Описание: Производитель: Россия
Раннеспелая (плотные головки созревают через 60-90 дней после всходов). Центральная головка достигает массы до 200 г. Через 5-8 дней после ее срезки появляются головки второго порядка. Обычно они темно-зеленого цвета, но при холодной или жаркой погоде приобретают буровато-коричневый оттенок.
Агротехника. Лучшие предшественники - ранние огурцы, бобовые, лук, корнеплоды, однолетние травы. Можно применять как рассадный, так и безрассадный способ выращивания. Для получения ранней продукции брокколи выращивают рассадой. Семена высевают на рассаду в несколько сроков, начиная с 15 марта. В фазе 2-3 настоящих листьев рассаду подкармливают. В возрасте 40-50 дней рассаду с 4-5 настоящими листьями высаживают в открытый грунт. В грунт семена высевают в три срока, начиная с первой декады мая. Расстояние между рядами 60 см, между растениями 20-30 см.

Описание: Производитель: Россия
Новый среднеранний сорт с дружным формированием урожая. Период от высадки рассады до созревания 115-130 дней. Высота стебля 45-60 см. Лист серо-зелёный. Кочанчики расположены на стебле в виде конуса, форма овальная, диаметр 3-5 см, массой до 15 г. На растении образуется 25-40 кочанчиков. Кочанчики среднеплотные и рыхлые, состоят из гофрированных листочков.
Это уникальный источник витамина С. По содержанию белка и витаминов превосходит белокочанную капусту. Сорт устойчив к низким температурам. Рекомендуется для домашней кулинарии и консервирования.
Агротехника. Посев на рассаду проводят во второй половине марта. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Рассаду необходимо закаливать и подкармливать. Посадка рассады в конце апреля по схеме 50х60 см. Дальнейший уход заключается в поливе, окучивании, прополке и рыхлении. В период вегетации проводят 2 подкормки - первую спустя 10 дней после высадки рассады, вторую - через 10 дней после первой. Для лучшего формирования кочанчиков за 2-3 недели до уборки удаляют верхушку растений.
Урожай собирают выборочно, срезая кочанчики по мере необходимости. Брюссельская капуста больше нуждается в фосфоре и магнии, улучшающим завязываемость и плотность кочанчиков.

Описание: Производитель: Россия
Среднеранний сорт. Из всех видов капуст - брюссельская наиболее богата витаминами С и В9 (фолацин).
Культура холодостойкая, переносит заморозки до –7 °C.
Посев на рассаду март – апрель.
Высадка в грунт май – июнь по схеме 45 х 60 см. Растение среднего размера.
Вследствие роста верхушечной почки в открытом состоянии развивается высокий побег (до 70 см), в пазухах листьев которого образуются мелкие кочанчики.
Кочанчики среднего размера, узкообратнояйцевидной формы, зеленые, массой 13-14 г.
Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными и закрытыми.
Стебли срубают у корневой шейки, удаляют листья, оставляя кочанчики на стеблях, так как срезанными они быстро вянут.
Кочанчики обладают отличными вкусовыми и диетическими качествами.
Урожайность до 1,1-1,7 кг/м2.
Брюссельскую капусту употребляют в салатах, для различных гарниров, в свежем виде, в супах и в виде консервов.

Описание: Производитель: Россия
Среднеспелый (140-150 дней от всходов до технической спелости) сорт.
Рекомендуется для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств.
Посев на рассаду в середине марта – начале апреля. Пикировка в фазе семядолей.
Высадка в грунт в середине мая по схеме 60х50 см.
Растение высокорослое, розетка полувертикальная, диаметром 50-70 см, высотой 30-40 см.
Кочан конусовидный, высотой 25-35 см, массой 1,5-2,0 кг, среднеплотный.
Наружная окраска красная, на разрезе красно-фиолетовая.
Вкус сладкий, консистенция нежная, сочная.
Сорт характеризуется высокой урожайностью.
Устойчив к возбудителям основных болезней капусты.
Рекомендован для потребления в свежем виде.
Урожайность до 5,5-6,5 кг/м2.

Описание: Производитель: Россия
Новый среднеспелый сорт. Период от высадки рассады до наступления технической спелости 120-130 дней. Кочан округло-плоский, плотный, на разрезе темно-фиолетовый. Масса 1,5-2 кг. Для сорта характерна высокая урожайность, дружное созревание, высокая траспортабельность. Используется в свежем виде и для длительного хранения. Устойчив к комплексу болезней и растрескиванию.

Описание: Производитель: Россия
Ультраскороспелый (45-50 дней от всходов до начала уборки) гибрид для выращивания в открытом и защищенном грунте.
Розетка листьев полувертикальная, листья зеленые, слабо морщинистые.
Кочанчик некрупный,  широкоэллиптический, на разрезе желтовато-белой окраски, массой  до 0,5 кг.
Витаминная сочная зелень используется в свежем виде, для приготовления нежнейших салатов.
За лето можно получить 2 урожая.
Первый посев на рассаду производят с 1 по 10 апреля.
Пикировка — в фазе семядолей.
Высадка в грунт — в начале мая.
Второй посев на рассаду производят 20 июня.
Высадка в грунт 5 июля.
Схема посадки: 60х40 см.

Описание: Производитель: Россия
Ранний сорт с бугристыми головками желто-оранжевого цвета массой 0,7-1,1 кг.
Такой необычный цвет капусте придает высокое содержание каротина – его в десятки раз больше, чем в обычной цветной капусте.
Сорт рекомендуется для тушения, консервирования, жарки в панировке и запекания в духовом шкафу.
Имеет приятную плотную консистенцию и слегка сладковатый вкус.    
Розетка листьев вертикальная.
Посев на рассаду проводят во второй половине марта.
Пикировку – в фазе семядолей. Высадку в открытый грунт под пленку — конец апреля-начало мая и без нее — конец мая-начало июня по схеме 35х50 см.
Урожайность до 3,5 кг/кв.м.

Описание: Производитель: Россия
Сорт среднеспелый (от полных всходов до технической спелости 65-70 дней). Кочан среднего размера, плотный, закрытый. Внешние (обёрточные) листья жёлто-зелёные, внутренние - светло-жёлтые. Масса кочана 1,5-2,0 кг, внутренняя кочерыга средняя. Урожайность 7-10 кг/м2.
Ценность сорта: стабильная высокая урожайность, хорошие вкусовые качества, устойчивость к стеблеванию. Используют в свежем виде в салатах, в варёном виде в супах, а также в тушёном и квашеном виде. Содержит ферменты, углеводы, пектиновые и азотистые вещества, особенно богата витаминами А, В1, В2, РР, С, солями кальция, железа, калия, которые находятся в легкодоступной форме.
Агротехника. Выращивают через рассаду (25-30 дней). Культура с малой корневой системой, очень требовательная к влаге (основной причиной малого урожая является недостаточный полив). При недостатке влаги в почве и высоких t°-рах растения стволятся. Очень важно вовремя провести первое прореживание (на расстояние 6-7 см) в начале появления первого настоящего листа. Уборка урожая - через 50- 60 дней после высадки рассады.

Описание: Производитель: Россия
Раннеспелый сорт (60-65 дней).
Кочан округлый, средней плотности, красно-фиолетовой окраски.
Масса кочана 1-2 кг.
Вкусовые качества отличные. Используется для приготовления салатов и маринадов.
Меньше, чем белокачанная повреждается болезнями и вредителями.
Агротехника. Посев на рассаду в апреле. Глубина заделки семян 0,5-1см.
В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась.
Перед высадкой рассаду закаливают. Высадка рассады на постоянное место производится через 30-45 дней от всходов.
Плотность посадки 2,5-3 раст./мІ.
Схема посадки 40х60см.

Описание: Производитель: Россия
Раннеспелый сорт. Период от высадки рассады до созревания 60-75 дней. Лист среднего размера, желто-зеленый, сильно-пузырчатый. Кочан округлый, со сбегом к вершине, полуоткрытый, плотный. Масса 1-3кг. Вкусовые качества хорошие. Устойчив к растрескиванию. Рекомендуется для использования в свежем виде.
Агротехника. Хорошие предшественники - бобовые, огурец, картофель. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают ее в конце апреля по схеме 35х50 см.
Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в открытый грунт.

Описание: Производитель: Россия
Среднеспелый гибрид с дружным формированием урожая, период от всходов до начала технической спелости 130-140 дней.
Урожайность высокая, 10-13 кг/м2. Кочаны округлые, плотные, массой 3-4,5 кг, выравненные, на разрезе бело-зеленые.
Внутренняя кочерыга короткая. Вкусовые качества свежей и квашеной продукции отличные.
Рекомендуется для использования в свежем виде, различной кулинарной переработки, квашения и непродолжительного хранения.
Гибрид пригоден для выращивания во всех климатических поясах России.
Посев семян на рассаду.
При выращивании рассады очень важно поддерживать температурный режим: днем 15-18°С, ночью 12-14°С.
Высадка рассады в грунт в возрасте 40-45 дней, в фазе пяти-шести настоящих листьев.
Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления и подкормки.

Описание: Производитель: Россия
Сорт с растянутым периодом плодоношения - это очень удобно для выращивания на дачных участках. Период от всходов до уборки урожая 80- 100 дней. Розетка листьев от средних до крупных размеров. Поверхность листа слабоскладчатая, гладкая, окраска зеленая с восковым налетом. Головка округло-плоская, мелкозернистая, плотная, окраска белая с кремовым оттенком. Масса 400-800 г. Вкусовые качества отличные.
Агротехника. Очень требовательна к питанию и влаге, не выносит кислых почв. Выращивают в несколько сроков: посев на рассаду во второй половине марта с высадкой рассады в открытый грунт в конец апреля - начало мая, посев в холодный рассадник 15-25 мая с высадкой рассады в июне, посев семян в открытый грунт под пленку (конец апреля - начало мая) и без нее (конец июня - начало июля). Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов.
Рассаду необходимо закаливать и подкармливать. Схема посадки - 35х50 см. Требует постоянного увлажнения и рыхления почвы, окучивания, прополки, подкормки и защиты от болезней и вредителей.

Описание: Производитель: Россия
Новый, высокоурожайный сорт. Время развития зависит от сроков высадки: март-апрель 57-70 дней, апрель-июнь 51-62 дня, июнь-июль 52-68 дней. Цвет головки белый, красноватые и желтые оттенки отсутствуют. Средний вес головки 680-800 гр. Используется для потребления в свежем виде, консервирования и заморозки.
Агротехника. Очень требовательна к питанию и влаге, не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают в конце апреля, по схеме 35х50 см.
Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой, чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась. В южных регионах можно высевать семена капусты непосредственно в грунт.

Описание: Производитель: Россия
Скороспелый высокоурожайный сорт. Период от высадки рассады до уборки урожая 50-65 дней. Головки округло-бугристые, массой 0,6-1,3 кг, белые, плотные, мелкозернистые. Вкусовые качества отличные. Сорт отличается дружной отдачей урожая. Рекомендуется для потребления в свежем виде и для консервирования.
Агротехника. На рассаду в марте-апреле. Глубина заделки семян 5мм. При температуре 18-20°С всходы появятся через 4-7 дней, после появления всходов понижают до 12°С. Еще через неделю дневную температуру устанавливают на уровне 17°С. Через 8-10 дней от всходов сеянцы пикируют в стаканчики, заглубляя их до семядольных листьев. В период выращивания необходимо проводить подкормки минеральными удобрениями, полив, проветривание, следить за тем, чтобы рассада не вытягивалась. За неделю до высадки рассады в открытый грунт её начинают закаливать.
Высадка рассады на постоянное место производится через 40-50 дней от всходов. При высадке рассаду заглубляют до первых настоящих листочков. Плотность посадки - 3-4 раст/мІ. Можно сеять сразу в открытый грунт в конце мая - начале апреля, накрывая посевы укрывным материалом. Регулярный полив (каждые 3-4 дня, а в жаркий период и чаще) и 3 подкормки минеральными или органическими удобрениями в период до образования кочана. После полива проводят неглубокое рыхление. Через 2 недели от высадки - окучивание. Головки цветной капусты притеняют от солнца, надламывая лист.

Описание: Производитель: Россия
Среднеранний (от полных всходов до уборки 90-130 дней) сорт. Головки округло-плоские, высокой плотности, массой 0,7-1 кг, поверхность округло-бугристая, мелкозернистая, окраска белая. Ценность сорта: дружное созревание, длительное время сохраняет товарный вид на корню и после срезки, отличные вкусовые качества, хорошая транспортабельность. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для консервирования.
Агротехника. Очень требовательна к питанию и влаге, не выносит кислых почв. Посев на рассаду проводят в середине марта. Через 7-10 дней после появления всходов сеянцы пикируют. Рассада готова к посадке через 35-40 дней после всходов. Сажают её в конце апреля, по схеме 35х50 см.
Дальнейший уход заключается в поливе, прополке, рыхлении и регулярной подкормке. Обязательно притенение головок: 2 листа надламывают или связывают над головкой, чтобы она сохранила белый цвет и не распадалась.

Описание: Производитель: Россия

Описание: Производитель: Россия
Среднеранний (92-96 дней от всходов до технической спелости) сорт.
Рекомендован для летних сборов, приготовления гарниров, консервирования, замораживания.
Посев на рассаду – в середине апреля. Пикировка – в фазе семядолей.
Высадка в грунт – в середине мая по схеме 30х50 см.
Листья голубовато-зеленые. Головка округлая, плотная и компактная, белая, массой 0,5-1,1 кг.
Формирующаяся головка закрыта листьями и не желтеет.
Ценится за высокое содержание витаминов и микроэлементов.
Урожайность 1,0-4,0 кг/м2.

Описание: Производитель: Россия
Великолепный скороспелый сорт. Период от высадки рассады до уборки урожая 55-60 дней. Растение средних размеров. Головка округлой формы, плотная. Самозакрывающиеся листья обеспечивают белый цвет головок. Масса 0,7-1,2 кг. Вкусовые качества отличные. Рекомендуется для потребления в свежем виде и замораживания.

Описание: Производитель: Россия
Луковиц не образует, но зато сильно ветвится и формирует большую листовую массу. Батун является светолюбивым растением, не выносящим затенения. Хорошо растёт на лёгких суглинках. Отличается высокой устойчивостью к низким температурам. Рано весной появляются съедобные листья, примерно на месяц раньше, чем у репчатого лука. За сезон даёт два-три урожая зелёных листьев.

Описание: Производитель: Россия
Салатный, среднеспелый сорт. Период от полных всходов до сбора урожая 72-82 дней. Листья светло-зеленые со средним восковым налетом, длина листьев до 33 см, ширина 1 см. Вкус нежный, слабоострый. Товарную луковицу не формирует. Сорт выделяется ранним получением зеленой продукции и зимостойкостью. При однолетней культуре проводят ранневесенний посев и одноразовую уборку растений в конце сезона. При многолетней культуре - 2-3 срезки за сезон.
Агротехника. Семена высевают ранней весной (как только позволит почва) в рядки, на глубину 0,5-1,5 см, схема посадки 20x5 см. За лето можно проводить 3-4 срезки зеленого пера. На одном месте может выращиваться 4-5 лет.