Описание: Чем polezzno: Важнейшее достоинство кокосового сахара - самый низкий гликемический индекс среди натуральных подсластителей - всего 35 единиц, по сравнению с 65 единицами обычного сахара. Это означает, что кокосовый сахар усваивается организмом медленнее, являясь сложным углеводом. То есть, употребление продуктов, которые были приготовлены с использованием кокосового сахара, дольше сохраняет состояние сытости, а так же приводит к более равномерному выбросу инсулина, чем при употреблении обычного белого сахара Употребление кокосового сахара приводит к более равному выбросу инсулина, чем при употреблении белого сахара. Кокосовый сахар содержит намного больше минеральных веществ, чем другие натуральные подсластители. Среди них калий, железо, сера, магний, цинк, азот и витамины В1, В2, В3, В6. Это обуславливается тем, что продукт не подвергается серьёзной промышленной обработке, чего нельзя сказать о других видах сахара. Инулин – растворимая клетчатка замедляет поглощение глюкозы. Стимулирует деятельность пищеварительного тракта, нормализует обмен веществ.

Описание: Чем polezzno: Незаменимые микро- и макроэлементы, в том числе кальций, калий, железо, цинк и йод. Витамины группы В, витамины С, Е, Н, PP и А. Особенно богаты ягоды годжи витамином С. Содержат 4 типа полисахаридов, которые помогают перерабатывать калории в энергию, а не в жировые отложения. Хром помогает сохранять мышечную массу во время похудения. Благотворное влияние на гормональный баланс и защитные силы организма.

Описание: Агар-агар – это натуральный загуститель, изготовленный из красных и бурых морских водорослей, произрастающих в Белом и Черном морях и Тихом океане. По своим свойствам этот загуститель во многом превосходит популярный желатин. При этом, агар-агар является абсолютно этичным продуктом, изготавливаемым полностью из растительного сырья. Это особенно важно для вегетариацев и веганов. Агар-агар не только удобен для приготовления различных желе и заливных блюд, но еще и крайне полезен. Чем polezzno: Содержит большое количество клетчатки, очищающей организм от шлаков и токсинов и нормализующей пищеварение. Как и все водоросли, содержит огромное количество йода, позволяя восполнить его дефицит и нормализовать работу щитовидной железы. Богатый минеральный состав: магний, калий, железо, марганец, кальций, йод. Замечательный пребиотик, стимулирующий рост микрофлоры кишечника, и, тем самым, повышающий иммунитет. Помогает нормализовать уровень глюкозы в крови и выводит излишки холестерина. Способствует очищению печени, улучшая ее работу. Является мягким и безопасным природным слабительным средством. Если вы следите за фигурой, предпочитаете экологически чистые продукты, или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, агар-агар займет достойное место в вашем рационе.

Описание: Один из самых красивых и экзотических напитков - тайский синий чай Анчан. Своим насыщенным синим цветом он обязан лепесткам вьюнка, известного как "мотыльковый горошек". Настой синего чая не только красив, но и очень полезен. Чем polezzno: Витамины группы В, С, D, Е, К оказывают комплексный оздоровительный эффект. Железо, фосфор и марганец улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Успокаивает нервы, снимает стрессовое состояние и помогает избавиться от бессонницы. Способствует расщеплению жиров, поэтому часто применяется как дополнительное средство при похудении. Применяется для очищения и укрепления сосудов, а также для улучшения циркуляции крови. При регулярном употреблении синий чай, как и все продукты, которые содержат фиолетовый пигмент, улучшает зрение. Улучшает настроение, помогает справиться с депрессией. Борется с хронической усталостью.

Описание: Чем polezzno: Укрытие чайного куста от солнечных лучей, ручной сбор самых молодых листочков и перетирание их на каменных жерновах придают готовому напитку свойства, сильно отличающие его от любых других сортов традиционного зеленого или черного чая. Чай Матча содержит в 100 раз больше антиоксидантов, чем любой другой чай. Антиоксиданты помогают сохранить молодость и предупреждают развитие многих заболеваний. L-тианин, содержащийся в чае Матча, снимает напряжение, улучшает настроение, память и концентрацию внимания. Одна чашка чая Матча дает заряд энергии до 6 часов. Большое количество хлорофилла способствует эффективному, но мягкому очищению организма от токсинов. Ускоряет метаболизм, помогая контролировать вес. Высокое содержание витаминов А, С, калия и железа.

Описание: Чем polezzno: Спирулина – безусловный лидер по содержанию растительного белка. Более 60% веса этой водоросли – аминокислоты, из которых человеческий организм выстраивает белковые молекулы. Регулярное употребление спирулины обогащает организм витаминами и минералами в сбалансированной пропорции. Спирулина содержит 12 витаминов А, В1, В2, ВЗ, В5, В6, В8, В9г, В12, Вс, Е, Н и 14 минералов, в том числе кальций, фосфор, железо, магний, бор, кремний, цинк, калий, медь, марганец, хром, селен, йод и натрий. Обеспечивает правильное «клеточное» питание: все, что необходимо каждой клетке организма в естественной, природной форме. За счет этого повышаются защитные силы организма, укрепляется иммунитет. Улучшает состояние микрофлоры кишечника, благотворно влияя на состояние кожи. Содержит 12% фикоцианина – редчайшего природного компонента с онкопротекторными свойствами Является источником цианокобаламина, или витамина В12 в количестве 16 мкг на 10 г спирулины. Витамин В12 жизненно необходим тем, кто не употребляет продукты животного происхождения: вегетарианцам, веганам и сыроедам. Спирулина обладает противовозрастным, питательным и моделирующим действием на кожу лица и тела. Поэтому она широко используется в профессиональной и домашней косметологии.

Описание: Как приготовить: 1. Взбейте вместе масло, сахар и яйца. 2. Просейте в эту же емкость смесь для выпечки polezzno. 3. Замесите тесто. Оно получится достаточно жидким. 4. Вылейте тесто в смазанную сливочным маслом форму. 5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 гр духовке 40-45 минут. 6. После того, как кекс остынет, достаньте его из формы и посыпьте сахарной пудрой. Крем для кекса. Если у вас есть еще немного времени перед приходом гостей, чашка сметаны и горсть грецких орехов, сделайте сметанный крем. Смешайте сметану, сахар по вкусу и измельченные в ступке грецкие орехи. Проткните поверхность кекса вилкой, чтобы крем лучше впитался. Полейте кекс кремом.

Описание: Сыроедческие бананово-кокосовые конфеты. 1 банан размять в ступке, перемешать с 1 ч.ложкой меда. 100 г. кокосовой стружки размолоть в кофемолке. Добавить в бананово-медовую массу. Тщательно вымесить массу (должна получиться достаточно пластичной). Сформовать руками конфетки или выложить их в силиконовую форму. Поставить в холодильник на час. Кокосовый милкшейк с ананасом и черникой. Смешать в блендере 1 стакан ананасового щербета, 1 стакан замороженной черники, 1/3 стакана кокосовой стружки, 1 стакан кокосового молока. Измельчить до однородной массы и разлить по высоким бокалам.

Описание: Рецепты: • Арахисовыми лепестками можно украсить бутерброд с арахисовой пастой, кексы и маффины, печенье и рулеты. Лепестки из арахиса служат прекрасным украшением боковых поверхностей пирогов и тортов. • Арахисовое мороженое. Разбейте блендером 2 предварительно замороженных в морозилке банана и 1ст.л. арахисовой пасты с белым шоколадом. Выложите в креманки и посыпьте арахисовыми лепестками. Чудесный десерт для всей семьи готов!

Описание: Одно из самых изысканных украшений для вашей выпечки – миндальные лепестки. Тончайшие, абсолютно натуральные, полезные и эффектные. С ними не сравнится ни одна «химическая» посыпка! Миндальные лепестки – настоящий миндаль, очищенный от кожицы, высушенный и нарезанный на тонкие пластинки. Миндальные лепестки прекрасно дополнят не только ваши кондитерские шедевры, но и мюсли, супы и даже блюда из рыбы! Аромат, превосходный внешний вид и вкус миндаля – вот секрет успеха миндальных лепестков.

Описание: Куркума латте это солнечный яркий напиток цвета охры который согреет принесет пользу и подарит вам настоящее эстетическое удовольствие Золотое молоко как еще называют напиток на основе куркумы и молока занял достойное место в модных кафе как здоровая альтернатива кофе Чем polezzno Куркума одна из самых почитаемых в Аюрведе специй Куркума дарит энергию является мощным природным антибиотиком очищает организм от шлаков и токсинов положительно влияет на микрофлору и обладает антипаразитарным действием Напитки на основе куркумы и молока относятся к древнейшим рецептам Востока Считается что куркума снижает тягу с сладким и жирным блюдам Имбирь улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ За это свойство его особенно ценят те кто контролирует вес Имбирь обладает противовоспалительным и антисептическими свойствами Корица кардамон и душистый перец дополняют манящий букет восточных ароматов усиливают позитивное влияние напитка на систему пищеварения

Описание: Вкусный напиток, хорош горячим и холодным, помогает сохранять стройную фигуру и улучшает пищеварение. Неужели возможно все это совместить? Да, если речь идет об имбирном чае POLEZZNO! Гуарана - это заряд энергии для свершений в течение всего дня. Стимулирующий эффект гуараны поможет проснуться и провести день на максимуме! В семенах этой североамериканской лианы содержится вещество, похожее на кофеин. Но гуарана действует более мягко, а эффект от ее применения длится значительно дольше, чем от чашки кофе. Гуарана дополняет жиросжигающее действие имбиря , стимулируя обмен веществ.

Описание: Чем polezzno Имбирный чай способствует похудению как утверждают эксперты Он действует по направлениямснижает аппетит ускоряет обмен веществ улучшает пищеварение и подавляет синтез гормона стресса кортизола Это позволяет рекомендовать имбирный чай тем кто заботится о фигуре или хочет похудеть Помимо этого имбирный чай стимулирует кровообращение повышает тонус и укрепляет иммунитет Согласно аюрведе сушеный имбирь обладает противовоспалительными свойствами quotразжигает пищеварительный огоньquot выводит шлаки и токсины Аюрведа называет имбирь вишвабхесаджем то есть универсальным лекарством Пейте имбирный чай в холодное время чтобы согреться во время простуд чтобы поднять иммунитет когда болит горло когда нужно похудеть в хорошей компании потому что вкусно на работе потому что удобно

Описание: Чем polezzno Имбирный чай способствует похудению как утверждают эксперты Он действует по направлениямснижает аппетит ускоряет обмен веществ улучшает пищеварение и подавляет синтез гормона стресса кортизола Это позволяет рекомендовать имбирный чай тем кто заботится о фигуре или хочет похудеть Помимо этого имбирный чай стимулирует кровообращение повышает тонус и укрепляет иммунитет Согласно аюрведе сушеный имбирь обладает противовоспалительными свойствами quotразжигает пищеварительный огоньquot выводит шлаки и токсины Аюрведа называет имбирь вишвабхесаджем то есть универсальным лекарством

Описание: В природе существуют растения, которые помогают человеку переносить сложные условия жизни и адаптироваться к ним. Китайский лимонник – несомненно, одно из таких растений. По своему мощному тонизирующему действию он стоит в одном ряду с женьшенем, и, возможно, превосходит его. Китайские императоры на протяжении тысячелетий были уверены, что именно напиток из китайского лимонника – это их секрет долголетия!

Описание: Чем polezzno: Чай мате содержит вещество матеин, которое тонизирует мышцы и снимает физическое напряжение. По своим свойствам матеин похож на действие кофеина. Однако, действует он более мягко, не перегружая сердечно-сосудистую систему и не вызывает перевозбуждения, свойственного кофеину. Действие матеина более продолжительное, при этом он не вызывает нарушения сна. Высокий уровень антиоксидантов, даже выше, чем в зеленом чае Богат микроэлементами, в том числе: натрием, калием, железом, марганцем, магнием и медью. Содержит дубильные вещества, положительно влияющие на слизистую желудка Велико содержание биофлаваноидов, кверцитина, рутина Является источником витаминов группы В, витаминов Е,С и А. Способы употребления. В Латинской Америке до сих пор пьют мате на протяжении всего дня. Утром крепко заваренный напиток придает бодрости, днем спасает от жажды, а вечером мате с медом помогает расслабиться и быстро уснуть. Традиционно чай мате пьют из калебасов - сосудов из высушенной тыквы с помощью металлической трубочки с ситом на конце - бомбильи. Однако, чай мате можно заварить и по европейским стандартам. Насыпьте в чайник несколько чайных ложек мате,залейте горячей водой, подождите 5-10 минут и наслаждайтесь его вкусом и ароматом в горячем или холодном виде.

Описание: Чем polezzno: 100% натуральный сахарозаменитель, в природном виде он содержится во многих фруктах и овощах абсолютно безвредный 0 калорий! Это значит, что употребление эритритола совершенно безопасно для фигуры. Не имеет привкуса, свойственного стевии и другим сахарозаменителям. Нулевой гликемический и инсулиновый индекс позволяют употреблять эритрол тем, кто следит за уровнем сахара в крови Не вызывает процессов брожения в кишечнике, не вредит микрофлоре Является антиоксидантом. Не изменяет своих свойств при нагревании - рекомендован для использования в выпечки. Обладает антикариесным действием, оставляя неизменным Ph баланс во рту. Сладость эритритола равна 0,7 сладости обычного сахара. Можно добавлять в любые напитки, выпечку и везде, где используется обыкновенный сахар. Суточная норма потребления - 45г. При чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие.

Описание: Каждый, кто задумывается о своем здоровье, стремится сократить потребление сахара. В ваших руках инновационный, не имеющий аналогов натуральный продукт, который позволит вам наслаждаться сладкими напитками и выпечкой без вреда для здоровья и фигуры! Комбинация эритрита и экстракта стевии имеет гармоничный вкус и обладает сладостью в 5 раз выше, чем обычный сахар.

Описание: Чем polezzno: • Псиллиум на 85% состоит из клетчатки, большая часть которой является растворимой. При добавлении воды, шелуха подорожника превращается в киселеобразную массу. Эта масса мягко обволакивает стенки желудка и кишечника. Она не только помогает заживлению микротравм желудочно-кишечного тракта, препятствует усвоению жиров и способствует очищению организма, но и является прекрасной средой для роста полезной микрофлоры. • Псиллиум создает ощущение сытости на продолжительное время. Вместе с ярко выраженными очищающими свойствами, это качество позволяет использовать его в программах по снижению веса. • Одно из самых важных свойств псиллиума – его способность заменять глютен в выпечке. Таким образом, используя псиллиум, вы можете практически полностью заменить пшеничную муку на ее более полезные, безглютеновые аналоги, например, на гречневую или амарантовую. Рецепты: Миндальные вафли с псиллиумом. 40 г миндальной муки, 30 г пшеничной цельнозерновой муки, 2 яйца, 1ч.л. псиллиума, 150 мл воды, 50 мл молока, щепотка соли, ванилин, сахар или сахарозаменитель – по вкусу. Псиллиум залить водой и дать настояться 5-7 минут. Яйца взбить до пышности и влить молоко, затем добавить оставшиеся ингредиенты. В последнюю очередь вмешать разбухший псиллиум. Дать тесту постоять 3-5 минут, а затем выпекать в вафельнице согласно инструкции. ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗЗНОЕ!

Описание: Если вы следите за фигурой активно занимаетесь спортом или просто хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы введите в свой еженедельный рацион этот вкусный и полезный натуральный продукт Рецепты Не забудьте промыть киноа перед приготовлением чтобы готовое блюдо не горчило Время варки мин Ризотто с киноа Отварите стакан киноа Обжарьте лук чеснок и грибы на оливковом масле минуты Добавьте нарезанную кусочками по см свежую спаржу Готовьте еще мин посолите и поперчите Добавьте овощи и стакана грибного бульона тушите еще около минут до кремовой консистенции Готовое блюдо украсьте зеленью или сыром Быстрый салат с киноа Порежьте один помидор и половину авокадо порвите руками салатные листья добавьте вареную киноа ч ложки кунжута и перемешайте Заправьте салат соусом из сока лайма и оливкового масла совсем чутьчуть салат получается сочный даже без заправки