Описание: Озимая рожь ценится за способность активно отрастать и наращивать сравнительно большую зеленую массу в наиболее поздние сроки (сеют позже горчицы белой) и ранней весной. Молодые и нежные растения быстро разлагаются и обогащают почву органическим веществом, азотом и калием. Более грубые растения распадаются медленнее и медленнее высвобождают азот. Рожь неприхотлива к условиям выращивания, хорошо улучшает почву, подавляет сорняки, но несколько затрудняет дальнейшее возделывание почвы.
Рожь хорошо разрыхляет, дренирует, структурирует почву, облегчает ее, повышает воздухо- и влагоемкость. Прекрасно защищает почву от водной и ветровой эрозии, даже на песках. Задерживает снег и предотвращает глубокое промерзание, что способствует большему накоплению влаги. Озимая рожь - хороший сидерат для освоения новых необработанных участков.

Описание: Вечнозеленый кустарник из семейства Яснотковые. Растение с прямыми густооблиственными побегами. Листья линейные, завернутые по краю, глянцевые сверху. Цветки медоносные, небольшие, светло-голубые и фиолетовые, расположены в пазухах верхних листьев. Цветет розмарин с марта по май.

Описание: Популярное пряно-вкусовое растение. Сорт раннеспелый. В южных регионах –многолетний вечнозеленый кустарник высотой 28-35 см. Масса растений 300-400 г. В средней полосе рекомендуется выращивать в горшках. Весной прикопать в саду, на зиму забрать в светлое прохладное помещение. Используются листья и молодые побеги в свежем и сушеном виде.

Описание: Вечнозеленый, густооблиственный кустарник из семейства Яснотковые. Листья линейные, узкие, супротивные, сидячие, кожистые. Цветки мелкие, от темно-фиолетовых до белых, собраны в густые метельчатые соцветия.Семена высевают в открытый грунт в мае — июне. Урожай собирают в июле – августе. Настой растения применяют при головных болях, простуде, желудочно-кишечных заболеваниях, как мочегонное средство. Розмарин обладает сладковатым, слегка камфорным ароматом, напоминающим запах сосны, и пряным горьковато-острым вкусом. В небольшом количестве розмарин добавляют во фруктовые салаты, он хорошо сочетается с блюдами из фасоли, гороха, баклажанов, белокочанной, краснокочанной и цветной капусты. Но в основном его кладут в горячие блюда из мяса и домашней птицы. Розмарин добавляют в чай.

Описание: Ценный пряно-ароматический многолетник, незаменимая приправа в кулинарии. На юге – вечнозеленый кустарник высотой 50-60 см. В средней полосе рекомендуем выращивать в горшечной культуре. Летом растение держат на открытом воздухе. Зимой – в прохладном светлом помещении.

Описание: Ценное пряно-ароматическое растение. Листья и молодые побеги используют в кулинарии в свежем и сушеном виде. На юге – многолетний вечнозеленый кустарник высотой 50-60 см. Среднеспелый сорт, начало хозяйственной годности наступает на второй год жизни, через 75-80 дней от начала весеннего отрастания. Урожайность зелени– 0.5 кг/м2. В условиях средней полосы рекомендуем выращивать в горшечной культуре. В период с мая по август растение держат на открытом воздухе на балконах, террасах и просто на грядке(горшок в этом случае желательно прикопать в грунт). Обязательно солнечное местоположение, защищенное от ветра. Зимовка растения должна проходить в светлом помещении с низкими положительными температурами.

Описание: Уникальный сорт рудбекии, известный цветоводам также под названием «ирландские глаза». Недолговечный многолетник, который на практике используется как однолетник или, реже, в качестве двулетника. Растение неприхотливое, обильноцветущее. Куст прямостоячий, хорошо разветвленный, высотой 65-75 см и до 45 см в ширину. Соцветия ? 10-12 см на длинных, прочных цветоносах. Сорт хорошо подходит для оформления миксбордера, натургартена, на срез. Крупные золотистые «ромашки» с оливково-зеленым центром привлекают массу бабочек. В фазе одного-двух настоящих листьев сеянцы пикируют.Рудбекия нетребовательна к почвенному плодородию, но отзывчива на периодические подкормки.

Описание: Однолетний представитель семейства Астровых, неприхотливое растение, выращивать которое очень просто, благодаря чему его и предпочитают высаживать на своих участках многие цветоводы. Выделяется яркой окраской соцветий и устойчивостью к заболеваниям. Ранний посев обеспечивает длительное и обильное цветение. Морозы растение переносит достаточно стойко, пуская молодые побеги из старых корневищ в весенний период.

Описание: Среднеспелый (62-70 дней от всходов до уборки зелени) высокоурожайный листовой сорт салата. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Розетка листьев полупрямостоячая, крупная, диаметром до 40 см, массой 150-200 г. Листья крупные, рассеченные, слабоволнистые по краю, длиной около 25 см, нежной масляной консистенции, внешние листья темно-красной окраски.

Описание: Среднеспелый (60-65 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Образует плотную полуприподнятую розетку. Листья темно-зеленого цвета, перисто-рассеченные, нежной консистенции и высоких вкусовых качеств. Сорт отличается замедленным стеблеванием.

Описание: Раннеспелый сорт ромэн-салата для открытого грунта. За 50 дней от всходов формирует крупную розетку в форме рыхлого полукочана массой до 200 г. Высота розетки 25-28 см, диаметр 20 см. Листья красивой расцветки и отличного вкуса. Используются в свежем виде, для кулинарной переработки и украшения блюд. Кочан хранится в холодильнике 2-3 недели. Урожайность 4,5 кг/м2.

Описание: Современный ультраранний гибрид, заметно превосходящий конкурентов. Отличается неприхотливостью, пластичностью по географии выращивания и высоким выходом товарной продукции. Корнеплоды круглые, гладкие, среднего размера, с очень сочной мякотью насыщенного красного оттенка, без кольцеватости. Уборку урожая проводят спустя 80 дней после появления всходов. Гибрид великолепен для употребления в свежем виде в салатах. Идеален для диетического питания благодаря оптимальному уровню и соотношению сухого вещества и сахара. Подходит для получения пучковой продукции.

Описание: Раннеспелый (95-105 дней) деликатесный сорт с удобными порционными плодами. Растение коротко - и среднеплетистое, с короткими боковыми побегами, с 6-8-ю плодами. Плоды красного цвета, округло-плоские, гладкие, с выпуклостью у основания, массой до 2 кг. Мякоть оранжевого цвета, вкусная, сладкая, отлично подходит для приготовления каши, пюре, сока, запекания. Урожайность 4,5-5,7 кг/м2. При сборе с сохранением плодоножки лежит 90-120 дней. Главное условие для успешного хранения – сухой воздух, проветриваемое помещение.Выращивается как рассадным способом, так и прямым посевом в грунт. Глубина заделки 4-10 см, в зависимости от почвы. Хорошо отзывается на внесение органических удобрений.

Описание: Неприхотливый урожайный сорт с плодами «порционного» размера. Растение длинноплетистое. Плоды массой 2,5-3 кг (при хорошей агротехнике и нормировании плодов - до 4 кг) созревают спустя 85-100 дней после появления всходов. Семена крупные, мякоть плотная, без волокон, желто-оранжевого цвета, богатая каротином. Сладкая, вкусная, отлично подходит для жарки, запекания и приготовления пирогов. При термической обработке появляется нежный ореховый привкус. Кора тоньше, чем у других сортов, легко режется ножом. Тыквы хорошо транспортируются и хранятся в течение 100 дней после съема. Урожайность 4-5 кг/м 2.

Описание: Очень сладкая тыква с легким мускатным ароматом! Сорт среднеспелый, урожай собирают на 110-120 день после всходов. Плоды массой 3-4 кг, с тонкой кожицей и маленьким семенным гнездом. Мякоть толстая, хрустящая, плотная и сочная. Её с успехом можно употреблять в сыром виде, как составляющую витаминных салатов. Отлично подходит для термической обработки и приготовления вкусных и полезных десертов.

Описание: Среднеспелый столовый сорт мускатной тыквы. Плоды булавовидные, гладкие, оранжевые, массой 3-5 кг. Мякоть красно-оранжевая, нежная, сладкая, сочная, хрустящая, с ярким ореховым ароматом, богата клетчаткой, витаминами и каротином. Ценность: стабильная урожайность, выравненность плодов, сохранение товарных и вкусовых качеств, устойчивость к пониженным температурам и неблагоприятным условиям выращивания