Описание: 1. Испеките две порции "Кекса макового" от "Размешайки". Остудите.

2. Приготовьте заварной крем.

Ингредиенты для крема:
молоко 250 мл
сахар 100 г
яйцо 1 шт.
мука 1,5 ст. л.
масло сливочное 100 г

В кастрюльке разотрите венчиком яйцо, сахар и муку. Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на медленный огонь.
При постоянном помешивании варите до загустения. Дайте полностью остыть. Затем взбивайте, добавляя размягченное сливочное масло.

3. Первый корж кекса пропитайте сиропом и нанесите на него негустым слоем крем.

4. Верхний корж порежьте кубиками. Перемешайте кусочки кекса с остальным кремом. Выложите на нижний корж произвольно.

5. Украсьте растопленным шоколадом и ягодами.

6. Оставьте торт пропитываться на 3 часа и более.

Описание: Почти готовый бисквит ванильный вытащите из духовки и, не вынимая из формы, часто проколите деревянной палочкой. Полейте малиновой смесью.

Делается она очень просто. Свежую или размороженую в микроволновке ягоду перемешайте со сгущенным молоком.

Затем бисквит вновь поставьте в духовку допекаться на 2-3 минуты. Готовый тортик осторожно выньте из формы и подавайте теплым.

Ваши гости по достоинству оценят это лакомство, торт просто невероятно вкусный, особенно из смеси "Размешайка"!

Описание: Попробуйте сделать эти пирожные из Лимонного бисквита "Размешайка"! 

Для приготовления лакомства испеките Лимонный бисквит в прямоугольном противне с бортиками. Остудите и нарежьте кубиками.

Для глазури растопите шоколад с небольшим количеством молока, немного остудите. Кокосовую стружку поместите в небольшую миску.
Кубики бисквита обмокните в шоколаде, затем в кокосовой стружке, выложите на пергамент подсохнуть.
Всё ПРОСТО и БЫСТРО зато как вкуснооо!

Описание: В ягодный сезон нужно обязательно поэкспериментировать с привычными блюдами. Как вам нравится, например, ягодная пицца? Отличный летний вариант!

Для теста используйте смесь "Пицца дрожжевая" от "Размешайки". 
Основу для пиццы смажьте шоколадной пастой Нутелла, поверх выложите ягоды. Можете брать любые ягоды в зависимости от сезона. Сейчас обязательно используем черную и красную смородину, которые сделают вашу пиццу не только вкусной, но и полезной. Наконец, потрите белый шоколад и присыпьте им блюдо.

Выпекайте ягодную пиццу до готовности теста (8-10 минут). Горячее блюдо украсьте ароматными листочками мяты. Приятного аппетита!

Описание: Вам понадобится "Кекс ванильный" от "Размешайки", растопленный шоколад для украшения и малиново-шоколадная начинка.

Для приготовления начинки смешайте в миске
сахар-песок – 1 ст.л.
коричневый сахар – 1 ст.л.
какао-порошок – 1/2 ст.л.
Отдельно приготовьте малину (свежую или размороженную) – 1/2 стакана.

В смазанную маслом форму выкладывайте последовательно тонкий слой теста, смесь сахара и какао, ягоды малины. Повторите слои.

Выпекайте при 180 градусах около 40 минут.
Остудите. Залейте растопленным шоколадом и подавайте к чаю.

Описание: Приготовьте тесто из смеси "Оладьи дрожжевые" от "Размешайки" и дайте ему подойти в теплом месте.

После того, как оно увеличится в объеме примерно в два раза, добавьте 1 столовую ложку тертой лимонной цедры и половину стакана черники. Аккуратно перемешайте ложкой. Пусть ещё постоит минут 10-15.

В это время разогрейте плиту и сковороду с растительным маслом. Обжаривайте оладьи во фритюре на среднем огне до золотистого цвета.

Подавайте эти удивительно вкусные оладьи горячими, со сметаной или медом.

Описание: Попробуйте такой оригинальный рецепт, в котором сочетается шоколадное тесто и творожно-кокосовые шарики. Это очень необычно и оригинально!

1. Для начала нужно сделать творожную массу.
Вам потребуется:

Творог - 250 г
Мука - 3 столовые ложки
Яйцо - 1 штука
Сахар - 50 г
Кокосовая стружка - 40 г

Творог протрите через сито, чтобы избавиться от комочков. Перемешайте с яйцом, взбитым с сахаром. В конце добавьте муку и кокосовую стружку. Из получившейся творожной массы скатайте колобки.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Форму застелите бумагой для выпечки или смажьте маслом. Творожные шарики выложите на дно формы.

3. Приготовьте шоколадное тесто из "Кекса мраморного" ТМ "Размешайка". Когда будете взбивать смесь, сразу добавьте какао из маленького пакета вместе с остальными ингредиентами.

4. Готовое тесто вылейте на подготовленные шарики, стараясь заполнить все пустые места.
Поставьте в духовку на 30-40 минут, готовность проверьте зубочисткой.

5. Остудите готовый пирог и залейте его шоколадной глазурью.
Для глазури растопите на водяной бане и тщательно перемешайте:

Шоколад - 100 г
Мед - 20 г
Сливочное масло - 15 г
Сливки - 40 мл

Приятного аппетита!

Описание: Замесите тесто согласно инструкции на упаковке. КЕКС ВАНИЛЬНЫЙ  Во взбитую массу добавьте полстакана измельченных грецких орехов. Половину теста переложите в форму, сверху распределите четверть стакана ежевики. Потом выложите оставшееся тесто.

Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте примерно 20 минут. Пока верх кекса окончательно не затвердел, разложите ещё четверть стакана ежевики. Верните кекс в духовку до полной готовности.

Приятного аппетита!

Описание: Весь секрет в сочетании шоколада, арахиса и вареной сгущенки!

1. Приготовьте корж-основу из смеси "Шоколадный бисквит" от "Размешайки".
Остудите, разрежьте на две половинки.

2. Каждую половинку слегка пропитайте сладким чаем.

3. Сделайте крем.
Взбейте 1 банку вареной сгущенки и 150 г сливочного масла комнатной температуры.

4. Подготовьте орехи.
Жареный арахис, примерно 200 г (или по вкусу) измельчите скалкой, не очень мелко.

5. Собирайте торт по слоям.
Одну половинку шоколадного бисквита смажьте кремом, посыпьте орехами.
Сверху разложите безе или разрезанные пополам кругляши зефира.
Этот белый слой также смажьте кремом и посыпьте орехами.
Сверху накройте второй половинкой шоколадного бисквита, слегка придавите.

6. Торт полейте шоколадной глазурью и посыпьте оставшимися орехами.
Для глазури растопите на водяной бане плитку шоколада и 2-3 столовые ложки молока.

Приятного аппетита!

Описание: Главная проблема в организации ужина для любимого - как сделать всё быстро и сэкономить силы, чтобы предстать перед ним во всей красе. Ещё бы неплохо удивить его своими кулинарными талантами. Ведь вкусная еда - слабое место сильной половины человечества.

Предлагаем беспроигрышный вариант десерта: печенье + сливочный крем + сладкие ягоды.

1. Заранее приготовьте печенье "Дамские пальчики", воспользовавшись смесью "Размешайка".
Оно не потеряет своих вкусовых свойств, даже если вы испечете его за 2-3 дня до намечаемого события. Только храните его в плотно закрывающемся контейнере, чтобы печенье не впитало лишнюю влагу.

Для оформления десерта возьмите необходимое количество печенья (примерно 10-12 штук) и переложите в политэтиленовый пакет. Измельчите скалкой до крупной крошки.

2. Крем также можно подготовить заранее, а можно и непосредственно перед ужином. Это не займет много времени.

Вам понадобится:
•200 г сыра маскарпоне или "Филадельфия"
•100 мл сливок (33% жирности)
•2-3 ст.л. сахара

Взбейте сливки с сахаром. Когда они станут воздушными, добавьте к ним маскарпоне и взбейте до однородной массы.

3. Самое главное в этом десерте - подача.
Выложите в высокие бокалы сначала сливочный крем, затем посыпьте крошкой печенья, а сверху полейте вареньем, обязательно с ягодой. Получается вкусно и красиво!