Описание: Среднеранний урожайный сорт для выращивания в защищенном грунте, под временными пленочными укрытиями, в открытом грунте, а также в комнатных условиях как горшечная культура.Куст прямостоячий, компактный, полураскидистый, хорошо облиственный, высотой 40-50 см. Листья широкие, слабопузырчатые, темно-зеленые. Ценится за пикантный вкус, чудесный аромат. Базилик богат витаминами, минеральными веществами, обладает тонизирующими свойствами, улучшает пищеварение. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.

Описание: Среднеранний сорт. Листья небольшие, оливково-зеленые с более темными жилками, стебли темно-бордовые и фиолетово-розовые цветы. Сочетание вкуса базилика и корицы делает этот сорт популярным при приготовлении горячих напитков и блюд с фруктами. зелень рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде, в качестве пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Сушеные листья и соцветия прекрасно подходят для приготовления чая, других напитков, желе, сладостей, выпечки, фруктовых блюд. Хорошо сочетается с сырами, грибами, фасолью, баклажанами.

Описание: Раннеспелый сорт (период от всходов до технической спелости 50-60 дней). Растения прямостоячие, высотой 50-60 см. Листья крупные, широкие, зеленые. На вкус – сладкие, с гвоздичным привкусом и ароматом. Окраска цветков белая. Масса одного растения 500 г. Урожайность зелени 260-300 ц/га. Употребляется в свежем и сушеном виде, как ароматическая приправа в повседневной кулинарии и при консервировании.

Описание: Привлекательное растение с листьями оливково-зеленого цвета обладает сильным лимонным запахом. Свежая и высушенная зелень сладкого вкуса используется в свежем виде, кулинарии и при консервировании.

Описание: Среднеранний сорт. Растение компактное, шаровидной формы, сильнооблиственное. Лист зеленый с редкозубчатым краем, очень мелкий с гвоздичноперечным ароматом. Зелень рекомендуется использовать в свежем и сушеном виде, в качестве пряновкусовой добавки в домашней кулинарии и при консервировании. Хорошо сочетается с сырами, грибами, фасолью, баклажанами. Особенности выращивания: Высадка рассады в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Участок необходим хорошо освещенный, защищенный от северных ветров. При плохой освещенности снижается ароматичность растений. Глубина посева 1-1,5 см. При срезке побегов на стебле оставляют 1-2 пары листьев.

Описание: Крупнолистный ранний сорт, специально созданный для горшечной культуры. Период от всходов до цветения 45-55 дней. По виду напоминает классический итальянский дженовезе (генуэзский). По аромату, вкусу и текстуре зелени – более нежный и мягкий, чем большинство других базиликов. Формирует кустики средней плотности высотой около 30 см. К началу цветения в зелени накапливается максимальное количество душистых эфирных масел. Они обладают сильным бактерицидным действием и способны очищать воздух в доме от патогенных микроорганизмов. Небольшая добавка свежей зелени преображает вкус привычных блюд сладковатым привкусом и тонким ароматом. Дома растения выращивают в горшках объемом не менее 1 литра с легким плодородным грунтом. На дно горшка насыпают дренаж 2-3 см из керамзита или гальки . Посевы до всходов накрывают пленкой и периодически проветривают.Для лучшего кущения, все побеги прищипывают над третьей-четвертой парой листьев. Зацветающие бутоны удаляют.

Описание: Скороспелый сорт, от всходов до начала хозяйственной годности – 45 дней. Растения раскидистые, высотой 40-60 см. Листья и молодые побеги имеют сильный гвоздично-перечный аромат, который прекрасно сохраняется при сушке и замораживании. Урожайность растительной массы 2,1-2,6 кг/м 2 .

Описание: Классический крупнолистный сорт. Среднеспелый, период от всходов до начала хозяйственной годности 50 дней. Куст прямостоячий, компактный, хорошо облис венный, высотой 40-50 см. Масса одного взрослого растения 200-250 г. Лист большой, выпуклый, пузырчатый. Аромат интенсивный, но не резкий, а вкус более сладкий, чем у других сортов. Зелень идеально подходит для приготовления пиццы, итальянского соуса песто, блюд из тыквы и томатов. Сорт хорошо растет на грядках открытого грунта, в теплицах, в горшечной культуре на балконе или подоконнике. Урожайность зелени 1 кг/м2 . В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в открытый грунт на глубину 1,5-2 см. Базилик предпочитает солнечные участки с плодородными, дренированными, некислыми почвами. Побеги длиной 10-12 см срезают несколько раз до начала цветения.

Описание: Среднеспелый сорт отечественной селекции. Первые листья можно собирать уже на 30-35 день после всходов. Обладает сильным, карамельно-фруктовым ароматом. Растения среднерослые, раскидистые, массой 250-330 г. Рекомендуются для использования в свежем виде, сушки, заморозки, маринования, для ароматизации уксуса и напитков. Урожайность зеленой массы высокая – 2,7-3,3 кг/м2. Возможен посев в открытый грунт в конце мая-начале июня на глубину 1,5-2 см. Зелень убирают до начала цветения.

Описание: Раннеспелый сорт. От всходов до цветения 55-60 дней. Растение высотой 50-60 см. Листья крупные, с приятным сладко-острым вкусом и пряным, гвоздичным ароматом. Урожайность зелени 3-3,5 кг/м 2.

Описание: Зелень обладает пикантным, сладковатым вкусом и ярким лаймовым ароматом. Сорт раннеспелый, период от всходов до начала хозяйственной годности 45-50 дней. Куст густооблиственный, высотой 40-50 см. Урожайность зелени 2-3 кг/м2 . Листья и молодые побеги используют в кулинарии в свежем и сушеном виде. Зелень хорошо сочетается с овощами, сыром, рыбой, мясом; применяется для ароматизации напитков и при домашнем консервировании. В средней полосе выращивают через рассаду, в южных регионах – прямым посевом семян в открытый грунт на глубину 1,5-2 см. Базилик предпочитает солнечные участки с легкими, плодородными, некислыми почвами. Побеги длиной 10-12 см срезают несколько раз до начала цветения.

Описание: Раннеспелый сорт с насыщенным лимонным ароматом. От полных всходов до массовой уборки 45-55 дней. Растения высотой 25-30 см,  ? 25-35 см. Листья и молодые побеги богаты витаминами Р и С, провитамином А. Для использования в свежем и сушеном виде в домашней кулинарии и при консервировании. Хорошо растет в горшках на подоконниках и балконах. Урожайность зелени 2,5-3 кг / м 2 . Возможен посев семян в открытый грунт в конце мая-начале июня на глубину 1,5-2 см. Зелень убирают до начала цветения.

Описание: Среднеспелый сорт. Листья базилика обладают пряным вкусом, что обусловлено содержанием эфирного масла. Его аромат напоминает запах душистого перца. Обладает дезинфицирующим и мочегонным действием, возбуждает аппетит, снимает спазмы желудка и способствует укреплению нервной системы. Свежие и сухие листья базилика применяют как приправу в кулинарии, а также при засолке и консервировании.

Описание: Базилик имеет приятную фиолетовую окраску, отличные вкусовые качества и высокую ароматичность. Свежие, сушеные и засоленные листья – хорошая приправа к мясу, рыбе, овощам. Базилик богат содержанием витамина С, В2,РР и каротина; применяется как лекарственное растение, эффективен при про студных заболеваниях, спазмах желудка, воспалении почек и мочевого пузыря. Особенности выращивания: культура теплолюбивая, не выносит даже не большие заморозки; Глубина посева: 1-1,5 см. Зелень срезают в период массового цветения.

Описание: Многолетнее травянистое очень декоративное растение высотой до 60 см. Хороший медонос. Душица обладает нежным мягким ароматом, похожим на запах майорана и тимьяна - он свеж и приятен. Вкус пряный и несколько терпкий. Растение засухоустойчивое, холодостойкое, светолюбивое. Нетребовательное к почве. Хорошо зимует. Можно сеять в открытый грунт в мае или под зиму, но всходы развиваются медленно, поэтому лучше выращивать рассадным способом. Семена на рассаду высевают в конце марта. Всходы появляются через 15-30 дней. Душица — незаменимая пряность в мексиканской, итальянской и испанской кухне. Ее называют «пицца-пряность». Добавляют ее также в супы, к грибам, мясу и в колбасы. Особенности выращивания: Семена мелкие, поэтому при посеве на рассаду их не заделывают в почву, а слегка прикатывают в ящиках.

Описание: Холодостойкий, среднеспелый салатный сорт. Известен как «КИНЗА». Форми рует урожай зелениза 30-45 дней от всходов. Масса одного растения 25-28 г. Свежие листья и молодые стебли используют в салатах и гарнирах, зрелые семена – в качестве пряной приправы. Устойчив к раннему стеблеванию. Урожайность зелени 0,6 кг/м 2.

Описание: Холодостойкий, среднеспелый салатный сорт. Известен как «КИНЗА». Формирует урожай зелени за 30-45 дней от всходов. Масса одного растения 25-28 г. Свежие листья и молодые стебли используют в салатах и гарнирах, зрелые семена – в качестве пряной приправы. Устойчив к раннему стеблеванию. Урожайность зелени 0,6 кг/м 2.

Описание: Популярный среднеспелый сорт кинзы. Период от всходов до стеблевания 40-45 дней. Листья и молодые побеги используют для свежего потребления в салатах. Из сушеных листьев и зрелых семян готовят пряные приправы. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят несколько повторных посевов за сезон. Урожайность зелени 2,5 кг/м 2.

Описание: Популярный сорт кориандра (кинзы) с крупным листом. Среднеспелый, наращивает большую массу зелени (2-2,5 кг/м2)за 35-40 дней от всходов. Розетки компактные, хорошо облиственные, высотой 25-30 см. Масса одного растения в фазе технической спелости - 20-40 г. Зелень приятного вкуса, нежная, с характерным ароматом.

Описание: Позднеспелый сорт. Растение хорошо облиственное. Лист среднего размера, среднерассеченный. Рекомендуется для использования в качестве салатной зелени (листья, молодые стебли) и пряной приправы (сушеные листья, зрелые семена). Особенности выращивания: посев проводить с весны до середины лета; при выращивании на зелень не допускать ее перерастания; для получения семян срезать растение при побурении плодов на 40% и дозаривать в пучках.