Моя крепость Образование Медицина Официально Стиль, мода, шоппинг Народные новости Вкусная жизнь Психология Афиша Спорт Семейный отдых Разное События Благотворительность Красота Интервью
Вкусная жизнь
Мясо признали полезным для здоровья и долголетия
Растительная пища не способна полноценно заменить в рационе животный белок, говорят ученые

Исследователи из Университета Аделаиды (Австралия), статья которых опубликована в International Journal of General Medicine, изучили взаимосвязь между потреблением в пищу мяса и таким важнейшим демографическим показателем здоровья населения, как ожидаемая продолжительность жизни. Анализ был проведен на основании данных ООН, касающихся 175 стран и территорий планеты.

В результате было установлено, что, в отличие от зерновых и корнеплодов, уровень потребления населением мяса напрямую связан с ожидаемой продолжительностью жизни — чем больше мяса едят люди, тем ниже детская смертность и тем больше лет, в среднем, предстоит прожить детям, появляющимся сейчас на свет.

Как отмечают авторы исследования, в последние годы потребление мяса излишне демонизируется, считается, что оно оказывает разрушительный эффект на здоровье, в то время как вегетарианство и веганство признаются залогом здоровья и долголетия. Однако и методы проведения, и результаты исследований, на которые ссылаются сторонники отказа от потребления мяса, довольно неоднозначны, противоречивы, и зависят от множества условий. Так, как правило, объектом изучения в таких исследованиях являются состоятельные, хорошо образованные люди, которые, выбрав растительную диету, тем не менее, следят за тем, чтобы восполнять тот дефицит в витаминах и микроэлементах, к которому приводит отказ от мяса.

Тем временем, как подчеркнул ведущий автор исследования, профессор Мачей Хеннеберг (Maciej Henneberg), человечество, за более чем два миллиона лет своей эволюции, отлично адаптировалось к потреблению мяса. «Мясо мелких и крупных животных обеспечивало наших предков оптимальным питанием. Это стимулировало появление генетических, физиологических, морфологических изменений, направленных на хорошее усвоение мяса человеческим организмом, и мы эти адаптационные изменения унаследовали», — пояснил Хеннеберг.

Источник: https://health.mail.ru/news/myaso_priznali_polezny…

Просмотров: 1131
Тимур Махнов
3 мая 2022 г., 15:26:46
Мясо скорей полезное чем вредное на мой взгляд. Но конечно же все надо в меру употреблять. Моя жена к примеру мясо ест но не очень часто. И любит когда я покупаю ей мягкий коньяк для женщин а как известно, вкусно приготовленное мясо отличная закуска для хорошего мягкого коньяка. Я и сам люблю качественный выдержанный коньяк но предпочитаю все таки других брендов чем моя жена. А вот мягкий коньяк для женщин для меня сильно нежный хоть и вкусный и приятно пьется. Но все таки считаю что мягкие коньяки это подходит именно больше для женщин. Я покупаю элитные спиртные напитки в популярном онлайн магазине cognac-whisky где всегда есть большой выбор лучших алкогольных напитков в Москве
Чтобы оставить комментарий необходимо авторизироваться