Чили красный молотый, корень альпинии сушеный, кислота лимонная, лук зеленый, усилитель вкуса: глутамат натрия, стабилизатор: ксантановая камедь, консервант: бензоат натрия, перец черный горошек, синтетический краситель Понсо 4R (Е124). Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 1.47 г.; Жиры - 8.6 г.; Углеводы - 8.4 г. Энергетическая ценность на 100г.: 116.9 ккал.

Описание: Суп Мисо – это традиционное японское блюдо, неизменно входящее в состав любой трапезы - обеда, завтрака или ужина, причем как в будни, так и в праздничные дни. В супе мисо содержатся самые полезные продукты в их наиболее натуральном, легко усваиваемом виде. Поэтому супы мисо всегда легкие и вкусные. Во всем мире им отдают предпочтение поклонники японской кухни и приверженцы здорового питания. В зависимости от вкусовых предпочтений и фантазии, Вы можете менять ингредиенты и создавать собственные рецепты приготовления мисо-супа - с добавлением разнообразных видов рыбы, креветок, картофеля и других овощей. Основа для супа «Мисо» от «Sen Soy Premium» - результат ферментации бобов сои с добавлением солода и соли. Она выдерживается в течение нескольких месяцев, благодаря чему приобретает особый приятный вкус и аромат. Помимо самой основы-пасты в состав классического супа Мисо входят основные ингредиенты - рыбный бульон хондаши, водоросли вакаме, творог тофу, соевый соус и семяна кунжута. Состав продукта: соевые бобы, рис, соль, вода. Пищевая ценность на 100г. продукта: Белки - 12.3 г.; Жиры - 5.5 г.; Углеводы - 24.6 г. Энергетическая ценность на 100г.: 197.1 ккал.

Описание: Несмотря на присутствующее в названии этого блюда слово «соба», что означает «гречневая лапша», якисоба – это блюдо из лапши пшеничной с особым соусом. Собственно говоря, приготовить якисоба главным образом и означает - приготовить соус. В этом главная сложность этого блюда, и именно соус требует от кулинара высокого уровня мастерства. Обычно соус Якисоба готовится на основе соевого с добавлением устричного экстракта и знаменитого рыбного бульона. Также он содержит традиционный для японских блюд рисовый уксус и перец чили. Очень аппетитный вид придают блюду присутствующие в соусе семена кунжута. С соусом Якисоба от Сэн Сой Премиум Вы в одном шаге от кулинарного триумфа – приготовления настоящей японской якисоба. Вам нужно только обжарить пшеничную лапшу Сэн Сой Премиум в этом соусе, где уже представлены в идеальных пропорциях все нужные ингредиенты, и подать к столу. Приятного аппетита!