Описание: Суп Том ям становится приятным открытием для всех, кто знакомиться с тайской кухней. Ароматный остро-кисло-сладкий суп с креветками и грибами тайцы подают в кафе и ресторанах, готовят дома и даже продают с маленьких лотков прямо на улице.
Том ям считается одним из самых популярных супов в мире, наряду с вьетнамским Фо и японским Мисо. Суп бывает разной остроты. Тайцы едят жгучий и обжигающий Том ям, туристам же предлагают более мягкий вариант. Суп вариться на основе кокосового молока, с добавлением традиционных тайских приправ лемонграсса и тамаринда, именно они придают супу необычайную свежесть и мягкую кислинку.

В основе для супа «Том ям» от «Sen Soy Premium» собраны все главные приправы и специи для создания настоящего тайского супа. Сложный микс кокосового молока, рыбного соуса, приправ тамаринда, лемограсса, галангала (корень альпении сушеный) и других ароматных трав создают контраст вкусов от легкой сладости до жгучей остроты. Ваша задача лишь добавить свежие ингредиенты – креветки, грибы, помидоры и зеленый лук и через полчаса достойный восхищения Том ям на вашем столе.

Состав продукта: вода, рисовый уксус, соль, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, кокосовое молоко (жирность 5-7%), сок лимона, свежий лук, концентрат рыбного соуса (рыба, соль, вода), пюре тамаринда 22% (вода, пюре тамаринда, лимонная кислота, стабилизатор: ксантановая камедь, консервант: бензоат натрия), крахмал кукурузный, вкусовая добавка: приправа со вкусом и ароматом Креветок с кусочками (Креветки сушеные, усилитель вкуса: мононатриумглутамат Е621, ароматизаторы рыбы, идентичные натуральным, специи (паприка, куркума, чили), кориандр молотый, цимбопогон (лемонграсс), перец Чили красный молотый, корень альпинии сушеный, кислота лимонная, лук зеленый, усилитель вкуса: глутамат натрия, стабилизатор: ксантановая камедь, консервант: бензоат натрия, перец черный горошек, синтетический краситель Понсо 4R (Е124).

Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 1.47

Суп Том ям становится приятным открытием для всех, кто знакомиться с тайской кухней. Ароматный остро-кисло-сладкий суп с креветками и грибами тайцы подают в кафе и ресторанах, готовят дома и даже продают с маленьких лотков прямо на улице.  Том ям считается одним из самых популярных супов в мире, наряду с вьетнамским Фо и японским Мисо. Суп бывает разной остроты. Тайцы едят жгучий и обжигающий Том ям, туристам же предлагают более мягкий вариант. Суп варится на основе кокосового молока, с добавлением традиционных тайских приправ лемонграсса и тамаринда, именно они придают супу необычайную свежесть и мягкую кислинку.  В основе для супа «Том ям» от «Sen Soy Premium»  собраны все главные приправы и специи для создания настоящего тайского супа. Сложный микс кокосового молока, рыбного соуса, приправ тамаринда, лемограсса, галангала (корень альпении сушеный) и других ароматных трав создают контраст вкусов от легкой сладости до жгучей остроты. Ваша задача лишь добавить свежие ингредиенты – креветки, грибы, помидоры и зеленый лук и через полчаса достойный восхищения Том ям на вашем столе.  

Описание: Суп Мисо – это традиционное японское блюдо, неизменно входящее в состав любой трапезы - обеда, завтрака или ужина, причем как в будни, так и в праздничные дни. В супе мисо содержатся самые полезные продукты в их наиболее натуральном, легко усваиваемом виде. Поэтому супы мисо всегда легкие и вкусные. Во всем мире им отдают предпочтение поклонники японской кухни и приверженцы здорового питания. В зависимости от вкусовых предпочтений и фантазии, Вы можете менять ингредиенты и создавать собственные рецепты приготовления мисо-супа - с добавлением разнообразных видов рыбы, креветок, картофеля и других овощей.

Основа для супа «Мисо» от «Sen Soy Premium» - результат ферментации бобов сои с добавлением солода и соли. Она выдерживается в течение нескольких месяцев, благодаря чему приобретает особый приятный вкус и аромат. Помимо самой основы-пасты в состав классического супа Мисо входят основные ингредиенты - рыбный бульон хондаши, водоросли вакаме, творог тофу, соевый соус и семяна кунжута.

Состав продукта: соевые бобы, рис, соль, вода.

Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 12.3 г.; Жиры - 5.5 г.; Углеводы - 24.6 г.

Энергетическая ценность на 100г.: 197.1 ккал.

Суп Мисо – это традиционное японское блюдо, неизменно входящее в состав любой трапезы - обеда, завтрака или ужина, причем как в будни, так и в праздничные дни. В супе мисо содержатся самые полезные продукты в их наиболее натуральном, легко усваиваемом виде. Поэтому супы мисо всегда легкие и вкусные. Во всем мире им отдают предпочтение поклонники японской кухни и приверженцы здорового питания. В зависимости от вкусовых предпочтений и фантазии, Вы можете менять ингредиенты и создавать собственные рецепты приготовления мисо-супа - с добавлением разнообразных видов рыбы, креветок, картофеля и других овощей.  Основа для супа «Мисо» от «Sen Soy Premium» - результат ферментации бобов сои с добавлением солода и соли. Она выдерживается в течение нескольких месяцев, благодаря чему приобретает особый приятный вкус и аромат. Помимо самой основы-пасты в состав классического супа Мисо входят основные ингредиенты - рыбный бульон хондаши, водоросли вакаме, творог тофу, соевый соус и семена кунжута.  

Описание: Несмотря на присутствующее в названии этого блюда слово «соба», что означает «гречневая лапша», якисоба – это блюдо из лапши пшеничной с особым соусом. Собственно говоря, приготовить якисоба главным образом и означает - приготовить соус. В этом главная сложность этого блюда, и именно соус требует от кулинара высокого уровня мастерства. Обычно соус Якисоба готовится на основе соевого с добавлением устричного экстракта и знаменитого рыбного бульона. Также он содержит традиционный для японских блюд рисовый уксус и перец чили. Очень аппетитный вид придают блюду присутствующие в соусе семена кунжута.

С соусом Якисоба от Сэн Сой Премиум Вы в одном шаге от кулинарного триумфа – приготовления настоящей японской якисоба. Вам нужно только обжарить пшеничную лапшу Сэн Сой Премиум в этом соусе, где уже представлены в идеальных пропорциях все нужные ингредиенты, и подать к столу. Приятного аппетита!

Несмотря на присутствующее в названии этого блюда слово «соба», что означает «гречневая лапша», якисоба – это блюдо из лапши пшеничной с особым соусом. Собственно говоря, приготовить якисоба главным образом и означает - приготовить соус. В этом главная сложность этого блюда, и именно соус требует от кулинара высокого уровня мастерства. Обычно соус Якисоба готовится на основе соевого с добавлением устричного экстракта и знаменитого рыбного бульона. Также он содержит традиционный для японских блюд рисовый уксус и перец чили. Очень аппетитный вид придают блюду присутствующие в соусе семена кунжута.  С соусом Якисоба от Сэн Сой Премиум Вы в одном шаге от кулинарного триумфа – приготовления настоящей японской якисоба. Вам нужно только обжарить пшеничную лапшу Сэн Сой Премиум в этом соусе, где уже представлены в идеальных пропорциях все нужные ингредиенты, и подать к столу. Приятного аппетита!

Описание: «Якинику» переводится с японского языка как «жареное мясо». Это аналог российского шашлыка и европейского барбекю, когда мясо предварительно маринуют и затем обжаривают на огне. Словом "якинику" называют и сам соус, и блюда, приготовленные таким образом, и даже рестораны, в которых такое блюдо подается. В состав соуса для маринования мяса «Якинику» от «Sen Soy Premium» входит превосходная паста мисо – один из самых полезных продуктов на основе сои, натуральный соевый соус, кунжутное масло, семечки кунжута, свежие чеснок и имбирь. Нет сомнений, что новый соус займет достойное место среди Ваших любимых продуктов и откроет Вам новые горизонты в освоении японских блюд.

Состав: вода, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), соль, сахар, крахмал, уксус, чеснок сушеный, стабилизатор: ксантановая камедь, усилитель вкуса: глутамат натрия, специи, консервант: бензоат натрия.

Пищевая ценность на 100г : Белки - 4.33 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 11.4 г.

Энергетическая ценность на 100г.: 62.92 ккал.

«Якинику» переводится с японского языка как «жареное мясо». Это аналог российского шашлыка и европейского барбекю, когда мясо предварительно маринуют и затем обжаривают на огне. Словом "якинику" называют и сам соус, и блюда, приготовленные таким образом, и даже рестораны, в которых такое блюдо подается. В  состав соуса для маринования мяса «Якинику»  от  «Sen Soy Premium»  входит превосходная паста мисо – один из самых полезных продуктов на основе сои, натуральный соевый соус, кунжутное масло, семечки кунжута, свежие чеснок и имбирь. Нет сомнений, что новый соус займет достойное место среди Ваших любимых продуктов и откроет Вам новые горизонты в освоении японских блюд. Состав :  вода, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), соль, сахар, крахмал, уксус, чеснок сушеный, стабилизатор: ксантановая камедь, усилитель вкуса: глутамат натрия, специи, консервант: бензоат натрия. Пищевая ценность на 100г :    Белки - 4.33 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 11.4 г. Энергетическая ценность на 100г.:  62.92 ккал.

Описание: «Кальби» - это популярное корейское барбекю, жареные на огне ребрышки. Мясо вымачивают в специальном маринаде с соевым соусом, кунжутом и грушевым соком. Благоухание чеснока и сладость цветочного меда рождает мясо с невероятным ароматом и восхитительным пряным вкусом. Чем дольше маринуются ребра, тем лучше они будут на вкус. Ребрышки обжаривают на решетке и затем ножницами отделяют мясо и едят палочками. Обычно их подают в качестве «ссам», завернутыми в листья салата кусочки мяса, и макают в соус. С соусом для маринования мяса «Кальби» от «Sen Soy Premium» Вы сможете приготовить из обычного мяса изумительное традиционное блюдо далекой и загадочной Кореи.

Состав продукта: соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар), вода, сахар, соль, сок грушевый концентрированный, чеснок свежий, мед, кунжутные семена, масло кунжутное, крахмал, кориандр молотый, соус устричный (вода, соевый соус, соль, сахар, крахмал, экстракт из свежих устриц, консервант: сорбат калия), уксус, перец черный горошек, усилитель вкуса: глутамат натрия, стабилизатор: ксантановая камедь, кислота лимонная, перец чили красный молотый, консерванты: бензоат натрия, сорбат калия.

Описание: Набор Сэн Сой Премиум для суши.
На 3- 4 персоны. Без ГМО!
В наборе:
1. Рис для суши 250г.
Состав: крупа рисовая. Сорт высший.
Пищевая ценность в 100: белки 7г, жиры 0,6г, углеводы 77,3г, 342,6ккал.
2. Суши Нори (сушеная морская водоросль) 14г.
Состав: морские водоросли.
Пищевая ценность в 100: белки 40г, жиры 2г, углеводы 40г, 338ккал.
3. Приправа "Васаби" 10г.
Состав: японский хрен, вода, растительное масло, соль, лимонная кислота,
эмульгатор(Е473), подсластитель (Е420), краситель(Е133).
Пищевая ценность в 100: жиры 9г, углеводы 40г, 241ккал.
4. Имбирь маринованный 30г.
Состав: имбирь, вода, соль, сахар, уксус, лимонная кислота, уксусная
кислота, подсластитель(Е951), краситель(Е129).
Пищевая ценность в 100: белки 0,4г, жиры 0,3г, углеводы 2,8г, 15,5ккал.
5. Соевый соус 60г.
Состав: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант: бензоат
натрия.
Пищевая ценность в 100: белки 3.5г, углеводы 11г, 58ккал.
6. Уксус рисовый для суши 30г.
Состав: сахар, вода, рис, соль.
Пищевая ценность в 100: углеводы 38г, 152ккал.
7. Салфетка бамбуковая (Циновка) 1шт.
8. Палочки для еды из бамбука 2 комплекта.
Читайте инструкцию по приготовлению суши на коробке.
Срок годности 12 месяцев.
СТО 56887222-001-2008

Набор Сэн Сой Премиум для суши. На 3- 4 персоны. Без ГМО! В наборе: 1. Рис для суши 250г. Состав: крупа рисовая. Сорт высший. Пищевая ценность в 100: белки 7г, жиры 0,6г, углеводы 77,3г, 342,6ккал. 2. Суши Нори (сушеная морская водоросль) 14г. Состав: морские водоросли. Пищевая ценность в 100: белки 40г, жиры 2г, углеводы 40г, 338ккал. 3. Приправа "Васаби" 10г. Состав: японский хрен, вода, растительное масло, соль, лимонная кислота, эмульгатор(Е473), подсластитель (Е420), краситель(Е133). Пищевая ценность в 100: жиры 9г, углеводы 40г, 241ккал. 4. Имбирь маринованный 30г. Состав: имбирь, вода, соль, сахар, уксус, лимонная кислота, уксусная кислота, подсластитель(Е951), краситель(Е129). Пищевая ценность в 100: белки 0,4г, жиры 0,3г, углеводы 2,8г, 15,5ккал. 5. Соевый соус 60г. Состав: вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант: бензоат натрия. Пищевая ценность в 100: белки 3.5г, углеводы 11г, 58ккал. 6. Уксус рисовый для суши 30г. Состав: сахар, вода, рис, соль. Пищевая ценность в 100: углеводы 38г, 152ккал. 7. Салфетка бамбуковая (Циновка) 1шт. 8. Палочки для еды из бамбука 2 комплекта. Читайте инструкцию по приготовлению суши на коробке. Срок годности 12 месяцев. СТО 56887222-001-2008

Описание: В набор входит фунчоза., пакет с мисо-пастой и водорослями Вакаме, пакет с соевым соусом, пакет с жареным кунжутом и вилка.

Описание: Бобовая вермишель «Фунчоза» богата углеводами, это экзотический гарнир к восточным деликатесам и необходимая составляющая многих блюд азиатской кухни. Она сохраняет все ценные свойства зеленых бобов, но гораздо более удобна и универсальна в использовании, чем цельные бобы. Прозрачная, словно стеклянная, эластичная бобовая вермишель обладает нежной консистенцией и нейтральным вкусом, поэтому на ее основе готовится множество разнообразных блюд — вегетарианских и мясных, с морепродуктами и всевозможными соусами из овощей, фруктов, пряных трав и восточных специй. Её часто добавляют в супы и бульоны, подают на гарнир и добавляют в салаты. Самым популярным из них является салат с тем же названием – фунчоза. В его состав входят особенно пикантные восточные специи и свежие овощи. Он украсит любой стол – как будничный, так и самый праздничный.
Состав продукта: горох, кукурузный крахмал, зеленые бобы, вода
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 10.1 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 74.5 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 338.4 ккал.

Описание: Бобовая вермишель «Фунчоза» богата углеводами, это экзотический гарнир к восточным деликатесам и необходимая составляющая многих блюд азиатской кухни. Она сохраняет все ценные свойства зеленых бобов, но гораздо более удобна и универсальна в использовании, чем цельные бобы. Прозрачная, словно стеклянная, эластичная бобовая вермишель обладает нежной консистенцией и нейтральным вкусом, поэтому на ее основе готовится множество разнообразных блюд — вегетарианских и мясных, с морепродуктами и всевозможными соусами из овощей, фруктов, пряных трав и восточных специй. Её часто добавляют в супы и бульоны, подают на гарнир и добавляют в салаты. Самым популярным из них является салат с тем же названием – фунчоза. В его состав входят особенно пикантные восточные специи и свежие овощи. Он украсит любой стол – как будничный, так и самый праздничный.
Состав продукта: горох, кукурузный крахмал, зеленые бобы, вода
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 10.1 г.; Жиры - 0 г.; Углеводы - 74.5 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 338.4 ккал.

Описание: Суп Фо, пожалуй, одно из самых любимых традиционных блюд во Вьетнаме. Его подают к завтраку, к обеду или к ужину. Плошка хорошо приготовленного Фо не только придает силы и заряжает энергией на весь день. Она также отвечает основным требованиям того, что вьетнамцы считают вкусным и красивым. Суп Фо в отдельности можно считать полноценным приемом пищи, ведь он содержит и мясо, и лапшу, и зелень. Нейтральный вкус рисовой лапши, наваристый бульон, пряные вкусы зелени и ароматных трав создают гармонию вкуса и фактуры. Кто однажды попробовал восхитительный свежий и ароматный суп фо, навсегда становится его поклонником.

Основа для куриного супа с лапшой «Фо» от «Sen Soy Premium» сочетает в себе смесь главных экзотических ингредиентов - имбиря, кардамона, аниса и корицы. Именно они придают супу восхитительный аромат и вкус, которым славится суп Фо.

Состав продукта: вода, соль, сахар, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, свежие: лук, имбирь; концентрат рыбного соуса (рыба, соль, вода), усилитель вкуса: глутамат натрия, крахмал, лук зеленый, анис молотый, стабилизатор: ксантановая камедь, ароматизатор идентичный натуральному Курица, корица, перец черный молотый, кардамон молотый.

Способ приготовления Суп Фо (с курицей) 4 порции: Вода - 1200мл, паста для супа Фо - 80г, курица - 1/2 тушки (600г), рисовая лапша Фо-Хо - 150г, зеленый лук - 4 пера, кинза - 4 веточки, лайм - 1шт Сварить бульон из курицы. Мясо вынуть, разделить на мелкие кусочки В бульон добавить пасту Фо и варить 10 минут В отдельной кастрюле 4 минуты варить рисовую лапшу Фо-Хо, откинуть на дуршлаг, переложить в отдельную тарелку Нарезать мелко зеленый лук и кинзу, положить в отдельную тарелку Перед подачей разлить бульон в тарелки, добавить лапшу, курицу, посыпать зеленью и сбрызнуть соком лайма

Описание: Палочки для еды - это традиционный столовый прибор Японии, Китая, Вьетнама, Кореи и многих других стран Юго-Восточной Азии. Блюда, которые едят с помощью палочек, воспринимаются совершенно по- другому и придают трапезе особый колорит.

Описание: Особый сорт риса с высоким содержанием крахмала.

Описание: Темпура - это специальная панировочная мука для обжарки продуктов во фритюре. В японской кухне эту муку используют для приготовления кляра, в котором обжаривают морепродукты: кальмары, креветки, рыбу и различные овощи, а также готовят горячие роллы Темпура с разнообразными начинкам. В результате получается блюдо, в котором продукты остаются свежими, тающими во рту и абсолютно нежирными на вкус, несмотря на то, что их жарят в масле. Едят Темпуру, отделяя маленькие кусочки и макая их в соевый соус.

Продукты, приготовленные в кляре, сохраняют большую часть своих витаминов, так как они защищены от чрезмерного воздействия высоких температур. Кроме того, отсутствует прямой контакт с маслом при обжарке, поэтому блюда в такой панировке питательны и полезны. Они легко усваиваются организмом и надолго оставляют ощущение сытости.
Состав продукта: пшеничная мука, рисовая мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель теста (E 500 (ii), E 521), соль.
Пищевая ценность на 100г. продукта:
Белки - 10.1 г.; Жиры - 1 г.; Углеводы - 80 г.
Энергетическая ценность на 100г.: 360 ккал.

Темпура - это специальная панировочная мука для обжарки продуктов во фритюре. В японской кухне эту муку используют для приготовления кляра, в котором обжаривают морепродукты: кальмары, креветки, рыбу и различные овощи, а также готовят горячие роллы Темпура с разнообразными начинкам. В результате получается блюдо, в котором продукты остаются свежими, тающими во рту и абсолютно нежирными на вкус, несмотря на то, что их жарят в масле. Едят Темпуру, отделяя маленькие кусочки и макая их в соевый соус.  Продукты, приготовленные в кляре, сохраняют большую часть своих витаминов, так как они защищены от чрезмерного воздействия высоких температур. Кроме того, отсутствует прямой контакт с маслом при обжарке, поэтому блюда в такой панировке питательны и полезны. Они легко усваиваются организмом и надолго оставляют ощущение сытости. Состав продукта:  пшеничная мука, рисовая мука, кукурузный крахмал, разрыхлитель теста (E 500 (ii), E 521), соль. Пищевая ценность на 100г. продукта:   Белки - 10.1 г.; Жиры - 1 г.; Углеводы - 80 г. Энергетическая ценность на 100г.:  360 ккал.