Описание: Callebaut шоколад белый 400 г 28% какао идеально сбалансированный шоколад, который отлично подойдет для любой цели. Белый бельгийский шоколад "Callebaut Select" сочетает в себе гармоничный вкус с ярко выраженными нотками молока, сливок, карамели и ванили. Рецепт № W2 - это еще один оригинальный рецепт Октава Каллебаута, который стал одним из любимых сортов шоколада многих шеф-кондитеров. Это настоящий бельгийский шоколад, изготовленный в основном из молока коров. Он обладает приятным вкусом с ярко выраженными нотами молока, сливок, карамели и ванили, сливающимися в идеальном балансе. W2 сочетается с самыми разными ингредиентами и вкусами: кислыми и горькими компонентами, пряностями, травами, фруктами и пивом. Идеально подходит для кондитеров: отливка фигур и конфет, глазировка конфет, приготовление начинок и ганаша. Ощутите его насыщенный, но невероятно легкий вкус. С ним вы всегда получите идеальный результат.

какао масло, сахар, какао, молоко цельное сухое, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль

Размерные ряды:

1:

0  из 5

Описание: Глазурь кондитерская изготовлена на основе заменителей масла какао нетемперируемых лауринового типа.
Глазурь голубая в форме дисков.

Размерные ряды:

500гр:

2  из 2

Наталья Л., Валентина Л.

Описание: Шоколад с превосходным вкусом и ароматом фисташки и изумительными технологическими характеристиками.

Состав:сахар, растительный жир, сухая молочная сыворотка, сухое молоко обезжиренное, красители натуральные каротин, антоцианы, лецитин, натуральный ароматизатор фисташки (содержит кунжут).Фисташковый шоколад термостабилен, а значит, его можно использовать в качестве начинок для различных кондитерских изделий, он обладает превосходным блеском, что обуславливает его популярность для покрытия торгов и изготовления разнообразного кондитерского декора. Данный шоколад обладает великолепными свойствами и нужной температурой плавления, подходящей для использования в шоколадном фонтане.

Размерные ряды:

500гр:

1  из 4

Наталья Л.

Описание: именно этот шоколад идеален для плавки, изготовления шокобукв. Он идет без добавок, застывает без разводов .

отзывы: с кусковым молочным работаю 3 года

Размерные ряды:

1:

0  из 4

Размерные ряды:

1:

0  из 4

Размерные ряды:

1:

0  из 4

Описание: не делится, т.к. внутри начинка. Пишут, что очень вкусный

Размерные ряды:

1:

1  из 3

сотина1979

Размерные ряды:

1:

0  из 2

Описание: вкусный, при топлении не расслаивается. Подтёки хорошие получаются

Размерные ряды:

1:

0  из 5

Описание: Идеальный вкус горького бельгийского шоколада подойдет для создания кулинарных изделий: тортов, изготовления шоколадных плиток, эксклюзивных конфет ручной работы и для многого другого.

Также наш шоколад используют для приготовления горячего шоколада, сухофруктов в шоколаде, муссов, начинок, соусов.

Большой объем в брикете- это приятный запас для домашнего угощения. При хранении шоколада при комнатной температуре, можно использовать, как шоколадную пасту.

Горький шоколад плитка. Ганаш. Шоколадный фонтан. Горячий шоколад. Шоколадная глазурь.
Условия хранения
при температуре (18 ± 3)С и относительной влажности воздуха 75%. Не подвергать воздействию солнечного света

Состав
Какао тертое, какао-порошок,какао масло, сахарная пудра, эмульгаторы (лецитин соевый, Е 476), ароматизатор натуральный "Ваниль".Может содержать незначительное количество молочных продуктов, арахиса, орехов. Какао продукты-80%.

Размерные ряды:

1:

0  из 15

Размерные ряды:

1:

3  из 10

Шунечка, mamaolja (2 шт.)

Размерные ряды:

1:

0  из 5

Размерные ряды:

1:

0  из 4

Размерные ряды:

1кг:

1  из 4

Vilenka

Размерные ряды:

1кг:

0  из 10

Размерные ряды:

1кг:

0  из 4

Размерные ряды:

1кг:

0  из 2

Описание: Идеальный вкус настоящего молочного шоколада подойдет для создания кулинарных изделий: тортов, изготовления шоколадных плиток, эксклюзивных конфет ручной работы и для многого другого.

Также наш шоколад используют для приготовления горячего шоколада, сухофруктов в шоколаде, муссов, начинок, соусов.

Большой объем молочного шоколада в брикете- это приятный запас для домашнего угощения. При хранении шоколада при комнатной температуре, можно использовать, как шоколадную пасту.

Молочный шоколад плитка. Ганаш. Шоколадный фонтан. Горячий шоколад. Шоколадная глазурь.
Условия хранения
при температуре (18 ± 3)С и относительной влажности воздуха 75%. Не подвергать воздействию солнечного света

Состав
Сахар, какао масло, обезжиренное молоко, какао тертое, молочный жир, лактоза, эмульгатор (соевый лицитин), ароматизатор (ванилин).

Размерные ряды:

1кг:

0  из 5

Шунечка

Размерные ряды:

1кг:

0  из 2