Как пояснила специалист по питанию Мэрилин Гленвилл (Marilyn Glenville), они содержат крахмал амилозу, который устойчив к действию желудочного сока и пищеварительных ферментов, благодаря чему достигает толстого кишечника практически в непереваренном виде.
Амилоза ведет себя аналогично клетчатке, обеспечивая нормальную работу кишечника и питание для живущих там полезных бактерий. Это поможет вам избежать таких особенно неприятных явлений, как вздутие живота.
Ешьте их каждый день. Они помогут нормализовать микрофлору кишечника, и ваш живот не причинит вам никаких неудобств в самый неподходящий момент. Но речь идет именно о «живых» продуктах или термостатных. Обычные магазинные йогурты с длительным сроком хранения для этого не подходят.
Источник витамина С и десятков необходимых микроэлементов не подведет. Продукт естественного брожения, она тоже благотворно влияет на микрофлору ЖКТ и поддерживает его здоровье. Идеальный вариант по соотношению цена/польза.
Источник: mail.ru
