Моя крепость Образование Медицина Официально Стиль, мода, шоппинг Народные новости Вкусная жизнь Психология Афиша Спорт Семейный отдых Разное События Благотворительность Красота Интервью
Медицина
Не садись на пенёк, не ешь пирожок
Разговор с педиатром о правильном питании ребёнка

Врача Владимира Николаевича УРАЛЬСКОГО дети называют Доктор Айболит, и он нисколечко не обижается. Медицинская шапочка покроя 60-х годов прошлого столетия, пушистая седая борода и живые, добрые глаза за стёклами очков. В Новгороде детей он лечит с 1969 года, опыт у врача огромнейший. Он — академик Лазерной академии наук РФ, почётный член Российской академии естественных наук. В 2006 году получил почётное звание и знак «Рыцарь науки и искусств» РАЕН. До сих пор трудится в должности заведующего школьным отделением поликлиники № 3 Великого Новгорода.

Доктор ведёт статистику росто-весовых показателей новгородских школьников с 70-х годов. Последние данные у него вызывают тревогу. Если в 1975 году ожирение наблюдалось у 5,9% детей, в 1982 году — у 8,1%, то при осмотре 1200 детей начальных классов в 2018 году избыточный вес был выявлен у 30,3%. Тут уж впору, как в произведении Чуковского, обращаться к нему за помощью: «И спасите, доктор, наших малышей!».

— Современные дети объедаются! — с возмущения начинает разговор Владимир Николаевич. — Им двигаться надо больше, питаться правильно! У более 30% обследованных детей — нарушение осанки. Детям нужно внимание со стороны родителей, медицинских работников, общества и всего государства, если оно заинтересовано в здоровом поколении россиян.

— Но ответственность за здоровье ребёнка, о чём постоянно говорят врачи, — на родителях.
— Правила здорового образа жизни описаны миллионы раз. Они включают элементарные занятия гимнастикой, подтягивание на турнике, шведской стенке, отжимание 3−4 раза от пола. Раньше в школах утро начиналось с зарядки. В классах парты Эрисмана стояли. Слышали про такие?

— Я их в начальной школе застала.
— Вот! Руки за спинку скамьи дети протягивали и спину тренировали, чтобы осанку выпрямлять. А сейчас какой у школьника рабочий стол? Это кухонный, какой угодно стол, но он не предназначен для ребёнка-школьника. Во дворах ребятишкам нужно гонять в футбол. Зимой должны для них заливаться катки, а вместо этого — парковки.

— Но сейчас во многих дворах устанавливают уличные тренажёры.
— А почему их нет рядом со школой?

— Вопрос хороший, но не ко мне.
— Я говорю о доступности, о том, чтобы занятия физкультурой стали повседневной потребностью, чтобы мимо тренажёров было не пройти. Родителям надо больше с ребёнком заниматься. Показывать личный пример как физической активности, так и умственной. А если они постоянно сидят за компьютером, по телефону, не переставая, говорят, то и ребёнок таким же вырастет.

— И всё же какие рекомендации вы дали бы родителям, чьи дети набрали избыточный вес?
— Начальная стадия ожирения поддаётся излечению достаточно легко, а борьба с заболеванием II и III степеней — задача очень трудная и длительная. Общие требования для лечения таковы: пищу нужно делать разнообразной, с достаточным количеством витаминов и не содержащей острых приправ. Последние усиливают секрецию желудочного сока и, как следствие, аппетит. Приготовленная пища должна быть в паровом или отварном виде. Пик аппетита в распорядке дня следует перенести на его первую половину. Необходимо соблюдать медленный темп еды, при котором чувство насыщения наступает быстро и от меньшего объёма пищи. Постепенно и в конечном итоге значительно ограничить потребление сладостей и кондитерских изделий, сохранить в пище нормальное количество белка. Как правило, в семьях, где кто-то из родственников соблюдает данные принципы, лечение ребёнком переносится легче. Со временем он привыкает к нормальной организации питания и жизни.

— Каким продуктам необходимо отдать предпочтение?
— Творогу, простокваше, а также бедным углеводами овощам — капусте, зелёному горошку, огурцам, кабачкам, тыкве, свёкле, а ещё репе. А где сейчас её можно найти? И кто знает, как её правильно приготовить? Между тем проще пареной репы на Руси ничего не было. В этом овоще содержатся минеральные соли, клетчатка. Эти продукты должны быть постоянно в рационе, чтобы предупредить развитие сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза, заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезней, которые сопровождают ожирение.

— Но что ж теперь, детей без пирожков оставить?
— Но пирожки-то раньше пекли не каждый день, а по праздникам. Всё хорошо, что в меру.


Каких продуктов не должно быть в меню малыша до трёх лет?

Отвечают врачи новгородского Центра медицинской профилактики:

• всех видов бульонов;
• сосисок и колбас, кроме предназначенных для детского питания;
• пшённой крупы, кроме специальной детской каши;
• творожных десертов и молочных коктейлей промышленного производства (чудо-молока, глазированных сырков, сырковой массы);
• морепродуктов;
• шоколада, шоколадных конфет, сладостей в шоколаде, сдобных булочек и печенья (например, курабье);
• тортов, пирожных с кремом.

Источник: Новгородские Ведомости

Просмотров: 275
Ничего не найдено.
Чтобы оставить комментарий необходимо авторизироваться