Описание: Вес(weight): 1 г; Размер чайного листа: Крупный лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Иглы
Инь Чжэнь (Серебряные иглы) – белый чай, который изготавливается при условии минимальной обработки листьев. Белые почки собирают вручную и раскладывают на солнце для просушивания. Сухая заварка состоит из пухлых, мягких молодых иголочек, чайных листьев или незрелых бутонов, которые покрыты миниатюрными серебристыми волосками. По мнению многих любителей чаев, данный сорт по вкусу напоминает березовый сок. В состав чая Инь Чжэнь (Серебряные иглы) входят такие вещества, как витамины, антиоксиданты, минералы, катехины, пектины, танины, аминокислоты и др.
Полезные свойства и действие
Хорошо расслабляет, проясняет мысли, тонизирует, замедляет старение клеток кожи, нормализует пищеварение, снижает риск возникновения язвы желудка и онкологических заболеваний, снижает уровень холестерина в крови, снимает усталость, уменьшает последствия стресса, устраняет приступы тревоги.
Вкус
Нежный, сливочный, насыщенный, со сладкими нотками медовой дыни.
Послевкусие
Непродолжительное, нежное, с цветочными оттенками.
Аромат
Душистый, легкий, с цветочными нотками.
Цвет
Светлый.

Описание: Вес(weight): 1 г; Размер чайного листа: Крупный лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Иглы
Согласно устоявшемуся мнению, белый чай Бай Хао Инь Чжэнь (Белые иглы) является выбором истинных гурманов, однако, он также высоко ценится и просто любителями хорошего чая. Божественный аромат и великолепный вкус этого напитка дарят свежесть и прохладу в жаркий день, а в ненастье и дождь возвращают ощущение радости бытия и легкости. В сухом виде чай Бай Хао Инь Чжэнь (Белые иглы) представляет собой крупные и упругие почки приглушенного серебристо-зеленого цвета, тонкие, с острым кончиком, имеющие красиво очерченную форму и обильно покрытые белым пушком.
Полезные свойства и действие
Прекрасно утоляет жажду, насыщает организм целебными веществами, дарит силы и бодрость, очищает организм.
Вкус
Шелковистый, утонченный, свежий, сладковатый, сочный, с нежной ягодной кислинкой и мятной прохладой.
Послевкусие
Освежающее, продолжительное.
Аромат
Нежный, легкий, воздушный, упоительный, цветочный, с нотками лесной малины, зеленых яблок, печеных каштанов, лугового меда, цитрусов и пряных трав.
Цвет
Прозрачный, светлый, золотистый, темнеет в процессе заваривания.
Способ приготовления
5-6 гр. сухой заварки заливают 100 мл слегка остывшего кипятка температурой 85-95 градусов. Готовый чай пьют проливом, постепенно увеличивая время экспозиции. Чай Бай Хао Инь Чжэнь (Белые иглы) сохраняет аромат и вкус в течение 9 -10 завариваний.

Описание: Вес(weight): 1 г
Ку Цяо или гречишный чай - это напиток из обжаренных зерен гречихи. Этот напиток употребляется в Китае много веков и включает в свой состав большое количество микроэлементов.
Благодаря обжарке, усиливающей вкус и аромат зерен, в готовом настое вместе с ожидаемым гречневым вкусом ощущаются нотки печенья, легкая пикантность и приятная сладость с горчинкой.

Описание: Вес(weight): 1 г
Необычность этого купажа создана на контрасте теплой пряной древесности и мятной прохлады. Основой служат гречишный чай и ройбос, с древних времен известные своими полезными свойствами.
Ройбос - древний напиток племен Южной Африки, сырьё для которого получают из игольчатых листьев и побегов кустарника Aspalathus Linearis семейства бобовых. Местными жителями веточки и иголки растения издавна использовались для заваривания целебного напитка, дающего здоровье и энергию. Считается, что настой ройбоса великолепно бодрит, оздоравливает организм и продлевает жизнь.
Ку Цяо или гречишный чай - это напиток из обжаренных зерен гречихи, употребляется в Китае много веков и включает в свой состав большое количество микроэлементов.
Вкус готового напитка тонкий, чуть сладкий, с фруктово-цветочными и ореховыми нотками и легким касанием жгучего имбиря.
Готовый настой приобретает янтарный цвет с красноватым отливом.

Описание: Вес(weight): 1 г
Гречишный чай, кусочки корицы, листья ежевики, кусочки апельсина с цедрой, кусочки малины, розовый перец, лепестки василька, аромат цитрусов и восточных пряностей.

Описание: Вес(weight): 1 г; Цветочные добавки: Жасмин; Размер чайного листа: Мелкий лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Россыпь без формовки
Моли Хуа Ча – это широко известный и очень популярный в мире жасминовый чай, благоухающий, словно свежий цветок. Благодаря нежнейшим, словно шелк, лепесткам жасмина, зеленый чай данного сорта обладает потрясающим ароматом и имеет бархатистый вкус качественного зеленого чая, который слегка оттеняется жасминовыми нотками.
Состав напитка богат витаминами, аминокислотами и множеством других полезных веществ и соединений.
Производство
Жасминовый чай Моли Хуа Ча производят в китайской провинции Фуцзянь на высоте 1000 метров над уровнем моря. Чайные листья (полураспустившиеся листочки) и молодые почки собирают ранней весной, после чего подвергают специальной обработке и хранят в герметичных помещениях до сезона цветения жасмина. Данный сорт чая изготавливают двумя способами:
* листья чая и цветки жасмина подвергают термической обработке в течение дня;
* бутоны жасмина и чайные листья хранят вместе на протяжении ста дней, а затем удаляют из чая жасмин.
Полезные свойства и действие
Тонизирует, благотворно влияет на нервную систему, расслабляет, снимает усталость и стрессы, улучшает настроение, дарит ощущение спокойствия, очищает кровь и печень, улучшает зрение, выводит из организма токсины и шлаки, нормализует обменные процессы и пищеварение, прекрасно согревает в холодную и сырую погоду, является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, способствует похудению.
Вкус
Мягкий, сладкий, фруктовый, с оттенком жасмина.
Послевкусие
Легкое, но длительное, с еле заметными фруктовыми нотками.
Аромат
Яркий, насыщенный, жасминовый.
Цвет
Прозрачный, зелено-желтый.
Способ приготовления
В предварительно нагретую посуду кладут 3-5 гр. сухой заварки и заливают остывшим кипятком (150 мл) температурой 60-75 градусов. Длительность первого заваривания составляет 2-3 минуты, второго – 3-4 минуты, а время всех последующих завариваний должно увеличиваться на 50-70 секунд. Жасминовый чай Моли Хуа Ча можно заваривать до 5-6 раз.

Описание: Вес(weight): 1 г; Цветочные добавки: Жасмин; Размер чайного листа: Средний лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Россыпь без формовки
Моли Хуа Ча с бутонами жасмина – особый жасминовый чай, который является традиционным напитком в Китае. Для изготовления этого чая используют достаточно вызревшие, но не распустившиеся жасминовые почки.
Готовый настой содержит массу ценных веществ: микроэлементов, витаминов, аминокислот, антиоксидантов, эфирных масел и др.
Полезные свойства и действие
* тонизирует организм, придает силы и энергию;
* хорошо утоляет жажду, освежает;
* успокаивает нервную систему;
* улучшает работу пищеварительной системы, ускоряет обмен веществ;
* нормализует давление;
* выводит токсины и шлаки;
* улучшает самочувствие.
Вкус
Слегка терпкий, насыщенный, с выраженными цветочными оттенками.
Аромат
Яркий, приятный, с нотками цветов и трав.
Цвет
Золотистый.
Способ приготовления
1-2 чайные ложки сухой заварки заливают 200 мл кипящей воды (90-95 градусов) и настаивают в течение 3-5 минут.

Описание: Вес(weight): 1 г; Цветочные добавки: Жасмин; Размер чайного листа: Средний лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Порох
Жасминовый чай Ганпаудер – это одна из форм зеленого чая, произведенного в китайской провинции Чжэцзян. В процессе изготовления данного напитка каждый чайный лист прокатывается и формируется в маленькую таблетку круглой формы. Свое английское название чай Ганпаудер Жасминовый получил благодаря сходству с зернами черного порошка – пороха. По-китайски же этот чай называется «жемчужным» (Zhucha), так как его чаинки по скрутке очень напоминают жемчужины. Стоит отметить, что скрутить чайные листья в столь необычную форму очень сложно и для этого требуются специальное умение и опыт.
Чай данного сорта очень часто используют в качестве основы для приготовления чайных купажей.
Состав Ганпаудера Жасминового содержит витамины, микроэлементы, антиоксиданты и другие полезные для организма вещества.
Полезные свойства и действие
Очищает организм от шлаков и токсинов, нормализует давление и пищеварение, улучшает обмен веществ, повышает настроение, успокаивает нервную систему.
Вкус
Терпкий, насыщенный, с жасминовыми нотками.
Аромат
Нежный, необыкновенно приятный, жасминовый.
Цвет
Золотистый.
Способ приготовления
Небольшое количество сухой заварки (3-5 гр.) заливают слегка остывшим кипятком и настаивают в течение нескольких минут.

Описание: Вес(weight): 1 г; Цветочные добавки: Жасмин; Размер чайного листа: Средний лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Полушарики
Жасминовый чай Моли Чжэнь Ло (Жасминовая Улитка) – одна из разновидностей зеленого чая с жасмином, для производства которого используются собранные вручную нежные чайные флеши. Сырье подвяливают на солнце и затем скручивают в форме улиток, чем и обуславливается название данного напитка. Цветки жасмина, используемые для изготовления чая Моли Чжэнь Ло (Жасминовая Улитка), собирают на плантациях провинции Фуцзянь в течение 15-ти самых жарких дней в году.
В состав жасминового чая данного сорта входят минералы, витамины, аминокислоты и другие вещества и соединения, оказывающие благотворное воздействие на организм.
Полезные свойства и действие
Нормализует пищеварение, ускоряет обмен веществ, выводит токсины и шлаки из организма, тонизирует, способствует снижению веса, укрепляет нервную систему, очищает кровь и печень, улучшает зрение, обладает спазмолитическими, противовоспалительными, антидепрессивными, антиоксидантными и общеукрепляющими свойствами.
Вкус
Мягкий, приятный, с выраженными жасминовыми нотками.
Аромат
Нежный, жасминовый.
Цвет
Золотистый.
Способ приготовления
Чайник предварительно ополаскивают кипящей водой, затем засыпают в него небольшое количество сухой заварки (примерно 3-5 гр.) и заливают чайную смесь слегка остывшим кипятком температурой 70-80 градусов. Чай настаивают в течение нескольких секунд, после чего сливают воду, затем снова заливают заварку горячей водой и настаивают 1-2 минуты. Жасминовый чай Моли Чжэнь Ло (Жасминовая Улитка) можно заваривать многократно.

Описание: Вес(weight): 1 г; Цветочные добавки: Жасмин; Размер чайного листа: Средний лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Россыпь без формовки
Жасминовый чай Моли Хуа Ча высшей категории является традиционным китайским зеленым крупнолистовым жасминовым чаем, который выращивается на высоте 1000 метров над уровнем моря. В качестве сырья для изготовления чая данного сорта используются полураспустившиеся весенние листочки и молодые чайные почки. Собранные и обработанные в начале весны почки и листочки хранятся до начала цветения жасмина в герметичных помещениях. Затем бутоны жасмина, почки и листья чая хранят вместе в течение ста дней, после чего удаляют из смеси жасмин.
В состав напитка входит множество целебных веществ: микроэлементы, витамины, аминокислоты, антиоксиданты и др.
Полезные свойства и действие
Очищает кровь и печень, выводит из организма токсины и шлаки, улучшает зрение, благотворно воздействует на эмоциональное состояние, нормализует физиологические процессы, ускоряет обмен веществ, прекрасно согревает организм в холодное время года.
Вкус
Нежный, насыщенный, обволакивающий, с жасминовыми нотками, оттеняющими вкус зеленого чая.
Аромат
Яркий, с тонкими и изысканными нотками жасмина.
Цвет
Прозрачный, золотистый.
Способ приготовления
В прогретый чайник насыпают примерно 5 гр. сухой заварки и заливают 200 мл воды температурой 80-90 градусов. Длительность первого заваривания составляет 20 секунд, после чего воду сливают – на этом этапе происходит промывка чайного листа и его раскрытие. Все последующие заваривания должны длиться не более 30 секунд. Чай Моли Хуа Ча высшей категории можно заваривать до 5-6 раз.

Описание: Вес(weight): 1 г; Цветочные добавки: Жасмин; Размер чайного листа: Средний лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Полушарики
Жасминовый чай Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина) – это очень вкусный чай, состоящий из высококачественного зеленого чая и нежных листьев жасмина, гармоничное сочетание которых создает великолепный аромат и приятный, свежий вкус. Сухие листья чая данного сорта напоминают скрученные жемчужинки, что делает напиток Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина) не только необыкновенно вкусным, но и весьма привлекательным внешне. Благодаря отличному вкусу и сбалансированному составу, этот жасминовый чай придется по душе каждому гурману и эстету.
Полезные свойства и действие
Очищает организм от токсинов и шлаков, улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ, успокаивает нервную систему, снимает усталость и стрессы, улучшает настроение.
Вкус
Нежный, приятный, с выраженными жасминовыми нотками и еле уловимым фруктовым оттенком.
Аромат
Легкий, ненавязчивый, с нежными нотками жасмина.
Цвет
Прозрачный, золотистый.
Способ приготовления
Приблизительно 10 гр. сухой заварки заливают 300 мл горячей воды температурой 75-80 градусов и настаивают в течение 1,5-2 минут. При соблюдении всех правил заваривания в настое не будет присутствовать горечь.

Описание: Вес(weight): 1 г; Цветочные добавки: Жасмин; Размер чайного листа: Средний лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Полушарики
Жасминовый чай Фэн Янь (Глаз Феникса) высоко ценится в Китае и является одним из самых почитаемых жасминовых чаев не только у себя на родине, но и во всем мире. В процессе изготовления листья чая проходят многоступенчатую ароматизацию жасминовыми цветами и плотно скручиваются в форму, более всего напоминающую глаза птицы феникса, что нашло отражение в названии данного сорта чая.
Состав настоя богат ценными витаминами, микроэлементами, антиоксидантами и множеством других полезных веществ, оказывающих исключительно благотворное воздействие на организм.
Полезные свойства и действие
Избавляет от хронической усталости, успокаивает нервную систему, снимает стрессы, нормализует пищеварение и обмен веществ, очищает организм от шлаков, повышает настроение и улучшает самочувствие в целом.
Вкус
Нежный, сладковатый, с жасминовыми нотками.
Аромат
Легкий, освежающий, с оттенком жасмина.
Цвет
Светло-зеленый.
Способ приготовления
Примерно 5 гр. сухой заварки заливают 150 мл слегка остывшего кипятка температурой 75-80 градусов и настаивают 1,5-2 минуты. Чай Фэн Янь (Глаз Феникса) можно заваривать многократно.

Описание: Вес(weight): 1 г

Описание: Вес(weight): 1 г
Сочетание лучших сортов арабики с изысканным и нежным ароматом ванили. Французская обжарка.
Полезные свойства и действие
Отлично бодрит, успокаивает нервы, снимает головную боль, нормализует давление, обладает обезболивающим и общеукрепляющим действием.
Вкус
Лишенный кислинки, с явно выраженной горечью и тонким сливочным привкусом ванили.
Аромат
Насыщенный, с легкими нотками сливок и ванили.
Способ приготовления и хранения
Идеально подходит для приготовления в турке, в капельной кофеварке или френч-прессе. Рекомендуется хранение в кухонном шкафу при температуре не выше 25 градусов, избегая влаги и прямых солнечных лучей.

Описание: Вес(weight): 1 г
Сочетание лучших сортов арабики с изысканным и нежным ароматом сливочного мороженого. Французская обжарка.
Полезные свойства и действие
Отлично бодрит, успокаивает нервы, снимает головную боль, нормализует давление, обладает обезболивающим и общеукрепляющим действием.
Вкус
Лишенный кислинки, с явно выраженной горечью и тонким сливочным привкусом.
Аромат
Насыщенный, с легкими нотками мороженого.
Способ приготовления и хранения
Идеально подходит для приготовления в турке, в капельной кофеварке или френч-прессе. Рекомендуется хранение в кухонном шкафу при температуре не выше 25 градусов, избегая влаги и прямых солнечных лучей.

Описание: Вес(weight): 1 г
Сочетание лучших сортов арабики с изысканным и нежным ароматом сладостей, сгущеного молока и шоколада. Французская обжарка.
Полезные свойства и действие
Отлично бодрит, успокаивает нервы, снимает головную боль, нормализует давление, обладает обезболивающим и общеукрепляющим действием.
Вкус
Умеренно горький, с привкусом сгущеного молока и шоколада.
Аромат
Насыщенный, с легкими нотками ирисок.
Способ приготовления и хранения
Идеально подходит для приготовления в турке, в капельной кофеварке или френч-прессе. Рекомендуется хранение в кухонном шкафу при температуре не выше 25 градусов, избегая влаги и прямых солнечных лучей.

Описание: Вес(weight): 1 г
Сочетание лучших сортов арабики с изысканным ароматом английской карамели. Французская обжарка.
Полезные свойства и действие
Отлично бодрит, успокаивает нервы, снимает головную боль, нормализует давление, обладает обезболивающим и общеукрепляющим действием.
Вкус
Лишенный кислинки, с явно выраженной горечью и тонким привкусом карамели.
Аромат
Насыщенный, с легкими нотками карамели.
Способ приготовления и хранения
Идеально подходит для приготовления в турке, в капельной кофеварке или френч-прессе. Рекомендуется хранение в кухонном шкафу при температуре не выше 25 градусов, избегая влаги и прямых солнечных лучей.

Описание: Вес(weight): 1 г
Сочетание лучших сортов арабики с приятным ароматом апельсина. Французская обжарка.
Полезные свойства и действие
Отлично бодрит, успокаивает нервы, снимает головную боль, нормализует давление, обладает обезболивающим и общеукрепляющим действием.
Вкус
Слегка кислый, горьковатый, приятный.
Аромат
Насыщенный, с ароматом апельсина.
Способ приготовления и хранения
Идеально подходит для приготовления в турке, в капельной кофеварке или френч-прессе. Рекомендуется хранение в кухонном шкафу при температуре не выше 25 градусов, избегая влаги и прямых солнечных лучей.

Описание: Вес(weight): 1 г
Сочетание лучших сортов арабики с изысканным ароматом кокоса. Французская обжарка.
Полезные свойства и действие
Отлично бодрит, успокаивает нервы, снимает головную боль, нормализует давление, обладает обезболивающим и общеукрепляющим действием.
Вкус
Лишенный кислинки, с явно выраженной горечью и тонким привкусом кокоса.
Аромат
Насыщенный, с легкими нотками кокоса.
Способ приготовления и хранения
Идеально подходит для приготовления в турке, в капельной кофеварке или френч-прессе. Рекомендуется хранение в кухонном шкафу при температуре не выше 25 градусов, избегая влаги и прямых солнечных лучей.

Описание: Вес(weight): 1 г
Сочетание лучших сортов арабики с изысканным и нежным ароматом лесных орехов. Французская обжарка.
Полезные свойства и действие
Отлично бодрит, успокаивает нервы, снимает головную боль, нормализует давление, обладает обезболивающим и общеукрепляющим действием.
Вкус
Лишенный кислинки, с явно выраженной горечью и тонким ореховым привкусом.
Аромат
Насыщенный, с легкими нотками орехов.
Способ приготовления и хранения
Идеально подходит для приготовления в турке, в капельной кофеварке или френч-прессе. Рекомендуется хранение в кухонном шкафу при температуре не выше 25 градусов, избегая влаги и прямых солнечных лучей.