Моя крепость Образование Медицина Официально Стиль, мода, шоппинг Народные новости Вкусная жизнь Психология Афиша Спорт Семейный отдых Разное События Благотворительность Красота Интервью Беременность
Вкусная жизнь
Оранжевые лакомства
Продукты цвета лета и солнца содержат огромное количество полезных микроэлементов и витаминов

Продукты цвета лета и солнца содержат огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. А блюда из них необыкновенно вкусны и красивы!

Тыква, морковь, апельсины и хурма! Такие яркие, солнечные и очень полезные! Но это далеко не все дары природы из «оранжевого» списка. Мы часто забываем или просто не обращаем внимание на такой продукт, как сушеные абрикосы — курагу. Пирожки и конфеты из нее нравятся всем детям и даже взрослым. Не стоит забывать про облепиху — кладезь витамина С и бета-каротина. Из нее можно приготовить чудесный теплый морс, а так же добавлять свежие ягоды в кашу или творог на завтрак. А физалис рекомендуется есть вообще без всего — в кисленьких ягодах много калия, ликопина и очень редкой янтарной кислоты.

Итак, готовим оранжевые лакомства и заряжаемся энергией и витаминами!

Морковные котлетки

Нам понадобится:

— 500 г моркови

— 2 творожных сырка или 1 пачка творога

— 2 яйца

— 150 г манки

— 50 г кураги

— сахар, соль — по вкусу

Приступаем к приготовлению.

1. Морковь отварите, очистите и натрите на мелкой терке

2. Курагу помойте, затем нарежьте тонкой соломкой

3. Яйца смешайте с 100 г манки, морковью, курагой и творогом, добавьте по желанию соль и сахар

4. Из полученной массы сформируйте котлетки, обваляйте каждую в оставшейся манке

5. Обжарьте котлетки в обеих сторон на раскаленной сковороде в растительном масле до золотистой корочки. Подавайте на стол со сметаной.

Тыквенно-молочное желе

Нам понадобится:

— 400 г тыквы

— 350 мл молока

— 1 ч.л. ванильного сахара

— 1 пакетик быстрорастворимого желатина

— 1 ч.л. сахарной пудры

Приступаем к приготовлению.

1. Тыкву запеките, измельчите в блендере

2. Желатин растворите в горячей воде, половину смешайте с тыквенным пюре и пудрой

3. Вторую часть соедините с теплым молоком и ванильным сахаром. Разлейте по креманкам пюре, дайте застыть, влейте молоко. Уберите желе в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Просмотров: 948
Комментариев пока нет.
Чтобы оставить комментарий необходимо авторизироваться