Продукты → Специи - с ними вкуснее и ароматнее-7.
Разбираем
Старт:
24.02.2023
Стоп:
13.03.2023
Собрано 40%
ИП Калбасова Е.В., ИНН:532119433865, ОГРН:310532119500028
Елена
+7-996-569-03-78
пн-пт с 10:00 до 18:00, с 10:00 до 18:00, суббота, воскресенье, праздничные дни выходной
Информация по размерности:
Россыпью.
Способ оплаты:
карта сб
Сроки поставки товара после оплаты:
14-17 дней
В заказ пойдёт:
Максимально закрытые ряды.
Важная информация:
Уважаемые покупатели! С февраля ожидается повышение цен, поэтому собираем быстро и запасаемся впрок)
Обратите, пожалуйста, внимание на условия разбора определенных категорий заказов. Забрать продукты необходимо в течение трёх дней после поступления в центры выдачи. Если вы не готовы забрать свой заказ в эти сроки, пожалуйста, не участвуйте в закупке.
Обратите, пожалуйста, внимание на условия разбора определенных категорий заказов. Забрать продукты необходимо в течение трёх дней после поступления в центры выдачи. Если вы не готовы забрать свой заказ в эти сроки, пожалуйста, не участвуйте в закупке.
Открытые закупки в этой серии:
Товары
Описание:
Состав: кориандр молотый, лук сушеный, чеснок, лук-порей, пряностей экстракт, петрушка, тимьян, паприка, куркума, сушеная морковь, перец красный.
Размерные ряды:
|
|
кулешовка
|
Описание:
Состав: перец красный сладкий, чеснок молотый, кориандр молотый, укроп сушеный, перец Чили, куркума, севанская соль, вегета.
Размерные ряды:
|
|
Елена Д., Светлана (rme)
|
|
|
|
Описание:
Полезные свойства:
• улучшает пищеварение и усвоение пищи;
• ускоряет выведение токсинов;
• помогает снижать внутричерепное давление, облегчая головные боли;
• стимулировать работу головного мозга;
• настоящий куркумин – мощнейший природный антибиотик и антисептик;
• оказывает противовоспалительное действие.
Применение в кулинарии:
Измельченная curcuma вносится в пищу в чрезвычайно малых количествах: обычная в таких случаях рекомендация «на кончике ножа». Является отличной приправой к омлетам, яйцам вкрутую, светлым соусам, супам и овощным салатам. Хорошо сочетается с куриным бульоном и блюдами из птицы. Эту специю часто можно встретить в овощных блюдах. Она хорошо подходит для картофеля и цветной капусты. Кроме того, ее используют в кондитерском производстве и главным образом как пищевой краситель для окраски маринадов, масла и сыров, а также при производстве горчицы.
Помимо красивой окраски куркума придает блюду свежесть и делает его более стойким при длительном хранении.
• улучшает пищеварение и усвоение пищи;
• ускоряет выведение токсинов;
• помогает снижать внутричерепное давление, облегчая головные боли;
• стимулировать работу головного мозга;
• настоящий куркумин – мощнейший природный антибиотик и антисептик;
• оказывает противовоспалительное действие.
Применение в кулинарии:
Измельченная curcuma вносится в пищу в чрезвычайно малых количествах: обычная в таких случаях рекомендация «на кончике ножа». Является отличной приправой к омлетам, яйцам вкрутую, светлым соусам, супам и овощным салатам. Хорошо сочетается с куриным бульоном и блюдами из птицы. Эту специю часто можно встретить в овощных блюдах. Она хорошо подходит для картофеля и цветной капусты. Кроме того, ее используют в кондитерском производстве и главным образом как пищевой краситель для окраски маринадов, масла и сыров, а также при производстве горчицы.
Помимо красивой окраски куркума придает блюду свежесть и делает его более стойким при длительном хранении.
Размерные ряды:
|
|
Роксана, ira53-1985, Neonna, Светлана (rme)
|
|
|
|
Описание:
Ванилин — это приправа с отчетливым ароматом ванили. Получают его искусственным путем, используя натуральную ваниль или ароматизатор. Применяют в кулинарии, парфюмерии, медицине.
Между ванилью и ванилином существует разница. Ваниль — это растение, дающее плоды в виде стручков. Ванилин же — это ароматическое вещество, составляющее лишь 2 % массы высушенных семян растения, является продуктом нефтехимической переработки. Мельчайшее количество вещества есть в оливковом масле, малине, личи. Характерный запах ванилину дает эфирное масло.
Между ванилью и ванилином существует разница. Ваниль — это растение, дающее плоды в виде стручков. Ванилин же — это ароматическое вещество, составляющее лишь 2 % массы высушенных семян растения, является продуктом нефтехимической переработки. Мельчайшее количество вещества есть в оливковом масле, малине, личи. Характерный запах ванилину дает эфирное масло.
Размерные ряды:
|
|
олеся л., Юлия С., Люда Б.
|
Описание:
Чеснок гранулированный, хлопьями (Премиум) 200 гр. Сушеный чеснок лучше всего подходит для блюд из мяса, птицы, для приготовления горячих блюд супов, борщей, а также для холодца. Самое главное - это правильная дозировка, потому что чрезмерное использование чеснока может испортить вкус пищи. Незаменим будет и для морепродуктов, в пекарском деле (при изготовлении булочек и хлеба - готовые изделия посыпают обжаренным на масле чесноком).
Размерные ряды:
|
|
|
Описание:
Розмарин – очень популярная специя в странах Средиземноморья. По своему виду напоминает хвоинки, обладает насыщенным ароматом и пряно-горьким вкусом. Используют в кулинарии для овощных, рыбных, мясных блюд, а также блюд из птицы. Самое важное соблюдать пропорции, чтобы розмарин не перебил другие ароматы.
Размерные ряды:
|
|
олеся л.
|
Описание:
Семена кунжута в кулинарии используют для приготовления казинаков, конфет, халвы и прочих сладостей, в хлебобулочных изделиях и как приправу к мясу.
Размерные ряды:
|
|
marriyka2013, олеся л.
|
Описание:
Хороший источник клетчатки. Всего 3 столовые ложки в день (30 грамм) обеспечивают нас 3,5 граммами клетчатки, что составляет 12% от суточной нормы.
Размерные ряды:
|
|
marriyka2013, олеся л., Ли-Ка .
|
Описание:
Приправа Карри - это классическая приправа, широко применяемая в блюдах индийской и восточной кухни. Свою популярность эта приправа заслужила универсальностью, способностью заметно улучшать вкус различных видов блюд, улучшать пищеварение и повышать тонус организма. В смеси карри содержатся разнообразные специи, обладающие полезными свойствами. В карри огромное количество ценных для организма витаминов: А, группы В, С, Е, К и минералов. Один из главных компонентов смеси карри - куркума молотая, которая содержит полезное вещество куркумин. Карри считается идеальной приправой для людей, которые хотят похудеть. В кулинарии карри добавляют в блюда из овощей и риса, не обойдутся без нее мясные и рыбные блюда. Карри можно назвать универсальной приправой: ее также используют для приготовления соусов и бульонов, добавляют в десерты, напитки и даже молочные продукты.
Наша приправа (специя, пряность) прекрасно подойдет как кулинарный подарок, необычный домашний, интересный, креативный, красивый и оригинальный подарок.
Состав
куркума, имбирь, кориандр молотый, зира молотая, корица молотая, гвоздика молотая, мускатный орех молотый, перец черный молотый, перец чили молотый.
Наша приправа (специя, пряность) прекрасно подойдет как кулинарный подарок, необычный домашний, интересный, креативный, красивый и оригинальный подарок.
Состав
куркума, имбирь, кориандр молотый, зира молотая, корица молотая, гвоздика молотая, мускатный орех молотый, перец черный молотый, перец чили молотый.
Размерные ряды:
|
|
Neonna
|
Описание:
Смесь семян "Ассорти" - лучшее сочетание пользы витаминов для здорового тела. В составе содержаться таки важные составляющие, как витамины группы В, железо, магний, цинк, кальций, Омега - 3 и пищевые волокна. Смесь семян можно использовать в салатах, для выпечки, добавлять в смузи и в другие блюда.
Состав: семена льна, семена тыквы, ядро подсолнечника, семена белого кунжута, семена чёрного кунжута.
Состав: семена льна, семена тыквы, ядро подсолнечника, семена белого кунжута, семена чёрного кунжута.
Размерные ряды:
|
|
Marusa
|
Описание:
Барбарис имеет уникальный химический состав и, как следствие, лечебные свойства. Основное действующее вещество в этой ягоде – барберин, кроме него, плоды содержат пальмитин, берберрубин, эфирные масла, флавоноиды, пектин, витамины С, Е, Р, В1, В2, ВВ, аскорбиновую, винную и лимонную кислоту, ценные масла (в семечках), а также глюкозу и фруктозу. При этом энергетическая ценность барбариса невысока – всего 30 ккал на 100 г. Ягоды наделены успокаивающим, противовоспалительным, бактерицидным, антиокислительным, общеукрепляющим и даже противораковым действием. Еще в Древней Индии и Египте барбарис применяли известные врачеватели и жрецы для лечения ряда заболеваний. Ягоды барбариса обладают необычным вкусом и ароматом. Они достаточно вкусные, а потому широко используются в кулинарии. Самые распространенные способы заготовки барбариса – варенье, компоты и сухофрукты. За счет нейтральности вкуса барбарис добавляют не только в десерты, но и мясные, рыбные и овощные блюда.
Состав
Ягоды Барбариса сушеного 100%
Условия хранения
Хранить в сухом месте, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Состав
Ягоды Барбариса сушеного 100%
Условия хранения
Хранить в сухом месте, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.
Размерные ряды:
|
|
пахира, Надежда Н.
|
Описание:
Ванильный сахар 1 кг. уп.
Размерные ряды:
|
|
marriyka2013
|
Описание:
Пажитник специя с потрясающим разнообразием полезных свойств, применяемый в разных уголках мира, особенно в индийской кухне, на Кавказе, Среднем Востоке, с терпким пряным ароматом. Молотый пажитник придает блюдам нежный ореховый вкус. Это аппетитная травка, прекрасно дополняющая рыбные и мясные блюда, супы, подливы и соусы. Очень хороши пажитника семена в квашеной капусте и соленьях, в чае или кофе, кленовом сиропе. Чай из пажитника визитная карточка египетской и марокканской кухни. Шамбалу приправу можно встретить в составе пряных смесей. Всё дело в том, что ее аромат идеально сочетается с множеством других пряных ароматов. Прекрасно соседствует с тмином, кориандром и кинзой, чесноком и розовым перцем. Натуральный пажитник, голубой, в том числе, содержит белки, калий, крахмал, эфирное масло, витамины А, С, В и энзимы, все незаменимые аминокислоты, минеральные вещества. Благодаря лечебным свойствам сухие листья и семена шамбалы тонизируют организм, избавляют от переутомления, нормализуют нервную систему, укрепляют иммунитет, выводят из организма шлаки и токсины. Аюрведы и вегетарианцы особенно высоко ценят масло пажитника, различные отвары и настои за такие свойства, как снижение аппетита, быстрое насыщение и длительное ощущение сытости.
Размерные ряды:
|
|
oraeva
|
Описание:
Сегодня все чаще можно встретить эту пряную специю на кухне многих хозяек. Они готовят пищу для семьи с любовью, заботясь о здоровом и разнообразном питании, насыщенном витаминами и микроэлементами. Главное применение пажитника (шамбалы) в кулинарии – в качестве ароматного и надежного загустителя. В особенности популярна эта приправа на индийском полуострове, где ею приправляют соусы, подливы, супы, яства из бобовых, которые получаются густыми, вкусными и ароматными с ярко выраженным ореховым оттенком. Многие индийцы добавляют пажитник в кофе. Молотые семена прекрасно сочетаются с другими специями в смесях и приправах, таких как карри, чатни, грузинской хмели-сунели, аджике и масале,. Семена пажитника содержат волокна и крахмал, сахара и эфирные масла, белки, протеины, широкий перечень незаменимых аминокислот, витамины и минералы. Они придают блюдам тонкий ореховый вкус, чем-то напоминающий фундук. Молотую шамбалу добавляют в овощные и мясные кушанья, соусы, яства из бобовых, в различные закуски, салаты и основные блюда. Приправа особенно подходит к грибным, картофельным, луковым и гороховым густым супам. Плоды являются богатым источником растительного белка и пользуются популярностью у людей, придерживающихся вегетарианского питания. Благодаря широкому набору витаминов и минералов шамбала благотворно влияет на все системы организма.
Размерные ряды:
|
|
Карина О.
|
Описание:
Смесь 5 перцев – гармоничное сочетание вкусов и ароматов перца, пользующееся большой популярностью у кулинаров всего мира. Это одновременно пряная, душистая и пикантная, с разнообразными оттенками остроты и сладости. Смесь Пять перцев идеально дополняет вкус жареного и тушеного мяса, блюд из рыбы и птицы, используется в приготовлении различных гарниров, супов, блюд из овощей и бобовых, салатов и закусок. Перечная смесь добавляется в соусы, маринады и ароматные заправки. Перец горошком рекомендуется добавлять в начале приготовления для более полного раскрытия ароматов каждого компонента.
Поставляется в банке с откручивающейся крышкой для герметичности и удобства хранения.
Смесь из пяти видов перца: белый, черный перец, душистый перец, розовый и зелёный перец.
Поставляется в банке с откручивающейся крышкой для герметичности и удобства хранения.
Смесь из пяти видов перца: белый, черный перец, душистый перец, розовый и зелёный перец.
Размерные ряды:
|
|
ssveta, Tsvetkova_N
|
Описание:
Предназначен для различных сортов тортов, хлебной мелочи, кондитерских изделий: тортов, бисквитов, рулетов, кексов, куличей, пряников и пр.
Основные преимущества:
• имеет двойное действие. Разрыхлитель работает не только от соприкосновения с жидкостью, когда вы замешиваете тесто, но и в печи под воздействием тепла. В духовке тесто поднимается второй раз;
• не включает квасцы калия-алюминия сульфат, который вредит для здоровья человека, а также глютен, алюминий и другие аллергены;
• имеет высокую ферментативную активность.
Дозировка: 5-20 г на 1 кг муки или 0,5-2 % к массе муки в зависимости от рецептуры теста.
Применение: разрыхлитель теста смешивается непосредственно с мукой.
Состав: сода, крахмал, пирофосфат натрия.
Основные преимущества:
• имеет двойное действие. Разрыхлитель работает не только от соприкосновения с жидкостью, когда вы замешиваете тесто, но и в печи под воздействием тепла. В духовке тесто поднимается второй раз;
• не включает квасцы калия-алюминия сульфат, который вредит для здоровья человека, а также глютен, алюминий и другие аллергены;
• имеет высокую ферментативную активность.
Дозировка: 5-20 г на 1 кг муки или 0,5-2 % к массе муки в зависимости от рецептуры теста.
Применение: разрыхлитель теста смешивается непосредственно с мукой.
Состав: сода, крахмал, пирофосфат натрия.
Размерные ряды:
|
|
олеся л., Neonna
|
Описание:
Состав
смесь перцев,лук, кориандр, базилик, соль, куркума, морковь, чеснок, петрушка, хмели-сунели, укроп, майоран.
смесь перцев,лук, кориандр, базилик, соль, куркума, морковь, чеснок, петрушка, хмели-сунели, укроп, майоран.
Размерные ряды:
|
|
Елена Д., ira53-1985
|
Описание:
Состав
смесь перцев,лук, кориандр, базилик, соль, куркума, морковь, чеснок, петрушка, хмели-сунели, укроп, майоран.
смесь перцев,лук, кориандр, базилик, соль, куркума, морковь, чеснок, петрушка, хмели-сунели, укроп, майоран.
Размерные ряды:
|
|
Лизамама, Светлана (rme)
|
Описание:
Состав
соль, перец красный острый, майоран, петрушка, базилик, укроп, хмели-сунели, семя горчицы, кориандр, чеснок.
соль, перец красный острый, майоран, петрушка, базилик, укроп, хмели-сунели, семя горчицы, кориандр, чеснок.
Размерные ряды:
|
|
Люда Б.
|
Описание:
Состав
соль, смесь перцев, хмели-сунели, кориандр, паприка, чеснок, уцхо-сунели
соль, смесь перцев, хмели-сунели, кориандр, паприка, чеснок, уцхо-сунели
Размерные ряды:
|
|
|
Комментарии