Описание: Страна: Россия
В боксе: 20 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Габариты товара: 7 см x 11 см x 11 см
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 500

Быстродействующие ##name## вы сможете использовать для приготовления напитков и выпечки.
Cостав: натуральные дрожжи, пищевой эмульгатор.
Срок годности: 1 год. Хранить в сухом и прохладном месте.
www.sima-land.ru/2494618/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 40 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Сертификат: ЕАС
Вес, г: 8

Загуститель для десертов и несладких праздничных закусок.
Состав: дикрахмал фосфат Е 1414 (загуститель) сахарная пудра, агент антислеживающий: диоксид кремния аморфный. Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 87,0 г.
Энергетическая ценность/калорийность – 1460 кДж/350 ккал.
www.sima-land.ru/4967905/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 50 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Сертификат: ЕАС
Вес, г: 10

Загуститель сливок и сметаны ХААС позволяет улучшить консистенцию блюд холодного приготовления на основе сметаны или сливок (десертных кремов, мороженого, сладких соусов), а также майонеза, сделав их плотнее и гуще; надолго сохранить форму взбитого продукта; с легкостью взбить сливки или сметану даже с невысокой жирностью.
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.
Хранить при температуре не выше 25°С, относительной влажности не более 75%!
Способ приготовления:
1. 0,2-0,25 л охлажденных сливок или 0,25-0,5 л сметаны взбить в течение 1-2 минут. Для получения более плотной консистенции количество продукта стоит уменьшить.
2. Смешать с содержимым пакетика.
3. По желанию можно добавить по вкусу сахар или ванильный сахар ХААС.
4. Взбивать до сгущения.
www.sima-land.ru/9899302/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 35 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Сертификат: ЕАС
Вес, г: 7

Агар-Агар - это растительный заменитель желатина, который добывается из водорослей. Используется в кулинарии при приготовлении мармелада, зефира, желе, суфле, мороженого, а также мясных и рыбных заливных блюд.Внимание!!! Желирующие свойства агар-агар почти в 5 раз эффективней обычного желатина.
www.sima-land.ru/6629835/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 40 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Сертификат: ЕАС
Вес, г: 10

Яблочный пектин используется в качестве загустителя при приготовлении варенья, джема, повидла, пудинга, йогурта, пастилы, мармелада, фруктовых начинок для выпечки, майонеза, кетчупа. Джемы с ним приобретают идеальную консистенцию, варенье получается густым, а мармелад – упругим, нежным и очень вкусным.
www.sima-land.ru/6629836/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 30 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Габариты товара: 8 см x 20 см x 20 см
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 24
Вес нетто, г: 200
Вес, г: 200
Вид: Смесь
Назначение: Универсальное

Крахмал кукурузный весом 200 г - это мука, полученная из кукурузных зерен, которая используется в кулинарии и других отраслях промышленности. Крахмал кукурузный является белым, мелким порошком с нейтральным вкусом и ароматом.
Кукурузный крахмал широко применяется в кулинарии в качестве загустителя, стабилизатора или подсластителя. Он обладает высокой способностью связывать жидкость, создавая гелеобразующие и толстящие свойства. Поэтому его можно использовать для приготовления соусов, заправок, кремов, пудингов, желе, пирожных и других десертов.
Крахмал кукурузный также широко применяется в пищевой промышленности в процессе производства различных продуктов, таких как кондитерские изделия, супы, соусы, молочные продукты и многое другое. Он является безопасным и натуральным ингредиентом, не содержащим глютен и подходящим для людей с целиакией или непереносимостью глютена.
www.sima-land.ru/2420311/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 30 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Габариты товара: 8 см x 20 см x 20 см
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 24
Вес нетто, г: 200
Вес, г: 200
Назначение: Универсальное

Крахмал - незаменимая добавка при приготовлении различных блюд. Его используют для придания вязкости киселям, соусам, супам-пюре, начинке для выпечки и не только.
www.sima-land.ru/2420310/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 40 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Пакет
Сертификат: ЕАС
Вес, г: 20

Квиттин - это сухое желирующее средство для быстрого приготовления варенья. Благодаря высокому содержанию пектина "Квиттин" обладает высокой желирующей способностью, поэтому с ним многочасовая варка варенья сильно сокращается.
Помимо этого "Квиттин" не только сэкономит ваше время и силы, но и сделает ваше варенье вкуснее и полезнее: в нем сохранятся практически все витамины, а фрукты и ягоды не потеряют своего вкуса и аромата. Также можно приготовить джем и мармелад.
www.sima-land.ru/10219738/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 45 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 12
Вес нетто, г: 50
Вес, г: 50
Вид: Желатин
Назначение: Универсальное

Идеально подходит для приготовления мармелада, желе, тортов, вин, мороженого, йогуртов, конфетти. Придает нужную плотную и упругую консистенцию заливным блюдам.
www.sima-land.ru/2921397/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 10 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Сертификат: ЕАС
Вес, г: 200

Кукурузный крахмал высшего сорта «С.Пудовъ» - ваш незаменимый помощник при создании кулинарных шедевров и повседневных блюд.
Используйте высококачественный кукурузный крахмал в любимых рецептах домашней выпечки, начиная от печенья и заканчивая пряниками и тортами. Наш крахмал улучшает вкус готовой выпечки и делает её особенно рассыпчатой.
Кукурузный крахмал высшего сорта «С.Пудовъ» идеально подходит для приготовления муссов, пудингов, соусов, разнообразных начинок и даже мороженого – используйте кукурузный крахмал как натуральный загуститель, чтобы добиться нежной структуры. Теперь так легко добиться нужного результата!
www.sima-land.ru/10038969/

Описание: Страна: Китай
В боксе: 60 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 50
Вес, г: 50

ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА, ПРОСИМ ЗАПРАШИВАТЬ АКТУАЛЬНЫЕ СРОКИ ГОДНОСТИ У МЕНЕДЖЕРА
Состав: желатин пищевой говяжий.
Рекомендации по применению: 10 г желатина (1 столовая ложка) залить 100 мл холодной кипяченой воды, выдержать 20-30 минут для набухания, добавить 200 мл горячей (80 - 90 °С) жидкости (сироп, бульон, молоко, вода и пр.), хорошо размешать до полного растворения, при необходимости процедить.
Срок годности: 3 года
Масса нетто: 50 г.
www.sima-land.ru/9769008/

Описание: Страна: Китай
В боксе: 60 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 50
Вес, г: 50

ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА, ПРОСИМ ЗАПРАШИВАТЬ АКТУАЛЬНЫЕ СРОКИ ГОДНОСТИ У МЕНЕДЖЕРА
Натуральная пищевая добавка, которая используется в качестве быстрого загустителя для любого блюда.
Камедь идеальна тем, что при приготовлении можно легко регулировать густоту, так как она очень быстро растворяется в пище. Ксантановая камедь не меняет вкус продукта, используется как в горячих, так и в холодных средах. Идеально подходит для начинок на основе фруктов и ягод, где нагревание будет критично для конечного вкуса и вида.
Текстура массы, загущенная ксантаном, становится кремовой.
Состав: камедь ксантовая.
Способ применения: в качестве загустителя и стабилизатора для продуктов питания (соусы, мучные изделия, мясные изделия), напитков.
Срок годности: 18 месяцев
Масса нетто: 50 г.
www.sima-land.ru/9769011/

Описание: Страна: Китай
В боксе: 100 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 100
Вес, г: 100

ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА, ПРОСИМ ЗАПРАШИВАТЬ АКТУАЛЬНЫЕ СРОКИ ГОДНОСТИ У МЕНЕДЖЕРА
Сорбиновая кислота улучшает качество готового продукта, способствует увеличению сроков хранения.
При приготовлении кондитерских изделий сорбиновая кислота добавляется в тесто при замешивании.
При приготовлении ягодных начинок, варенья и пюре сорбиновая кислота добавляется на этапе варки, также возможно первоначальное его растворение в малом количестве горячего сиропа.
При изготовлении рыбных изделий и рыбных консерв пищевой консервант добавляется во время маринада.
При приготовлении овощных маринадов сорбиновая кислота добавляется вместе с уксусной кислотой в рассол. Тем самым овощи остаются хрустящие, а рассол прозрачный.
Состав: сорбиновая кислота.
Способ применения: используется для приготовления консервированных овощей и фруктов, соков, кондитерских изделий и безалкогольных напитков.
Срок годности: 2 года
Масса нетто: 100 г.
www.sima-land.ru/9769013/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 250 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Сертификат: ЕАС
Вес, г: 22

Область применения:
Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассортимент блюд с применением желатина многообразен его добавляют при приготовлении:
* Кондитерских изделий (пирожные, торты, муссы, крема, пудинги, желе и много другое);
* Холодных мясных, рыбных, овощных блюд (студни, заливное, зельцы и т.д.)
Преимущества в использовании:
* Листовой желатин Valde имеет постоянную массу листа – 5 г. Это позволяет не пользоваться весами при приготовлении блюд. Возможность точного дозирования листового желатина Valde – важное преимущество перед порошковым желатином.
* Листовой желатин Valde имеет структуру способную быстро впитывать воду, благодаря чему время набухания сокращается до 3 минут, после чего его можно использовать для приготовления блюд, в тоже время порошковому желатину понадобится для этого не менее 10 минут.
www.sima-land.ru/6769537/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 5 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Цветная картонная коробка
Сертификат: ЕАС
Вес, г: 50

Является экономичным загустителем и стабилизатор в современной пищевой индустрии.
Главное свойство E415 – набухать и создавать очень вязкие растворы в горячей и холодной воде.
www.sima-land.ru/9293339/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 5 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 48
Вес, г: 50

Пищевой отбеливатель диоксид титана (Е171) окрашивает продукт в белоснежный цвет.
Отлично подходит для нейтрализации желтого оттенка или окрашивания карамели, теста, сахарной глазури, марципана, мастики, шоколада.
Вы можете смешивать красители разных цветов, чтобы получать новые оттенки.
www.sima-land.ru/9293343/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 150 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 100
Вес, г: 100

ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА, ПРОСИМ ЗАПРАШИВАТЬ АКТУАЛЬНЫЕ СРОКИ ГОДНОСТИ У МЕНЕДЖЕРА
Сухой яичный белок (альбумин) можно использовать в тех же рецептах, где используется сырок белой и требуется пенообразующая способность: при изготовлении меренги, зефира, сладкой выпечки.
Состав: белок яйца куриного пищевого.
Способ применения и пропорции:
Если хочется получить консистенцию как у жидкого белка, то следует 10 гр. белка растворить в 90 мл воды. Получится примерно 80 г жидкого яичного белка (приблизительно 2-2,5 куриного яйца).
Для того, чтобы было меньше влаги, следует 10 гр. белка растворить в 70 гр. воды.
Срок годности: 2 года
Масса нетто: 100 г.
www.sima-land.ru/9769015/

Описание: Страна: Китай
В боксе: 50 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 200
Вес, г: 200

ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА, ПРОСИМ ЗАПРАШИВАТЬ АКТУАЛЬНЫЕ СРОКИ ГОДНОСТИ У МЕНЕДЖЕРА
Натуральная пищевая добавка, которая используется в качестве быстрого загустителя для любого блюда.
Камедь идеальна тем, что при приготовлении можно легко регулировать густоту, так как она очень быстро растворяется в пище. Ксантановая камедь не меняет вкус продукта, используется как в горячих, так и в холодных средах. Идеально подходит для начинок на основе фруктов и ягод, где нагревание будет критично для конечного вкуса и вида.
Текстура массы, загущенная ксантаном, становится кремовой.
Состав: камедь ксантовая.
Способ применения: в качестве загустителя и стабилизатора для продуктов питания (соусы, мучные изделия, мясные изделия), напитков.
Срок годности: 18 месяцев
Масса нетто: 50 г.
www.sima-land.ru/9769012/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 80 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Сертификат: ЕАС
Вес, г: 40

Пищевой агар-агар – это желеобразующий продукт (загуститель), растительный аналог желатина, получаемый из морских водорослей. Используется для приготовления мармелада, желе, зефира, кремов и других изделий. Известен как пищевая добавка E406. Агар не имеет собственного вкуса, цвета и запаха, поэтому прекрасно сочетается с любыми продуктами. Среди плюсов агар-агара также невысокая цена и удобство применения – достаточно добавить порошок в готовящееся блюдо, а затем охладить.
Состав: агар-агар (пищевая добавка: загуститель, агент желирующий). Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 4,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 75,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность) - 1340 кДж (320 ккал)
Свойства: агар-агар примечателен тем, что его раствор образует желе плотностью 900 г/см3 уже при температуре менее 50°C. Желе выдерживает многократное нагревание-охлаждение без потери своих вкусовых качеств и сохраняет форму даже при увеличении температуры до 80 °C.
www.sima-land.ru/1519598/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 100 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 100
Вес, г: 100

ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА, ПРОСИМ ЗАПРАШИВАТЬ АКТУАЛЬНЫЕ СРОКИ ГОДНОСТИ У МЕНЕДЖЕРА
Идеальная добавка для приготовления фруктовых начинок, варенья, кондитерских гелей холодного нанесения и низкокалорийных фитнес-джемов.
Состав: геллановая камедь (Е418), альгинат натрия (Е401), цитрат натрия (Е331), декстроза.
Способ применения: стабилизатор "Грингель фрут" смешивается с небольшим количеством сахара (1:5) до однородного состояния с целью предотвращения комкования. Затем добавить смесь в горячую воду и перемешать.
Срок годности: 2 года
Масса нетто: 100 г.
www.sima-land.ru/9769014/