Описание: Однолетняя пряно-ароматическая лекарственная эфиромасличная и декоративная культура. Растение прямостоячее, сильноветвистое, высотой 60-70 см. Листья темно-зеленые, с приятным мятно- лимонным ароматом и пряным вкусом. Холодостойкое, легко переносит заморозки и длительное понижение температуры. Растет на легких гумусовых почвах, не переносит увлажнения и затенения. Ценность культуры: обладает успокаивающим, болеутоляющим, ранозаживляющим и противосудорожным действием. Отличный медонос. В пищу используется в свежем и сушеном виде, в качестве приправы к мясистым, рыбным, грибным и овощным блюдам, при засолке и консервировании огурцов, томатов, для приготовления чаев, компотов, настоек, соусов и ароматизации уксуса.

Змееголовник является отличным медоносом, ценится травниками за лечебные свойства, косметологами – за тонкий аромат, а кулинарами – за пряный привкус.
Чаще всего заготавливают молдавский вид. Он обладает наиболее широким действием, ценится за мягкое воздействие на большинство систем организма, входит в успокоительные, противосудорожные, болеутоляющие, противовоспалительные сборы. Растение обладает сильным антибактерицидным, вяжущим и ранозаживляющим действием. Его используют при лечении носоглотки и горла, сердечных заболеваниях, резких скачках давления с повышенными показателями, депрессивных состояниях, упадке сил. Настойки и отвары на основе змееголовника эффективны при анемии, желудочных болезнях, нарушении аппетита.

Размерные ряды:

1:

2  из 5

Евгения К., юля21

Описание: Козлятник – это многолетнее растение, растущее в дикой природе. В высоту достигает 1,2 м, а в ширину — до 75 см. Представляет собой куст с большим количеством стеблей, прилистниками насыщенного зеленого оттенка. Листочки располагаются на черешках длиной до 20 см.

В период цветения появляются цветочки. Их окрас может быть белым, розоватым, лиловым. Во время созревания образуются стручки, внутри которых содержится несколько семян козлятника, имеющих изогнутую форму. Стебель прямостоячий, ветвящийся, гладкий.

Химический состав
Козлятник имеет в своем составе много полезных компонентов. В его частях обнаружены углеводы, витамины, каротин, дубильные вещества, сапонины, кислоты, сахароза, флавоноиды, тритерпеноиды и многие иные элементы.

Благодаря таким составляющим растение благоприятно влияет на организм человека.

Полезные свойства
Самые известные целебные свойства козлятника — усиление выработки инсулина, снижение уровня сахара в крови, повышение содержания гликогена в печени. Все эти действия позволяют применять растение при лечении сахарного диабета и преддиабетического состояния.
Прочие полезные свойства козлятника:

Слабительное действие.
Выведение из желчного пузыря желчи.
Повышение тонуса мышечных тканей.
Устранение паразитов из организма.
Облегчение стула при запорах, лечение геморроя.
Увеличение артериального давления.
Усиление выработки пота, что полезно при простуде, высокой температуре тела.
Выведение из организма избыточной жидкости, что помогает устранить отеки тканей, лечить патологии почек.
Также козлятник позволяет ускорить заживление повреждений кожного покрова. Его соком можно смазывать ранки, язвочки, фурункулы.

Размерные ряды:

1:

1  из 4

Евгения К.

Описание: Скороспелый (38-41 день) гибрид. Растение кустовое, густооблиственное, мощное. Плоды удлиненно-цилиндрические, светло-зеленые в белую крапинку, длиной 35-45 см, массой 0,9-1,1 кг. Мякоть белая, плотная, с высокими вкусовыми качествами. Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе, холодостойкость и теневыносливость, высокая отдача урожая в любое лето, на одном растении формируется 8-10 плодов. Подходит для крупнотоварного производства. Рекомендуется для кулинарной переработки, особенно хороши для приготовления икры и для консервирования.

Размерные ряды:

1:

1  из 1

lidia .

Описание: Раннеспелый (35-52 дня) гибрид. Растение кустовое, среднерослое. Плоды цилиндрические, прямые, серо-зеленые, с темно-зелеными слабовыраженными полосами, массой 0,7-1,2 кг. Мякоть бело-кремовая, средней плотности, нежная, вкусная. Урожайность 7-8 кг/м². Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе и антракнозу, обильное и продолжительное плодоношение. Рекомендуется для всех видов кулинарной переработки.

Размерные ряды:

1:

1  из 6

PTN72

Описание: Раннеспелый высокоурожайный гибрид. Период от всходов до начала плодоношения 42-45 дней. Растение кустовое, компактное, главный побег короткий. Плод цилиндрический, массой 0,5-1 кг. Поверхность гладкая, зеленовато-белая. Мякоть белая, плотная, нежная. Вкусовые качества при консервировании и использовании в кулинарии отличные.

Размерные ряды:

1:

2  из 4

DonkinaTP, А.Н.я

Описание: Раннеспелый (43-49 дней) гибрид. Растение мощное, кустовое, не ветвистое, густо-облиственное, с преимущественно женским цветением, формирует до 20-30 плодов. Лист сильноизрезанный, с осветлёнными пятнами, предохраняющие растения от перегрева и резких перепадов температуры. Плоды цилиндрические, ровные, вытянутые, ярко-жёлтые, длиной до 40 см, со средней массой плода 0,5-0,7 кг, с жёлтой, плотной мякотью. Устойчив к основным болезням. Урожайность 7,6-8,7кг/м2. Ценность гибрида: высокая завязываемость плодов и обильное плодоношение, высокая товарность урожая, высокое качество и привлекательность плодов. Рекомендуется для домашней кулинарии, переработки на икру и консервирования.

Размерные ряды:

1:

0  из 4

Описание: Среднеспелый (56-62 дня) сорт. Растение среднерослое, плетистое. Плоды овально-цилиндрические, гладкие, светло-кремово-желтые. Мякоть плотная, кремово-желтая, волокнистая, используется для приготовления овощных спагетти. Ценность сорта: неприхотливость, устойчивость к болезням, высокие вкусовые и диетические качества. Для приготовления спагетти плоды следует разрезать поперек, удалить семена и варить в течение 30 минут в подсоленной кипящей воде. После варки слить воду и добавить в спагетти масло.

Размерные ряды:

1:

0  из 6

Описание: Раннеспелый (от всходов до получения урожая 60-75 дней) сорт лущильного гороха. Растение невысокое, слабоветвистое, высотой 50-60 см. Бобы слегка изогнутые, длиной 8-10 см с 7-8 крупными, зелеными, сладкими горошинами. Ценность сорта: холодостойкость, устойчивость к полеганию, отличные вкусовые и товарные качества, высокое содержание белка. Для получения горошка в течение всего лета, семена высевают в 2-3 срока с интервалом 10-15 дней. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки.

Размерные ряды:

1:

1  из 5

Оксана С.

Описание: Среднеспелый (от всходов до получения урожая 80-95 дней) лущильный сорт. Растение среднерослое, высотой 60-70 см. Бобы слабоизогнутые, с 6-8 зелеными горошинами, нежного, сладкого вкуса, с высоким содержанием белка и сахара. Ценность сорта: холодостойкость, неприхотливость выращивания. Для получения горошка в течение всего лета, семена высевают в 2-3 срока с интервалом 10-15 дней. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и заморозки.

Размерные ряды:

1:

0  из 5

Описание: Раннеспелый (от всходов до получения урожая 60-75 дней) лущильный сорт. Растение среднерослое, высотой 60-80 см. Бобы крупные, слабоизогнутые, темно-зеленые, с пергаментным слоем, длиной 8 см, с 7-9 сладкими горошинами. Ценность сорта: скороспелость, дружное формирование урожая, стабильная урожайность, высокое качество горошка. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки и сушки.

Размерные ряды:

1:

1  из 2

Оксана С.

Описание: Скороспелый (45-50 дней) сорт. Растение кустовое, высотой 35-40 см. Бобы желтые, без пергаментного слоя и волокна, мясистые, длиной 14-16 см, с 6-8 чёрными продолговатыми, блестящими зёрнами. Урожайность до 2,4-3,2 кг/м2 . Ценность сорта: хорошо переносит засуху и пониженные температуры, дружная отдача урожая, хорошие вкусовые качества после переработки. Используется в домашней кулинарии, для консервирования и замораживания.

Размерные ряды:

1:

1  из 1

lidia .

Описание: Среднеспелый одноростковый сорт. Розетка листьев полупрямостоячая. Лист зеленый, средней длины и ширины. Корнеплод цилиндрический, окраска выше уровня почвы зеленая, ниже уровня – желтая, массой 300-800 г (до 1,2 кг), мякоть желтая, сочная. Погруженность в почву на 2/3 над землей. Ценность сорта: устойчивость к цветушности, высокая продуктивность. Рекомендуется для выращивания в качестве корма для животных.

Размерные ряды:

1:

0  из 4

Описание: Позднеспелый популярный сорт, от всходов до технической спелости 137-148 дней. Кочаны округло-плоской формы, крупные, плотные, массой 2,4-4 кг. Ценность сорта: устойчивость к растрескиванию кочанов, хорошая лежкость и транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде и длительного хранения (7-8 месяцев), при котором вкусовые качества улучшаются.

Размерные ряды:

1:

1  из 2

А.Н.я

Описание: Среднеспелый (от всходов до технической спелости кочана 105-130 дней) сорт. Розетка листьев приподнятая, среднего размера. Лист серо-зеленый до темно-зеленого, гладкий, по краю слабоволнистый. Кочаны округлые, плотные, на разрезе белые, массой 1,3-4,1 кг. Внутренняя кочерыжка короткая. Ценность сорта: дружное формирование урожая, высокая плотность кочанов, устойчивость к растрескиванию. Рекомендуется для употребления в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения.

Размерные ряды:

1:

2  из 3

юля21, Оксана С.

Описание: Позднеспелый (140-180 дней) гибрид. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, серо-зеленый с сильным восковым налетом. Кочаны округлые, очень плотные, на разрезе беловатые, массой 3,2-3,8 кг. Внутренняя кочерыга короткая. Вкус отличный. Ценность гибрида: устойчивость к фузариозному увяданию, высокая урожайность, выравненность кочанов, пригодность для длительного хранения (7 и более месяцев). Назначение универсальное.

Размерные ряды:

1:

1  из 1

Беляшка

Описание: Скороспелый (110-115 дней) сорт. Листья плотные, мелкопузырчатые, серо-зеленые. Кочаны выравненные, округлые, с нежной внутренней структурой, массой до 3 кг. Вкусовые качества прекрасные. Ценность сорта: высокая урожайность, пригодность для хранения до 3-4 месяцев, отличная транспортабельность. Используется в свежем виде и кулинарной переработке, особенно вкусна в домашних пирогах.

Размерные ряды:

1:

1  из 4

NinaArt

Описание: Скороспелый сорт (от всходов до хозяйственной годности 65-80 дней). Стеблеплод крупный, округлый, светло-зеленого цвета, массой 2,5-3 кг. Мякоть сочная, нежная, с высоким содержанием витамина С, имеет высокие вкусовые качества. Убирают при достижении корнеплодом диаметра 8-10 см. За сезон можно получить до 3-4 урожаев, высаживая рассаду с интервалом через месяц. Ценность сорта: дружная отдача урожая, высокая жаро- и засухоустойчивость. Рекомендуется для употребления в свежем, тушеном и маринованном виде, в супах.

Размерные ряды:

1:

2  из 5

Татьяна Р., А.Н.я

Описание: Раннеспелый (55-65 дней) сорт для ранневесеннего и осеннего выращивания в открытом и защищённом грунте. Розетка листьев приподнятая. Лист крупный, светло-зелёный, пузырчатый, со слабым опушением Жилка листа вогнутая, узкая. Кочан овальный, закрытый, среднеплотный, массой 2 кг, на разрезе белый, сочного вкуса. Урожайность 6,8 кг/м2. Ценность сорта: высокая урожайность и товарность урожая, выравненность кочанов, выносливость к недостаточной освещенности, устойчивость к стеблеванию. Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, засола и краткосрочного хранения. Богата витаминами, каротином, белками, углеводами.

Размерные ряды:

1:

2  из 8

Оксана С., А.Н.я

Описание: Ультраскороспелый (85-90 дней) гибрид-источник ранней витаминной продукции. Розетка листьев компактная. Листья светло-зеленые, со слабым восковым налетом. Кочан округлой формы, на разрезе беловатый, массой 1,3-1,5 кг, с сочной, нежной структурой и отличными вкусовыми качествами. Урожайность 3,7-4,3 кг/м². Ценность гибрида: раннее и дружное формирование кочанов, устойчивость к растрескиванию, пригодность для уплотненных посадок. Рекомендуется для раннелетнего использования в кулинарии.

Размерные ряды:

1:

1  из 3

marikan40

Описание: Позднеспелый сорт (от всходов до технической спелости 100-110 дней). Стеблеплод среднего размера, плоскоокруглый, темно-фиолетовый, массой 1,5-2,0 кг. Мякоть белая, сочная. По вкусу напоминает кочерыжку. Вкусовые качества хорошие. Урожайность 3-3,5 кг/кв.м. Ценность сорта: морозоустойчивость, пригодность для непродолжительного хранения. Содержит соли калия, глюкозу и фруктозу. Благотворно влияет на нервную систему, обмен веществ, выводит жидкость из организма, снижает холестерин. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для переработки.

Размерные ряды:

1:

0  из 8