Описание: Рыбка отпускается в пласт. ведрах.
Цена указана за пакет

Размерные ряды:

пакет средняя 5кг сегодня:

1500 руб.

9  из 9

Центр выдачи Т., Александра П., УСПЕХ, ka2shenka, Юля М., Татьяна В., olga.@gmil.com (2 шт.), Victorys

Описание: В Санкт-Петербурге ежегодно проводится празник корюшки

Способ приготовления КОРЮШКИ
Всего 6 минут среднее время жарки корюшки — это самый популярный и простой способ ее приготовления. Также рыбку можно замариновать, запечь в духовке или сварить.

Рецепт жареной корюшки
Ингредиенты: корюшка свежая — 1 кг; мука — 3 ст. л.; соль — 2 ч. л.; растительное масло.
Способ приготовления: хорошо промыть корюшку, отрезать голову и удалить внутренности. Обвалять рыбу в муке и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Рецепт маринованной корюшки
Ингредиенты: корюшка жареная — 1 кг; вода — 0,5 л; уксус — 100 г; соль — 1 ч. л.; репчатый лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; лавровый лист — 2 шт.; перец черный — 1 ч. л.
Способ приготовления: корюшку обжарить (так как в предыдущем рецепте), сложить в глубокую посуду и проложить слои рыбки кольцами репчатого лука и вареной моркови, добавить перец и лавровый лист. Вскипятить воду и добавить в нее уксус и соль, полученным маринадом залить корюшку. Через час маринованная корюшка будет готова. Хранить блюдо с таким маринадом можно не более трех дней.

Описание: История «Праздника Корюшки» уходит корнями в глубокую древность, и неразрывно связана с историей Санкт-Петербурга. По сути именно корюшке, этой маленькой рыбке со специфическим ароматом и незабываемым вкусом, мы должны быть благодарны основанию на берегах Невы столицы Российской Империи.
Весной 1703 г. после взятия стратегической высоты шведов, крепости Ниеншанц, русский флот занял оборонительную позицию в дельте Невы, а русский царь смог насладится рыбной ловлей и исследовать островов. Так уж вышло, что пришедшая на нерест корюшка была первой рыбой, пойманной Петром Первым. Готовили ее прямо под открытым небом, на берегу заячьего острова. Уникальность вкуса корюшки, надо полагать, во многом повлияла на принятие стратегических решений Императором России в мае 1703.
Спустя 299 лет в Петербурге было решено восстановить традицию массового приготовления корюшки под открытым небом. Так в 2002г. возник «Праздник Корюшки». Двухнедельная разница между 13 и 27 мая – издержки перехода на григорианский календарь.

Описание: Мало кто знает, что в конце прошлого столетия наша корюшка стала модной благодаря своему своеобразному запаху, напоминающему запах свежих огурцов. В мае 1978 в Россию приехал парфюмер дома Диор Морис Роже. Он был крайне потрясен поездкой, но больше всего ему запомнился запах весеннего Ленинграда. Позднее, по мотивам запаха свежей корюшки, Диор создает «Фаренгейт». Морис Роже и Жан-Луи Сизак не смогли синтезировать запах на основе рыбного сырья, и заменили его вытяжкой из жимолости и бергамота. В основе аромата так же есть амбра - продукт жизнедеятельности кашалотов, но рыбного запаха там нет, только навязчивый тонкий запах свежего огурца.
Рекламный имидж Фаренгейта пронзительно напоминает закат на Финском заливе, а форма флакона – силуэт Петропавловского собора.

Описание: МиЛена66 Рыбка свежайшая и очень вкусная! Спасибо за закупку! Если повторится, обязательно поучаствую.

Padme
Спасибо, рыбка среднего размера хорошая, не мелкая, вкусная!

Ли-Ка
Классная рыбка!!! Большое спасибо!!!!

tatyana2012n20134
Спасибо за закупку! Рыбка очень вкусная!