Описание: Раннеспелый сорт с дружным формированием урожая, созревает за 45-50 дней от всходов. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Формирует красивые корнеплоды массой 120-250 г, с двухцветной фиолетово-белой окраской. Кора гладкая, тонкая, блестящая, мякоть сочная, сладкая, вкусная, богата витаминами и полезными минеральными солями. Урожайность 3,5-4 кг/м2. Корнеплоды употребляют в сыром, отварном и соленом виде. Посев в открытый грунт для летнего потребления проводят в апреле, для осенне-зимнего – в первой декаде июля, на глубину 2 см. В фазе 1-2-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 10см. Уборку урожая проводят по мере созревания корнеплодов, при достижении диаметра 5 см

Описание: Раннеспелый сорт от полных всходов до технической спелости дней с дружным формированием урожая Рекомендуется для выращивания в открытом грунте Корнеплоды округлые гладкие массой г Мякоть желтая очень сочная нежная Вкусовые качества отличные Используется для потребления в свежем виде и различной домашней кулинарии Корнеплоды хорошо транспортируются и хранятся Урожайность кгм Для летнего потребления сеют рано весной для осеннего и зимнего потребления в середине июля Посев проводят семенами в бороздки на глубину см В фазе одногодвух настоящих листьев всходы прореживают При весенних сроках посева корнеплоды убирают выборочно когда их диаметр достигнет см Растениям необходимы регулярные поливы прополки рыхления и подкормки

Описание: Скороспелый сорт, считается ценным салатным, масличным, лекарственным растением. От всходов до уборки зелени 20–25 дней. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 15–18 см, высотой 18–20 см. Средняя масса 20 г. Лист зеленый, средний, сильнорассеченный. Урожайность 1,4-1,6 кг/м2. Ценится за превосходный орехово-горчичный вкус и ароматичность. Сочные листья — составная часть различных салатов из овощей, фруктов, сыра, мяса, рыбы и морепродуктов, незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Наличие своеобразного сочетания эфирных масел, витаминов С, PP, группы В, каротина, а также минеральных соединений делает эту культуру очень популярной. Посев производят с апреля по август непосредственно в грунт на глубину 1 см. Предназначен для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике.

Описание: Украшение любого блюда и польза для здоровья! Неповторимый сорт рукколы с яркими, контрастными листьями пикантного вкуса. Неприхотливый, холодостойкий, урожайный, устойчивый к заболеваниям. Подходит для получения сочной, свежей зелени в открытом грунте и теплицах. Первые листочки срывают через 25-30 дней после посева. Розетка листьев вертикальная, компактная. Листья насыщенно-зеленые с красными прожилками и сильно зубчатым краем. Дополняют и придают гармоничную остроту салатам, тушеным овощам, спагетти и запеченной рыбе. Регулярно, выборочно срывайте молодые листья для удлинения периода уборки. Цветки можно использовать для ароматизации блюд. Для получения зелени в непрерывном режиме проводят повторные посевы. Необходимы регулярные поливы, т.к. от недостатка влаги у зелени может появиться горечь. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов.

Описание: Холодостойкий сорт, отличается быстрым ростом. Позволяет получить урожай свежей, полезной рукколы уже через 20-25 дней после появления первых всходов. Предназначен для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями; идеально подходит для круглогодичного выращивания в горшечной культуре на подоконнике. Формирует высокую вертикальную розетку крупных темно-зеленых листьев. Масса одного растения около 20 г. Урожайность – 2-2,3 кг/м2. Пикантный вкус рукколы прекрасно сочетается с другими салатными культурами, рыбой, мясом, морепродуктами. Посев семян в открытый грунт в течение всего сезона каждые 10-15 дней. При необходимости всходы прореживают. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов.

Описание: Двурядник тонколистный известен также под названиями рокетсалат или руккола дикая Это родственник рукколыиндау неприхотливый холодостойкий многолетник высотой около см с ветвистым одревесневающим в основании стеблем Листья продолговатые перисторассеченные с горчичноореховым вкусом более ярко выраженным чем у индау

Описание: Скороспелый сорт дикой рукколы Двурядник более неприхотливый и холодостойкий чем привычная руккола и отличается более выраженным насыщенным вкусом с ореховогорчичными нотками Розетка листьев вертикальная густая Период от появления всходов до наступления потребительской годности около недель дней Ароматная островатая нежная зелень широко используется в кулинарии для приготовления разнообразных свежих салатов украшения бутербродов и в качестве гарнира к рыбе и мясу

Описание: Зелень имеет пикантный ореховогорчичный вкус Используется в свежем виде в салатах гарнирах и для бутербродов Период от всходов до урожая дней Масса розетки листьев г крупных листьев Урожайность зелёной массы кгм Сеют в открытый грунт на глубину см каждые дней в течение всего сезона

Описание: Скороспелый сорт, от всходов до уборки зелени 20-25 дней. Рукола ценится за превосходный горчично-оливковый вкус и ароматичность. Сочные листья-составная часть различных салатов, мелко нарезанные листья применяют при приготовлении бутербродов, это незаменимый острый гарнир к мясным, рыбным блюдам. Высота розетки 20 см. Растение неприхотливо. Предназначено для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями, в качестве горшечной культуры на подоконнике.

Описание: Сицилия представляет собой неприхотливую холодостойкую салатную культуру Листья имеют специфический пряный вкус и лёгкий аромат Сорт ценится за низкую калорийность и высокое содержание витаминов и минералов Период от всходов до урожая дней Урожайность кгм Семена сеют в открытый грунт на протяжении всего сезона каждые дней Помещают на глубину см Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом

Описание: Сорт скороспелый срок созревания дней Корнеплоды округлые массой г Мякоть белая боковых корней немного Корнеплоды можно использовать для выгонки зелени в теплицах зимой Урожайность кгм Одно из самых ценных пряных овощных растений Листья и корни используют как приправу в супах и салатах а также при консервировании

Описание: Холодостойкий среднеспелый сорт От всходов до массовой срезки зелени дней Розетка листьев высотой см Масса одного растения до г Листья с пряным ароматом и отличным вкусом Используются в свежем и сушеном виде Урожайность кгм Посев семян на рассаду или в открытый грунт на глубину см В фазе двухтрех настоящих листьев всходы прореживают Рассаду высаживают в грунт в возрасте дней За лето проводят несколько срезок зелени после каждой срезки растения подкармливают Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октябряначале ноября Растениям необходимы своевременные поливы прополки рыхления и подкормки

Описание: Высокопродуктивный среднеспелый сорт От всходов до хозяйственной годности дней Розетка высотой см массой г Урожайность черешков с листом кгм Ароматичность хорошая Продукция ценится за благоприятный состав витаминов и минеральных солей высокое содержание клетчатки и низкую калорийность Посев Выращивают через рассаду Сеянцы пикируют в фазе одного настоящего листа По желанию за дней до уборки проводят отбеливание изолируя черешки от солнца с помощью светонепроницаемого материала

Описание: Многолетняя овощная и культура. Холодостойкая, долговечная, на одном месте возделывается до 20 лет. В пищу используют молодые, нежные и сочные побеги, обладающие приятным деликатесным вкусом. Подходит для консервирования и замораживания. Посев семян в рассадник рядовым способом с междурядьями 20 см на глубину 2 см. Всходы прореживают с шагом 10см. Постоянное посадочное место в идеале представляет собой траншею 30-40 см глубиной, 50 см шириной, и длиной по желанию. Не менее чем за месяц до посадки траншея засыпается рыхлым питательным компостом. При этом учитывается, что усадка грунта к моменту посадки должна быть не ниже уровня 10-15 см от поверхности почвы. В первой половине сентября следующего за посевом года двухлетнюю рассаду высаживают в подготовленную траншею, раскладывая ее по центру с шагом 60 см и засыпают компостом до уровня почвы. Рано весной на третий год проводят высокое окучивание спаржи легким компостом. Начиная с третьего года жизни, с мая по июнь в течение 1,5 месяцев, спаржа дает урож

Описание: Среднеспелый сорт. Растение многолетнее, активное формирование молодых побегов наступает на 3-4 год жизни. Растение кустовидное, высотой до 160 см. Лист зелёный, иглоподобный. Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5 см. Мякоть на разрезе белого цвета, нежная, отличного вкуса. Сорт засухоустойчив, переносит понижение температурного режима. Устойчив к болезням и вредителям. Молодые побеги используют в вареном, жареном виде и для консервирования.

Описание: Многолетнее растение используемое в средней полосе как однолетнее Период от всходов до массового сбора листьев недель Кусты высотой см сильноветвистые хорошо облиственные Используются свежие и сушеные листья которые во много раз слаще обычного сахара Содержат стевиозид самый сладкий и безвредный природный продукт Стевия обладает уникальными лечебными и оздоровительными свойствами

Описание: Широко используется как пряность и лекарственное растение. Больше известно как чабрец. Является щедрым медоносом, над которым всегда целый рой насекомых-опылителей. Многолетний стелющийся полукустарник высотой до 15см, с неповторимым терпким ароматом. Быстро разрастается в ширину, образуя живописные куртины. Неприхотливый, засухоустойчивый, цветет всё лето, хорошо переносит стрижку и отлично зимует. Тимьян красиво смотрится в бордюрах и на каменистых горках. Можно выращивать в садовых контейнерах. Одно из самых популярных растений для приготовления чая.

Описание: Двулетнее холодостойкое пряновкусовое и лекарственное растение Содержит минеральные соли аскорбиновую кислоту каротин рутин В первый год жизни образует розетку листьев во второй стебель и семена Плод удлиненная семянка содержит эфирное масло Цветет в июле Высевают тмин густо на глубину см затем растения прореживают оставляя расстояние между растениями см Семена прорастают медленно всходы появляются лишь на й день Семена тмина осыпаются быстро поэтому со сбором не опаздывают убирают когда семян побуреет Рекомендуется для садовоогородных участков приусадебных и фермерских хозяйств Корни применяют в кулинарии в качестве пряности Листья молодые побеги используют в салатах семена для ароматизации домашней выпечки засолке огурцов квашении капусты

Описание: Раннеспелый Период от полных всходов до начала цветения дней Высота растений в технической спелости см Урожайность зелени кгм Замечательный аромат и сладковатожгучий вкус тмина широко используется в кулинарии Листья и молодые побеги хороши в составе салатов и гарниров отлично дополняют вкус разнообразных первых блюд Семена лучшая специя для квашеной капусты жирных мясных блюд излюбленная пряность для выпечки и домашнего консервирования Известны лечебные свойства тмина он эффективный антидепрессант нормализует работу желудочнокишечного тракта и обменные процессы в организме содержит большое количество витамина Е мощного антиоксиданта который препятствует старению организма Посев непосредственно в открытый грунт с ранней весны до начала июля и под зиму в конце октября Для ускорения прорастания семян при весеннеелетнем посеве их желательно на сутки замочить в воде раза меняя воду затем подсушить до сыпучего состояния и сея

Описание: Двулетнее растение из семейства Зонтичных Как пряность и в лекарственных целях используют плоды тмина содержащие эфирные масла флавоноиды смолы жирные кислоты минеральные соли В листьях тмина содержится витамин С В пищу употребляют плоды тмина листья и молодые побеги салаты приправа к супам паштетам сырам в квашении Высевают тмин густо на глубину см затем растения прореживают оставляя расстояние между растениями см Семена прорастают медленно всходы появляются на й день В первый год жизни образует розетку листьев во второй стебель и семена Стебли прямостоячие листья длинночерешковые тройчатоперистые зеленые с восковым налетом цветы белые Цветет в июле