Описание: Ракушки из полбы - это макароны произведенные из муки цельного зерна полбы. Употребляя макароны из цельнозерновой муки полбы, вы не только приносите пользу своему здоровью, но и заботитесь о своей фигуре.

Цельнозерновые макароны из полбы имеют более яркий и выраженный вкус, по сравнению с обычными макаронами.

Состав:
Мука полбяная цельнозерновая, вода.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 16,98 г, жиры - 2,43 г, углеводы - 67,78 г.
Энергетическая ценность на 100 г:
361 ккал / 1531 кдж.

Способ применения:
Ракушки из полбы засыпать в кипящую, соленую воду, варить до готовности 3-5 минут. Затем остатки воды слить или переложить ракушки в дуршлаг. Сваренные ракушки можно дополнительно промыть прохладной водой. В готовые ракушки по своему вкусу добавить сливочное, растительное или топленое масло, сыр, специи. Ракушки из полбы можно использовать как добавку в супы, молочные супы, при приготовлении запеканок.

Описание: Рожки из полбы - это макароны произведенные из муки цельного зерна полбы. Употребляя макароны из цельнозерновой муки полбы, вы не только приносите пользу своему здоровью, но и заботитесь о своей фигуре.

Цельнозерновые макароны из полбы имеют более яркий и выраженный вкус, по сравнению с обычными макаронами.

Состав:
Мука полбяная цельнозерновая, вода.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 16,98 г, жиры - 2,43 г, углеводы - 67,78 г.
Энергетическая ценность на 100 г:
361 ккал / 1531 кдж.

Способ применения:
Рожки из полбы засыпать в кипящую, соленую воду, варить до готовности 3-5 минут. Затем остатки воды слить или переложить рожки в дуршлаг. Сваренные рожки можно дополнительно промыть прохладной водой. В готовые рожки по своему вкусу добавить сливочное, растительное или топленое масло, сыр, специи. Рожки из полбы можно использовать как добавку в супы, молочные супы, при приготовлении запеканок.

Описание: Трубочки из полбы - это макароны произведенные из муки цельного зерна полбы. Употребляя макароны из цельнозерновой муки полбы, вы не только приносите пользу своему здоровью, но и заботитесь о своей фигуре.

Цельнозерновые макароны из полбы имеют более яркий и выраженный вкус, по сравнению с обычными макаронами.

Состав:
Мука полбяная цельнозерновая, вода.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 16,98 г, жиры - 2,43 г, углеводы - 67,78 г.
Энергетическая ценность на 100 г:
361 ккал / 1531 кдж.

Способ применения:
Трубочки из полбы засыпать в кипящую, соленую воду, варить до готовности 3-5 минут. Затем остатки воды слить или переложить трубочки в дуршлаг. Сваренные трубочки можно дополнительно промыть прохладной водой. В готовые трубочки по своему вкусу добавить сливочное, растительное или топленое масло, сыр, специи. Трубочки из полбы можно использовать как добавку в супы, молочные супы, при приготовлении запеканок.

Описание: Вермишель из полбы - это макароны произведенные из муки цельного зерна полбы. Употребляя макароны из цельнозерновой муки полбы, вы не только приносите пользу своему здоровью, но и заботитесь о своей фигуре.

Цельнозерновые макароны из полбы имеют более яркий и выраженный вкус, по сравнению с обычными макаронами.

Состав:
Мука полбяная цельнозерновая, вода.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 16,98 г, жиры - 2,43 г, углеводы - 67,78 г.
Энергетическая ценность на 100 г:
361 ккал / 1531 кдж.

Способ применения:
Вермишель из полбы засыпать в кипящую, соленую воду, варить до готовности 3-5 минут. Затем остатки воды слить или переложить вермишель в дуршлаг. Сваренную вермишель можно дополнительно промыть прохладной водой. В готовую вермишель по своему вкусу добавить сливочное, растительное или топленое масло, сыр, специи. Вермишель из полбы можно использовать как добавку в супы, молочные супы, при приготовлении запеканок.

Описание: Звездочки из полбы - это макароны произведенные из муки цельного зерна полбы. Употребляя макароны из цельнозерновой муки полбы, вы не только приносите пользу своему здоровью, но и заботитесь о своей фигуре.

Цельнозерновые макароны из полбы имеют более яркий и выраженный вкус, по сравнению с обычными макаронами.

Состав:
Мука полбяная цельнозерновая, вода.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 16,98 г, жиры - 2,43 г, углеводы - 67,78 г.
Энергетическая ценность на 100 г:
361 ккал / 1531 кдж.

Способ применения:
Звездочки из полбы засыпать в кипящую, соленую воду, варить до готовности 3-5 минут. Затем остатки воды слить или переложить звездочки в дуршлаг. Сваренные звездочки можно дополнительно промыть прохладной водой. В готовые звездочки по своему вкусу добавить сливочное, растительное или топленое масло, сыр, специи. Звездочки из полбы можно использовать как добавку в супы, молочные супы, при приготовлении запеканок.

Описание: Спирали из полбы - это макароны произведенные из муки цельного зерна полбы. Употребляя макароны из цельнозерновой муки полбы, вы не только приносите пользу своему здоровью, но и заботитесь о своей фигуре.

Цельнозерновые макароны из полбы имеют более яркий и выраженный вкус, по сравнению с обычными макаронами.

Состав:
Мука полбяная цельнозерновая, вода.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 16,98 г, жиры - 2,43 г, углеводы - 67,78 г.
Энергетическая ценность на 100 г:
361 ккал / 1531 кдж.

Способ применения:
Спирали из полбы засыпать в кипящую, соленую воду, варить до готовности 3-5 минут. Затем остатки воды слить или переложить спирали в дуршлаг. Сваренные спирали можно дополнительно промыть прохладной водой. В готовые спирали по своему вкусу добавить сливочное, растительное или топленое масло, сыр, специи. Спирали из полбы можно использовать как добавку в супы, молочные супы, при приготовлении запеканок.

Описание: Макдус - великолепное лакомство - маленькие баклажанчики, фаршированные орехами с острым перцем, помидорами и чесноком, полностью залитые лучшим ливанским маслом. Небольшое количество перца, который входит в состав для фаршировки, придаёт маслу приятный оранжевый цвет. После того, как Ваш запас вкусного лакомства иссякнет, оставьте масло в банке для использования в других блюдах. Прекрасно подходит на завтрак, обед или ужин. Это полностью самостоятельное блюдо.
Состав: баклажаны, соевое масло, соль, перец, чеснок, грецкие орехи.

Описание: Мед с мумие обладает противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом, восстанавливает микрофлору кишечника, активизирует работу мозга, регулирует работу сердечно-сосудистой системы, благотворно влияет на работу внутренних органов, укрепляет иммунитет, способствует скорейшему восстановлению поврежденной костной ткани.

Состав:
Горный Алтайский мёд с мумие.

Описание: Полба, пшеница двузернянка (Triticum dicoccum) – одна из древнейших хлебных культур. Полба использовалась людьми в пищу еще в эпоху неолита. Введена в культуру более 5000 лет до н. э. В Вавилоне и в Древнем Египте полба была главным культивируемым злаком используемым в ежедневном питании.

Так же когда-то была широко распространена и в Европе. Именно полба послужила одним из прародителей всех современных сортов пшениц, после появления, которых стала использоваться в основном как крупяная культура. Мука из зерна полбы Мука из зерна полбы Однако свой первый пшеничный хлеб человечество выпекало как раз из полбяной муки.

Теперь у вас появилась прекрасная возможность попробовать самим испечь этот полбяной хлеб. При воспроизводстве данной культуры нами были использованы семена из всемирно известной коллекции Н.И. Вавилова, любезно предоставленные нам сотрудниками Всероссийского Института Растениводства города Санкт-Петербурга. За что коллектив КФХ «Беловодье» выражает свою признательность и благодарность.

Состав:
Мука из зерна полбы грубого помола обойная.

Способ приготовления:
Блины.
Ингредиенты:
Мука из полбы - 300 г., яйца - 3 шт., кефир или молоко - 450 мл, тёплая кипячёная вода - 300 мл, сахар - 3 ст.л., растительное масло – 3 ст.л., щепотка соды.

Способ приготовления:
Высыпать всю муку в кастрюлю, развести ее молоком или кефиром, добавить воду, яйца, сахар, соль, растительное масло, замесить тесто. Дать постоять тесту 30 минут, затем жарить блины небольшого диаметра на сковороде, смазанной растительным маслом.

Описание: Существуют разные сорта муки, которые изготавливаются из разных сортов зерновых культур. Среди них: мука полбы - цельнозерновая мука, обладающая наибольшим количеством витаминов и минеральных веществ.

Приготовленные из цельнозерновой муки полбы хлеб, пирожки, блинчики, печенье отличаются волшебным вкусом и уникальными полезными свойствами. Мука цельнозерновая полезнее обычной муки, поскольку содержит не только внутреннюю часть зерна, но и его оболочку. В оболочке зерна содержатся клетчатка, витамины B и E, минералы и микроэлементы.

Полба - экологичный природный продукт. Зёрна полбы защищены от попадания вредных и токсичных веществ сверхпрочной оболочкой-панцирем.

Состав:
Мука полбы цельнозерновая, вода.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки - 16,98 г, жиры - 2,43 г, углеводы - 67,78 г.
Энергетическая ценность на 100 г:
361 ккал / 1531 кдж.

Способ применения:
Для производства хлеба и хлебобулочных изделий муку полбяную цельнозерновую вносят в количестве до 60 % от общей массы муки в рецепте теста, для производства мучных кондитерских и кулинарных изделий - до 100 %.

Описание: Полба - это полудикий сорт пшеницы, группа видов пшеницы с ломким колосом и плетенчатым зерном. Она обладает многими полезными и даже лечебными свойствами.На основе древней полбы были выведены все современные сорта пшеницы. В зернах полбы содержится больше протеина, чем в обычной пшеницы. Полба при изготовлении из нее муки, в отличии от пшеницы, полностью сохраняют свою пищевую ценность. Цельное зерно содержит сбалансированный природой состав: клетчатка, аминокислоты, витамины, минералы, растительные жиры.

Вкусная еда из цельнозерновых продуктов помогает восполнить дефицит питательных веществ, вызванный частым употреблением рафинированных продуктов.

Состав:
Смолотое зерно полбы.
Способ применения:
Рецепт пирога на кефире:

Ингредиенты: 300 мл. кефира, 7 ст. л. полбяной муки, 1 ч. л. соды, 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара (но можно без него).

Приготовление: В пирог кладут начинку: орехи, корицу, яблоки, сухофрукты, какао. Муку из полбы заливают кефиром и ставят на час, затем добавляют соду, она отлично гасится в кефире, сахар и растительное масло. Если хотите более сдобный вариант, можно положить 1 яйцо. Тесто будет как густая сметана, крупинки набухнут и станут больше. Выпекать в стеклянной форме при температуре 180 С - 30-35 минут.

Энергетическая ценность:
Белки - 14,5 г, жиры - 2,5 г, углеводы - 70,0 г.
Калорийность:
376 ккал.

Описание: Чёрные оливки - плоды оливы полной спелости, один из самых древних продуктов на Земле. Они богаты витаминами и содержат железо, фосфор, калий, различные кислоты, в т.ч. фенолкарбонатовая. Жирные кислоты, которыми богаты оливки, снижают уровень вредного холестерина, пополняя организм полезным. Если оливки употреблять каждый день, они помогают сохранить сердце здоровым, а сосудистую систему чистой.

Описание: Растительные пищевые волокна, клетчатка, отруби — группа органических высокомолекулярных веществ растительного происхождения, не перевариваемых соками пищеварительной системы, но имеющих огромное значение для жизнедеятельности организма. Пищевые волокна, клетчатка, относятся к активным веществам, участвующим в процессе пищеварения.Пища, бедная пищевыми волокнами, медленно продвигается по пищеварительному тракту, застаивается в нижних отделах кишечника. Образуются токсины, всасывающиеся в кровь и отравляющие организм. Пищевые волокна, попадая в пищеварительный тракт, стимулируют его моторную функцию, способствуют продвижению пищи и очистке кишечника. Кроме того, пищевые волокна являются сорбентом и впитывают накопившиеся токсины и шлаки. Доказано, что пищевые волокна выводят из организма человека ионы тяжёлых металлов, в том числе радиоактивные элементы, канцерогенные вещества. Представляет значительный интерес использование Пищевых волокон в рационе человека с целью: - оптимизации питания; - нормализации процессов пищеварения; - обеспечения организма всеми необходимыми питательными веществами (макро- и микронутриентами); - коррекции патологических состояний, представляющих значительный интерес для современной медицины, в частности у больных, страдающих нарушениями липидного обмена, ишемической болезни сердца и мозга.Отруби овсяные рекомендуются в качестве дополнительного источника пищевых волокон и микроэлементов. Способствуют нормализации работы кишечника, снижению избыточного веса, профилактике атеросклероза и онкологических заболеваний. Отруби очищенные овсяные содержат витамины группы В (В1, В2, В6 и др.), витамин А, витамин Е отвечающие за обмен веществ, нормальное функционирование иммунной и нервной системы, состояние кожных покровов, деятельность мозга, репродуктивную систему Отруби очищенные овсяные также богаты минеральными веществами: калий, магний, хром, цинк, медь, селен и другие микроэлементы. Благодаря такому составу отруби являются незаменимым диетическим продуктом. Отруби не содержат сахара и консервантов, красителей. Овсяные отруби изготовлены из внешних слоев ядра овса путем отделения отрубей. Овсяные отруби богаты большим содержанием белков, витаминов, минеральных веществ, а также значительным количеством пищевых волокон и бета-глюконата. Овсяные отруби – отличный продукт для регулирования обмена веществ в организме. Ведь, ...

Описание: Пшеничные отруби – это прежде всего отличный источник клетчатки, незаменимых макро- и микро элементов, витаминов группы B, витаминов Е и А. Клетчатка особенно важна для хорошей работы кишечника и нормального функционирования пищеварительной системы в целом. Комплекс витаминов группы B, которым также богаты пшеничные отруби, выполняет ряд важнейших функций в организме человека, а именно:Принимает активное участие в углеводном, энергетическом, белковом, жировом, водно-солевом обмене, а также в процессе кроветворения (витамины B2, B3,B6 и B9 необходимы для синтеза белка гемоглобина, входящего в состав эритроцитов)Регулирует функции нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и мышечной системы.Способствует поддержанию нормального гормонального баланса в организме человека (витамины B3 и B6 играют важнейшую роль в выработке организмом половых гормонов, в витамин B6, кроме того, принимает участие в синтезе гормонов, вырабатываемых надпочечниками, щитовидной железой, поджелудочной железой)Витамины группы B, как и витамины Е и А, содержащиеся в пшеничных отрубях, способствуют быстрой регенерации тканей, улучшению состояния кожных покровов, ногтей и волос, а также необходимы человеку для сохранения в течение всей жизни отличного иммунитета и хорошего зрения.Также пшеничные отруби весьма богаты ценными макро- и микроэлементами.Пшеничные отруби необходимы для слаженной работы пищеварительной системы и эффективны в профилактике онкологических заболеваний, для профилактики и лечения дискинезии желчных путей, желчекаменной болезни и других заболеваний печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей,в борьбе с ожирением и сахарным диабетом, для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.Продукт «Отруби пшеничные» предназначен для использования в составе различных кулинарных блюд.Способ применения: пшеничные отруби можно добавлять практически в любые виды пищи - в тесто, фарши, салаты, супы, вторые блюда, каши, витаминные коктейли, компоты, кисели и т.д.. Также пшеничные отруби – это еще и отличная панировка для котлет, биточков из рыбы, мяса и овощей. Перед употреблением пшеничных отрубей в пищу мы рекомендуем их предварительно запаривать кипятком на 30-40, а затем уже, слив жидкость, использовать по прямому кулинарному назначению. Можно также пшеничные отруби употреблять в пищу и в сухом виде, но в этом случае их надо запивать достаточным количеством воды или сока (ж...

Описание: Отруби содержат большое количество полезных пищевых волокон, которые при регулярном употреблении способствуют предупреждению и лечению множества болезней. Помимо клетчатки ржаные отруби содержат белки, углеводы, жиры и полезные минералы, а также кальций, железо, полисахариды, фосфор, цинк, марганец, линоленовую кислоту, тиамин В1, токоферол Е, рибофлавин В2, холин В4, пантотеновую кислоту В5, никотиновую кислоту В3 и т.д.Употребление ржаных отрубей в пищу способствует очищению желудочно-кишечного тракта от токсинов и шлаков, снижению холестерина в организме, избавлению от запоров и дисбактериоза, нормализации обмена веществ.В качестве лечебно-профилактического средства ржаные отруби используют при нарушении функций печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Для профилактики и лечения их применяют также при сахарном диабете, атеросклерозе сосудов и анемии. Ржаные отруби способствуют нормализации кровяного давления, снижению уровня сахара, улучшению работы сердечно-сосудистой системы.Отруби ржи содержат антиоксиданты, хорошо усваивающиеся в организме благодаря хрому и селену, которые способствуют замедлению старения, а также профилактике и лечению онкологических заболеваний.Ржаные отруби имеют множество лечебных свойств: Способствуют усилению сопротивления человеческого организма к простудным и инфекционным заболеваниям; Оказывают отхаркивающее и желчегонное действие; Регулируют уровень глюкозы в крови, поэтому очень полезны при сахарном диабете; Способствуют восстановлению состояния кишечника и улучшают его перистальтику, устраняют запоры; Выводят шлаки, токсины, лишний холестерин из организма; Уменьшают чувство голода, тем самым способствую похудению.Не менее важную роль отруби играют и для здоровья щитовидной железы, в них содержится большое количество йода. А отвар из них отлично помогает при бронхитах других простудных заболеваниях, а также в качестве иммуноукрепляющего и отхаркивающего средства.Способ применения: отруби можно добавлять практически в любые виды пищи - в тесто, фарши, салаты, супы, вторые блюда, каши, витаминные коктейли, компоты, кисели и т.д.. Также отруби – это еще и отличная панировка для котлет, биточков из рыбы, мяса и овощей. Перед употреблением ржаные отрубей в пищу мы рекомендуем их предварительно запаривать кипятком на 30-40, а затем уже, слив жидкость, использовать по прямому кулинарному назначению. Можно ...

Описание: Побла старорусская.Структура колоса полбы защищает зерно от вредителей, грибковых заболеваний и химического загрязнения почвы. Это позволяет называть полбу экологически чистым продуктом.Высокое содержание растительного белка, клетчатки и сложных углеводов надолго дают ощущение сытости и позволяют контролировать вес.Уровень глютена значительно ниже, чем в злаках современной селекции.В сравнении с обычной пшеницей, гораздо выше содержание магния, железа, цинка и витаминов группы В.Если вы следите за фигурой, хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, полба станет отличным дополнением к вашему рациону.Рецепты:Каша из полбы обладает сладковато-ореховым вкусом.Чтобы готовая полба была рассыпчатой, замочите ее перед варкой в воде.Каша из полбы в мультиварке. Вам потребуется 500 г полбы, л молока или воды, ванильный сахар. Поместить продукты в емкость мультиварки, установить режим «каша» на полчаса. Посыпать готовую кашу ванильным сахаром, по вкусу добавить ягоды, фрукты или варенье.Плов из полбы с грибами.2 стакана полбы немного обжарить в топленом масле (3 ст.л), добавить 5 стаканов кипяченной воды,посолить, закрыть крышку и оставить до готовности. В это время отварить 1 кг. грибов, если грибы маленькие, то можно их не разделывать на части. 2 луковицы нарезать полукольцами и жарить в топленом масле (1 ст.л), добавить к луку варенные грибы, немного обжарить. Потом когда полба будет готова добавить к ней грибы с луком и перемешать, подавать теплым.Кстати: данная коллекция премиум качества идеально подходит для проращивания.ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗНОЕ!Информация о продукте.100 г продукта содержат:Жиры 1,5 г; Белки 24 г; Углеводы 56 г. Энергетическая ценность 334 Ккал/ 1416 Кдж.Срок годности: 12 месяцев с даты производства.Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%.Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Побла старорусская.Структура колоса полбы защищает зерно от вредителей, грибковых заболеваний и химического загрязнения почвы. Это позволяет называть полбу экологически чистым продуктом.Высокое содержание растительного белка, клетчатки и сложных углеводов надолго дают ощущение сытости и позволяют контролировать вес.Уровень глютена значительно ниже, чем в злаках современной селекции.В сравнении с обычной пшеницей, гораздо выше содержание магния, железа, цинка и витаминов группы В.Если вы следите за фигурой, хотите сохранить молодость и здоровье на долгие годы, полба станет отличным дополнением к вашему рациону.Рецепты:Каша из полбы обладает сладковато-ореховым вкусом.Чтобы готовая полба была рассыпчатой, замочите ее перед варкой в воде.Каша из полбы в мультиварке. Вам потребуется 500 г полбы, л молока или воды, ванильный сахар. Поместить продукты в емкость мультиварки, установить режим «каша» на полчаса. Посыпать готовую кашу ванильным сахаром, по вкусу добавить ягоды, фрукты или варенье.Плов из полбы с грибами.2 стакана полбы немного обжарить в топленом масле (3 ст.л), добавить 5 стаканов кипяченной воды,посолить, закрыть крышку и оставить до готовности. В это время отварить 1 кг. грибов, если грибы маленькие, то можно их не разделывать на части. 2 луковицы нарезать полукольцами и жарить в топленом масле (1 ст.л), добавить к луку варенные грибы, немного обжарить. Потом когда полба будет готова добавить к ней грибы с луком и перемешать, подавать теплым.Кстати: данная коллекция премиум качества идеально подходит для проращивания.ДАВАЙТЕ ВЫБИРАТЬ ПОЛЕЗНОЕ!Информация о продукте.100 г продукта содержат:Жиры 1,5 г; Белки 24 г; Углеводы 56 г. Энергетическая ценность 334 Ккал/ 1416 Кдж.Срок годности: 12 месяцев с даты производства.Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 С и относительной влажности не более 75%.Данная продукция не является лекарственным средством

Описание: Состав полбы очень богат на различные полезные вещества, витамины, макро- и микроэлементы. Эта культура содержит 27-37% белка. Восемнадцать незаменимых ценных аминокислот содержится в белке клейковины.

Полба – это высокобелковый, малокалорийный продукт, который содержит все незаменимые аминокислоты. Современные диетологи считают, что развитию большинства современных человеческих заболеваний мы обязаны отказу от таких растений как полба. Так как именно в них в первозданном виде сохранился привычный для организма набор хромосом. Полбу можно смело употреблять в диетическом питании, ведь ее калорийность составляет всего 127 кКал.

Регулярное употребление в пищу полбы способствует:укреплению иммунитета:
долгому состоянию сытости
нормализации веса
созданию красивой фигуры
очищению организма
профилактике анемии
повышению тонуса и энергии
выносливости к интенсивным физическим и умственным нагрузкам
Состав:
Зерно полбы цельное.
Способ применения:
Как проращивать:
выложить семена на марлю в чашку и залить водой, чуть скрыв семена;
менять воду в чашке каждые 12 часов;
оставить на 2-3 дня для проращивания ростков 1-3 мм;
хранить в холодильнике либо заморозить.
Суточная доза 2-3 ложки зерна. Употреблять в чистом виде или перемолотом, добавляя в салаты, каши, супы и овощные блюда.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки – 14,7 г, жиры – 2,2 г, углеводы – 61,2 г.

Энергетическая ценность:
323 ккал.

Описание: Полба (спельта) – дикая пшеница, полезна взрослым, детям и спортсменам для ежедневного питания. По сравнению с обычной пшеницей полба не растет загрязненных землях, не переносит минеральных удобрений, экологически чистый продукт. У полбы более грубые волокна, что делает ее весьма полезной для пищеварения, гипоаллергенна из-за низкого содержания глютена.
Полба содержит 18 незаменимых аминокислот, железо и витамины группы Б, богата растительным белком.
Способствует улучшению обмена веществ, выводит из организма токсины и отличается пониженным содержанием калорий, что способствует снижению веса и холестерина, нормализует давление. Укрепляет иммунную систему, кости, ногти, волосы;, предотвращает кашель, очищает бронхи, легкие.
Полба – полезный диетический продукт для спортивного и здорового питания!

Состав:
Не шлифованное зерно полбы, очищенное, дробленое.
Способ приготовления:
Засыпать хорошо промытую крупу в кипящую подсоленную воду (1 часть полбы на 2,5 части воды). Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 35-40 минут. При предварительном замачивании на 1 час – варить 25-30 минут. В готовую кашу добавить по вкусу мед, соль, масло сливочное, специи.