Описание: Страна: Россия
В боксе: 60 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 12,5 см x 10 см x 0,2 см
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 10
Срок годности, мес: 12
Вид: Желатин
Назначение: Универсальное
Идеально подходит для приготовления мармелада, желе, тортов, вин, мороженого, йогуртов, конфетти. Придает нужную плотную и упругую консистенцию заливным блюдам.
www.sima-land.ru/2921396/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 300 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 12 см x 9 см x 0,2 см
Сертификат: ЕАС
Идеально подходит для приготовления мармелада, желе, тортов, вин, мороженого, йогуртов, конфетти. Придает нужную плотную и упругую консистенцию заливным блюдам.
www.sima-land.ru/6938776/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 30 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 8 см x 4 см x 20 см
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 24
Вес нетто, г: 200
Назначение: Универсальное
Крахмал - незаменимая добавка при приготовлении различных блюд. Его используют для придания вязкости киселям, соусам, супам-пюре, начинке для выпечки и не только.
www.sima-land.ru/2420310/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 35 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 19 см x 11 см x 0,5 см
Сертификат: ЕАС
Агар-Агар - это растительный заменитель желатина, который добывается из водорослей. Используется в кулинарии при приготовлении мармелада, зефира, желе, суфле, мороженого, а также мясных и рыбных заливных блюд.Внимание!!! Желирующие свойства агар-агар почти в 5 раз эффективней обычного желатина.
www.sima-land.ru/6629835/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 40 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 9 см x 11 см x 0,3 см
Сертификат: ЕАС
Яблочный пектин используется в качестве загустителя при приготовлении варенья, джема, повидла, пудинга, йогурта, пастилы, мармелада, фруктовых начинок для выпечки, майонеза, кетчупа. Джемы с ним приобретают идеальную консистенцию, варенье получается густым, а мармелад – упругим, нежным и очень вкусным.
www.sima-land.ru/6629836/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 35 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 18,5 см x 12 см x 5,5 см
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 200
Кукурузный крахмал Preston - натуральный продукт, произведенный из качественного растительного сырья в соответствии с требованиями ГОСТ.
Пищевая ценность, г: белки 0, жиры 0, углеводы 85.
Калорийность: 341 ккал/1430 кДж.
Состав: крахмал кукурузный высший сорт.
www.sima-land.ru/7064834/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 30 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 8 см x 4 см x 20 см
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 24
Вес нетто, г: 200
Вид: Смесь
Назначение: Универсальное
Крахмал - незаменимая добавка при приготовлении различных блюд. Его используют для придания вязкости киселям, соусам, супам-пюре, начинке для выпечки и не только.
www.sima-land.ru/2420311/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 40 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 12,5 см x 9,5 см x 0,5 см
Сертификат: ЕАС
Желирующее средство для джемов, желе и варенья. 1 пакетик расcчитан на 1 кг фруктов и 0,5 кг сахара.
Состав: декстроза, пектин (загуститель), лимонная кислота (регулятор кислотности), сорбиновая кислота (консервант). Может содержать следы глютена, сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 57,0 г.
Энергетическая ценность - 960 кДж, калорийность - 230 ккал.
www.sima-land.ru/7042027/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 60 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 11 см x 7 см x 0,6 см
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 24
Натуральный желирующий продукт из яблок для приготовления домашнего джема и варенья, муссов, киселей, соусов и прочих десертов.
Состав: пектин яблочный(пищевая добавка: загуститель). Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 30 г
Энергетическая ценность - 500 кДж. Калорийность - 120 ккал.
www.sima-land.ru/1773861/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 60 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 11 см x 7 см x 0,6 см
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 12
Агар-агар - натуральный загуститель из морских водорослей. Используется для приготовления домашних десертов, желе, суфле, мармелада и т.д. Застывает при комнатной температуре.
Состав: агар-агар (пищевая добавка: загуститель, агент желирующий). Может содержать следы глютена, молока, сои, яиц, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г продукта:белки - 4,0 г, жиры - 0,0г, углеводы - 76,0 г.
Энергетическая ценность (калорийность): 1340 кДж (320 ккал)
www.sima-land.ru/1519597/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 40 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 12,5 см x 9,5 см x 0,5 см
Сертификат: ЕАС
Желирующее средство для джемов, желе и варенья. 1 пакетик расcчитан на 1 кг фруктов и 1 кг сахара.
Состав: лимонная кислота (регулятор кислотности), пектин (загуститель), декстроза. Может содержать следы глютена, сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 22,0 г.
Энергетическая ценность: 380 кДж, калорийность - 90 ккал.
Способ приготовления:
1. Фрукты вымыть, отделить от косточек и измельчить.
2. Содержимое пакета смешать с 2 ст.л. сахара, всыпать в 1 кг измельченных фруктов, хорошо перемешать, и, постоянно помешивая, довести до кипения. Добавить оставшийся сахар и, постоянно помешивая, еще раз довести до кипения, после чего варить 3 минуты. Снять с огня.
3. Хорошо перемешать и разложить в сухие банки. Банки закрыть.
Советы:
1. При приготовлении кислых фруктов и ягод (например, вишни) рекомендуется увеличить количество сахара на 150 г.
2. При приготовлении джемов, варенья количество «Джемфикса», фруктов и сахара может быть пропорционально увеличено максимум в 2 раза.
www.sima-land.ru/6975255/

Описание: Страна: Германия
В боксе: 300 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 10,5 см x 16 см x 0,2 см
Сертификат: ЕАС
Область применения:
Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассортимент блюд с применением желатина многообразен его добавляют при приготовлении:
* Кондитерских изделий (пирожные, торты, муссы, крема, пудинги, желе и много другое);
* Холодных мясных, рыбных, овощных блюд (студни, заливное, зельцы и т.д.)
Преимущества в использовании:
* Листовой желатин Valde имеет постоянную массу листа – 5 г. Это позволяет не пользоваться весами при приготовлении блюд. Возможность точного дозирования листового желатина Valde – важное преимущество перед порошковым желатином.
* Листовой желатин Valde имеет структуру способную быстро впитывать воду, благодаря чему время набухания сокращается до 3 минут, после чего его можно использовать для приготовления блюд, в тоже время порошковому желатину понадобится для этого не менее 10 минут.
www.sima-land.ru/6769536/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 45 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 15 см x 12 см x 1 см
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 12
Вес нетто, г: 50
Вид: Желатин
Назначение: Универсальное
Идеально подходит для приготовления мармелада, желе, тортов, вин, мороженого, йогуртов, конфетти. Придает нужную плотную и упругую консистенцию заливным блюдам.
www.sima-land.ru/2921397/

Описание: Страна: Германия
В боксе: 250 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 16 см x 10,5 см x 0,3 см
Сертификат: ЕАС
Область применения:
Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассортимент блюд с применением желатина многообразен его добавляют при приготовлении:
* Кондитерских изделий (пирожные, торты, муссы, крема, пудинги, желе и много другое);
* Холодных мясных, рыбных, овощных блюд (студни, заливное, зельцы и т.д.)
Преимущества в использовании:
* Листовой желатин Valde имеет постоянную массу листа – 5 г. Это позволяет не пользоваться весами при приготовлении блюд. Возможность точного дозирования листового желатина Valde – важное преимущество перед порошковым желатином.
* Листовой желатин Valde имеет структуру способную быстро впитывать воду, благодаря чему время набухания сокращается до 3 минут, после чего его можно использовать для приготовления блюд, в тоже время порошковому желатину понадобится для этого не менее 10 минут.
www.sima-land.ru/6769537/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 80 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 12 см x 4 см x 4 см
Сертификат: ЕАС
Срок годности, мес: 24
Клейковина пшеничная (глютен) - натуральный продукт, который получен из пшеничного зерна. Для эластичности и лучшего подъема теста.
Состав: клейковина пшеничная. Может содержать следы глютена, сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 70,0 г, жиры - 0 г, углеводы - 18,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 1470 кДж (350 ккал).
www.sima-land.ru/1519594/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 6 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 8 см x 17,5 см x 25,5 см
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 500
Пищевая ценность продукта на 100 г: белки – 0 г, жиры – 0 г, углеводы – 79,3 г, энергетическая ценность – 317 ккал / 1328 кДж.
www.sima-land.ru/7360191/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 10 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 12 см x 20 см x 6 см
Сертификат: ЕАС
www.sima-land.ru/6887131/

Описание: Страна: Россия
В боксе: 50 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Банка пластмассовая
Размер упаковки: 6 см x 6 см x 3 см
Сертификат: ЕАС
КМЦ (Карбоксиметилцеллюлоза, CMC) - это пищевой загуститель, использующийся для приготовления сахарной мастики, для изменения ее вязкости, а также для приготовления пищевого клея.С загустителем КМЦ легко сделать из эластичной мастики более густую (твердую), которая будет хороша для лепки фигурок или цветов. КМЦ добавляется в мастику без предварительного растворения и тщательно перемешивается. КМЦ действует мгновенно, поэтому используйте его непосредственно перед работой с мастикой.Дозировки:1. Для приготовления мастики для лепки 1 ч.л. на 500 грамм пасты.2. Для приготовления мастики для лепки цветов 1 ч.л. на 250 грамм пасты.3. Для приготовления пищевого клея смешайте КМЦ с водой в пропорции 1:25. Как только КМЦ смешается с водой, сначала он не до конца растворится и будет плавать в воде. Оставьте этот раствор, и в течение 6-8 часов раствор станет прозрачным.ХарактеристикиСостав: карбоксиметилцеллюлоза, СМС, Carboxy Methyl CelluloseУпаковка: 30 грамм.Производитель: Akucell Akzo Nobel.
www.sima-land.ru/6580725/

Описание: Страна: Турция
В боксе: 144 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 5 см x 5 см x 9,5 см
Сертификат: Не подлежит сертификации
Изомальт Dr.Gusto — смесь для приготовления леденцов и различного декора. Это мелкие гранулы сладкого вкуса, получаемые в результате переработки сахарной свеклы. Содержит меньше калорий, чем сахар. Используется для создания фигур с эффектом прозрачности, имитации съедобного льда, бриллиантов, стекла и прочих кондитерских приёмов.
Состав: изомальт 100%, краситель.
www.sima-land.ru/7063294/

Описание: Страна: Турция
В боксе: 144 шт
Состав: См. на упаковке
Материалы: см. на упаковке
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Без упаковки
Размер упаковки: 5 см x 5 см x 9,5 см
Сертификат: Не подлежит сертификации
Изомальт Dr.Gusto — смесь для приготовления леденцов и различного декора. Это мелкие гранулы сладкого вкуса, получаемые в результате переработки сахарной свеклы. Содержит меньше калорий, чем сахар. Используется для создания фигур с эффектом прозрачности, имитации съедобного льда, бриллиантов, стекла и прочих кондитерских приёмов.
Состав: изомальт 100%, краситель.
www.sima-land.ru/7063291/