Описание: Производитель: Россия
Раннеспелый сорт (период от полных всходов до хозяйственной годности 28-37 дней). Листья крупные, удлиненно-овальной формы, светло-зеленого цвета, сочные, кислого вкуса, срезают в течение всего вегетационного периода по мере отрастания. Холодостойкий, хорошо зимует без укрытия. Лучше растет на плодородной, достаточно увлажненной почве. Урожайность 6-7 кг/кв.м.
Ценность сорта: устойчивость к стеблеванию. Содержит белковые вещества, железо, калий, магний, кальций, комплекс витаминов, дубильные вещества и ценные органические кислоты. Рекомендуется для приготовления зеленых щей, приготовления начинок для пирогов, засолки.

Описание: Производитель: Россия
Высокорослое растение с «луковицами», достигающими массы в 200 гр. Выращивание этого растения обычно не вызывает особых трудностей. Для получения раннего урожая фенхель высевают в помещении в апреле, а в конце мая, начале июня саженцы высаживают в грядку. В этот же период можно и посеять фенхель в открытые гряды для получения более позднего урожая.
Листья на зелень собирают до начала цветения и используют в свежем и сушёном виде как пряно-вкусовую добавку к супам, мясным блюдам и овощам. Семена фенхеля добавляют при консервировании овощей, что делает засолку более ароматной. В общем – у фенхеля всё растение идёт в пищу, что делает его выращивание выгодным.
Агротехника. Фенхель не любит ни жары, ни холода; хорошо растёт на освещённых местах, но не любит ветер. Для получения кочанчиков большего размера фенхель, в начале роста можно несколько раз слегка окучить, как картофель. Схема посадки 40х60 см.

Описание: Производитель: Россия
Раннеспелый высокоурожайный сорт.
Период от всходов до уборки зелени 25-30 дней.
Урожайность высокая,  3,5-3,8 кг/м2.
Розетки листьев высотой до 17 см, Ш27-30 см, массой 50-60 г.
Листья крупные, сильно рассеченные. Ткань листьев сочная, очень нежная, с приятной остротой, ароматная.
Используется в свежем виде для приготовления салатов, бутербродов и гарниров.
Сорт холодостойкий, содержит богатый витаминно-минеральный комплекс.
Посев семян в открытый грунт в самые ранние сроки на глубину 1-1,5 см.
В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают.
Для получения качественной зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы с интервалом 2 недели до конца августа.
Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Описание: Производитель: Россия
Неприхотливая, холодостойкая зеленная культура с богатым набором биологически ценных веществ – практически всех известных витаминов, солей кальция, магния, фосфора, железа. Сорт скороспелый, зелень готова к употреблению уже через 2-3 недели после посева.
Розетка крупная, высотой 25-28 см. Листья нарядные, с красным жилкованием; имеют освежающий пряно-острый вкус, используются в салатах и гарнирах, для приготовления витаминных бутербродов. Зелень можно успешно выращивать на подоконнике или на балконе. Урожайность 2-3 кг/м2.
Агротехника. Посев под зиму, рано весной или поздно летом как в открытый, так и в защищенный грунт. Для конвейерного выращивания зелени их высевают через каждые 1-2 недели. Наилучшего урожая добиваются при посеве ранней весной или в конце августа (при коротком световом дне и холодной погоде замедляется стрелкование). Предшественники: огурцы, помидоры, лук, ранний картофель. Глубина заделки семян 0,5-1,5см. В фазе 2х настоящих листьев проводят прореживание по схеме 15-20*5-8см. Хорошо удается на любых почвах кроме песчаных и заболоченных.
Свежую зелень убирают через 25-30 дней после появления всходов (до появления цветоносов).

Описание: Производитель: Россия
Очень скороспелое (25-30 дней) однолетнее салатное растение для выращивания в открытом грунте и под плёнкой в течение всего сезона с посевом через каждые 15-20 дней с апреля по август. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая, диаметром 25-30 см, высотой 25-30 см, с 5-6 листьями. Листья овальные, курчавые, волнистые, длиной 20-25 см, шириной 15-17 см. Урожайность зелени 1,2-2,2 кг/мІ.
Ценность сорта: скороспелость и очень высокие лечебные свойства. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для приготовления салатов, гарниров к мясным и рыбным блюдам, добавляют в окрошку. При употреблении зелени горчицы повышается аппетит, улучшается пищеварение и общее самочувствие, нормализуется сон, снижается артериальное давление, уменьшаются жировые отложения.
Агротехника. Посев под зиму, рано весной или поздно летом как в открытый, так и в защищенный грунт. Для конвейерного выращивания зелени их высевают через каждые 1-2 недели. Наилучшего урожая добиваются при посеве ранней весной или в конце августа (при коротком световом дне и холодной погоде замедляется стрелкование). Предшественники: помидоры, лук, ранний картофель. Глубина заделки семян 0,5-1,5см. В фазе 2х настоящих листьев проводят прореживание по схеме 15-20*5-8см. Хорошо удается на любых почвах кроме песчаных и заболоченных.
Свежую зелень убирают через 25-30 дней после появления всходов (до появления цветоносов)

Описание: Производитель: Россия
Раннеспелый сорт. Период от всходов до сбора урожая 28-30 дней. Розетка листьев крупная, прямостоячая, слегка раскидистая, диаметром 25-32 см. Листья светло-зелёные, крупные, с волнистыми зубчатыми краями, со слабо-острым привкусом, напоминающим столовую горчицу. Масса растения 30-70 г.
Растения дают нежную витаминную продукцию с ранней весны до поздней осени. Используются в свежем виде в салатах.
Агротехника. Семена высевают в открытый грунт ранней весной рядовым способом с расстояниями между рядами 18-20 см, глубина заделки семян 0,5-1 см. Всходы горчицы устойчивы к слабым заморозкам. В фазе двух настоящие листьев проводят прореживание, оставляя между растениями 8-10 см. Чтобы получать урожай в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 5-10 дней.
Уход заключается в рыхлении, прополках, поливах и подкормках.

Описание: Производитель: Россия

Описание: Производитель: Россия

Описание: Производитель: Россия
Раннеспелый сорт. Период от всходов до уборки на зелень 35-45 дней, семена созревают через 80-90 дней.
Розетка компактная, высотой 70-75 см, состоит из зубчатых листьев.
Листья сочные, с повышенной ароматичностью.
Масса одного растения 25-30 г.
В свежем виде используют в кулинарии.
Семена добавляют как пряную приправу для ароматизации хлеба и кондитерских изделий, в маринады, при приготовлении пряных смесей.
Отличный медонос.
Агротехника.
Посев семян в открытый грунт на глубину 2 см.
Чтобы получать урожай в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 15-20 дней.
Уборку зелени проводят до появления цветоносов.
Возможен подзимний посев в конце октября – начале ноября.
Схема посадки 15х5см.

Описание: Производитель: Россия
Холодостойкий однолетник. Отличный медонос. Сорт среднеспелый (100-125 дней от появления всходов до начала созревания), засухо- и морозоустойчивый. Лист светло-зеленый, с ярко выраженным ароматом.
Листья и семена кориандра употребляются в свежем или в сушеном виде в домашней кулинарии, как пряновкусовая приправа к различным блюдам, а также при консервировании.

Описание: Производитель: Россия
Многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных.
Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 90-115 дней.
Растение высотой 18-30 см.
Розетка листьев полуприподнятая.
Лист среднего размера, зеленый, перисто-рассеченный, со складчатой поверхностью, край надрезанный.
Соцветие – головка, цветок темно-розовый.
Медонос.
Цветет с июля по август.
Кровохлёбку лекарственную можно разводить на лёгких песчаных почвах.
Масса одного растения 15-30 г.
Выращивают через рассаду.
При посеве в конце апреля — начале мая всходы появляются через 18-30 дней.
В первый год растения образуют розетки прикорневых листьев, на второй - цветут и плодоносят.
Рекомендуется для использования в свежем виде листьев и высушенных корневищ в качестве приправы к салатам, супам, напиткам, а также в консервной промышленности.
Урожайность зеленой массы 1,2 кг/м2.

Описание: Производитель: Россия

Описание: Производитель: Россия

Описание: Производитель: Россия

Описание: Производитель: Россия

Описание: Производитель: Россия
Среднеспелый сорт ( 80-90 дней). Листья крупные, удлиненно-овальной формы, фиолетово-зеленые со слабо-пузырчатой поверхностью. Длина листа 23-25 см, ширина 16-17 см. Черешки малиново-красные, длиной 25-27 см. Отрастает очень быстро, поэтому требуется регулярная срезка.
Ценность сорта: относительная холодостойкость, не требователен к почвам, богат витаминами С, В1, В2, РР, каротином, минеральными солями, белками, сахарами. Употребление сока мангольда способствует образованию эритроцитов, расширению сосудов, улучшению памяти, рекомендуется при малокровии, очищает печень, желчный пузырь и почки.
В пищу используются сочные, не огрубевшие листья и черешки. Листья в свежем и вареном виде, черешки – только в вареном. Из них приготавливают салаты, супы, гарниры.
Агротехника. Мангольд высевают семенами или высаживают рассадой. Срок посева - первая декада мая, повторно высевают в июле, подзимний посев проводят в конце октября - начале ноября. Сеют рядами с междурядьями 35-40 см. Семена лучше высевать гнездами по 3-4 шт. вместе через 25-30 см на глубину 2-3 см. К прореживанию приступают, когда на растениях разовьется по 2-3 пары листочков. В каждом гнезде оставляют по одному сильному растению. После прореживания растения подкармливают.
На рассаду семена высевают в первой декаде апреля. В открытый грунт рассаду высаживают в середине мая. Уборку зелени проводят несколько раз за лето.

Описание: Производитель: Россия
Смесь среднеспелых сортов – АЛЫЙ, НЕВЕСТА, РУБИН.
Начало хозяйственной годности через 40 дней после всходов, до начала массовой уборки – 80-90 дней.
Листья длиной 20-30 см.
Масса продуктивной части одного растения – 450-1200 г.
Мангольд богат витаминами и приятен на вкус. В пищу используют как листья, так и сочные, мясистые черешки.
Возможен рассадный способ культивирования – семена на рассаду сеют в середине апреля, высаживают на постоянное место с середины мая.
Мангольд хорошо удается на легких, заправленных органическими удобрениями, нейтральных по кислотности почвах.

Описание: Производитель: Россия
Многолетнее эфиромасличное травянистое растение семейства Яснотковые, высотой до 85 см.
Лист среднего размера, яйцевидной формы, зеленый, слабоморщинистый, по краям зазубренный.
Листья и молодые побеги, срезанные до цветения, используют в качестве пряности.
Сушеные листья можно добавлять в начинку при фаршировании рыбы или птицы, для отдушки чая, ликеров и напитков, при засолке огурцов и помидоров.
Ценится за сильный лимонный аромат, высокий выход зеленой массы.
На одном месте выращивают 3-5 лет.
Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) 50 дней.
В первый год образует прижатую к земле розетку листьев, на второй год зацветает.

Описание: Производитель: Россия
Холодостойкий неприхотливый многолетник. Используется как ароматическое пряновкусовое растение (листья и молодые побеги имеют освежающий лимонно-мятный запах и приятный вкус с лёгкой пикантной горчинкой).Период от всходов до срезки 40-45 дней. Стебель ветвистый, высотой до 60 см. Листья темно-зеленые опушенные, с сильным мятно-лимонным ароматом и горьковато-пряным вкусом.  
Хороша в свежем и сушеном виде в качестве приправ к различным блюдам и добавок в напитки.
Агротехника. Посев на рассаду в 3-ей декаде марта. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. Высадка в открытый грунт в конце мая ,с шагом 25-30 см. Возможен посев в открытый грунт в мае на глубину 0,5-1 см. Требует плодородных нейтральных дренированных почв.

Описание: Производитель: Россия
Однолетняя, травянистая лиана для декоративного оформления беседок, арок, пергол в саду.
Мелотрия более известна как мышиная дыня или африканский огурец.
Растения вьющиеся, образуют множество боковых побегов длиной до 300 см, которые легко укореняются и радуют яркой зеленью до заморозков.
Побеги ловко и прочно закрепляются за опоры с помощью цепких усиков.
Обилие желтых цветков формирует съедобные завязи спустя 55-60 дней после всходов.
Плоды длиной 2-3 см, сочные, кисловатые.
Сорт устойчив к болезням и вредителям, объемная зеленая масса стремительно подавляет сорняки.
Мелотрия тепло- и светолюбива.
Отзывчива на удобрение, регулярные, умеренные поливы и рыхление почвы.
В период побегообразования требует вертикальной опоры.
Загущенность кроны отрицательно сказывается на завязываемости плодов.