Описание: Куркума молотая - порошок высушенных корней куркумы, - специя для приготовления блюд индийской, восточной кухни и кондитерских изделий. Срок годности 24 мес

Размерные ряды:

шт:

0  из 50

Описание: Хмели-сунели - ароматный букет, состоящий из сушёных измельчённых специй. В составе композиции может быть до 12 видов пряностей и овощей. Срок годности 24 мес

Размерные ряды:

шт:

0  из 50

Описание: Карри - пряная, ароматная приправа на основе молотого корня куркумы и еще более десяти видов специй и овощей. Срок годности 24 мес

Размерные ряды:

шт:

0  из 50

Описание: Семена кунжута, обладающие тонким ореховым вкусом и ароматом, дополняют и делают более оригинальными блюда из свежих овощей. Срок годности 10 мес

Размерные ряды:

шт:

1  из 50

Анна Ф.

Описание: Сахарная пудра – это измельчённый сахарный песок, который используют для изготовления и украшения кондитерских изделий. Срок годности 18 мес

Размерные ряды:

шт:

1  из 50

Татьяна К.

Описание: Кокосовая стружка – это высушенная и измельченная мякоть кокоса

Описание: Чёрный перец горошек - незрелые высушенные плоды вечнозеленой лианы, которая растет только в тропических странах. Специя способствует пищеварению и улучшает аппетит. Срок годности 24 мес

Размерные ряды:

шт:

0  из 50

Описание: Горчичный порошок, произведённый из высушенных семян горчицы – жгучая и ароматная приправа. Горчичный порошок используют в основном для приготовления разнообразных мясных, рыбных блюд и соусов. Блюдо будет еще вкуснее и нежнее, если горчичный порошок добавлять в свежее мясо или фарш. Срок годности 24 мес

Размерные ряды:

шт:

0  из 50

Описание: Цельные отборные лавровые листья высшего качества, собранные на плантациях Грузии. Срок годности 24 мес

Описание: Перец горошек или «ямайский перец» - высушенные недозрелые плоды вечнозелёной пименты лекарственной. Перец имеет пряный аромат и жгучий вкус. Срок годности 24 мес

Размерные ряды:

шт:

1  из 50

timka

Описание: Лимонная кислота – ингредиент, который используют как вкусовую добавку, регулятор кислотности и консервант для приготовления кондитерских изделий, мясных и рыбных блюд. Срок годности 24 мес

Размерные ряды:

шт:

0  из 50

Описание: Какао-порошок - основа различных напитков и базовый ингредиент для изготовления кондитерских изделий (шоколадных паст, глазури, пралине, начинок для вафель, тортов и печенья). Срок годности 12 мес

Описание: Крахмал используют в кулинарии для придания блюдам необходимой текстуры и консистенции. Срок годности 24 мес

Описание: Гвоздика — пряность из высушенных и нераскрывшихся бутонов гвоздичного дерева. Гвоздика обладает своеобразным сильным ароматом и жгучим вкусом. Срок годности 24 мес

Размерные ряды:

шт:

0  из 50

Описание: Аджика –достаточно острая приправа, в состав которой входит множество разных трав и пряностей, имеет сладковато-горький запах и жгучий пряный вкус

Описание: Кориандр молотый это одна из знаменитых специй, без которой во многих странах не обходится большинство мясных или овощных блюд. Маленькие плоды прекрасно сочетаются со многими пряностями, поэтому кориандр входит во множество смесей. Семена имеют самое широкое применение в первую очередь для ароматизации хлебобулочных изделий (бородинский хлеб), при изготовлении колбас, рыбных консервов, сыров, соусов.маринадах. Кориандр улучшает вкус блюд из гороха и фасоли, чечевицы и капусты. Его добавляют в блюда из дичи, птицы. Овощные пюре из моркови, тыквы, красной свеклы с добавлением кориандра изменяют свои вкусовые качества в лучшую сторону, становятся более ароматными и пряными на вкус

Описание: Семена кориандра - это одна из знаменитых специй, без которой во многих странах не обходится большинство мясных или овощных блюд. Маленькие плоды прекрасно сочетаются со многими пряностями, поэтому кориандр входит во множество смесей. Семена имеют самое широкое применение в первую очередь для ароматизации хлебобулочных изделий (бородинский хлеб), при изготовлении колбас, рыбных консервов, сыров, соусов.маринадах. Кориандр улучшает вкус блюд из гороха и фасоли, чечевицы и капусты. Его добавляют в блюда из дичи, птицы. Овощные пюре из моркови, тыквы, красной свеклы с добавлением кориандра изменяют свои вкусовые качества в лучшую сторону, становятся более ароматными и пряными на вкус

Описание: В качестве пряности используют в свежем виде и в сушеном после размола. Применяется в производстве колбас, мясных и овощных консервов. В домашней кулинарии требует очень осторожного применения, так как очень жгуч (можно испортить блюдо и продукт при засолке). В качестве пряности красный перец используют при изготовлении шашлыков, подливок к мясным блюдам. Он улучшает вкус говядины, свинины, рыбы, первых блюд, особенно овощных. Составляет основу острых соусов: Харисса, Табаско, Самбаль, в том числе специальных – чилийского, томатного кетчупа, входит в состав смеси карри. Перец красный употребляют почти во всех странах. В Японии, Китае, Индии им сдабривают курицу, свинину, рыбу, морепродукты. Практически во все блюда закладывают перец корейцы

Описание: Специя паприка обладает сладким вкусом. При нагревании придает блюдам ярко красный цвет. Паприка прекрасно сочетается с мясом и птицей. Одним их популярнейших венгерских блюд с паприкой является гуляш – среднее между супом и вторым блюдом. Само название «паприкаш» говорит об использовании паприки в этом традиционном венгерском блюде, в котором мясо готовится со сметаной. Замечательное венгерское блюдо бограш также готовится с паприкой. Возьмите любое мексиканское мясное блюдо – паприка будет обязательным ингредиентом. Паприку можно добавлять в небольших количествах к рыбе и морепродуктам. Например, паприку добавляют при варке к ракам. Многие супы состоят в гармоничной дружбе с паприкой. Паприка придает пикантность горячим блюдам из овощей. Она отлично сочетается с томатами, фасолью, капустой, картофелем. Некоторые сорта сыров весьма хороши с паприкой. Также специю добавляют в творог. При приготовлении яичницы попробуйте приправить ее паприкой – Вам понравится! Также паприка хорошо подойдет к начинке для фаршированных яиц. Во многие соусы добавляют паприку. Паприка великолепно сочетается с такими пряностями, как чеснок, кориандр, базилик, лавровый лист, мускатный орех, петрушка, укроп. В паприке содержится сахар, поэтому ее нужно нагревать в жидкости (воде, масле, жире), иначе она подгорит и станет горькой

Описание: Приправа для гуляша — это смесь из сушеных овощей, острых и пряных специй, которая улучшает аромат и вкус данного блюда