Описание: Чжэн Шан Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) кат. A – это высококачественный красный чай, произрастающий в китайской провинции Фуцзянь. Сырье для изготовления этого напитка собирают вручную и высушивают на солнце, после чего тщательно скручивают и подвергают процессу ферментации при высокой температуре на протяжении 6-8 часов, в результате чего будущий чай лишается горького привкуса. В процессе ферментации чайные листья изменяют свой цвет, становясь достаточно темными с красноватым отливом. После окончания ферментации сырье сушат на сосновых дровах, благодаря чему чай приобретает сосновый аромат. В состав напитка входит множество целебных элементов.
За счет своего необычного вкуса красный чай Чжэн Шан Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) кат. A отлично сочетается с острыми блюдами.
Полезные свойства и действие
Прекрасно бодрит, очищает организм, согревает, улучшает самочувствие, восстанавливает физические силы.
Вкус
Крепкий, терпкий, необычный, с нотками копченостей, дыма, древесины и чернослива.
Аромат
Яркий, насыщенный, с оттенками чернослива и копченостей, а также дымными и древесными нотками.

Описание: Сырье, используемое для изготовления чая Квадратик (шу), собирают с многолетних деревьев, обрабатывают по особой технологии и затем спрессовывают в компактные квадраты, благодаря чему удается максимально сохранить дубильные и минеральные вещества, антиоксиданты и витамины.
Полезные свойства и действие
Настой пуэра Квадратик (шу) помогает утолить жажду, повысить сопротивляемость организма к инфекциям, усилить кровообращение. Данный напиток прекрасно согревает в холодную погоду и освежает в жару, помогает при целом ряде заболеваний сердечно-сосудистой системы, делая сосуды более эластичными и поддерживая их в тонусе, снижает уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение и помогает избавиться от лишних килограммов.
Вкус
Крепкий, терпкий.
Аромат
Тонкий, изысканный.
Цвет
От богатого оранжевого до темно-красного.

Описание: Состав: Зеленый чай; Аромат: Медовый; Размер чайного листа: Крупный лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Полушарики; Вид: Улун
Чай Улун Те Гуань Инь кат. А буквально пропитан антиоксидантами, которые оказывают бодрящее действие и способствуют омоложению организма. Наличие в составе витамина Е делает этот напиток полезным вдвойне, а содержание минералов (фосфора, йода, железа, цинка, марганца, селена, меди) и аминокислот несет огромную пользу для организма в целом.
Употребление Улуна Те Гуань Инь кат. А является идеальным в осенне-зимний период, когда ухудшается защита организма от инфекций и снижается работоспособность.
Полезные свойства и действие
Отлично бодрит, омолаживает клетки организма, улучшает обмен веществ, является хорошей профилактикой атеросклероза, контролирует жировой поток, благодаря чему жир не задерживается на стенках сосудов, выводит из организма радионуклиды, улучшает самочувствие, дарит красоту, защищает от рака желудка, улучшает мозговую активность и работу нервной системы, помогает похудеть, заряжает энергией, отлично утоляет жажду.
Вкус
Утонченный, терпкий, бодрящий, с нотками ореха и меда.
Аромат
Нежный, неповторимый, с ореховыми и медовыми оттенками.
Цвет
Золотистый.

Описание: Размер чайного листа: Крупный лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Россыпь без формовки
Родиной белого дикого Пуэра (Шен) А является китайская провинция Юньнань, славящаяся лучшими в мире сортами чая. Сырье для изготовления этого чая собирают со старых чайных кустов и с молодых деревьев, в дальнейшем подвергая минимальной обработке. «Сырой» («свежий») белый дикий Пуэр (Шен) А получил свое название, благодаря цвету готового напитка. Основные отличия данного вида чая – довольно крупные листочки и уникальный состав, содержащий массу витаминов, микроэлементов и других ценных веществ. При употреблении этого напитка создается непередаваемая атмосфера единения с природой, а организм наполняется спокойствием и умиротворением.
Полезные свойства и действие
Глубокое очищение организма.
Вкус
Сладкий, мягкий, немного терпкий за счет различной степени ферментации чаинок.
Послевкусие
Мягкое грушевое.
Аромат
Ненавязчивый, легкий, дыма и сухофруктов.
Цвет
Светлый золотистый.

Описание: Размер чайного листа: Крупный лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Россыпь без формовки, Скрученный лист
Многолетний Чэнь Нянь Пуэр 12 лет является одним из самых популярных сортов многолетнего пуэра и пользуется большой популярностью среди настоящих ценителей качественного чая. В большом количестве содержит танин, благодаря которому имеет выраженный тонизирующий эффект.
Полезные свойства
Бодрит и тонизирует, наполняет энергией в течение всего дня.
Вкус
Мягкий, нежный, приятный, слегка сладкий.
Послевкусие
Слегка сладковатое.
Аромат
Сухофруктов, с ореховыми и карамельными нотками. Классические древесные нотки постепенно становятся более нежными (в зависимости от продолжительности старения напитка).
Цвет
От темно-рубинового до коричневого.

Описание: Аромат: Ореховый; Размер чайного листа: Крупный лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Скрученный лист; Вид: Улун
Чай Да Хун Пао (Большой красный халат) №1 собирают на высокогорных склонах, затем подвяливают, скручивают и в конечном итоге прожаривают. Главная отличительная особенность этого прожаренного Улуна заключается в глубоком вкусе и несколько вязкой консистенции, а большое количество каротина в составе делает Да Хун Пао (Большой красный халат) №1 одним из лидеров своего вида. Кроме того, этот чай богат минералами и антиоксидантами.
Да Хун Пао (Большой красный халат) №1 можно употреблять как в самостоятельном виде, так и с лимоном, медом, корицей и молоком.
Полезные свойства и действие
Улучшает пищеварение, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, повышает концентрацию внимания.
Вкус
Неповторимо яркий, терпкий, насыщенный.
Аромат
Пряный, яркий, с нотками трав и миндаля.
Цвет
Глубокий коричневый.

Описание: Размер чайного листа: Средний лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Скрученный лист
Из листьев чая Гун Тин Пуэр (Императорский пуэр 15 лет) получается весьма насыщенный по составу настой, который придает силы, дарит хорошее настроение и заряжает энергией, так как с годами качество и вкус чайных листьев только улучшаются.
Полезные свойства и действие
Данный напиток прекрасно тонизирует, нисколько не уступая в этом плане крепкому кофе, однако, не оказывает неблагоприятного влияния ни на сердечно-сосудистую систему, ни на желудок.
Вкус
Несколько терпкий, яркий и насыщенный. Основу вкуса этого напитка составляет древесный тон, привычный для большинства шу пуэров, который дополняется более мягкими и легкими фруктовыми нотками.
Послевкусие
Немного сладкое, приятное.
Аромат
Густой, насыщенный, обволакивающий и погружающий в особую атмосферу.
Цвет
Темный, густой, коричнево-красный.

Описание: Состав: Красный чай; Аромат: Медовый, Фруктовый, Насыщенный; Размер чайного листа: Крупный лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Россыпь без формовки, Скрученный лист; Вид: Моночай
Цзинь Хао Дянь Хун (Золотая обезьяна) кат. 1 – сильноферментированный красный чай родом из китайской провинции Юньнань. Данный напиток очень похож на чай Золотой пух и отличается от последнего более изысканным и нежным вкусом и более богатой палитрой ароматов. Такая особенность чая Цзинь Хао Дянь Хун (Золотая обезьяна) кат. 1 достигается за счет уменьшения в составе чайной смеси количества молодых ворсистых листочков и почек с 85 до 60-75%, благодаря чему в букете настоя отчетливо чувствуются нотки фруктов, меда и кураги. В отличие от Золотого пуха, являющегося более крепким чаем, Цзинь Хао Дянь Хун (Золотая обезьяна) кат. 1 имеет красивый красно-коричневый цвет.
Этапы изготовления чая данного сорта: подвяливание, скручивание, ферментация, высушивание. Основной фазой изготовления красного чая Цзинь Хао Дянь Хун (Золотая обезьяна) кат. 1 является ферментация, так как окислительные процессы, происходящие в чайных листьях, способствуют образованию пигментов красного чая, которые, растворяясь в воде, образуют совершенного неповторимые аромат и вкус и придают настою выдержанный красный, слегка черноватый цвет.
Состав чая Цзинь Хао Дянь Хун (Золотая обезьяна) кат. 1 содержит огромное количество целебных веществ и соединений.
Полезные свойства и действие
Очищает организм от вредных веществ, тонизирует, улучшает настроение, освежает, наполняет организм силами и здоровьем.
Вкус
Нежный, изысканный, с нотками меда, кураги и фруктов.
Аромат
Насыщенный, с богатой палитрой оттенков меда, фруктов и кураги.
Цвет
Красно-коричневый, немного черноватый.

Описание: Сильноферментированный чай Най Сян (Молочный Улун Китай) кат. А выращивают на протяжении уже нескольких сотен лет, и в наши дни этот изумительный напиток любят и почитают многие гурманы за его оригинальный вкус и аромат. Листья чая данного вида достигают в длину 10 сантиметров. С каждым новым завариванием Най Сян (Молочный Улун Китай) кат. А приобретает разные очертания, в любом случае оставаясь роскошным, обволакивающим и бархатистым.
Состав напитка содержит огромное количество целебных веществ, способствующих укреплению организма.
Полезные свойства и действие
Расслабляет, омолаживает организм, делает кожу шелковистой и гладкой, проясняет мысли, налаживает процессы пищеварения, уменьшает усталость, улучшает настроение. Ежедневное употребление правильно заваренного чая Най Сян (Молочный Улун Китай) кат. А гарантирует отменное здоровье, превосходное расположение духа и долголетие.
Вкус
Яркий, приятный, с карамельными и сливочными нотками.
Аромат
Нежный, со сливочным и карамельным оттенками.
Цвет
Золотистый.

Описание: Размер чайного листа: Средний лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Россыпь без формовки
Комковой шу-пуэр - редкость в мире китайского чая. Это сильноферментированный чай, чьи вкусовые свойства зависят от времени его хранения, именно поэтому десятитилетний Пуэр является наиболее ценным и полезным.
Полезные свойства и действие
Успокаивает нервы, снимает головную боль, нормализует давление, пищеварение и обмен веществ, очищает организм от токсинов, обладает обезболивающим и общеукрепляющим действием.
Вкус
Терпкий вкус с нотками чернослива.
Аромат
Насыщенный, с глубокими древесными нотками.
Способ приготовления
Одну чайную ложку сухой заварки заливают одной чашкой немного остывшего кипятка (80-85 градусов) и настаивают в течение 3-5 минут.

Описание: Состав: Зеленый чай; Аромат: Молочный, Цветочный, Нежный; Размер чайного листа: Крупный лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Полушарики, Скрученный лист; Вид: Улун, Моночай
Улун Га Ба Алишань кат. А – элитный чай, вкус которого невозможно спутать ни с чем. При изготовлении данного Улуна применяется технология частичной ферментации листьев, которая происходит в бескислородной среде. Состав напитка богат антиоксидантами, витаминами и амино-масляной кислотой, которая способствует активизации работы мозга.
Полезные свойства и действие
Помогает сконцентрировать внимание, укрепляет память, повышает выносливость и сопротивляемость организма инфекциям, стимулирует обменные процессы, восстанавливает клетки печени, помогает при расстройствах вегетативной системы и интоксикации.
Вкус
Сладковато-пряный, переливчатый, с легкой кислинкой.
Аромат
Цветочный с нежно-молочным оттенком.
Способ приготовления
Чай Га Ба Алишань кат. А заваривают умеренно-горячей водой (не более 80-85 градусов) в типоде или обычном чайнике. На 150 мл воды требуется 3-5 гр. сухой заварки. Первое заваривание является промывочным, а последующие настаивают 30 секунд, увеличивая длительность каждого следующего заваривания. Данный Улун можно заваривать до 15 раз.

Описание: Состав: Красный чай; Аромат: Яркий, Насыщенный; Размер чайного листа: Крупный лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Россыпь без формовки, Скрученный лист; Вид: Моночай
Джи Джу Мей кат. A – китайский красный чай, который на сегодняшний день считается одним из самых качественных красных чаев в мире и подходит для употребления как в утренние часы, так и перед сном. Напиток обладает манящим ароматом и необыкновенно приятным вкусом.
Сырье для изготовления чая данного сорта собирают в китайской провинции Анхой два раза в год: весной и осенью. Листья чая собирают исключительно вручную, при чем, только молодые листочки. После сбора урожая листья высушивают и ферментируют, в результате чего они приобретают светло-коричневый цвет. В состав чая Джи Джу Мей кат. A входят аминокислоты, витамины, микроэлементы, антиоксиданты и другие вещества и соединения, оказывающие положительное воздействие на человеческий организм.
Полезные свойства и действие
Помогает при стрессах, снимает физическую усталость, повышает работоспособность, нормализует сон, успокаивает нервную систему, укрепляет здоровье в целом.
Вкус
Очень приятный, насыщенный, богатый.
Аромат
Яркий, манящий, необыкновенно приятный.
Цвет
Красно-коричневый.

Описание: Размер чайного листа: Крупный лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Россыпь без формовки
Юэ Гуан Бай (Белый Пуэр Шен) – это слабоферментированный рассыпной китайский чай с насыщенным составом, получивший свое название благодаря практически белому цвету чайных почек, которые покрыты нежным и невероятно тонким ворсом. Основой данного Пуэра являются молодые флеши (почки), собранные с молодых кустов или со старых деревьев.
Полезные свойства и действие
Нормализует обмен веществ и пищеварение, обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, выводит из организма шлаки и токсины, замедляет процессы старения.
Вкус
Приятный, сладковатый.
Аромат
Ярко выраженный фруктовый.
Цвет
Прозрачный, золотистый.
Способ приготовления
Чайник предварительно ополаскивают кипятком, засыпают в него 3-5 гр. чая, заливают горячей водой (около 85 градусов), настаивают в течение нескольких секунд и сливают воду. Затем снова заливают заварку водой и настаивают 2-3 минуты.

Описание: Размер чайного листа: Крупный лист; Форма чая: Рассыпной; Форма листа: Россыпь без формовки, Скрученный лист
Родиной вкуснейшего чая Чэнь Нянь Пуэр 15 лет (многолетний пуэр) является провинция Юньнань. При изготовлении этого напитка используются лучшие сорта юньнаньского крупнолистового зеленого чая, благодаря чему Чэнь Нянь Пуэр имеет богатый витаминный состав и оказывает положительное действие на организм. Считается, что данный вид чая очень крепкий, однако, по вкусу он довольно нежный, мягкий и приятный.
Полезные свойства
Улучшение работы желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта, тонизирующий эффект, улучшение обмена веществ, стабилизация уровня сахара в крови, выведение токсинов, шлаков.
Вкус
Мягкий, слегка сладкий, нежный.
Послевкусие
Слегка сладковатое.
Аромат
Напоминает орехи, карамель и сухофрукты.
Цвет
От темно-рубинового до коричневого.

Описание: Связанный чай Юй Лун Тао (Персик Дракона) производят из свежих необработанных листьев зеленого чая, собранных в провинции Юннань в Китае. Листики чая сворачивают вручную в шарик и помещают внутрь него ярко-розовый цветок клевера. В состав настоя Юй Лун Тао (Персик Дракона) входят все полезные компоненты, которые содержатся в зеленых чаях: витамины, микроэлементы, катехины и танины, благодаря чему напиток оказывает благотворное воздействие на организм.
Полезные свойства и действие
Способствует детоксикации организма в целом и печени в частности, нормализует пищеварение и работу кишечника, улучшает отток желчи, очищает организм от шлаков, тонизирует.
Вкус
Нежный, мягкий, с цветочными нотками.
Аромат
Тонкий, с нотками луговых цветов.
Цвет
Золотистый.
Способ приготовления
Для заваривания чая Юй Лун Тао (Персик Дракона) идеально подходит стеклянная посуда, так как сквозь стенки чайника из стекла можно наблюдать, как, подобно бутону цветка, распускаются чайные листья.
Один шарик чая заливают 350-400 мл слегка остывшего кипятка температурой 80-85 градусов и настаивают в течение 3-5 минут (до полного раскрытия цветка).

Описание: Чай Дун Дин Улун (Улун с Морозного Пика) – знаменитый чай, любимый гурманами за свой неповторимый вкус и богатый состав. Улун данного вида произрастает в уникальном месте, именуемом «Морозный Пик» и расположенном на высоте более 800 метров. Дун Дин Улун (Улун с Морозного Пика) – редкий и ценный чайный напиток, содержащий огромное количество витаминов, минералов, дубильных и экстрактивных веществ.
Улун с Морозного Пика идеально подходит людям, предпочитающим зеленый чай, и прекрасно сочетается с различными чайными сладостями. Это универсальный напиток, который одинаково хорош в любое время дня.
Полезные свойства и действие
Дарит энергию и бодрость, помогает бороться с простудой, восстанавливает силы, предотвращает депрессии и нервные срывы, пробуждает аппетит.
Вкус
Нежный, насыщенный, «печеный».
Аромат
Утонченный, нежный.
Цвет
Золотисто-коричневый.

Описание: Напиток готов, когда бутон распустился, а листочки чая расправились, открыв всю красоту цветка.
Полезные свойства и действие
Успокаивает нервы, снимает головную боль, нормализует давление, пищеварение и обмен веществ, очищает организм от токсинов, обладает обезболивающим и общеукрепляющим действием.
Вкус
Нежный, цветочный, зеленого чая.
Аромат
Сливочный, цветочный, виноградный, мягкий.
Способ приготовления
Бросить шарик в стеклянный чайник наполненный кипятком, насладиться зрелищем раскрытия цветка. Настаивать 3-5 минут, заваривать до 3 раз.

Описание: Цветочные добавки: Жасмин
Хуа Ли Чжи (Жасминовый Ли Чжи) – это качественный зеленый связанный чай, который произрастает в китайской провинции Фуцзянь. Собранные чайные листья связывают в небольшой шарик, помещая в самый центр композиции цветки розового клевера. Во время заваривания шарик распускается и приобретает вид красивого цветка. В состав чая данного сорта входит множество полезных для организма веществ: витамины, антиоксиданты, микроэлементы, катехины и др.
Полезные свойства и действие
Обеспечивает хорошую профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, выводит шлаки и токсины, нормализует пищеварение, очищает печень и кровь, устраняет чувство беспокойства и тревоги, избавляет от головной боли, снимает усталость, согревает и бодрит.
Вкус
Мягкий, насыщенный, с жасминовым оттенком.
Аромат
Тонкий, с нотками цветов и жасмина.
Цвет
Светло-золотистый, прозрачный, со временем темнеет.
Способ приготовления
Чайник (желательно из стекла) предварительно ополаскивают кипящей водой, затем кладут в него один шарик чая Хуа Ли Чжи (Жасминовый Ли Чжи), заливают горячей водой температурой 70-80 градусов и настаивают в течение нескольких секунд, после чего сливают воду, снова наливают в чайник горячую воду таким образом, чтобы струя не касалась шарика, и настаивают до полного раскрытия шарика в течение 2-3 минут.
Другой способ заваривания – шарик сразу опускают в горячую воду и настаивают до полного раскрытия композиции. Чай Хуа Ли Чжи (Жасминовый Ли Чжи) можно заваривать многократно.

Описание: Напиток готов, когда бутон распустился, а листочки чая расправились, открыв всю красоту цветка.
Полезные свойства и действие
Успокаивает нервы, снимает головную боль, нормализует давление, пищеварение и обмен веществ, очищает организм от токсинов, обладает обезболивающим и общеукрепляющим действием.
Вкус
Нежный, цитрусовый, зеленого чая.
Аромат
Сливочный, цитрусовый, мягкий.
Способ приготовления
Бросить шарик в стеклянный чайник наполненный кипятком, насладиться зрелищем раскрытия цветка. Настаивать 3-5 минут, заваривать до 3 раз.