Описание: Душица сравнительно холодостойкое многолетние растение высотой до 60 см. с небольшими яйцевидными листочками длиной 2-4 см.; Выращивается как прямым посевом семян в грунт, так и через рассаду.; Пряности и зелень

Описание: Растение довольно крупное, до 1 м в высоту, с прямостоячими стеблями и синевато-лиловыми трубчатыми цветками, собранными в плотные колосовидные соцветия.; Отлично подходит для выращивания в горшках, для получения ароматных листьев. Побеги и листья используются в кулинарии в качестве пряности.; В качестве целебного, растение употребляют как общеукрепляющее и предупреждающее старение, оно выравнивает давление, его эфирное масло обладает бактерицидным свойством. Это растение очищает кровь, помогает вылечить болезни печени, гепатит, выводит из организма тяжелые металлы. Лучшие результаты дает рассадный способ выращивания. Посев проводят за 2,5 месяца до высадки растений в грунт. Оптимальная температура для появления всходов и нормального развития растений 20-25 С, при регулярном увлажнении. После образования 1-2 настоящих листьев растения пикируют в горшочки 5x5 см. Высаживают рассаду, когда минует угроза заморозков.; Может также выращиваться прямым посевом в грунт.

Описание: Однолетнее пряно-вкусовое растение, образующее плотные, прямостоячие кусты высотой до 40 см, для выращивания в открытом грунте и в горшках.; Сорт “Тоскана” относится к популяции сильно облиственных майоранов, предназначенных для получения пряной зелени.; Цветущие растения привлекают большое количество бабочек.; Может возделываться как прямым посевом в грунт, так и рассадным способом. Рассадное выращивание наиболее предпочтительно для дальнейшего культивирования растений в горшках или других емкостях.

Описание: Мелисса лимонная обладая приятным лимонным ароматом и горьковато-пряным вкусом ценится за высокое содержание аскорбиновой кислоты, каротина, эфирных масел.; Настои из ее листьев уменьшают одышку, боли в сердце, помогают при неврозах, являются прекрасным успокоительным средством. Побеги и листья являются хорошей приправой к супам, дичи, мясным и рыбным блюдам, их кладут в банки при засолке огурцов и томатов, применяют для ароматизации чая и алкогольных напитков.; Сорт Лайм относительно холодостойкое растение (в северных регионах рекомендуется укрывать на зиму опавшей листвой). Листья для мелиссы очень крупные, с городчато-зубчатым краем, светло-зеленые, слабоопушенные.; Посев семян проводят в марте-апреле, семена прорастают медленно (до 30 суток), затем пикируют сеянцы в горшочки диаметром 5-6 см. В грунт высаживают рассаду в начале июня.; Мелисса Лайм прекрасно растет в горшках и вазонах, которые хорошо использовать при составлении пряно-ароматических клумб и композиций.; Пряности и зелень

Описание: Посев на рассаду производится с февраля по май.; Драже высеваются в рассадные ящики на поверхность субстрата, грунтом не присыпаются. Очень важно, чтобы высеянные драже были постоянно увлажнены и не пересыхали.; Прорастание: всходы появляются на 14-20 день, при температуре проращивания 18-20°С.; Пикировка: в фазе 2-3 настоящих листьев через 3-4 недели после появления всходов, пучком в горшки диаметром 6 см. Температура доращивания 16-17°С. С апреля по июнь производится пересадка в горшки диаметром 9 см. В горшках доращивание производится при температуре 12-16°С. Такая температура позволяет получить хорошо развитую коренастую рассаду.; Грунт: должен быть легкий, с высоким содержанием питательных веществ и иметь значение рН 5,5-6,5.; Готовую рассаду пересаживают в горшки или контейнеры.; Удобрение: Микро Мята требовательна к содержанию питательных веществ. Подкормки проводятся комплексным минеральным удобрением, содержащим микроэлементы.; Возможно выращивание прямым посевом драже в горшки или контейнеры.; Очень легкое выращивание – каждое мульти драже содержит от 8 до 12 семян и при посеве гарантированно дает быстро разрастающийся кустик.; Диаметр растения, полученного из мульти драже 30 см, высота 3-5 см.; ; Пряности и зелень; Овощи для террасы и балкона

Описание: Произрастает в дикой флоре США и Мексики.; Листья, стебли и соцветия обладают сильным запахом лимона, мяты, цедры и широким букетом других эфирных масел. Введена в культуру как пряно-ароматическое и декоративное растение во многих странах Европы и Америки. В последние годы активно завоевывает популярность у российских огородников.; Монарда являются многолетним растением, надземная часть которой, погибает зимой и возобновляется весной.; Стебель прямой, ветвистый, высотой 60-100 см. Листья цельные, но чаще зубчатые, продолговато-овальные. Цветки мелкие, собраны в головчатые соцветия диаметром 6-7 см, которые располагаются один над другим по четырехгранному стеблю.; Цветет в июле-августе. Продолжительность цветения до 50 дней. Хорошо растет на солнце и в полутени.; Семена высевают в ящики в конце января — начале февраля. Всходы появляются на 15-20-й день. Через 20-25 дней после появления всходов сеянцы пикируют на 3-4 см друг от друга. В открытый грунт рассаду высаживают в 60-65-дневном возрасте с 2-3 парами настоящих листьев. Монарда переносит легкие заморозки до -3-5°С.; В южных районах посев можно проводить сразу в грунт. Семена заделывают на глубину 1-1,5 см.; ; Хозяйке на заметку; Чай с монардой и корицей; На 1 л воды 3 ч. ложки байхового чая, 2 ч. ложки монарды лимонной, 1/4 ч. ложки корицы, 50 г сахара.; Варенье из яблок с монардой; 10 г свежих цветков и листьев монарды, 3 л негустого сахарного сиропа, 3 кг яблок, нарезанных дольками. Монарду засыпать в кипящий сироп, через 5-10 мин добавить яблоки и варить до готовности. Вместо яблок можно использовать сливу, алычу, другие фрукты.; Салат весенний; 50 г свежих молодых побегов монарды с листьями, 50 г зеленого лука, 0,5 яйца, 20 г сметаны, соль. Вымытые и слегка просушенные побеги монарды и лук измельчить, сверху положить ломтики яйца, заправить сметаной.; Пряности и зелень

Описание: Стелющаяся форма мяты, образующая длинные многочисленные побеги, усеянные мелкими - диаметром 6-7 мм листочками.; Рассадное выращивание наиболее предпочтительно для дальнейшего культивирования растений в горшках или других емкостях.; Схема выращивания:; Посев на рассаду проводят в середине апреля для получения цветущих растений в июле.; Посев производится в емкость со светопроницаемой крышкой для защиты семян и грунта от пересыхания. Грунт мелкодисперсный, с малым содержанием питательных веществ, увлажненный. Семена равномерно распределяются по поверхности грунта, не присыпаются. Полив лучше проводить в виде опрыскивания.; Прорастание 10-12 дней при температуре + 20°С и дополнительном освещении (в феврале- марте 40-60 Вт/кв.м). Емкость регулярно проветривается, крышка убирается полностью только после появления дружных всходов.; Дальнейшее культивирование осуществляется при температуре + 18-20°С. Пикировка проводится в фазе двух настоящих листочков, через 20-25 дней после появления всходов, в горшочки диаметром 4-5 см.; За время выращивания в рассадном горшочке растение рекомендуется подкормить два раза жидким полным минеральным удобрением с микроэлементами.; Высаживают растения на постоянное место в возрасте 45-50 дней от всходов.

Описание: Многолетняя пряновкусовая овощная культура.; Специальный отбор мяты перечной, обладающей светло-зелеными некрупными листьями, со способностью к сильному ветвлению после прищипки, что позволяет формировать очень плотные шаровидные куртины, обладающие нежным мятным ароматом.; Сорт Морозко формирует плотные, сильноветвистые кусты, диаметром 0,3-0,4 м, высотой 0,5 м. Листья светло-зеленые, по краям пильчатые, сильно опушенные. Аромат сильный, но не резкий, с приятными тонами. Сорт очень морозостоек, не требует укрытия на зиму.; Мяту лучше всего выращивать через рассаду. Посев очень мелких семян проводят в марте-апреле, затем пикируют сеянцы в горшочки диаметром 5-6 см. В грунт высаживают рассаду в начале июня.; За сезон проводят 2-3 срезки в начале цветения растений для использования мяты в качестве лекарственного растения или пряности. При выращивании мяты в качестве декоративного растения делают формирующие прищипки и обрезки по мере необходимости для формирования желаемой формы куста.; Пряности и зелень

Описание: Переходная форма от листовой к курчаволистной петрушке.; Сорт среднеспелый, листовой. Период от полных всходов до начала технической спелости 80-85 дней. Розетка листьев полувертикальная, приподнятая. Лист темно-зеленый, мелко изрезанный, с некрупными долями, с заметными белыми устьицами на кончиках долей.; Вкусовые качества и ароматичность высокие. При срезке хорошо отрастает.; Отзывчива на подкормки полным минеральным удобрением с преобладанием азота.; Подходит для выращивания как в открытом, так и защищенном грунте.

Описание: Обладает сильногофрированными, ажурными листьями.; Сорт предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте, а также пригоден для выгонки в зимнее время в горшках и контейнерах.; Розетка листьев полувертикальная. Лист темно-зеленого цвета, сильно гофрирован, черешок длинный, прочный. Обладает высоким содержанием витамина С и каротина. После срезки быстро отрастает до первоначальных размеров (через 27-30 дней).; Выращивается как прямым посевом в грунт, так и рассадным способом. При выращивании рассадным способом ароматную зелень получают, начиная с середины июня. Уход за посевами заключается в регулярных поливах, прореживании, борьбе с сорняками и подкормках минеральными удобрениями с преобладанием азота.; Пряности и зелень; Овощи без рассады

Описание: Раннеспелая, характеризуется очень быстрым нарастанием зеленой массы.; У сорта Прима розетка листьев полувертикальная. Лист темно зеленого цвета, сильно рассеченный, доли гладкие, блестящие, на длинном черешке.; Выращивается как прямым посевом в грунт, так и рассадным способом. При выращивании рассадным способом ароматную зелень получают, начиная с середины июня. Уход за посевами заключается в регулярных поливах, прореживании, борьбе с сорняками и подкормках минеральными удобрениями с преобладанием азота.

Описание: Многолетнее пряно-вкусовое растение, формирующее сильно ветвящиеся кустики, высотой до 1 м.; Рассадное выращивание наиболее предпочтительно.; Схема выращивания:; Посев проводят с тем расчетом, чтобы перед высадкой на постоянное место рассада имела возраст 60-80 дней.; Посев производится в емкость со светопроницаемой крышкой для защиты семян и грунта от пересыхания. Грунт мелкодисперсный, с малым содержанием питательных веществ, увлажненный. Семена равномерно распределяют по поверхности грунта, слегка присыпают. Полив лучше проводить в виде опрыскивания.; Прорастание медленное - 25-30 дней при температуре + 20-25°С и дополнительном освещении (в феврале-марте 40-60 Вт/кв.м). Емкость регулярно проветривается, крышка убирается полностью только после появления дружных всходов.; Дальнейшее культивирование осуществляется при температуре + 18-20°С. Пикировка проводится в фазе двух настоящих листочков, через 20-25 дней после появления всходов в горшочки диаметром 4-5 см.; За время выращивания в рассадном горшочке, растение рекомендуется подкормить два раза жидким полным минеральным удобрением с микроэлементами.; Осенью обрезанное растение рекомендуется замульчировать торфом, либо опавшими листьями. Если растения выращивались в вазонах, то их необходимо убрать в подвал или холодную оранжерею.; Пряности и зелень

Описание: Сорт Паскаль среднеспелого срока созревания.; Розетка листьев прямостоячая, мощная. Формирует черешки длиной 25-30 см и шириной у основания З,5-4,5 см. Для получения длинных и отбеленных черешков необходимо проводить окучивания растений. Черешковый сельдерей выращивают рассадным способом.; Посев проводят в ящики с влажной землей, слегка присыпая семена. При образовании двух настоящих листочков сеянцы пикируют в горшочки. В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте 60-65 суток с расстоянием между растениями 15-20 см.; К этому времени растения имеют 4-5 настоящих листьев и развитую корневую систему. Уборку черешкового сельдерея проводят путем низкого срезания целого растения.; Пряности и зелень

Описание: Сорт среднеспелый.; Розетка листьев приподнятая. Растение обладает интенсивным ростом. Лист крупный, зеленый, сильнорассеченный, с восковым налетом. В фазе цветения высота растения 120-140 см, зонтик крупный. Масса одного растения при уборке на зелень 30-35 г.; При выращивании, рекомендуется разреженный посев (расстояние между растениями 8-10 см). Отзывчив на регулярные поливы.; Овощи без рассады

Описание: Сорт позднеспелый.; Относится к обильнолиственному нежелтеющему типу.; Растение крупное, быстрорастущее. Лист крупный, темно-зеленого цвета, со слабым восковым налетом.; Выращивается прямым посевом семян в грунт рядами, с расстоянием между растениями 6-8 см, загущенные посевы необходимо прореживать. Уход заключается в равномерном поливе и рыхлении почвы.; Холодостойкие овощи

Описание: Предназначен для получения высококачественной зелени.; Позднеспелый, развитие зонтика (цветение) сильно заторможено. Посев семян необходимо проводить разреженно, с расстоянием между растениями 8-10 см (сорт требует большей, чем ранние укропы площади питания). При выращивании на приусадебном участке возможен неоднократный сбор листьев с растения (постепенно удаляются нижние листья). Отзывчив на поливы.; Относится к группе укропов обильнолиственного типа.; Растение за счет сильно сближенных междоузлий формирует большое количество листьев.; Листья сильно рассеченные, с уплощенными долями, с небольшим восковым налетом, обладают повышенным содержанием эфирных масел, очень ароматные.; Пряности и зелень

Описание: Сорт позднеспелый.; Растение крупное, быстрорастущее. Лист крупный, зеленый, с восковым налетом.; Выращивается прямым посевом семян в грунт рядами с расстоянием между растениями 10-12 см. (загущенные посевы необходимо прореживать).; Для получения очень крупных растений и для раннего использования может применяться рассадный способ выращивания. Для этого всходы пикируют в горшочки в фазе семядольных листьев. Готовую рассаду высаживают в грунт в середине мая.; Растения очень холодостойки, хорошо переносят кратковременные весенние заморозки.

Описание: Период от всходов до уборки на зелень 40-45 дней.; Продолжительность периода уборки зелени при весеннем посеве в открытом грунте более двух месяцев. Урожай зеленой массы 7-9 кг/кв.м.; Посев в открытый грунт можно проводить весной и под зиму. Практикуется так же рассадный способ выращивания - этот способ позволяет получить более раннюю зелень, особенно в северных регионах. Сорт требует разреженного способа посадки - 20-25 см между растениями. Сбор зелени производят несколько раз, в течение вегетации, постепенно обламывая листья нижнего яруса, это позволяет получить свежую, сочную зелень в течение всего лета.; Холодостойкие овощи; Пряности и зелень

Описание: Сорт среднеспелый.; Растение крупное, быстрорастущее. Лист длинный с крупными долями, темно-зеленого цвета, со слабым восковым налетом.; Выращивается прямым посевом семян в грунт рядами с расстоянием между растениями 6-8 см (загущенные посевы необходимо прореживать). Необходимы регулярные поливы.; Пряности и зелень

Описание: Сорт раннеспелый.; Розетка листьев приподнятая, лист среднего размера, среднерассеченный, темно-зеленого цвета без воскового налета.; Имеет два полноценных вида использования. Первый - для быстрого получения в ранневесенний период высококачественной зелени. Уборка одноразовая вместе с корешком. Второй - получение высокоароматичных и красивых специй. Зонтики красного цвета прекрасно смотрятся при засолке и консервировании, а также в виде ароматного порошка.; Сорт пригоден для выращивания как в открытом, грунте так и в теплице. Растения очень холодостойкие, хорошо переносят кратковременные весенние заморозки.